Le tudna mondani a kávéról és a csokoládéról?

Egy most publikált tanulmány szerint az éghajlati válság zavarokat okozhat az európai kávé- és csokoládéellátásban, mivel aszályok sújtják a termelő országokat. A kutatók magas fokú kiszolgáltatottságot találtak például a pálmaolaj-behozatal szempontjából is, amelyet számos élelmiszerben és termékben használnak. Emellett a tanulmány szerint gondok merülhetnek fel a szójabab kapcsán, amely a csirkék és sertések fő takarmányainak számít az Európai Unióban.

Az olasz kávé királya, akiről csak kevesen tudják, hogy magyar származású volt - képek

Aki kedveli a finom kávét, biztosan találkozott már az Illy márkanévvel, azt azonban valószínűleg nem tudja, hogy ezt a jellegzetesen zamatos feketét egy világháborús magyar veteránnak, Illy Ferencnek köszönhetjük. A Temesvárról származó üzletember az I. világháború befejezését követően az olaszországi Triesztből indult el találmányaival a világhírnév felé felé, és neki köszönhető a vérbeli olasz eszpresszó. Forradalmi technológiáival örökre beírta nevét a kávéfogyasztás kultúrájába: az általa alkalmazott vákuumcsomagolás lehetővé tette, hogy a frissen pörkölt kávé megőrizze a kávészemek illékony zamatát, emellett ő alkotta meg az eelső ...

Illy Ferenc, a kávékirály és birodalma - nézze meg képeinket!

Szoktál kávézni? Erről mindenképp tudnod kell

Ha úgy érzed már túlzásba viszed, és szeretnél leállni a kávézással, koffeinfogyasztással, valószínűleg nem vagy egyedül. Amennyire jó érzés reggel ezzel indítani a napot, annyira addiktív is.

A munkáskéz, amelynek a kávédat köszönheted

Reggel, amikor a vekker csörgésére felriadok, nincsenek versenyképes, üde gondolataim. Csak olyanok, amiket sosem vallanék be. Csak olyanok, melyek általában a "franc" szóval kezdődnek, vagy végződnek.

Új anyagot hoztak létre Miskolcon

A Miskolci Egyetemen új anyagot fejlesztettek műanyaggal kevert kávézaccból.

Ez történik veled, ha éhgyomorra iszod a kávét

Sokaknak nincs is reggel kávé nélkül. Ám abba csak kevesen gondolnak bele, hogy ez a reggeli rutin hosszú távon milyen hatással van a szervezetükre.

Egy rég elfeledett kávéfajta mentheti meg a kávézást a klímaváltozás időszakában

A tudósok Sierra Leone sűrű trópusi erdeiben újra felfedeztek egy olyan kávéfajt, amelyet már évtizedek óta nem láttak vadon teremni. Egy olyan növényre bukkantak, amely szerintük segíthet biztosítani a kávézás jövőjét, ami az éghajlatváltozás miatt veszélyben forog.

Kiderült, mennyit költenek otthoni kávézásra a magyarok

Az otthoni kávézásra havonta átlagosan 3 ezer forintot költenek a magyarok egy felmérés szerint. A kávézási szokásokat felmérő kutatásában 2700 embert kérdeztek meg, közülük több mint kétezren rendszeres kávéfogyasztók. A válaszadók 28 százaléka ennél is többet, 3-5 ezer forint költ kávézásra, míg 5 ezer forint feletti összeget csak minden tizedik válaszadó.