máj

címke rss
Ha így készítjük a resztelt májat, mind a tíz ujját megnyalja majd a család

Ha így készítjük a resztelt májat, mind a tíz ujját megnyalja majd a család

A legtöbben pontosan tudjuk, milyen értékes táplálék a máj, talán szeretjük is, de általános tapasztalat, hogy otthon valahogy sosem úgy sikerül, ahogy számítunk rá; rágós lesz, vagy szénné ég. Cikkünkben most eláruljuk, hogyan lesz tökéletes a végeredmény.

Orvosi bravúr: két életet mentettek meg egyetlen májjal a Semmelweis Egyetemen

Tudomány2024.01.11, 11:45

Hazánkban először a Semmelweis Egyetem Sebészeti, Transzplantációs és Gasztroenterológiai Klinikáján hajtottak végre olyan májtranszplantációt, amely egy magyar donorszerv kettéosztásával két személy – egy kisgyermek és egy felnőtt férfi – életét mentette meg. A betegek a december 2-i műtét óta jól vannak - írja a Semmelweis Médiasarok.

Jót tesz a szépségünkek és még a zsírt is égeti, mégsem fogyasztunk belőle eleget

Life.hu2023.10.23, 10:44

A céklát nem véletlenül hívják a tél császárának, az immunrendszerünk működése szempontjából az egyik legfontosabb vitamin- és ásványianyag-forrásunk a hideg hónapokban. Mégis nagyon keveset fogyasztunk belőle.

Így készül a tökéletes resztelt máj

[origo] Gasztro2023.10.04, 08:25

Sokan tudják, hogy nagyon is értékes táplálék a máj, talán szeretik is, de otthon nem szívesen készítik, mert soha nem puhul meg? Aki magára ismert, annak itt az ideje elolvasni a témában írt cikkünket.

Súlyos, sokakat érintő betegségre jöhet gyógymód

Tudomány2023.08.11, 12:29

A metilénkék alkalmazásának lehetőségeit vizsgálják az alkohol okozta máj- és hasnyálmirigy-gyulladás kezelésében a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) kutatói - tájékoztatta a felsőoktatási intézmény közkapcsolati igazgatósága csütörtökön az MTI-t.

Mennyire ártalmas az új méregtelenítő kúra, ami elárasztotta a Tiktokot?

Tudomány2023.04.27, 17:38

Az interneten egészségügyi tanácsokat osztogató oldalak között szép számmal szerepelnek a különféle méregtelenítő kúrákat ajánló oldalak. Jó esetben ezek csak nem használnak, rosszabb esetben viszont kifejezetten károsak is lehetnek. Az egyik legújabb méregtelenítő recept a TikTokon bukkant fel, és azt állítja, hogy az olívaolaj és a citromlé keveréke, esetleg még egy kis cayenne-i borssal felütve hatásosan „tisztítja" és „regenerálja" a májat és a testet. De mi az igazság?

A népi gyógyászattól a XXI. századig - Ezért imádjuk a máriatövist

Life.hu2023.02.20, 11:04

A máriatövis egy, a mediterrán térségből származó növény, ami nem véletlenül indult el térhódító útjára, ugyanis különleges képességekkel rendelkezik. A népies nyelven szamárkórónak nevezett növény hatátosan segíthet a máj regenerációjában és támogathatja annak egészséges működését, valamint elősegíti a test tisztulását és az emésztést.

Ha így készíti, nem fröcsköl majd a csirkemáj

[origo] Gasztro2023.01.26, 08:20

A Mindmegette sorozata olyan konyhai praktikákból szemezget, amelyeket olvasóik küldtek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. A Mindmegette most arra hozott egy tippet, hogy süssük meg a májat úgy, hogy ne „köpködjön".

Így készül a tökéletes resztelt máj

[origo] Gasztro2023.01.09, 08:14

Pontosan tudja, milyen értékes táplálék a máj, szereti is, de otthon nem szívesen készíti, mert soha nem puhul meg rendesen? Ha magára ismert, a Mindmegette most elárulja, hogyan készítsük el a resztelt májat, hogy ne legyen kemény.

Őrület: leprával gyógyítanának betegeket

Tudomány2022.11.29, 15:31

Döbbenetes, de a lepra kórokozója képes regenerálni az emlősök máját, így akár gyógyszerként is felhasználható lehet a jövőben, állítja egy új kutatás.

Előző
Következő