2020.02.29. szombat
Elemérszója
címke rss- kapcsolódó címkék:
- táplálkozástudomány
- egészség
- táplálkozás
- kukorica
- tofu
Újabb nagy játékos lép be a vegán húsok piacára
Saját, szója alapú húspótló élelmiszerkészítmények gyártásába kezd a Cargill, az egyik legnagyobb amerikai agráripari vállalat - írja az Independent. A termékek az egyes áruházláncok saját márkás áruiként kerülnek forgalomba.
- címkék:
- USA
- gazdaság
- szója
- vegán
- húshelyettesítő
- Brazília
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Újabb jó pontot kaptak az erjesztett szójatermékek
Egy új tanulmány szerint az erjesztett szójatermékek, mint például a távol-keleti ételcsodának számító miszó és a nattó fogyasztása csökkenti a korai halálozás kockázatát. Az ok-okozati kapcsolat megállapításához azonban még további vizsgálatok szükségesek.
A szóját lehetetlen elkerülni, de vajon ez tényleg rossz nekünk?
A szója mellett nem lehet csak úgy elmenni. Hiszen akkor is eszünk belőle, amikor nem is tudunk róla. A mellette és ellene szóló érvekkel pedig Dunát lehetne rekeszteni. Ezért dietetikusunk most középső állásból próbálja megvizsgálni ezt a sokoldalú hüvelyes növényt, annak minden, az egészségünkre gyakorolt hatásával együtt.
Veszélyes terméket hív vissza az egyik drogéria, ne egye meg
A Rossmann Magyarország termékvisszahívást jelentett be az egyik, forgalomba került terméknél észlelt tropánalkaloid-szennyezettség miatt. Mutatjuk a részleteket!
- címkék:
- gazdaság
- szója
- Rossmann
- Nébih
- Címkefelhő »
Stratégiai cél egy hazai szójafeldolgozó-üzem kiépítése
Egy szójafeldolgozó-üzem hozzájárulna a kiváló minőségű, GMO-mentes magyar szója hazai felhasználásához és egyúttal az ágazat kifehérítését is szolgálná. Nagy István agrárminiszter azt ígérte, a kormány saját eszközeivel segíteni fogja egy hazai üzem megépítését és munkába állítását.
- címkék:
- Nagy István
- szója
- Címkefelhő »
A jövőben is ösztönözni kell a szójatermesztést
A jövőben is a genetikailag nem módosított szója (GMO-mentes) termesztését kell ösztönözni Magyarországon, emellett stratégiai cél a megtermelt mennyiség belföldi megőrzése és feldolgozása is – mondta Nagy István agrárminiszter hétfőn, a Budapesten tartott Szója fórumon.
- címkék:
- Nagy István
- szója
- GMO-mentes
- Címkefelhő »
Milliárdok egészséges, génmódosítás mentes élelmiszerekre
Egészséges, génmódosítás mentes élelmiszereket, valamint a szója termelésének hazai növelését kívánja elérni a kormány az idén kezdődő Nemzeti Fehérjetakarmány Programmal - közölte Gyuricza Csaba, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ főigazgatója.
Szójaitalokat tesztelt a Nébih
15 külföldön gyártott szójaitalt ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A natúr növényi italok esetleges tejfehérje-, laktóz- és glutén- és GMO-tartalmát is vizsgálták a hatóság laboratóriumaiban, emellett mérték azt is, hogy milyen mennyiségben tartalmaznak a termékek fehérjét, vitamint és kalciumot.
- címkék:
- teszt
- szója
- szójatej
- szupermenta
- szójaital
- Nébih
- Címkefelhő »
A szója lesz az évszázad sztárja
Ahogy a kínai szójababfogyasztás szárnyalást mutat, az amerikai és a brazil farmerek egyre inkább versenyeznek, hogy ki tudják elégíteni a keresletet. A jelenlegi trendek alapján úgy tűnik, a szójabab ragyogó jövője borítékolva van a nyersanyagpiacon.
- címkék:
- Kína
- USA
- Brazília
- szója
- nyersanyag
- Címkefelhő »
Utálják vagy szeretik: terítéken a szója
A szója – több évezredes múltja ellenére – nagyon megosztja a fogyasztókat. Meglepő módon most pont a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége indított kampányt a szójafogyasztás mellett.