tej

címke rss
Élelmiszerhiány jöhet Európa csúcsgazdaságában

Élelmiszerhiány jöhet Európa csúcsgazdaságában

Az árak emelkedése alapján élelmiszerhiány veszélyére figyelmeztettek és cselekvésre szólították fel a feldolgozóipari vállalatok szervezetei Cem Özdemir német szövetségi élelmezési és mezőgazdasági minisztert. „Lassan már nem az lesz a kérdés, hogy mennyibe kerülnek az élelmiszer-alapanyagok a világpiacon, hanem az, hogy egyáltalán kapunk-e még" - mondta Christian von Boetticher, a Német Élelmiszeripari Egyesülés (BVE) elnöke egy, a Bild Zeitung által idézett nyilatkozatában.

Valóban segíthet jobban elaludni, ha meleg tejet iszunk előtte?

Tudomány2021.12.21, 16:33

Lefekvéskor az emberek gyakran különféle „rituálékat" végeznek, hogy felkészüljenek a pihentető éjszakai alvásra: például meleg fürdőt vesznek vagy éjszakai jógát végeznek. De mi a helyzet azzal a régi hagyománnyal, miszerint érdemes meginni egy csésze meleg tejet, mielőtt a takaró alá bújnánk? Van-e tudományos bizonyíték arra, hogy mindez álmossá tesz minket? A kutatók most ezekre a kérdésekre keresték a választ.

Különleges italt készít burgonyából egy skandináv cég

Gazdaság2021.11.24, 13:34

A burgonyát a felhasználhatóságának sokszínűsége miatt tartjuk az egyik legideálisabb élelmiszernek. Gondoljunk csak bele: sütve, pürésítve, hasábburgonyaként vagy akár légkeveréses sütőben elkészítve, minden formában finom. De milyen lehet a burgonya alapú tejhelyettesítő? Erre még a növény rajongói is felkapják a fejüket.

Válaszd a legízletesebb szakmát, légy tejtermékkészítő!

Sulilife.hu2021.11.16, 20:11

Oda meg vissza vagy a sajtos ételektől, a kedvenceid a tejdesszertek? A gyümölcsjoghurt a mindened, és minden ebédhez veszel bolti kakaót? Mindezek mellett még szívesen dolgoznál az élelmiszeriparban is? Öregem, akkor a tejtermékkészítő szakmát neked találták ki!

A tej és a növényi italok helye étrendünkben

Gyogyzona.hu2021.11.07, 23:45

Tejtermékek nélkül sok kedvenc fogás elképzelhetetlen lenne. Ma már a tehéntej és egyéb állati eredetű tejek mellett különböző növényekből - zabból, rizsből, mandulából, kókuszból, szójából - készült, tejet helyettesítő növényi italok is megtalálhatóak a boltok polcain.

Tényleg nincs szükségünk a tejre? Dietetikus válaszol

Travelo2021.11.07, 09:17

A közösségi média révén is rengeteg olyan tévhit és városi legenda kering, ami sokakat elbizonytalaníthat abban, hogy mit, mennyit, milyen gyakran egyen, igyon, vagy éppen mit kerüljön nagy ívben.

A tejelő tehenek életkörülményei befolyásolhatják a tej minőségét

Tudomány2021.11.03, 18:46

A Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szentágothai János Kutatóközpontban (SzKK) működő Élelmiszer Biotechnológiai Kutatócsoport és a Soft Flow Kft. (SF) vezető biotechnológiai vállalat közösen dolgoznak azért, hogy tiszta és megfelelő minőségű élelmiszer kerüljön a fogyasztók asztalára, tájékoztatta az egyetem kedden szerkesztőségünket.

Tejfogyasztást népszerűsítő kampány indul

Gazdaság2021.10.27, 16:45

A tejágazat alapvető ágazata a mezőgazdaságnak és az élelmiszeriparnak, ezért fontos a stabil működése - mondta Tarpataki Tamás, az Agrárminisztérium agrárpiacért felelős helyettes államtitkára a tárca, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, illetve az Agrármarketing Centrum fogyasztásösztönző kampányáról szóló sajtótájékoztatón szerdán.

Elképesztő összeg jut az idei tanévben iskolatej- és zöldség-gyümölcs-programra

Gazdaság2021.10.19, 16:18

Összesen 7,46 milliárd forintot fordít a kormány iskolatej-, iskolagyümölcs- és iskolazöldség-programra a 2021-2022-es tanévben - közölte kedden Vácon, sajtótájékoztatón az agrárminiszter. Nagy István elmondta, a pénz nagy része, 6,7 milliárd forint nemzeti forrásból származik, 1,76 milliárd forint pedig uniós forrásból.

Az örök kérdés a tejről: Fehér méreg vagy egészséges ital?

Sulilife.hu2021.10.18, 21:14

Az elmúlt évtizedben különböző elméletek terjedtek el a tejjel kapcsolatban. Egyesek szerint szükséges és tápláló, sőt nélkülözhetetlen az egészséges csontokhoz, mások szerint rákot okozhat, valamint korai halálhoz vezethet. Kinek van igaza?

Előző
Következő