spárga

címke rss
Ne ódzkodj a spárgától - Pofonegyszerű elkészíteni, finom és egészséges

Ne ódzkodj a spárgától - Pofonegyszerű elkészíteni, finom és egészséges

A spárga szezonja nemrég kezdődött, így most már bőven találsz belőle - zöldet és fehéret is - a zöldségespultokon is. Ha eddig csak szemeztél vele, most itt az ideje kipróbálnod. Az elkészítésére számtalan módszer van, változatos, pofonegyszerű főételek és köretek alapanyaga lehet. Arra azonban mindig figyelj oda, hogy a fás részeket távolítsd el róla.

Kenyér egy óra alatt, sütemény tej, vaj és tojás nélkül

[origo] Gasztro2020.04.27, 07:32

Mi volt a múlt hét szenzációja? Az egyórás kenyérrecept és a sütemény, amelyhez se vajra, se tojásra, se tejre nincs szükségünk. Pedig máglyarakást, svéd húsgolyókat és vajat is készítettünk otthon. Habteát kortyolgattunk, II. Erzsébet királynő kedvenc pogácsáját majszoltuk, mindeközben piaci lángosról álmodoztunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Ezt a zöldséget az ókorban még gyógynövényként ették

[origo] Gasztro2020.04.24, 08:52

A spárga igazi tavaszi zöldség! Tele van rostokkal, vitaminokkal, kalória alig van benne – és könnyű elkészíteni. Fogyókúrához, méregtelenítéshez elengedhetetlen, de hajunk, bőrünk és körmünk szépségének, egészségének megőrzéséhez is hatékonyan hozzájárul. Az ilyenkor természetes tavaszi fáradtság és a koronavírus-járvány okozta mostani bezártság miatt még inkább felértékelődik a spárga rendkívül magas folsavtartalma, aminek hiányában idegesebbnek, nyugtalanabbnak érezzük magunkat, fáradékonyabbak lehetünk, koncentrálóképességünk csökkenhet. Szóval, ha jól akarunk kinézni és jól is akarjuk érezni magunkat, akkor együnk friss, hazai spárgát!

Miért együnk rendszeresen spárgát?

[origo] Gasztro2020.03.10, 08:59

A spárga egy sokoldalú, tápanyagban gazdag zöldség, amely ízletes köretként és főételek összetevőjeként is szolgálhat. Létezik fehér, zöld és lila spárga. A színe a kapott fénymennyiségtől és a betakarítás idejétől függ. Évelő növény, amelynek szezonja körülbelül április végétől júniusig tart. A friss hajtását, az úgynevezett spárgasípot fogyasztjuk. Mivel nagy a víztartalma, gyorsan megfonnyad. Lássuk, miért érdemes rendszeresíteni az étrendben!

A spárga hatásos lehet a másnaposság ellen

Life.hu2019.12.11, 15:37

Kiderült, hogy a spárga képes elűzni a másnaposságot.

Teljesen meztelenül spárgázott kertjében a modell (18+)

Archívum2019.09.23, 09:53

Clara René Instagram oldalát nézegetve egyértelművé válik, hogy tudatában van remek alakjának, és a szégyenlősség is igen távol áll tőle. Tehát nem lepődhetünk meg azon sem, hogy legújabb képén a kertjében mutatja meg egykori sportkarrierjének lenyomatát. 

Ha így tároljuk a zöldségeket és a gyümölcsöket, később romlanak meg

[origo] Gasztro2019.07.26, 11:20

Néha megesik, amikor a gazdálkodók piacán járunk, hogy túlzásokba esünk. Meglátjuk a sok friss zöldséget és gyümölcsöt, és egyszerűen nem tudunk ellenállni nekik – túllövünk a célon a mennyiséggel. Csak otthon jövünk rá, hogy ez a sok minden bizony nem fog elfogyni egyik napról a másikra, ezért mindent beteszünk a kamrába vagy a hűtőbe. És reménykedünk, hogy nem megy tönkre egyhamar. De ahogy mondani szokták: a remény hal meg utoljára. Ehelyett inkább változtassunk tárolási szokásainkon, hogy minél tovább maradjanak frissek a zöldségek és a gyümölcsök.

Előző
Következő