tofu
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- Marton Adrienn
- vegetáriánus
- szójabab
- szója
Unod a tojást? Íme, néhány tojásmentes egészséges étel reggelire
Bár a tojás az egyik legegészségesebb és legjobb reggeli, rá lehet unni. Most olyan tojásmentes reggelik receptjeit mutatjuk meg, amik finomak, könnyűek és táplálóak egyszerre!
- címkék:
- tojás
- étkezés
- körte
- reggelirecept
- tofu
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Az 5 legjobb tojáshelyettesítő a vegánok szerint
A tojás egy fontos alapanyag a mindennapokban a sütemények és a péksütemények készítése során. Ám a vegánok, illetve a tojásérzékenyek étrendjében sajnos nincs helye. Szerencsére manapság rengeteg fantasztikus tojáspótló áll a rendelkezésünkre, amelyeket akkor is felhasználhatunk, ha épp csak arról van szó, hogy elfogyott otthon a tojás. Mutatjuk, melyek ezek és milyen arányban helyettesítse.
Egérürüléket, borzasztó körülményeket találtak egy budapesti tofugyártó üzemben - videó
Súlyos higiéniai, nyomonkövetési hiányosságokat és rágcsálóürüléket találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy, elsősorban külföldi piacra értékesítő budapesti tofu-előállító üzem ellenőrzése során. Az egységben tapasztalt jelentős élelmiszerbiztonsági hiányosságok miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette az üzem tevékenységét, valamint 962 kg jelöletlen, illetve dokumentáció hiányában nem nyomonkövethető terméket vont ki a forgalomból, írja a hivatal közleményében.
- címkék:
- tofu
- gazdaság
- üzem
- ellenőrzés
- Nébih
- Címkefelhő »
Újabb jó pontot kaptak az erjesztett szójatermékek
Egy új tanulmány szerint az erjesztett szójatermékek, mint például a távol-keleti ételcsodának számító miszó és a nattó fogyasztása csökkenti a korai halálozás kockázatát. Az ok-okozati kapcsolat megállapításához azonban még további vizsgálatok szükségesek.
Egyre terjednek a húsmentes húsok Kínában
Miközben Kínában a sertéshús alapvető fogyasztási cikknek számít, az afrikai sertéspestis köveztében jelentősen beszakadt a kínálat az országban. Ennek hatására pedig drámaian nő a kereslet a „hamis húsok" iránt.
- címkék:
- Kína
- tofu
- fogyasztás
- sertés
- Címkefelhő »
Nyolc húsmentes proteinforrás, amitől garantáltam feltöltődik energiával
A protein az egyik legalapvetőbb táplálékforrás, amit a legegyszerűbben úgy juttathatunk be a szervezetünkbe, ha húst eszünk. Ezt nagyjából mindenki tudja. Ám azt már kevesebben, hogy mi az, amit hús helyett ehetünk, ha el akarjuk látni magunkat elegendő fehérjével. Ráadásul még egészségesebbek is a legtöbb esetben. Lássuk a 8 legfontosabb alternatív proteinforrást!
- címkék:
- tofu
- vegetarianizmus
- protein
- szójabab
- Címkefelhő »
Roberto konyhája: rántott tofu kuszkusszal és kéksajtmártással
Nagyon szeretem a rántott húst, sőt szinte minden panírozott ételt és van amikor úgy érzem, szívesen kipróbálnék valamit, ami nem része a mindennapos étkezéseimnek. Szeretem a vegetáriánus és vegán konyhát, volt, hogy tofuból készített gyrost ettem. Ezért is döntöttem úgy, hogy most egy hús nélküli receptet osztok meg veletek. Ha úgy érzitek, hús nélküli ételre vágytok, akkor ezt a receptet szívből ajánlom, hiszen olykor kell ez a fajta ízkaland is!
Recept: csokis-tofu mousse
Az egyik kedvenc édességem, ami pillanatok alatt elkészül.
- címkék:
- Marton Adrienn
- tofu
- recept
- csoki
- Címkefelhő »
Vegyes saláta pirított tofukockákkal
Az egyik kedvenc salátám receptjét mutatom most meg nektek.
A Nestlé meghódítja a vegetáriánus piacot
A Kit Kat, Maggi és Nescafé tulajdonosa nemrég bejelentette, hogy megvásárolja a Sweet Earth nevű kaliforniai céget, ami növényi eredetű hamburgereket és burritókat készít.
- címkék:
- tofu
- vegetáriánus
- Nestlé
- Címkefelhő »