brokkoli

címke rss

Mit keres banán és fahéj a hamburgerben?

[origo] Gasztro2019.05.28, 07:55

Sajtos, jalapenós, dupla. Mindenki máshogy szereti a hamburgert. A feltétek pedig... nos, egyetlen szabály van a feltétekkel kapcsolatban: hogy nincsenek szabályok. Korábban volt. Leragadtunk a hagymánál, a ketchupnál vagy a mustárnál, a salátánál és ennyi. De ma már szinte bármi lehet hamburgerfeltét. Nem is csoda, hogy annyi furcsa termék van már a piacon.

Kutatások bizonyították, hogy a brokkoli hatékony lehet a rák ellen

Archívum2019.05.20, 16:27

Szakértők állítják, a brokkoli hatékony fegyver lehet a rák ellen.

Brokkoli segíthet a jövőben a skizofréniában szenvedő betegeken

Tudomány2019.05.09, 14:33

A skizofrénia valószínűleg genetikus, a szülő egyenesen örökíti, és minden bizonnyal egy kémiai egyensúlytalanság az oka. A közelmúltban közzétett, több kutatást egyesítő tanulmányban azonban a Johns Hopkins Medicine kutató most rájöttek, hogyan lehet elcsípni a betegséget még azon a ponton, ahol jobban kezelhető. Ebben pedig a brokkoliban található enzim adta meg nem várt segítséget.

A múlt hét legmegdöbbentőbb híre: a madárfészekleves egy létező étel

[origo] Gasztro2019.04.29, 07:05

A múlt hét sokkal tanulságosabb volt számunkra, mint hittük. Megtudtuk ugyanis, hogy eddig kár volt kipiszkálni a brokkolit a tányér szélére, hiszen a fiatalságunk bánta. Sőt, fény derült továbbá arra is, hogy a nyelvünkkel is tudunk szagokat érezni, illetve, hogy a madárfészekleves egy igazi ínyencség. Arról nem beszélve, hogy tápanyagokban rendkívül gazdag. Heti gasztro-összefoglaló.

Így függ össze a brokkoli és az öregedés

[origo] Gasztro2019.04.25, 12:58

Édesanyánknak igaza volt, amikor azt mondta, hogy a zöldséget is meg kell enni a tányérról – különösen a brokkolit. Ezt persze gyerekként szinte büntetésnek vettük, hiszen utáltuk a brokkolit. Sokaknak még felnőttkorára sem sikerült megszeretnie. Pedig a zöld színű zöldség egy igazi szuperétel, amely az antioxidánsoknak és a kollagénnek köszönhetően öregedésgátló tulajdonságokkal bír.

Ezért ajánlott sok főzeléket enni

[origo] Gasztro2019.04.25, 11:05

A 80-as években még úgy gondolták, hogy nem létezik folsavhiány, ma már azonban tudjuk, hogy ez nem igaz: hiánya gyakori és komoly következményekkel járhat. A folsav természetes forrásai közül a zöldfőzelékféléket érdemes kiemelni, amelyek fogyasztása naponta javasolt. Miért van szükségünk folsavra? Mi történik folsavhiány esetén? Hogyan tudjuk pótolni a szükséges mennyiséget?

Ha ezt tapasztalja, B7-vitaminra van szüksége

[origo] Gasztro2019.04.10, 09:29

A szokásosnál is több hajszála kihullik? Töredezettek a hajvégei? Folyamatosan letörnek és berepedeznek a körmei? Akkor talán ön is egyike azoknak, akik biotinhiányban szenvednek. Ez a probléma azonban könnyen orvosolható, ha olyan élelmiszereket fogyaszt, amelyek természetes módon gazdagok ebben a B-vitaminban.

Előző
Következő