krumpli

címke rss
Automatából népszerűsítik a hazai krumplit egy cseh településen

Automatából népszerűsítik a hazai krumplit egy cseh településen

Egész Európában nincs még egy: néhány hete működik a kontinens első burgonyaárusító automatája a csehországbeli Velhartice-ban, közel a német határhoz.

Így hódította meg a világot a hasábburgonya

Gazdaság2020.07.13, 19:42

A világon kevés olyan étel van, amely mindenhol hasonlóan népszerű, mint a hasábburgonya. A sült krumpli világnapját július 13-án ünneplik. De vajon mi vezetett a sült krumpli sikeréhez?

Elképesztően furcsa dolgot talált otthonában egy francia nő

Life.hu2020.07.07, 14:14

A koronavírus-járvány miatt költözött egy barátjához a 22 éves nő, s miután hazatért, teljesen elsápadt attól, amit az otthonában talált.

Meghűlt ereiben a vér, amikor meglátta, mi foglalta el a konyhát - fotó

Tudomány2020.07.06, 10:51

Földönkívüli szörnyre hasonlító krumpli hálózta be egy francia nő konyháját.

Így kell főzni a krumplit, hogy még finomabb legyen

[origo] Gasztro2020.06.15, 08:38

Az isteni finom főtt krumpli titka nem is akkora titok. Felmenőink pontosan tudták, hogy mitől lesz igazán feledhetetlen. A múlt héten pedig már mi is megismerhettük a trükköt. Aztán levendulaszörpöt készítettünk, megtudtuk, melyek a legegészségesebb diófélék, és azt is, hogy Jamie Oliver eperedzsemje nem csak finom, de könnyű is. Heti gasztro-összefoglaló.

Mostantól főzzük így a krumplit, még finomabb lesz

[origo] Gasztro2020.06.08, 08:56

Ha a nagymamánkat kérdezzük a tökéletes ételek titkáról, mindig tanulhatunk valami újat. Például, hogy a finom rétes titka a házi zsír, hogy ha a krumpli vízéhez nem csak sót adunk, még finomabb lesz, illetve, hogy ha szódabikarbónát adunk a savanyú uborkához, ropogós marad. Most a finom főtt krumpli titkát lestük el a mamától.

Ezért nem szabad együtt tárolni a hagymát és a krumplit

[origo] Gasztro2020.06.03, 09:02

A hagyma és a burgonya sok magyar étel alapja, ezek nélkül főzni meglehetősen nehéz. Néhány receptben központi szerepet kapnak, másokban inkább csak az ízek fokozása miatt van rá szükségünk. Akárhogy is jó, ha van a kamrában krumpli és hagyma, csak ne tároljuk együtt őket!

Fogalma sincs, mi legyen az ebéd?

[origo] Gasztro2020.05.08, 08:48

Ezek a fokhagymás vajjal készült csirkecombok teljes mértékben megérdemlik a „világmegváltó fogás" kifejezést. Ez a recept zöldbabbal készül, de gyakorlatilag bármilyen zöldségen megsüthetjük a puha csirkehúst. Ez az öt hozzávalóból álló isteni vacsora biztosan elnyeri majd az ízlelőbimbóink tetszését. Főleg, ha kívül ropogós, belül puha és omlós krumplit tálalunk mellé.

Így fagyasszuk le a burgonyát, hogy finom maradjon

[origo] Gasztro2020.03.27, 09:07

A burgonya egy rendkívül sokoldalú zöldség, mindig hasznos a jelenléte a konyhában. A kamrában eláll körülbelül 1-2 hónapig, ám meghosszabbíthatjuk a szavatossági idejét, ha lefagyasztjuk. Na de hogyan? És mire kell figyelni?

Kolbászos krumpli: ebéd 35 perc alatt

[origo] Gasztro2020.03.24, 08:46

A házi füstölt kolbász egy kiváló alapanyag, hiszen sokáig eláll a kamrában. Jól jön, amikor megkívánjuk a rakott krumplit, de akkor is amikor mindössze 35 percünk van ételt varázsolni az asztalra. Ugyanis kolbászból és krumpliból nem csak rakott krumplit készíthetünk.

Előző
Következő