burgonya

címke rss
Már fejlesztik a burgonyából készülő csirkehúst

Már fejlesztik a burgonyából készülő csirkehúst

A Scandi Standard, mely Skandinávia, Írország, Dánia és Izland vezető csirketermék-gyártója a svéd Veg of Lund AB-vel fog egy olyan kísérleti projektbe, amely egy új növényi fehérje kifejlesztését célozza meg. A még ebben a negyedévben elinduló, kétévesnek tervezett projekt kifejezett célja, hogy a kész termék íze és az állaga hasonló legyen a csirkéhez.

Fapados főzőiskola: finom rakott krumpli lépésről lépésre

Unilife.hu2020.11.20, 18:25

Imádod anyukád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja! Lépésről lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

Automatából népszerűsítik a hazai krumplit egy cseh településen

Gazdaság2020.08.21, 10:00

Egész Európában nincs még egy: néhány hete működik a kontinens első burgonyaárusító automatája a csehországbeli Velhartice-ban, közel a német határhoz.

Ha így készíti a sült burgonyát, finom ropogós lesz

[origo] Gasztro2020.07.31, 11:41

A burgonyát elsősorban a sokoldalúsága miatt szeretjük. Megsüthetjük, pürét vagy főzeléket készíthetünk belőle, megpiríthatjuk zsíron, készíthetünk belőle petrezselymes krumplit, mackot és még sorolhatnám. A tökéletes sült burgonya elkészítéséhez azonban ismerni kell a titkot, amit most felfedünk. Ahhoz, hogy kívül ropogós, belül pedig puha legyen, mindössze ezeket a lépéseket kell követnie.

Meghűlt ereiben a vér, amikor meglátta, mi foglalta el a konyhát - fotó

Tudomány2020.07.06, 10:51

Földönkívüli szörnyre hasonlító krumpli hálózta be egy francia nő konyháját.

Korszerű technológiával lenne növelhető a burgonya vetésterülete

Gazdaság2020.05.21, 06:09

Több mint ötödével nő a szántóföldi burgonya vetésterülete az idén a tavalyihoz képest, a hosszabb távú bővüléshez - az önellátás eléréséhez - viszont korszerűbb öntözéses technológia alkalmazására lenne szükség - írja a Világgazdaság csütörtöki számában.

Isteni kalács a nagyitól a hétköznapokra

[origo] Gasztro2020.04.14, 08:47

Noha a húsvét már elmúlt, a süteményekből és a sonkából maradt még a hűtőben. Sajnos a kalács már elfogyott, amelynek receptjét még a nagyitól kaptuk, de ugyan ki mondta, hogy csak húsvétkor készíthetjük el? Gyűjtsük egy csokorba kedvenc receptjeinket, és dobjuk fel velük a szürke hétköznapokat! Legyen töltött tojás a reggeli, húsvéti kalács a tízórai és sonka az ebéd, ha úgy akarjuk. Heti gasztro-összefoglaló.

Kerüljük ezeket a hibákat a burgonya tárolásánál

[origo] Gasztro2020.04.07, 08:38

Bár felhalmozni most sem szükséges az alapanyagokat, azért az észszerűség határain belül maradva feltölthetjük a kamrát és a fagyasztót. A burgonya egy sokoldalú zöldség, biztos helye van a kamrában. A kérdés már csak az: hogyan tároljuk, hogy sokáig elálljon?

Fertőzött burgonya érkezett Hollandiából

Itthon2020.04.02, 17:38

Fertőzött vetőburgonya érkezett Hollandiából két somogyi céghez, de sikerült megakadályozni a baktérium továbbterjedését - közölte a honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön.

Tarolt a múlt héten a bögrés zsemle receptje 25 perc alatt

[origo] Gasztro2020.03.30, 13:02

A múlt hét újfent eseménydús volt a számunkra. Imádtuk a bögrés zsemle receptjét, amely elkészítéséhez mindössze 25 perc szükséges. Felfedtük továbbá a kovászos kenyér receptjét, ha nem kapunk a boltban élesztőt, illetve Gordon Ramsay megmutatta a helyes kézmosás menetét. Lepénykenyeret is készítettünk tejtermékek nélkül, aztán pedig palacsintát két hozzávalóból. Gasztro-összefoglaló.

Előző
Következő