halfogyasztás

címke rss
Különös kapcsolatot találtak a halfogyasztás és a bőrrák között

Különös kapcsolatot találtak a halfogyasztás és a bőrrák között

Világszerte több mint hárommilliárd ember tekint a halra elsődleges táplálékforrásként. Az ebből készült étel a fehérjék és az egészséges zsírok kedvelt forrása, és erősen ajánlott a fogyasztása például a mediterrán és az északi diéta során. Az új kutatások azonban azt sugallják, hogy itt is érvényes az a szabály, mint minden másnál, miszerint a túl sok akár rossz irányt is vehet.

Kiderült, mennyire népszerű a hal az ünnepi asztalokon

Gazdaság2021.12.16, 11:39

A karácsonyi asztalok 77 százalékára kerülő vacsora fő eleme a hal, ám a válaszadók 45 százaléka az év többi részében havi gyakoriságnál ritkábban fogyaszt halból készült ételeket - derül ki Agroinform.hu friss felméréséből. Tízből kilencen pontyból készítik el a szenteste menüjén szereplő ételeket, melynek 53 százalékban a halászlé, 29 százalékban a rántott hal a fő eleme - olvasható az Agroinform közleményében.

Nagy István: Folyamatosan növekszik a halfogyasztás

Gazdaság2021.12.13, 12:54

Az utóbbi években lassan, de folyamatosan nő a hazai halfogyasztás - mondta Nagy István agrárminiszter hétfőn a halfogyasztást népszerűsítő sajtótájékoztatón, Budapesten a Központi Vásárcsarnokban.

Együnk halat, a legjobb falat!

Gyogyzona.hu2021.11.11, 10:40

A hal ősidők óta az emberiség fontos tápláléka. A dietetikusok ajánlása szerint hetente legalább egyszer kellene halat ennünk, mégis Magyarországon sokkal kevesebbszer kerül az asztalra, mint más országokban. A balatoni sült vagy az ünnepi alkalmakkor feltálalt halászlé a maximum a legtöbb háztartásban, ami nagy kár, mert a hal tápanyag-összetétele rendkívül kedvező.

Az ókori júdeaiak szívesen fogyasztottak nem kóser halakat is

Tudomány2021.05.28, 17:02

Egy új tanulmány szerint a az uszonyos és pikkelyes halak fogyasztását tiltó zsidó táplálkozási törvények mégsem akadályozták meg Júdea ókori lakosait abban, hogy többször tegyenek „nem kóser halakat" az étkezőasztalra.

A fenntartható halászat valódi arca: a sorozat, ami egy életre elveszi a kedved a halfogyasztástól

She2021.05.19, 18:55

Van az a film, aminek napokig a hatása alatt vagyunk, és van az, amelyiket látva teljesen megváltozik az életünk. Nos, a Netflix megrázó dokumentumsorozata, a Seaspiracy, vagyis A fenntartható halászat valódi arca nekem utóbbi: mióta láttam, egészen máshogy tekintek a világra, a tengerekre, a halakra, és nem utolsó sorban az emberekre...

Május végére elfogyhat a magyar hal

Gazdaság2021.03.26, 13:40

Ilyen kevés hal, mint most, még nem volt Magyarországon március végén, aminek a jól sikerült karácsonyi szezon és a korán beindult export az oka - mondta a Világgazdaságnak Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője, aki szerint május végére elfogynak a piacérett halak a hazai tavakból, és júliusig tartó hiány alakulhat ki a magyar piacon.

Fogyasszon halat rendszeresen a böjti időszakban is!

[origo] Gasztro2021.03.10, 13:43

Nemzetközi viszonylatban Magyarországon nagyon kevés halat fogyasztunk, pedig vízrajzi és éghajlati adottságaink kiválóak, a változatosan elkészíthető halételek egészségügyi hatásai széles körben ismertek. A legtöbben mégis csak karácsonykor esznek halászlét, esetleg nyaranta hódolnak a sült vagy rántott falatoknak, pedig a megbízható forrásból származó hal- és akvakultúrai termékek fogyasztása nagyban elősegítené a hazai lakosság egészséges táplálkozását.

Ezért fogyassz minden héten halat: védi a szívedet és diétás is

Life.hu2020.12.18, 21:01

Bár mindenki tisztában van azzal, hogy a hal nagyon egészséges, de a friss kutatások szerint ennek ellenére a magyaroknak csak a 22 százaléka fogyaszt heti rendszerességgel halat. Tovább ront a helyzeten, hogy ezeknek is csak a 40 százaléka választja a friss halat, a többiek inkább a halkészítményekre voksolnak. Most, hogy közeleg a karácsony, amikor a hal amúgy is tradicionális étel, érdemes mindenképpen egy fogásnak beiktatni azt, de a legjobb lenne, ha rendszeresen a tányérra kerülne. Nézzük, miért ennyire egészséges a hal! 

Előző
Következő