táplálkozás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- egészség
- táplálkozástudomány
- egészségmegőrzés
- diéta
- étrend
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A magas koleszterinszint új ellenszerei
A magas koleszterinszint jelentősen megnöveli a szívinfarktus és a szélütés kockázatát. Összegyűjtöttük a koleszterinszintet kedvezően befolyásoló élelmiszereket és más tényezőket, a legfrissebb tudományos eredmények alapján.
Hogyan célszerű a vitaminokat szedni?
Az étrendkiegészítők rendszeres szedésével akár kárt is okozhatunk szervezetünkben, sőt gyengíthetjük immunrendszerünket – figyelmeztet Veresné Dr. Bálint Márta, a Semmelweis Egyetem ETK Dietetikai és Táplálkozástudományi tanszékének docense az egyetem legfrissebb hírlevelében.
A legjobb vérnyomáscsökkentők a természetből
A magas vérnyomás sajnos világszerte népbetegség, léteznek azonban olyan élelmiszerek, amelyek bizonyítottan vérnyomáscsökkentő hatással bírnak. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.
Furcsa felfedezés a Húsvét-szigeten
Noha első pillantásra furcsának tűnik, az új kutatások azt igazolják, hogy a Húsvét-sziget őslakói nem a tenger gyümölcseivel, hanem patkányokkal táplálkoztak.
Szinetár Dóra megfertőzte szerelmét
A színésznő gyerekeit és párját is kizárólag egészséges, bio ételekkel eteti.
Több fahéjat javasolnak a cukorbetegeknek
Cukorbetegeknek érdemes rendszeresen fahéjat fogyasztani, hiszen a fűszer nemcsak kellemes ízt biztosít az ételeknek, de pozitív élettani hatásokkal is rendelkezik: csökkenti például a vércukor, a „rossz” koleszterin és a trigliceridek szintjét, így természetes segítőtárs lehet a diabétesz elleni harcban.
Hat tévhit az egészségről
A New Scientist összegyűjtötte és tisztázta az egészségmegőrzéssel kapcsolatos legnépszerűbb tévhiteket és féligazságokat.
Mennyi tojást ehetünk büntetlenül?
A tojás sokak szemében még mindig a magas koleszterinszint legfőbb felelőse, az érrendszer gyilkosa, amelyet egy rossz koleszterinlelet kézhezvétele után általában azonnal száműznek az étrendből. Pedig a legújabb kutatási eredmények szerint a tojás korántsem olyan káros az egészségre, mint azt legtöbben gondolják.
Most teremnek a cukorbetegség elleni gyümölcsök
Egy új nemzetközi kutatás szerint bizonyos gyümölcsök, elsősorban az alma, körte, áfonya vagy szőlő rendszeres fogyasztásával csökkenthető a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. A túl sok gyümölcslé azonban éppen ellentétes hatású.
Brokkoli kell a fájó térdre
A brokkoliban található vegyületek egyike az ízületek leépüléséért felelős enzimek blokkolására képes, ezért fontos lehet az ízületi betegségek elleni harcban.
A haj számára legfontosabb élelmiszerek
Tudatos táplálkozással, a szükséges vitaminok és tápanyagok biztosításával magunk is sokat tehetünk azért, hogy hajunk csillogó, dús és selymes tapintású legyen. Összegyűjtöttük, hogy mely élelmiszerek tesznek csodát a hajjal.
Három új érv a reggeli mellett
Új kutatások sora igazolja, hogy valóban a reggeli a legfontosabb étkezés. Nem mindegy azonban, hogy mit eszünk.
A fiatalokra veszélyes a sok kávé
A heti 28, azaz napi négy csészét meghaladó kávéfogyasztás komolyan veszélyeztetheti az egészséget, különösen az 55 évnél fiatalabbak körében - figyelmeztetnek amerikai kutatók.
Mit esznek majd ükunokáink?
Marhaőssejtből laborban növesztették, hamburgerpogácsává gyúrták, és hétfőn megkóstolták a világ első műhúsból készített burgerét. Ha minden jól megy, tíz év múlva már bárki süthet belőle rántott húst. Végül is vegánnak sem rossz.
