gasztro
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Budapest
- recept
- bor
- Magyarország
- étterem
Bárány csevap, humusz variációk és új generációk - Interjú Wossala Rozinával
Míg tavaly az „örökség" témáját járhattuk körül az egyik legizgalmasabb és legsokrétűbb hazai gasztronómiai eseményén, idén az „új generáció" kerül a középpontba június 2-4. között a Millenárison, az MBH Bank Gourmet Fesztiválon. A fesztivál új ízeiről, a megjelenő technikákról és a téma mögötti gondolatokról Wossala Rozinát, a Gourmet meghívott színpadi előadóját, a Bestia étterem társalapítóját kérdeztük.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Idén is keresik az Év Strandételét! Ajánljatok, vagy pályázzatok!
Egy almáskertben ücsörgős Ciderfesztivál vár a hétvégén Etyeken
Tavaszi ízeket és recepteket hoztunk, egy kis csavarral!
Az elmúlt pár hétben több gasztro eseményen is jártunk, és előttünk van a Gourmet Fesztivál is, így ihletből nem volt hiány, mikor új receptek kipróbálására adtuk a fejünket. Alább négy olyan receptet hoztunk nektek, amik ételmentők is lehetnek, de közben egy pazar vacsora főszereplőiként is megállják a helyüket.
Kóstoltatok már szarvaslevest? Ebből a videóból kiderül milyen
Borral a kézben Európa Kulturális Fővárosában
A Balatonfüred-Csopak borvidék a Bazilika elé költözik
A madárcsicsergős tavasszal megérkezett az idei Avasi Borangolás is!
- címkék:
- Miskolc
- bor
- séta
- gasztro
- pincék
- Avasai Borangolás
- Címkefelhő »
Íme a világ legdrágább, aranyporos és gyémánttal szórt ételei
Egy bőséges kanál minőségi kaviár, 24 karátos aranypor és füst, valamint pár szelet szarvasgomba, és egy egyszerűbb "gyorséttermi" fogásból, máris a világ legdrágább étele lesz. Persze ez a marketingfogás nem a kifőzdékben és a gyorséttermekben érhető tetten, hanem a luxus éttermekben, de azért érdekes, hogy hamburgerek és tejturmixok változnak dekadens finomságokká.