Tavaszi ízeket és recepteket hoztunk, egy kis csavarral!

Az elmúlt pár hétben több gasztro eseményen is jártunk, és előttünk van a Gourmet Fesztivál is, így ihletből nem volt hiány, mikor új receptek kipróbálására adtuk a fejünket. Alább négy olyan receptet hoztunk nektek, amik ételmentők is lehetnek, de közben egy pazar vacsora főszereplőiként is megállják a helyüket. 

Dübörög a spárgaszezon! Tippek, trükkök, receptek

Még mindig tartja magát, hogy az Európai Unióban a németek a legnagyobb spárgafogyasztók. Náluk egy évben 1,7 kilogramm jut egy főre. Ehhez képest nálunk körülbelül negyed kilogramm fogy fejenként. Pedig a spárga rendkívül egészséges, finoman elkészíthető, ha merünk vele kísérletezni és nagyon jó a mérgetelenítő hatása. 

Ezekre figyeljünk, ha serpenyőben sütjük a spárgát

A spárga forró serpenyőben, kevés olajon megpárolva mély, fás ízű lesz, enyhén füstös mellékízzel. Ha szeretjük ezt az ízvilágot, itt az idő beszerezni egy öntöttvas serpenyőt – ebben lesz ugyanis igazán ütős a végeredmény – ígéri a Mindmegette.

Spárga - egészséges, finom és remek ételek készíthetőek belőle

Már kapható a piacokon a spárga, azaz a tavasz igazi superfoodja, amely nem csupán finom, de gyógyít, tisztít és karcsúsít is. Ha szívesen fogyasztanál spárgát, de fogalmad sincs róla, hogyan készítsd el, most mutatunk két gyors és egyszerű receptet hozzá.

A nap legjobb fotói - április 24.

A nap legjobb fotói - április 14.

Furcsa pózban Szabó Zsófi: így még sosem láthattuk a csinos műsorvezetőt

Az elmúlt hónapokban szinte semmi mással nem foglalkozott a bulvársajtó, csak Szabó Zsófi magánéletével. Nem csoda, hiszen Shane Tusuppal igazi sztárpárnak tűntek, akik előtt mesés közös jövő állt. Senki sem számított arra, hogy az eljegyzés után pár hónappal nem az esküvőről, hanem a szakításukról cikkeznek majd.

Rubint Réka spárgázni tanul: "Ez lesz életem egyik legnagyobb kihívása" - Videó

Hiába van túl a negyvenen Rubint Réka, még mindig nyitott az új kihívásokra.

Egy új rendelkezés miatt eltűnhet a csomózott zöldség az egyik országból

Igazi csapást mért a francia zöldség-gyümölcs ágazatra a műanyag csomagolóanyagokat tiltó, október 12-én megjelent rendelet. Az ugyanis tartalmazza a zöldségek csomózásához használt műanyagot is. Ha nem találnak gyorsan másik megoldást, nem tudnak csomózott zöldségeket árulni a francia kertészek, adott hangot aggodalmának a Fleuron d'Anjou termelői értékesítő szervezet - számol be arról a Magyarmezőgazdaság.hu.