tészta
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gasztro
- spagetti
- étel
- Kaldeneker György
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Elképesztő, egyedi tésztákat készít egy séf - imádja az internet
Nehéz elképzelni közkedveltebb, pláne egyszerűbb ételt a tésztánál. Egy séf meglátta a különféle tésztákban rejlő művészi lehetőséget, és maximálisan ki is használta azt. Ki gondolta volna, hogy létezik olyan tészta, ami túl szép ahhoz, hogy megegyük?
- címkék:
- galéria
- tészta
- egyedi
- Címkefelhő »
Elképesztő, egyedi tésztákat készít egy séf - imádja az internet
- címkék:
- galéria
- tészta
- egyedi
- Címkefelhő »
Ennek örülni fogsz: a táplálkozási guru szerint ez lehet a diétád titkos fegyvere
Sokan azt gondolják, hogyha diétáznak, akkor nem ehetnek csokit vagy tésztaételt. A táplálkozási szakértő szerint azonban az a sikeres diéta titka, ha nem vonunk meg mindent magunktól.
KVÍZ: Mennyire ismered az olasz tésztafajtákat?
Ki ne imádna egy jó olasz tésztát egy krémes vagy paradicsomos szósszal? Tudtad, hogy bár a tésztát mindenki kedveli, a fő attrakció a szósz, így a tészta csak az eszköz, ami a szádba viszi? Ezért illik más szószhoz más tészta. Te mennyire ismered őket?
- címkék:
- teszt
- gasztronómia
- kvíz
- étel
- konyha
- tészta
- fejtörő
- olasz
- főzz
- Címkefelhő »
Ünnepelje a makaróni világnapját, négy receptet is ajánlunk hozzá!
A tészta minden formában és méretben finom, de van valami nagyon különleges ebben a hajlított, könyök alakú fajtában, ami sok embert visszarepít gondolatban gyermekkora szép emlékeihez. A makaróni olyan hihetetlenül sokoldalú tészta, hogy megérdemli a saját ünnepét, a makaróni nap éppen erre jó.
Szereted a tésztát? Ha ezeket a hibákat nem követed el, új szintre emeled a készítését
A tészta első ránézésre a legkönnyebben elkészíthető ételnek tűnik, ám épp azért, mert annyira gyakran esszük, érdemes jól csinálni. Ha ezeket az egyszerű tippeket követed, elkerülheted a legtipikusabb hibákat. Így lehetsz te a legkirályabb szakács a koliban vagy az albérletben!
Feltalálták az alakváltó tésztát
Penne rigate, farfalle, fusilli és a többiek – az olasz tészta élvezetéhez nagyban hozzájárul az alakok változatossága. Viszont e formák rendszerint nagy holttérfogattal bírnak, és törékenyek is. Erre kínál megoldást az alakváltó tészta, amely szárazon lapos, és csak főzés közben nyeri el végső formáját.
Szíven szúrta barátját egy nő, majd azt hazudta a rendőröknek, hogy önvédelemből tette
Gyilkosság miatt emeltek vádat a 20 éves Nicole Maria Ferreira da Costa ellen, miután egy elfajult vita során egy hegyes vízipipa-alkatrésszel szúrta halálra barátját tavaly szeptemberben. A fiatal pár vitájának igazán apró oka volt: egy adag pastelen, azaz brazil tésztán vesztek össze.
Mit lehet csinálni megmaradt húsvéti sonkából?
Izgatottan készültünk a húsvétra, beszereztük az elmaradhatatlan tojást, sonkát, és nem feledkeztünk meg a tormáról sem. Az ünnep elmúlt ugyan, ám a sonka egy része még mindig a hűtőből kacsint ránk. Persze mostanra már a könyökünkön is az jön ki, szinte képtelenség jóízűen megenni. Szerencsére ezzel a recepttel megmenthetjük a maradék sonkát.
Ez a tésztaétel most az egyik legnépszerűbb recept az interneten
Ez az egyszerű tésztaétel villámgyorsan vált az internet sztárjává a TikToknak köszönhetően. A recept állítólag Jenni Häyrinen bloggertől származik, és mindössze három fő összetevőt tartalmaz: tésztát, paradicsomot és sajtot. Persze mióta megjelent, sokan elkészítették a saját változatukat, így a füstölt sajttól a goudán át már rengeteg sajtféle megfordult a tepsiben.
- címkék:
- recept
- tészta
- egytálétel
- tésztaétel
- Címkefelhő »
Ezek a legjobb tészta helyettesítők
Új év, új kezdet! Új étrend, új edzésterv! Idén elérem a bomba alakom, nyárra biztos, hogy vékonyabb leszek, mint valaha. Sokaknak ismerősen csengenek ezek a mondatok, amit még a szilveszteri utolsó csepp pezsgő hitetette el velünk. Ám ha te is megfogadtad, hogy fogyókúrával, vagyis inkább életmódváltással kezded az évet, és még ma sem gondoltad meg magad, akkor olvass tovább! Mutatunk néhány szuper tippet, hogy a nehéz napjaidon se lisztbombákkal dobáld meg a tested
A legfinomabb paradicsomos tészta, amit valaha kóstolt
A minap épp azon gondolkodtam, mi legyen az ebéd, amikor hirtelen beugrott: paradicsomos tészta. Én eddig fapadosan készítettem, tényleg csak paradicsomot és némi fűszert használtam hozzá. Most azonban újragondoltam a saját receptemet, és egy nagyon különleges tésztaétel lett a végeredmény. Ezentúl csak így fogom készíteni a paradicsomos tésztát! Nincs benne hús, de nem is hiányzik belőle.