- címkék:
- jövő
- táplálkozás
- Címkefelhő »
Tévhit, hogy a müzliszeletek nagyon egészségesek
A Tudatos Vásárlók Egyesülete tesztjéből kiderül, hogy valójában mennyire egészségesek a müzliszeletek.
A margarin tényleg szívbarát?
A gyártók és forgalmazók bevonásával népegészségügyi kampány indul az élelmiszerek káros transzzsírsavtartalmának csökkentésére. E káros összetevő korábban leginkább a margarinokhoz volt köthető, így nem meglepő, hogy a margaringyártók elsőként csatlakoztak a kampányhoz.
Nem mindegy, milyen ásványvizet iszunk a melegben
A felnőtt emberek napi vízigénye 2,5-3 liter, ebből átlagosan másfél liternyit juttatunk be a szervezetbe valamilyen ital formájában. A legjobb, hogy ha ez ásványvíz, ám nem mindegy, milyen összetételűt választunk: más víz kedvező például a kisbabáknak, és más a magasvérnyomással küzdő betegeknek, illetve azoknak, akik túl sósan esznek.
Már régen összedőlt a spenót legendája
A spenót tulajdonképpen egy tudományos tévedésnek és Popeye figurájának köszönheti népszerűségét. Bár sok kár ebből a tévedésből nem származott, a spenótot évtizedekig messze túlértékelték.
Túl sok a só a kenyerekben
Egy civilszervezet 14 fehér- és félbarna kenyér sótartalmát vizsgáltatta meg, egy harmaduk sótartalma meghaladja a Magyar Élelmiszerkönyvben előírt felső határt.
Pénzkidobás extra szűz olívaolajjal főzni
Az extra szűz olívaolaj több antioxidánst tartalmaz, mint a napraforgó- vagy más növényi olajok, ám ezek a hőre érzékeny vegyületek bomlani kezdenek, amint az olajat melegítjük. Ártani ugyan nem árt, de extra szűz olívaolajjal főzni felesleges pénzkidobásnak tűnik.
Európa rettegett a paradicsomtól
A paradicsom az olasz konyha térhódítása révén napjainkban világszerte rendkívül népszerű, szinte alapélelmiszer, ám fényes karrierje döcögősen indult: a középkorban számos halálesetet hoztak összefüggésbe a paradicsomfogyasztással, így egész Európa rettegett a köznyelvben csak mérgező almaként emlegetett növénytől.
A cukormentes diéta segít a rák ellen
A szénhidrátokban szegény, azaz ketogén diéta megvonja a daganatos sejtektől legfontosabb táplálékukat, a cukrot, ezzel legyengíti őket – állítják a németországi würzburgi egyetem kutatói.
Éveket nyer az a férfi, aki elhagyja a húst
A vegetáriánusok, legfőképp a vegetáriánus férfiak körében alacsonyabb halálozási rátákat regisztrált a "húsevőkhöz" képest egy nemrégiben közzétett, nagy mintaszámon elvégzett kutatás.
Gyorstalpaló a lisztérzékenységről
A lisztérzékenység világszerte emberek millióinak életét keseríti meg, az érintettek száma folyamatosan nő, mégis sokan szinte semmit sem tudnak erről az autoimmun betegségről. Rövid gyorstalpaló a kórképről.
Hazánk a legkövérebb nemzetek között
Rémisztő adat - hazánk a világ 10 legkövérebb országai közé tartozik a Bloomberg legfrissebb felmérése szerint.
Ezek az ételek teszik tönkre a hajat
A helytelen étrend a haj töredezéséhez, elvékonyodásához vagy fokozott hajhulláshoz is vezethet, ráadásul bizonyos ételek felgyorsíthatják ezt a folyamatot. Íme az igazán "hajgyilkos" élelmiszerek.
Méz vagy cukor?
Míg a méznek többnyire pozitív, addig a cukornak inkább negatív a megítélése. De vajon tényleg ördögtől való-e a cukor, és valóban annyira egészséges a méz?
- címkék:
- egészség
- cukor
- méz
- táplálkozás
- Címkefelhő »
Kiderült, mit evett a korai ember
Mintegy 3,5 millió éve jelentős változás következett be az emberelődök táplálkozásában. Falevelek és gyümölcsök mellett fű- és sásféléket, valamint pozsgás növényeket is kezdtek fogyasztani.
