paprika

címke rss
Valami történik a hagyományos paprikák piacán

Valami történik a hagyományos paprikák piacán

Népszerű a paprika a magyarok körében: a háztartások 95 százaléka vásárolt paprikát 2021 első félévében, a legtöbben ezt diszkontláncokban teszik. A magyar háztartások pedig jóval többet visznek haza ebből a zöldségből, mint a környező országokban élők – derült ki az ötszáz termelőt tömörítő DélKerTÉSZ szakmai konferenciáján. Egyre többen keresik a csomagolt zöldségeket – részben a koronavírus-járvány miatt -, a fiatalabbak pedig az édesebb paprikakülönlegességeket részesítik előnyben. A szakértők szerint fontos a folyamatos termékfejlesztés, hogy a magyar termelők európai szinten is fel tudják venni a versenyt.

Jelentős fejlesztés előtt áll a paprikatermesztés

Gazdaság2021.09.03, 14:14

A szentesi zöldpaprika a magyar agrárium megőrzendő kuriózuma. A régió stratégiai zöldségtermesztő terület, ahol az elmúlt években jelentős fejlesztések teremtették meg a jövedelmezőbb gazdálkodás feltételeit és biztosítják a paprikatermesztéssel foglalkozók és családjaik jövőjét - hangsúlyozta az Agrárminisztérium miniszterhelyettese Szentesen, a X. Magyar Paprika Napja szakmai rendezvényen az Agrárminisztérium sajtóközleménye szerint.

Hat hungarikum, amelyekre egészségmegőrző szerepük miatt is büszkék lehetünk

Travelo2021.08.16, 13:37

Mára olyan hosszú lett a hungarikumok listája, hogy felsorolni is nehéz lenne, mennyi mindenre lehetünk büszkék hazánkban. Ezek között szép számmal akadnak konkrét termékek és tájegységekhez kötött ínyencségek, szokások is. Az alábbiakban dietetikus kolléganőnk kiválasztotta azt a hatot, amelyekkel igazán magyaros, de kiegyensúlyozott táplálkozásba is illő ételeket készíthetünk – igaz, néha egy kis csavarral.

Senki nem bírja őket megenni: a Föld három legcsípősebb paprikája

Sulilife.hu2021.05.18, 17:36

A csípős ételeket ki imádja, más egyenesen rosszul van tőlük, azonban van az a szintű csípősség, ami a legedzettebb gyomornak is sok. Ezeket a paprikákat nemcsak élvezni, de rosszullét nélkül elfogyasztani is valódi kihívás, amibe a kételkedők is csúnyán belebuktak.

Tűzbe-lázba hozó csípős paprika: miért imádják olyan sokan?

Thatslife.hu2021.05.11, 09:12

Mindenkinek van egy ismerőse, aki szerint addig nem elég csípős egy étel, amíg nem kezd tőle verejtékezni, illetve nem csal könnyeket a szemébe. Vagy ez a személy éppen te vagy? Miért jó ez az embereknek, és egyáltalán miért alakultak ki ezek a tüzes termések?

Gillian Anderson olyat mutatott a rajongóknak, hogy belepirultak

Tévé2021.04.02, 17:36

Gillian Anderson egy vicces, ugyanakkor zavarba ejtő fotót tett ki az Instagramra, amivel eddig közel 150 ezer kedvelést gyűjtött be – pedig a képen csupán egy félbevágott paprika látható, a belseje azonban leginkább egy férfi nemi szervre emlékeztet. Elképzelhető egyébként, hogy a színésznő nemcsak öncélú bohóckodásnak szánta a bejegyzést, hanem arra is utalt, hogy jelenlegi sorozatából, a Szexoktatás-ból nemsokára érkezik a harmadik évad – hiszen azt már több mint egy éve, tavaly februárban megrendelték.

Színes segítség a kápia paprika termesztéséhez

Tudomány2021.03.18, 12:20

A szélsőséges időjárási viszonyok között egyre nagyobb problémát jelent a növényeket érő hőstressz és intenzív besugárzás, ami napégést, valamint a termés mennyiségének és minőségének csökkenését eredményezi. E hatások kiküszöbölését segítik a különböző színű árnyékoló hálók, ám hogy melyik szín hogyan befolyásolja a kápia paprika termesztését, azt Ambrózy Zsuzsanna, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem fiatal kutatója vizsgálta meg részletesen.

Zseniális: ezentúl így vágjuk fel a paprikát

[origo] Gasztro2021.03.17, 13:16

A konyhai ötletek tárháza újra bővült, ezúttal egy olyan trükköt hoztunk, amelynek köszönhetően sokkal könnyebb felvágni a kaliforniai paprikát. Ráadásul ezzel a technikával még a zöldséghús sem megy kárba, és nem kell külön figyelmet fordítani a magház környékére sem. Íme a tökéletes paprikavágási technika a TikTokról.

Ez az étel lehet a hosszú élet egyik titka?

Tudomány2020.11.13, 14:50

Előzetes kutatási eredmények szerint a chilit gyakorta fogyasztók tovább élnek, és lényegesen kisebb eséllyel végeznek velük a keringési és daganatos betegségek.

Paprika közé rejtve csempészte a kábítószert a buszsofőr – videó

Itthon2020.10.20, 10:57

Egy koszovói buszsofőr Ausztriába akart csempészni több mint 20 kiló kábítószert. A drogot paprika közé rejtette, de a szerb határnál elfogták. A férfi letartóztatásáról ma dönt a bíróság.

Előző
Következő