Fontos bejelentést tett az Aldi: néhány hétre korlátozza a megvásárolható zöldségek mennyiségét

Az Aldi úgy döntött, hogy korlátozza a megvásárolható zöldségek mennyiségét az Egyesült Királyságban. A döntésük hátterében az áll, hogy hiány van a boltok polcain.

Ezekkel az őszi zöldségekkel védhetjük leginkább szemünket

Ahogy beköszöntenek az esős, őszi napok, egyre jobban esik bekuckózni az otthonunk melegébe, és egyre jobban esnek a testet-lelket melengető ételek is. Ráadásul az őszi szezonális zöldségek bővelkednek az immunrendszert kiválóan támogató vitaminokban, ásványi anyagokban, és nem mellesleg a szemünk egészségéhez is hozzájárulnak.

Kvíz: Mennyire ismered a legegészségesebb téli zöldségeket?

Tavasszal és nyáron sokkal könnyebb helyzetben vagyunk, ha friss zöldségekhez, gyümölcsökhöz akarunk jutni, de azért most, a tél közeledtével sem kell lemondanunk a vitamindús finomságokról.

KVÍZ: Mennyit tudsz az ősz vitaminbombáiról?

Az őszi időszakban még jobban oda kell figyelnünk egészségünk védelmére, hogy ne csak a koronavírust, de minden más betegséget is távol tartsunk. Ennek a kulcsa az erős immunrendszer, amit pedig a gyakori zöldség- és gyümölcsfogyasztás alapoz meg.

Palántaszezonnal és könyvbemutatókkal vár ránk május harmadik hétvégéje

Zöldséget a zöldséggel - Ezek a legfinomabb húsmentes receptek

Bár egyre többen teszik le a voksukat a húsmentes életmód mellett, vannak olyanok is, akik el sem tudnák képzelni az életüket hús nélkül. Azonban nekik sem árt néha egy kis pihenőt beiktatni és tartani egy-egy olyan napot, amikor húsmentes finomságokat készítenek maguknak. Most mutatunk három hús nélküli receptet, amelyet mindenképpen érdemes kipróbálni.

A zöld színű zöldségek jótékony hatását fedezték fel

A zöld színű zöldségek támogathatják a fontos bélbaktériumok fejlődését, ilyenek például a spenótban és salátában előforduló szulfokinovóz nevű szulfonsav, amely stimulálja a bél mikrobiomjának kulcsfontosságú organizmusait.

Megérkeztek a kereskedelembe a friss hazai primőr zöldségek

A piacokon, üzletekben már nagy mennyiségben kaphatók a hazai termelésű, friss primőr (fóliás illetve üvegházi) zöldségek: paprika, paradicsom, retek, uborka, fejes saláta, zöldhagyma, sárgarépa – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.

Ezeket a zöldségeket fogyaszd a tél utolsó heteiben

Zöldség- és gyümölcsvásárláskor érdemes mindig az adott évszakra jellemző fajtákat választani. Bár a boltok polcain manapság már egész évben megtalálhatóak a tavaszi, nyári, őszi, téli árucikkek, mégis jobban járunk, ha a szezonálisak mellett döntünk.