2022.06.25. szombat
Vilmossütőtök
címke rss
Ez a fűszer mára meghódította a világot
A tökfűszer, vagyis a pumpkin spice lényegében a mézeskalács-fűszerkeverékhez hasonló, melegséget adó, illatos-aromás elegy, amiért egy ideje megőrül a világ – az amerikaiak biztosan. Ha erről a fűszerkeverékről beszélünk, szükséges, hogy megkülönböztessünk két időszámítást: a PSL előttit és utánit. A Magyar Konyha összegyűjtötte a világ egyik legfelkapottabb fűszerkeverékének legfontosabb tudnivalóit.
- címkék:
- sütőtök
- fűszer
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
3 kihagyhatatlan recept az ősz idényzöldségével - Sütőtök minden mennyiségben
Ha ősz, akkor nem szabad kihagyni az ősz szezonzöldségét, a sütőtököt, mellyel szinte minden ételt tökéletesen felturbózhatunk ebben az időszakban. Oly sok vita övezi, hogy tulajdonképpen minek számít: gyümölcsnek vagy zöldségnek; édesen vagy sósan jobb-e?! Egy biztos: ősszel az asztalunkról, az étkezéseinkből nem hiányozhat.
- címkék:
- gasztronómia
- magazin
- ősz
- tipp
- sütőtök
- recept
- konyha
- Címkefelhő »
A tökmagot és a tökmagolajat is használjuk fel Halloweenkor!
A hátborzongató sminkek, jelmezek és díszletek mellett a sötétben világító tökfejek is hozzátartoznak a Halloweenhez. Kétségtelenül nem magyar szokás, de az őszi időszak kedvelt elfoglaltsága lehet a tökfaragás, vagy a finom tökök sütése főzése, a tökmagszárítás vagy az olajpréselés. Ezért aztán ne feledkezzünk meg arról, hogy a tök húsa mellett ezeket is remekül fel lehet használni.
A sütőtök 5 meglepő jótékony hatása
Az eredetileg Észak-Amerikában őshonos, különösen októberben népszerű sütőtök a 16. század végén érkezett meg Európába. Népszerűsége azóta töretlen, itthon is nagy kedvenc, de nem csak finom, hanem számos jótékony egészségügyi hatása is van.
- címkék:
- egészség
- immunrendszer
- rák
- látás
- diéta
- életmód
- sütőtök
- Címkefelhő »
Egészséges a sütőtök, kezdődik a szezonja
Magyarországon évről évre növekszik a sütőtökfogyasztás – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) körképéből. Az üzletekben, piacokon is érdemes a kiváló minőségű hazai fajtákat választani - adta hírül a NAK közleményében.
- címkék:
- egészség
- sütőtök
- gazdaság
- NAK
- Címkefelhő »
Kvíz: Mennyit tudsz a sütőtökről?
Menthetetlenül beköszöntött a tökszezon. Egyre több lakásban, kertben megjelent a tök, mint dekorációs elem, de a konyhába is beköltözött a semmivel sem összekeverhető sütőtök illat. A sütőtök kedvező hatásait már az indiánok is ismerték. Számos felhasználási módja közül biztosan mindenki megtalálja a kedvencét.
Sütés nélküli kókuszos desszert volt a múlt hét népszerű receptje
A sütés nélküli kókuszos desszert hamar elrabolta az emberek szívét a múlt héten. Mindössze négy alapanyagra van szükségünk hozzá, és a legjobb benne, hogy körülbelül öt perc alatt megvagyunk vele. Emellett azonban elhoztuk a francia hagymaleves, a sárgaborsó-krémleves, a lencsefasírt és a sütőtökös rizottó receptjét is. Kiderült továbbá, melyik ecet mire való, hogyan mondjunk le a cukorról könnyen, és hogy világhírű lett a magyar csokoládé. Heti gasztro-összefoglaló.
Még mindig nem unjuk a sütőtököt: íme a legfinomabb sütőtökös rizottó
A rizottó egy laktató, bármilyen zöldséggel elkészíthető főétel, amelyet mi most tökkel házasítottunk. Noha a könyökünkön jöhetne ki már a sütőtök, még mindig rajongásig szeretjük. Főleg, ha olyan fűszerekkel van jelen egy receptben, mint a szerecsendió, ami az ősz elengedhetetlen alapanyaga. Készítsünk sütőtökös rizottót ma ebédre!
- címkék:
- sütőtök
- rizottó
- Címkefelhő »
Ezt a receptet kedvelték a legtöbben a múlt héten
A múlt hét legtöbbet kedvelt receptje a húszperces tojáskrém volt. Megértem, miért, azóta én is többször elkészítettem, minden alkalommal egyre több tojásból, és mindig elfogy. Nem csoda hát, hogy ez lett a legkedveltebb receptünk a múlt héten, hiszen tényleg nagyon finom. Ezen kívül készítettünk narancsos forró csokoládét, kelkáposztás fetasalátát, túrós batyut és hagymás babot is. Heti gasztro-összefoglaló.
Igazi őszi vitaminbombák: a sütőtök és a gomba
Az őszi-téli időszakban jobban oda kell figyelnünk egészségünkre, a betegségek megelőzésére. Különösen igaz ez most, a koronavírus-járvány idején, amikor az optimálisan működő, erős immunrendszer nem pusztán egészségünk megőrzésének, de a betegségek gyorsabb, enyhébb lefolyásának is alapja lehet. Az Európai Friss Kalandok program most megmutatja, hogy a sütőtökkel és a gombával is sokat tehetünk szervezetünk védekezőképességének növeléséhez.
- címkék:
- sütőtök
- gomba
- vitaminbomba
- Címkefelhő »