Ezt teszi a fogakkal a diétás üdítő és a kokain
A diétás üdítők mindennapos fogyasztása hosszú távon úgy károsíthatja a fogakat, mint a crack kokain vagy a metamfetamin: a végeredmény extrém mértékű fogszuvasodás lehet.
Hagyjuk békén a gyereket az asztalnál!
Vekerdy Tamás szerint bűn a gyerekkel az asztal mellett a házi feladatról beszélgetni, és az sem teszi vonzóvá a közös étkezést, ha a szülő vacsora közben akarja rendre nevelni a csemetéjét. Tippek gyerekpszichológustól és dietetikustól, hogy a gyerek még kamaszkorban is szívesen csatlakozzon a közös vacsorákhoz.
Receptre kellene felírni a sört?
A sör megosztja az orvostársadalmat, Magyarországon jellemzően csak vesekőre ajánlják, a nagy sörfogyasztó nemzetek azonban más előnyeit is igyekeznek kidomborítani. Cseh orvosok szerint bőrbetegségeket és szexuális zavarokat is lehet gyógyítani vele, több kutatás alapján csontritkulásra, szív- és érrendszeri betegségekre is jó. Azért legyünk óvatosak: az előnyös hatások csak mértékletes fogyasztásnál érvényesülnek.
Miért fontos fehér színű zöldséget enni?
A táplálkozással foglalkozó szakemberek magas antioxidáns-tartalmuk miatt főként a piros, zöld és narancssárga színű zöldségek fogyasztását ajánlják, míg a fehér színű zöldségfélék méltatlanul háttérbe szorulnak. Pedig nem kellene, hiszen élettani hatásaik ezeknek is igen kedvezőek.
Mit tesz a gyomorral a csípőspaprika?
Elméletileg van rá esély, a gyakorlatban mégis szinte kizárt, hogy bármely csípőspaprika túladagolása halálhoz vezessen: a legtöbb ember szervezete még azelőtt megálljt parancsol, mielőtt a helyzet visszafordíthatatlanná válna.
Fogyaszt-e a káposztaleves-kúra?
A káposztaleves-kúra apróbb változtatásokkal hosszú évek óta töretlenül hódít a fogyni vágyók körében. Nem árt azonban tudni, hogy a kúra során elért eredmény többnyire csak átmeneti, és a leadott kilók gyakran "kamatostul" visszajönnek.
Játszó gyereknek ne adjunk ennivalót!
A gyermekeket érintő egyik leggyakoribb baleset a félrenyelés, a légúti idegentest okozta fulladás. Ennek súlyossági foka széles skálán mozog. Szerencsére többségében következmények nélkül, köhögés kíséretében távozik az idegentest a légutakból, azonban sajnos néhány esetben tragikusan, a kisgyermek halálával végződhet mindez - figyelmeztet az Országos Gyermekgészségügyi Intézet (OGYEI).
Fehérjedús étrend kell a teherbe eséshez
A fehérjében gazdag és szénhidrátban szegény étrend elősegítheti a teherbe esést - állapította meg egy új kutatás.
A jó edzéshez helyes táplálkozás is kell
Olvasónk, Noémi rendszeresen edz, fut és jógázik. Arra volt kíváncsi, hogy a sok testmozgás mellett hogyan kell táplálkoznia, hogy az a szervezetének is jó legyen. Nagy Amarilla, a Life.hu gyógytornásza és aerobikoktató szakértője válaszolt Noémi kérdéseire.
Megjelent a Piszkos tizenkettő idei listája
Immár kilencedik éve teszi közé az egyik amerikai környezetvédelmi szervezet a "Piszkos tizenkettő" névre keresztelt listáját, amely felsorolja, hogy az USA-ban kapható zöldségek és gyümölcsök közül melyek tartalmaznak leggyakrabban növényvédőszer-maradványokat.
Néha a fényevők is hotdogoznak
Csontsoványra fogyva halt meg egy másfél éves kisfiú Agárdon, holott a szülei jómódúak voltak. A TV2 szerint a világtól elzárkózva élő szülők a fényevésben hittek. A fényevéshez vezető út legveszélyesebb szakasza egy 21 napos bevezető böjt, amelyet azonban az orvosok szerint nem lehet túlélni.
Milyen lábasban főzhetünk egészségesen?
Igaz-e, hogy az alumínium edény Alzheimer-kórt okoz, a teflon lábasok pedig növelik a daganatos betegségek kockázatát? Milyen edényben található ólom, és gond-e, hogy az öntöttvas edényből vasionok oldódnak az ételbe?
Magas ólomtartalmú rizsre figyelmeztet az USA
Az egészségügyi határértéket jelentősen meghaladó mennyiségben tartalmazhatnak ólmot az Egyesült Államokba importáruként érkező rizsfélék - hangzott el egy amerikai tudományos konferencián. Bár a probléma elsősorban a Kínából és Tajvanról származó szállítmányokat érintette, több Európából jövő mintában is magas ólommennyiséget mértek.
Brutálisan gyűjtik a medvehagymát
Védik a medvehagymát a mértéktelen gyűjtéstől a természetvédők és az erdészek: amióta a gyógyhatásairól ismert növény gasztronómiai különlegességgé vált, egyre többen és egyre brutálisabb módszerekkel szedik.
A gyümölcslés csokoládé lehet az új sláger
A csokoládé mértékkel fogyasztva eleve a viszonylag egészséges édességek közé tartozik, de a jövőben még tovább növekedhet vonzereje: élelmiszeripari szakemberek egy új technológiának köszönhetően gyümölcslevet kevernének a csokoládéba, így csökkentve annak cukor- és zsírtartalmát.
Megetetnek az élelmiszermultik
A világon egymilliárd ember éhezik, kétmilliárd viszont túlsúlyos. Sokak szerint a két jelenségnek közös oka van: az élelmiszeripar elsődleges célja nem az egészséges étrend, hanem a maximális profit. A legnagyobb cégeknek egyrészt komoly politikai kapcsolatrendszerük és lobbierejük van, másrészt jelentős összegekkel támogatnak vezető táplálkozási szakértőket, illetve táplálkozással kapcsolatos kutatásokat, veszélyeztetve azok függetlenségét.
Mikor kell kezdeni a hozzátáplálást?
Bár a legtöbb ajánlás féléves korig egyáltalán nem javasolja a szilárd ételek bevezetését a csecsemők étrendjébe, egy új amerikai felmérés szerint az édesanyák közel fele nem fogadja meg ezt a tanácsot, és már a baba négyhónapos kora előtt megkezdi a hozzátáplálást.
Életmentő lehet a jogosítvány meghosszabbítása
A szélütések közel ötödének hátterében szívritmuszavar áll. Miről ismerhető fel a pitvarremegés, és hogyan akadályozható meg, hogy ne vezessen stroke-hoz?
Cukros üditők miatt 180 ezren halnak meg egy évben
A cukrozott üdítőitalok fogyasztása évente több mint 180 ezer halálesettel hozható összefüggésbe világszerte, elsősorban a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának elősegítése miatt - derült ki egy új tanulmányból.
Újabb jó pont a zöld teának és a kávénak
A legújabb kutatási eredmények szerint a zöld tea és a kávé rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a stroke kockázatát.
Már három nap böjt is újjávarázsol
A téli tespedés után a néhány napos tavaszi böjt segíti a salakanyagok távozását. Munka mellett azonban a túl szigorú, hosszú böjtök nem ajánlottak. Mire figyeljünk böjtöléskor?
Csak mértékkel a feldolgozott hústermékekkel!
A virsli, a szalonna, a szalámifélék és egyéb feldolgozott húskészítmények veszélyeire számos kutatás felhívta már a figyelmet. Most egy minden eddiginél átfogóbb, közel félmillió ember bevonásával végzett vizsgálat igazolta, hogy valóban van kapcsolat a feldolgozott húsok fogyasztása és a daganatok, illetve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása között.
Igazolták, hogy a cukor méreg
Bár a cukorbetegség nevében ott a cukor, egész eddig a cukorfogyasztás és a cukorbetegség közötti közvetlen kapcsolatot tudományosan nem igazolták. Egy új tanulmány azonban megmutatja ezt az összefüggést, ami jelentőségében ahhoz hasonlítható, mint amikor az 1960-as években feltárták a dohányzás és a tüdőrák közötti kapcsolatot.
Meglepő új ajánlás az ételallergia megelőzésére
Várhatóan mind a szakembereket, mind a szülőket megosztja majd egy új ajánlás, amelynek értelmében az allergénnek számító élelmiszereket érdemes minél előbb, lehetőleg már féléves korban bevezetni a baba étrendjébe.
Hat fontos étel várandósság alatt
A terhesség alatt növekszik a fehérjeszükséglet, a magzat egészséges csontfejlődése miatt növelni kell a kalciumbevitelt, a születési rendellenességek elkerülése végett fontos a megfelelő folsavbevitel, valamint a magzat és a kismama megfelelő oxigénellátása miatt a vasbevitelt is fokozni kell. E tápanyagok fedezéséhez kiváló források az alábbi ételek.
Váratlan eredmény az antioxidánsokról
Ellentmond a témában korábban született kutatási eredményeknek egy új tanulmány, amely szerint az antioxidánsokban gazdag étrend nem véd sem az elbutulás, sem pedig a stroke ellen.
Étrenddel a pattanások ellen
Újabb bizonyíték szól amellett, hogy az aknés bőr kialakulásában komoly szerepet játszik az étrend, különösen a magas glikémiás indexű ételek és a tejtermékek túlzásba vitt fogyasztása.
Marad-e vitamin a befőttben?
Tél végére mindenki ráun az almára, narancsra, fekete retekre, a távolról érkező friss gyümölcsök, zöldségek nagy része pedig vízízű vagy drága. Ilyenkor jó elővarázsolni a fagyasztóból vagy a befőttesüvegből a hiányzó ízeket - kérdés, hogy az ízek mellett mennyi vitamin őrződött meg ezekben a termékekben? A felpúposodott konzervet mindig ki kell dobni!
Zsírokkal éljük túl a terhességi cukorbajt
A terhesség legboldogabb időszakába rondít bele a gesztációs diabétesz. Három hónapnyi grammozás, vekkerre étkezés és cukrászdák előtt bömbölés, vagy új konyhai kihívások, nyitás az alapanyagok szélesebb világára és fityiszmutatás a diétás nővérkéknek? Hogyan élhető túl élvezetesen a terhességi cukorbeteg diétája?
Ételérzékenység is lehet a puffadás oka
A pattanások, ekcéma, visszatérő fejfájás, hasmenés, székrekedés mögött ételérzékenység is állhat - ám gyakran nem gondolunk erre, mert a tünetek csak 24-48 órával az étel elfogyasztása után jelentkeznek. Miben más, ha valaki a tejfehérjére, mogyoróra, tojásra nem allergiás, hanem csak érzékeny, és hogyan lehet a tüneteket megelőzni?
Kiégés fenyegeti a kormánytisztviselőket
A tavaly alakult Magyar Kormánytisztviselői Kar, azaz a kormánytisztviselők kamarája stresszoldó étkezési tanácsokkal igyekszik segíteni a kormányzásban megfáradt hivatalnokokat. A kiégéssel fenyegetett bürokratákat többek között étkezési tízparancsolattal és általános életmódtanácsokkal látja el a Kar.
Sok magyart megmentene a hús elhagyása
Közel harmadával alacsonyabb a szívbetegségek kialakulásának kockázata a kizárólag növényi alapanyagokat tartalmazó vegetáriánus étrend híveinél, a húst rendszeresen fogyasztókkal összehasonlítva.
Veszélyes a rántott hús hetente
Az olajban sült ételek, köztük a sült krumpli, a rántott csirke és a fánk rendszeres fogyasztása növeli a prosztatarák, különösen a betegség agresszívebb formáinak kockázatát - derült ki egy új tanulmányból.
Veszélyes étrendkiegészítők
Talmácsi Gábor nemrég ijesztő allergiás tünetekkel került kórházba, melyet egy táplálékkiegészítő okozott. Bár ezek a szerek legtöbbször hasznosak, egyes fajtáiknál nem tudhatjuk, pontosan mi is került a dobozba. Ez pedig akár életveszélyes is lehet. A Life.hu utánajárt a témának.
Így segítsük a májunkat az ünnepek után
Az emberiség 23 százalékánál genetikai okok miatt mértéktelen alkoholfogyasztás után sem alakul ki másnaposság. A többieknek azonban meg kell küzdeniük a tünetekkel, amelyeknek egyelőre csak gyenge ellenszereit ismerjük. Akinél az ünnepek tartós mámorban teltek, előnyös, ha a májműködését átmenetileg megtámogatja különféle gyógynövényekkel.
Leolvadnak-e a kilók a fűszerektől?
A fűszerek egészségre gyakorolt pozitív hatásai évezredek óta ismertek, nem véletlenül alkotják az ősi keleti gyógymódok nélkülözhetetlen részét. A modern tudományos bizonyítékok azonban nem egyértelműek, így a fűszerek egészségvédő szerepéről megoszlanak a szakmai vélemények.
Ezek az ételek okozhatnak fejfájást
A visszatérő fejfájással küzdőknek érdemes megvizsgálni étkezési szokásaikat, mert lehet, hogy túl sokat fogyasztanak a fejfájás kialakulásában bizonyítottan szerepet játszó élelmiszerekből.
Ezek a karácsonyi menü gyenge pontjai
Aki nem figyel magára, karácsonykor akár két-három kilót is magára szedhet. Különösen megfontoltan kell összeállítani az ünnepi menüt a szív- és cukorbetegeknek. Tippek egy egészségesebb karácsonyi menühöz.
Így védekezzünk az ünnepi stresszevés ellen
Ha valaki egyébként is hajlamos evésbe menekülni az érzelmileg megterhelő periódusokban, jobb, ha tudatosan készül a karácsonyi időszakra.
Mindenkinek ajánlják a téli D-vitamint
Az elmúlt évek kutatásai a D-vitamint a cukorbetegségtől a daganatos megbetegedéseken át a téli fertőzések megelőzéséig számos betegség esetében kiemelt jelentőségűnek találták. A téli hónapokban a magyar lakosság 70 százaléka D-vitamin-hiányos, a vitamint a napsugárzás hiányában tabletta formájában kéne pótolni. Most már recept nélkül is sokféle készítmény elérhető, receptre pedig csak pár száz forint hozzájutni egy havi adaghoz.
Ezek a legdurvább koleszterinbombák
Egészségesebb-e a megbízható forrásból származó disznózsír, libazsír, mint a napraforgóolaj vagy az olívaolaj? Miben süssük a karácsonyi menüt? Mért nem egészséges a disznótoros, és melyek az igazán koleszterinbomba ételek?
Gyógyír a köhögésre a csokoládé
A köhögés elleni szerekről ritkán jut eszünkbe a nassolás, pedig egy új kutatás szerint a csokoládé enyhítheti rendszeres, kínzó köhögést.
A legjobb téli immunerősítő ételek
Az őszi, téli időszakban kimerül a szervezet, fáradékonyabbak és fogékonyabbak vagyunk a fertőzésekre, betegségekre. Pedig tudatos táplálkozással lehet ez ellen tenni. A magyar felnőtt lakosság többsége szelén- és D-vitamin-hiányban szenved, ezen is lehet megfelelő étrenddel segíteni - olvasható a Semmelweis Egyetem legfrissebb sajtóközleményében.
Ezek a legjobb szívbarát ételek
A kifejezetten szívbarát ételeket néhány éve megkülönböztető jelzéssel is ellátják, vannak azonban olyan "jelöletlen" élelmiszerek, amelyek fogyasztásával sokat tehetünk szívünk egészségéért. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.
Tényleg káros a vörös hús?
Ehetünk-e annyi húst, ami már káros az egészségre? A legutóbbi átfogó felmérések alapján nem maga a vörös hús veszélyes, hanem a feldolgozása során felhasznált adalékanyagok.
Máté Kriszta: "Ami finom, azt mind megesszük"
Máté Krisztáék maximálisan odafigyelnek a gyerekek egészséges étkezésére, ám a szülők táplálkozását sokkal inkább a kulináris élvezetek vezérlik, mint az egészségtudatosság. Volt azonban idő, mikor Krisztáék kislányánál tojásérzékenységet mutattak ki, emiatt az egész családnak meg kellett változtatnia az étkezését és az életét.
Az energiaital is növeli a cukorbetegség kockázatát
Százezernél több ember egészségét követték nyomon 22 éven át amerikai kutatók abban a tanulmányban, amelyben a cukrozott és a koffeintartalmú italok kapcsolatát kívánták feltárni a 2-es típusú diabétesz kockázatával.
Elő a savanyú káposztával!
Eljött a savanyú káposzta, a csipkebogyó, a spenót és a brokkoli időszaka. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) összegyűjtötte a legfontosabb makro- és mikrotápanyagokat, illetve az azokat tartalmazó élelmiszereket, amelyekkel serkenthetjük az immunrendszer működését.
Szexre sarkall a szója és a bab
Bizonyos növények fogyasztásával olyan vegyületek jutnak a szervezetbe, amelyek növelik a szexuális aktivitást befolyásoló hormonok szintjét. Bár az összefüggést egyelőre csak majmoknál igazolták, jó esély van arra, hogy embereknél is működik.
Mennyi energiát ad az alkohol?
Az átlagember napi energiabevitelében száz kilokalória alkoholos italokból származik, állapította meg egy új kutatás. A rendszeres alkoholfogyasztóknál az arány ennél sokkal rosszabb: ők a napi szükséges energiamennyiség 16 százalékát fedezik alkoholból.
Kivédhető a zsíros ételek káros hatása
Az utóbbi évek kutatásai igazolták, hogy a zsírban gazdag étrend az agyműködésre is kedvezőtlenül hat, a legújabb eredményekből azonban az is kiderül, hogy a zsírdús étrend hatásait testmozgással ellensúlyozni lehet.
A cigi helyett a géneket okolják a rákért az emberek
Az emberek saját életmódjuk helyett inkább a génjeiket és a környezetüket okolják a daganatokért, és hajlamosak füllenteni alkoholfogyasztási szokásaikról - többek között ezekről a problémákról esett szó az Európai Orvosi Onkológiai Társaság (ESMO) Bécsben rendezett konferenciáján, ahol a rák megelőzésének aktuális kérdéseit, gyógyításának ígéretes új módozatait vitatták meg a szakértők.
Az a jó anya, akinek kövér gyerekei vannak?
A magyar gyerekek nincsenek jobban elhízva az európai átlagnál, ugyanakkor sokkal több a kövér fiú, mint a lány. A már nyolcévesen súlyos következményekkel járó elhízásban a magyar szülők rossz szokásai és téveszméi is nagy szerepet játszanak. Magyarországon a gyermekéhezés legalább akkora probléma, mint a kövérség.
Már egy zsíros szendvics is kihat az erekre
Már egyetlen, zsíros sajttal, majonézzel és szalámival megtömött szendvics is mérhető változást idéz elő az erekben - hívják fel a figyelmet kanadai kutatók. Egy szendvics hatása ugyan csak átmeneti, de évtizedek alatt ebből komoly problémák alakulhatnak ki.
A mediterrán diétával lehet a legtartósabban fogyni
A mediterrán étrend nyújtja a fogyni vágyóknak a legtöbb előnyt hosszú távon - állapították meg követéses tanulmányukban izraeli kutatók.
Több rák ellen is véd a zöld tea új eredmények szerint
Kanadai kutatók több tízezer kínai nő egy évtizedes megfigyelése alapján arra az eredményre jutottak, hogy a zöld teát rendszeresen fogyasztók között kisebb a bél-, a gyomor- és a torokrák kockázata.
A főzés tette okosabbá az emberőst
Valószínűleg a nyers táplálék az oka annak, hogy a nagytestű emberszabású majmoknak nem olyan nagy az agya.
- címkék:
- evolúció
- táplálkozás
- ember
- Címkefelhő »
Milyen sófajtát válasszunk?
A tengeri só, a konyhasó vagy a Himalája-só bár mikroelemeiben különbözik, a fő alkotóelemeiben - a nátriumban és a klórban - megegyezik. Mivel a túlzott nátriumbevitel magas vérnyomást okoz, aki nem akar leszokni a sózásról, inkább csökkentett nátriumtartalmú sóval próbálkozzon.
Jó a paradicsom agyvérzés ellen
A paradicsom és a belőle készült ételek fogyasztása alacsonyabb stroke-kockázattal hozható összefüggésbe - állítják finn kutatók.Parad
A fogyókúra sikere fejben dől el
Az evés alapjaiban véve egyszerű cselekvésnek tűnhet: ha éhesek vagyunk, eszünk, addig, amíg jól nem lakunk. Valójában ennél jóval összetettebb folyamatról van szó: szokások, korábbi tapasztalatok és a társadalmi normák határozzák meg, mennyit eszünk, sőt azt is, mennyire érezzük jóllakottnak magunkat az elfogyasztott ételektől.
A cseresznye enyhíti az ízületi gyulladást
A cseresznye fogyasztása csökkentheti a köszvényes rohamok kockázatát - állapították meg tanulmányukban amerikai kutatók.
Kapcsolatot találtak a táplálkozás és a memória között
Kanadai kutatók egyértelmű összefüggést fedeztek fel a csokoládé egyik vegyülete és az emlékezőképesség között, legalábbis csigáknál.
Mit igyunk atomrobbanás után?
Több mint 55 évvel ezelőtt az amerikai kormány alapos kutatás után arra az eredményre jutott, hogy egy esetleges atomrobbanás után a dobozos vagy üveges sörök fogyasztása biztonságosnak mondható. A mai tudósok azonban kétségbe vonják ezt a megállapítást.
A legjobb memóriaserkentő ételek
Léteznek olyan élelmiszerek, amelyek bizonyítottan serkentik a memóriát és lassítják az öregedéssel járó szellemi hanyatlást - ezért is érdemes belőlük minél gyakrabban fogyasztani.
Étrenddel javíthatók a spermiumok
Az antioxidánsokban gazdag ételek, például a brokkoli vagy a paradicsom fogyasztása javíthatja a középkorú és idősebb férfiak spermiumának minőségét - állapították meg amerikai kutatók.
Infarktus után segít az étcsokoládé
A fekete csokoládé újabb gyógyhatását mutatta ki egy nemzetközi tanulmány: a szívelégtelenség kezelését is segíti a kedvelt édesség.
Az étrend is hat a mellek növekedésére
Új eredmények szerint már a gyermekkori étrend is befolyásolhatja a mellek növekedését, sőt az emlődaganat kialakulásának kockázatát.
New York betiltja a fél liternél nagyobb üdítők forgalmazását
New York városa csütörtökön az Egyesült Államokban elsőként döntött úgy, hogy megtiltja a nagy kiszerelésű cukrozott üdítőitalok forgalmazását; ezzel a lépéssel az elhízást és annak halálos következményeit remélik csökkenteni.
Csokival együtt érdemes almát enni
Bizonyos élelmiszerek párosítása nem csupán az ízlelőbimbókat kényezteti, hanem felerősíti az ételek egészségvédő hatását is.
Sosem lesz igazság!
Vannak olyan gasztroviták, melyek végére talán sosem fog pont kerülni. A tizdolog.hu összegyűjtötte, mikről nem fogjuk megtudni sohasem, jót tesznek-e egészségünknek avagy éppen ártanak-e neki.
- címkék:
- táplálkozás
- rejtély
- gasztro
- Címkefelhő »
Magas vérnyomás ellen hatásosabb az alkoholmentes vörösbor
Számos kutatás igazolta már a vörösbor jótékony élettani hatásait, elsősorban a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelemben betöltött szerepét. Egy új vizsgálatból most arra is fény derült, hogy a vörösbor alkoholmentes változata olykor még alkoholos testvérénél is előnyösebb.
Nem az elhízás, hanem a sörhas a veszélyes
Sok statisztika és tanulmány bizonyította, hogy a kövérek korábban és gyakrabban halnak meg szív-és érbetegségben, mint a karcsúak, ám egy új vizsgálat adatai azt jelezik, hogy nem a súlytöbblet az igazi veszély, hanem az, ha valaki hasra hízik.