fokhagyma

címke rss
Így tároljuk a hagymát és a fokhagymát, hogy akár fél évig is friss maradjon

Így tároljuk a hagymát és a fokhagymát, hogy akár fél évig is friss maradjon

A hagyma és a fokhagyma a legtöbb konyhában alapvető élelmiszernek számít, mivel sokféle ételhez felhasználható, és hosszan eltartható. Egy okos tanácsot követve azonban nemcsak hetekig, hanem hónapokig friss maradhat.

Ez a legegyszerűbb módja, hogy megpucoljuk a fokhagymát

[origo] Gasztro2024.01.05, 08:02

Mindannyian ismerjük azt a kellemetlen és cseppet sem komfortos műveletet, amikor fokhagymát kell pucolnunk. Hosszú percek, ragadós, bűzös ujjak, rátapadt héjdarabok, amik sehogy sem akarnak lejönni... Cikkünkben bemutatunk egy formabontó pucolási módot, amellyel nem csak a tempót gyorsíthatjuk fel, hanem a többi bosszúságnak is örökre búcsút inthetünk.

Ezért ne dobd ki a fokhagyma héját - egy séf most megosztotta felhasználási tippjét

Life.hu2024.01.04, 09:37

Ha éppen az újévi fogalmad közé tartozik a spórolás és a pazarlás csökkentése, remek kiindulópont, ha nem dobod ki a fokhagyma héját. A Londonban élő séf és városi kertész Alessandro (SpicyMoustache) megosztotta a fokhagyma felhasználására vonatkozó legfontosabb tippjeit. Fő szabálya, hogy soha ne dodjuk ki a héját.

5 étel, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet

Life.hu2023.12.22, 14:16

A kásától a curryig: téli kedvencek, amelyek kordában tarthatják a koleszterinszintedet. 

Imádja az internet népe ezt a megfázás elleni csodaszert: csak két hozzávalóból készül

Life.hu2023.12.25, 11:08

Itt a megfázás és az influenza szezonja, és a legtöbben már túl vannak egy-két fertőzésen. A közösségi médiában felbukkant egy olyan házi gyógymód, ami - az internetezők szerint - garantáltan segít legyőzni a betegséget.

Ha megnézi ezt a videót, holnaptól másként használja a fokhagymanyomót - videó

[origo] Gasztro2023.12.07, 08:14

A fokhagymanyomó az egyik legpraktikusabb konyhai eszköz, ugyanis nem kell apró kockákra felvágni a fokhagymát, hanem egyenesen belenyomhatjuk azt a készülő ételekbe. Létezik egy trükk, amivel ez a mozdulat még gyorsabb lehet!

Az egészségre káros élelmiszert találtak a Lidl polcain

Itthon2023.11.15, 16:34

Olyan termékeket találtak az ellenőrök a Lidl polcain, amiknek lejárt a szavatossága, és így az egészségre károsak. A csípős fokhagymával ízesített, Csehországban gyártott sajtkrém az egyik komáromi bolt polcain volt elérhető.

Újra kapható az Air7 vitamin

Itthon2023.10.06, 14:20

Megújult formában ismét kapható online és a hazai patikákban az Air7 vitamin, amely hétféle összetevőt, ötféle vitamin mellett Cordyceps sinensis kivonatot, Koenim Q10-et és Rutint is tartalmaz. A termékcsalád ráadásul két új étrend-kiegészítővel is bővült: az Air7 Vitamin ACTIVE az aktív életmódot folytatóknak segít az állandó kihívások leküzdésében, az Air7-R pedig a légzőrendszer egészségét támogatja.

Itt a megoldás a fokhagymaszagú leheletre

Tudomány2023.09.30, 16:09

A fokhagyma összehozhatja az embereket, de el is taszíthatja őket egymástól. Átka, hogy a konyhában finom illata van, ám a szájból áradva viszont borzalmas. A kellemetlen, kénes illat néha még egy alapos fogmosás után is könyörtelenül ott marad a leheletben. De a tudósoknak van egy ötlete.

Meglepő összetevőt tartalmaz a vatikáni uborka

Gazdaság2023.08.18, 10:06

Az uborkaszezon javában tart, ezek a zöldségekről köztudott, hogy nyersen fogyasztva is megállják a helyüket, de nyáron a téli előkészületeké a főszerep. Néha érdemes a megszokott recept mellett újat is kipróbálni. A vatikáni uborka például egy egészen meglepő összetevőt tartalmaz - hívja fel a figyelmet cikkében a Magyar Mezőgazdaság.

Előző
Következő