karácsonyi menü

címke rss

Zöldebbre szeretnék a karácsonyi menüt? Íme a dietetikus néhány tippje!

Ha egész évben odafigyeltünk a környezetvédelemre és a fenntarthatóságra, akkor miért pont karácsonykor ne lenne szintén szempont, hogy ennek megfelelően készítsük az ünnepi menüt? Dietetikusunk ehhez ad egyszerű, de az év többi napján is alkalmazható tippeket.

Gáspár Bea megadja a módját a karácsonynak: 14 fogásos menüvel készül az ünnepekre

Life.hu2021.12.19, 19:07

Már csak pár nap és itt van a karácsony. Mint minden háziasszony, Gáspár Bea is készül az ünnepekre és már megtervezte a karácsonyi menüt is.  

Karácsonyi morzsaparti újragondolva, hogy semmi se menjen kárba

[origo] Gasztro2020.12.28, 16:02

Karácsony előtt zsong a ház, mindenki a karácsonyi menü tervezésével és elkészítésével foglalkozik. Sül a pulyka, irdaljuk a halat, közben keverjük a krémet a desszerthez, és még a krumplit is meg kell pucolni a körethez. Így kerül végül többféle hús, köret, desszert és megannyi finomság a karácsonyi asztalra.

Ha már csak a bor hiányzik a karácsonyi ebédhez, megmutatjuk, mi alapján válasszon

[origo] Gasztro2020.12.25, 10:02

A karácsony nemcsak a finom ételekről szól, hanem a jó italokról is. Az egyik legjobb választás egy ínycsiklandó főételhez egy finom bor, ám felmerül a kérdés: melyik fogáshoz milyen bort válasszunk? Hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy egy halas vagy egy szárnyas étel kerül az asztalra. Szokolai Máté, a Chateau Mate bor készítője ad nekünk tippeket.

Karácsonyi lakoma ételallergiásként

She2020.12.16, 19:44

Ételallergiásnak lenni nem valami felemelő érzés. Egyrészt állandó diétára van az ember kárhoztatva, másrészt sokan a szemüket forgatják, ha esetleg rá merek kérdezni, mit tartalmaz egy adott fogás. Mintha nekem szórakozás lenne, hogy le kell mondanom a finom falatokról.

13 karácsonyi menü a világ minden tájáról

[origo] Gasztro2019.12.21, 15:27

Az étkezéssel kapcsolatos hagyományok az ünnepek fontos részét képzik – a világ minden táján. Vannak országok, ahol a helyiek számára nem lenne teljes az ünnep gyümölcstorta vagy tőkehal nélkül, ugyanakkor máshol a húsos pite és a sonka az elmaradhatatlan. Nézzük meg, milyen ételeket szolgálnak fel az ünnepek alatt a világ különböző országaiban.

Reese Witherspoon, Sofia Vergara és Katy Perry karácsonya

[origo] Gasztro2018.12.07, 09:41

Vajon milyen a karácsony egy hírességnél? Hogyan készülnek az ünnepekre? Melyek a kedvenc fogásaik? Attól, hogy nem élnek átlagos életet, az ünnep nekik is ünnep. Ugyanúgy várják a karácsonyt, mint mindenki más, és bizony kedvenc ételeik kerülnek az asztalra. Az már persze más kérdés, hogy ki főzi és süti meg ezeket: a szakács vagy saját maguk? Lássuk milyen a karácsony, ha az ember híres.

Szenet is rejthetett a karácsonyfán lógó szaloncukorpapír

[origo] Gasztro2017.12.20, 20:48

Idén karácsonykor is gazdag a menü, minden földi jó kerül az asztalra. Hiszen úgy jó az ünnep, ha gazdag és különleges a fogunk alá való, minőségi az aperitif, a karácsonyfa pedig roskadozik a drága díszektől. Nem kell azonban sokat visszamenni az időben, amikor néhány kockacukor is ritkán került a fára, nemhogy csillámmal beszórt rénszarvas vagy hóember.

Vegán karácsony - Növényi alapú karácsonyi menüsor receptekkel

[origo] Gasztro2017.12.19, 15:47

A közös családi vacsora alkalmával hazánkban hagyományos húsos, halas étkek kerülnek az asztalra: halászlé, töltött káposzta, rántott hal. Mutatunk egy hagyományos karácsonyi menüt, ami állati eredetű összetevőktől mentes, mégis hozza a hagyományoshoz hasonló ízt, és még marad még hely a szintén vegán sütiknek is.

Előző
  • 1
  • 2
Következő