Tésztás egytálétel ebédre 35 perc alatt
Az olasz, sült ziti tészta egy egytálételt takar, amelyben a sajt, a paradicsom és a sonka a fő alapanyag. Mi most a sonkát elhagyjuk ebből a receptből, ám helyettesítjük egy másik szuper alapanyaggal, a gombával. Ez az étel az olasz konyha egyik könnyen és gyorsan elkészíthető fogása, amellyel mi is időt spórolhatunk magunknak.
- címkék:
- recept
- tészta
- egytálétel
- olasz recept
- Címkefelhő »
Íme, Gigi Hadid egyik különleges specialitása: így készítsd el a modell vodkás tésztáját!
Gigi Hadid a világ egyik elsőszámű szupermodellje, vele kapcsolatban sosem gondoltuk volna, hogy egy étellel fogja felrobbantani az internetet. Pedig így lett! Az újdonsült anyuka még jó pár hónappal tett közzé egy különleges vodkás tészta, ami azóta a fiatalok és influencerek egyik kedvence lett. Számtalan youtuber levideózta miképp készítik el az isteni tésztát, és kivétel nélkül mindenki odáig volt a finomságért. Készítsd el te is!
- címkék:
- Gigi Hadid
- magazin
- recept
- tészta
- Címkefelhő »
Így kerül tészta és sütemény a karácsonyfára- videó
Mit keres tészta a karácsonyfán? Na és sütemény? Hagyjuk az unalmas szaloncukrokat meg gömbdíszeket, készítsünk valami egyedit idén a karácsonyfára. Senki sem hitte volna, hogy a legszebb díszek ehető alapanyagokból készülnek, most azonban csodájára járhatunk! Nézze meg a videót, és gyönyörködjön az egyedi karácsonyfadíszekben! Így kerül tészta és sütemény a fára.
Pizzatésztából készült betlehemet állítanak fel egy nápolyi templom előtt
Pizzatésztából készült betlehemet állít fel egy nápolyi templom előtt a város pizzasütőinek szövetsége.
- címkék:
- Nápoly
- Betlehem
- tészta
- pizza
- Címkefelhő »
A járvány miatt különvonatokkal szállították a száraztésztát Európában
Már a koronavírus-járvány berobbanása előtt is a legnépszerűbb ételek közé tartoztak a tésztafélék a világ legtöbb országában. Hosszú lejárati idejük, viszonylag olcsó áruk és könnyű elkészíthetőségük miatt azonban a járvány időszakában a megszokottnál is több tésztát vásároltak az emberek. Emiatt több tésztagyártó kapacitásának maximumának közelében termel, melynek köszönhetően várhatóan a bevételük is rekordnagyságú lesz.
10 mennyei sajtos tészta, aminek nem tudsz ellenállni
Tizenöt perc az előkészüléstől a tálalásig. Mindössze ennyi idő alatt elkészítheted a hagyományos sajtos tésztát, ami jó sok tejföllel megspékelve igazán mennyei. Ezúttal kilenc különböző sajtos tészta receptjét olvashatjátok. Próbáljátok ki mindet!
- címkék:
- sajt
- recept
- tészta
- sajtos tészta
- főzz
- UniTop
- Címkefelhő »
Ne öntsd ki a tészta főzővizét, mosd meg inkább a hajadat vele
A tészta főzővizét a legtöbb esetben a mosogató nyeli el. Sajnos kevesen tudják, hogy milyen sok mindenre felhasználhatjuk ezt a kissé zavaros, ám annál értékesebb folyadékot. Nem csak szószok higítására alkalmas, de a hajunkkal is csodát tesz.
Krémes, sütőtökös tészta 20 perc alatt egy rohanós napra
Meg lehet unni a sütőtökös recepteket? Kizárt! Mind egyedi és különleges a maga módján, egyszerűen hihetetlen, mennyi, de mennyi finom ételhez felhasználhatjuk. A sütőtökös tészta azért imádnivaló, mert gyorsan elkészül, könnyen letudhatjuk a vacsorát, ráadásul egy nem hétköznapi, mégis finom étel kerül az asztalra. Zseniális!
- címkék:
- sütőtök
- recept
- ebéd
- tészta
- gyors recept
- Címkefelhő »
Spenótos-kolbászos tészta villámgyorsan a semmiből
A húszperces ételkészítés garantált győzelem. Nem kell órákat a konyhában állni ahelyett, hogy pihennénk. Ez a spenótos-kolbászos tészta laktató, finom és nagyon egyszerű elkészíteni. A legjobb benne, hogy az összes alapanyagot együtt főzzük a tésztával, így csak egyetlen edényt koszolunk össze.
- címkék:
- recept
- spenót
- tészta
- kolbász
- Címkefelhő »
Ezt az ételt nélkülözte Meghan Markle a királyi család tagjaként
A királyi család tagjaként sok mindenben kellett változtatnia Harry herceg feleségének, Meghan Markle-nek, még az egyik kedvenc ételéről is le kellett mondania.
Hogy lehet ilyen tökéletes alakja Cindy Pradónak, ha imádja a tésztát és a bort?
Cindy Prado alakja szinte tökéletes, ezt gyakran meg is mutatja Instagram oldalán. