befőtt

címke rss
Gondoltad volna? Erre is lehet használni a mosogatógépet: dunszolhatjuk benne a befőtteket

Gondoltad volna? Erre is lehet használni a mosogatógépet: dunszolhatjuk benne a befőtteket

A mosogatógép valóságos áldás, főleg úgy, hogy nem csak mosogatásra lehet használni: dunsztolásra is kiváló! 

Ha nyár, akkor befőzés! Egyszerűbb, mint gondolnád

Archívum2019.07.21, 21:08

A nyári hónapokban a természet finomabbnál finomabb gyümölcsökkel kényeztet minket. A málna, a barack, a levendula mind arra vár, hogy előkapjuk a fakanalat és zamatos lekvárokat, szörpöket készítsünk belőlük. De hogyan fogjunk hozzá? Mire ügyeljünk? A befőzés világában Nagy Tünde, az Ízbolygó blog szerzője segít eligazodnunk.

Nyugdíjasok etetik befőttel a nagycsaládosokat

[origo] Gasztro2016.09.26, 15:59

Mintegy hétszáz üveg saját készítésű befőttet adtak át a kecskeméti, hetényegyházi és városföldi nyugdíjasok a Tápláló szeretet program keretében hétfőn a Kecskeméti Nagycsaládosok Egyesületének.

Pálinkának is csodás, de most csináljunk lekvárt!

Archívum2015.08.23, 14:43

Idén igen bőséges körtetermésnek örvendhetünk, feltéve, ha az eső egyszer eláll, és a vihar nem veri le a gyümölcsöket a fákról. Vajon mit érdemes készíteni belőle – azon felül, hogy frissen elfogyasztjuk, és cefrének hordóba gyűjtjük? 

Sárgadinnye: édes titkok a kamrában

[origo] Gasztro2015.08.08, 11:21

Az idei nyár nagyon kedvezett a termésnek, hetekig  dinnyeérlelő melegben volt részünk. Amíg csak van, ki kell élvezni a pompás kabaktermést, hiszen nem túl hosszú a szezon. A kisebbek illatosabbak, olykor a csúf darabok a legízletesebbek: próbálkozzunk meg eltenni a dinnye édes valóságából valamennyit a télre!

Szeretjük a magyar meggybefőttet!

[origo] Gasztro2015.02.11, 15:46

A meggy a mi barátunk. Szemezgetjük frissen a fáról, lecefrézzük, sőt még kompótnak is marad belőle – most a befőtteket kóstoltuk végig, hogy megtudjuk, melyik az, amelyiket érdemes kiskanállal csemegézni vagy levesekhez, szószokhoz és süteményekhez felhasználni.

A befőttek medvehagymája

Archívum2013.06.23, 08:42

A zölddiót csak az év pár hetében lehet leszedni, a túl korai és a túl késői szüret sem jó. Macerás gyümölcs, de mindenképpen megéri a belefektetett időt és munkát.

Előző
  • 1
  • 2
Következő