rántott hús

címke rss
Így lesz tökéletes a vasárnapi ebéd

Így lesz tökéletes a vasárnapi ebéd

Milyen a jó húsleves? Milyen a vasárnapi rántott karaj? Milyen legyen a vasárnapi ebéd? Mindenkinek mást jelentenek ezek a fogalmak. Hogy Bíró Lajos séfnek mit jelent mindez arról is beszélgettünk a Buja disznókban, a Fény utcai piacon.

Ma van a bécsi szelet napja, a tenyérnyi rántott húsok ünnepe!

Travelo2021.09.09, 14:06

Szeptember 9-én ünnepli a világ ezt a panírozott, eredetileg borjúhúsból készült húsételt, amely még Ausztráliában és Vietnamban is népszerű fogás az éttermekben. Bár a világnap eredete ismeretlen, a mai nap jó alkalom arra, hogy ebédre vagy vacsorára a számunkra szimpatikus körettel elfogyasszuk, lehetőleg zöldségekkel együtt.

Kiderült melyik a legnépszerűbb étel Magyarországon

Life.hu2020.10.21, 09:11

A Falatozz.hu országos ételrendelő portál legfrissebb felmérése szerint a magyarok legjobban a rántott csirkemellet preferálják.

Sokan azt hitték, rántott hús van a képen, aztán jött a döbbenet

Tudomány2020.07.09, 17:06

Sajttal töltött rántott csirkemellnek látszó kristály képét osztotta meg egy 20 éves amerikai lány - írja a Vice magazin.

Bundázza zablisztben, süsse tepsiben! Dietetikus tanácsai a vasárnapi rántott húshoz

Travelo2020.05.10, 09:51

Nincs vasárnap rántott hús nélkül. Ezt a szokást a magyar konyha hosszú ideje nehezen tudja elhagyni, miközben magunkénak is érezzük kicsit. Vajon van rá okunk? És vajon elkészíthetjük kevésbé zsírdús és karcinogén módon, vagy mondjunk le róla mindenképpen? Dietetikusunk most mindent megválaszol.

Elmentem Japánba rántott húst enni

[origo] Gasztro2019.12.17, 19:01

A rántott hús életünkben olyan, mint a víz és a levegő – nem lehet nélküle élni. A régmúlt családi ebédek, a vastag panír, a rántott csirke, borda, sertés, máj –, belénk ívódtak, évtizedeken át végig kísérték az életünket. Később megváltoztak a lehetőségek, jött a bécsiszelet, olykor igazi borjúból, de mutasson bármit is a naptár, a rántott hús fogva tart, nem ereszt. Aztán jön a nagy felismerés: lehet ezt az ételt másképpen is készíteni, fogyasztani. Például Japánban, a rántott hús Mekkájában.

Régi étel új köntösben

[origo] Gasztro2018.09.19, 10:03

A rántott csirkemell az a klasszikus kedvenc, amelyet még akkor sem tudunk elhagyni, ha már a könyökünkön jön ki. Elkészítése gyors és egyszerű, mellesleg finom is. Amennyiben ön sem tud nélküle élni, lesse el a következő receptet, amellyel bármikor izgalmasabbá teheti a hagyományos fogást. Bújtassa új köntösbe régi kedvencét!

5+1 étel, amit még a válogatós gyerekek is megesznek

Archívum2018.04.27, 20:25

A gyerekek válogatósak, és ez nem mítosz, hanem a kőkemény valóság. A legtöbbjük csak a jól ismert ízekkel ápol szoros barátságot, de gyakran még a kedvenc ételeiket is fintorogva tolják el. Sok szülő ilyenkor az édességek, gyümölcsjoghurtok és kekszek világából hív segítséget, hogy csemetéjének ne maradjon üres a gyomra. Van azonban pár étel, amit szinte kivétel nélkül, az összes gyerek szívesen elfogyaszt.

A biztonságot adó rántott hús - és ami mögötte van...

She2018.03.23, 17:57

Egy régimódi falusi étteremben ülök. Sosem kértem rántott húst, de valamiért most úgy érzem, azt szeretnék enni. Kedves az étterem hangulata, ugyan egy picit sötét van, de a sültek illata nyugtatóan hat rám.

Tökfőzelék sütőben sült rántott hússal: egészséges recept

Archívum2017.11.17, 21:33

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Előző
Következő