2021.06.13.
Anettglutén
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gluténérzékenység
- gluténmentes
- egészség
- gluténmentes diéta
- diéta
Ez játszódik le a szervezetben gluténérzékenység esetén: videó
Ha valamilyen emésztési problémát, tünetet észlelünk magunkon, próbáljuk megtalálni, hogy mi az az élelmiszer, amit ezt kiválthatja, és átmenetileg azt kihagyni az étrendünkből. Sok más egyéb között a gluténérzékenység állhat a problémáink mögött. Ha bebizonyosodik, hogy az okozza a tüneteket, gluténmentes diétát kell folytatni. Az gluténintoleranciáról a TV2 Több mint testŐr műsorában hallhatsz többet.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Innen tudhatod, hogy érzékeny vagy a gluténra - Így válthatod ki a diétát: videó
Ha valakinek gluténtartalmú ételek fogyasztása után fáj a gyomra, puffad, vagy egyéb nem szokványos tüneteket észlel magán, amelyek a glutént nem tartalmazó ételek esetében megszűnik, akkor valószínűleg nem cölikáliás gluténérzékenysége lehet. Hogy mi a teendő ilyenkor? A TV2 Több mint testŐr videójából megtudhatod.
Szolgálatba állt az első magyar gluténjelző kutya
Szolgálatba állt az első magyar gluténjelző kutya. A Gofree névre hallgató kutya egy 11 éves, cöliákiás (gluténérzékeny) kislány életét segíti - közölte a NEO Magyar Segítőkutya Egyesület kedden az MTI-vel.
A 10 leginkább allergiát okozó élelmiszer
Az élelmiszerallergia rendkívül gyakori. Ilyenkor az immunrendszer védekezik egy adott, veszélyesnek ítélt fehérje ellen. A szervezet vegyi anyagokat szabadít fel, amelyek gyulladásokhoz, kiütésekhez stb. vezethetnek.
Egyre több embernek van ételallergiája
Gyorsabban nő a táplálkozási allergiákban érintett emberek száma, mint a légúti allergiákkal érintetteké – közölte a Házi Gyermekorvosok Egyesületének elnöke.
Ilyen pékség még nem volt Egyiptomban
Kairóban nyílt meg Egyiptom első gluténmentes péksége. Az országban komoly nehézséget jelent a gluténérzékenyek számára megfelelő táplálékhoz jutni, ezért döntött úgy a tulajdonos, hogy gluténmentes pékséget nyit.
- címkék:
- Egyiptom
- glutén
- gluténmentes
- pékség
- Címkefelhő »
Főzelékek, szószok sűrítése tej- és gluténmentesen
Ha szóba jön a sűrítés, akkor rögtön a liszt vagy a tejszín jut az eszünkbe. Persze ezekkel az alternatívákkal nincs is semmi baj egészen addig, amíg valaki tej- vagy gluténmentes diétára nem kényszerül. Mit lehet ilyenkor tenni? Mivel és hogyan sűrítsük be a szószokat és a főzelékeket? Íme 6 alternatíva a liszt és a tejszín helyettesítésére.
Ez az öt legnagyobb tévhit az ételallergiáról
Számtalan tévhit kering a köztudatban szinte minden témában. Ezért nagyon nehéz kiigazodni az ál- és téves információk tengerében, főleg akkor, ha ételallergiáról vagy -intoleranciáról van szó. Ez egy rendkívül komoly dolog, ezért muszáj tiszta vizet önteni a pohárba. Ebben Kiss Mona, speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író volt a segítségemre.
21 napig nem ivott alkoholt, nem evett cukrot és glutént az ismert blogger
21 napig nem ivott alkoholt, nem vitt be glutént és cukrot a szervezetébe Amy Baglan, a MeetMindful nevű oldal alapítója. Egy cikkben pedig arról is beszámolt, hogy milyen változásokat érzékelt a testén ez idő alatt.
Gluténérzékenység - avagy mit (t)egyél, ha mindenre allergiás vagy!
Már kicsi gyerekként is hasfájósak voltak a mindennapjaim: volt, hogy elmúlt, volt, hogy fájt. "Biztosan túlette magát a gyerek" vagy "Biztosan nem ettél ma még semmit - egyél, attól jobb lesz!" Hát, nem lett jobb! Sem attól, ha ettem, sem attól, ha nem ettem...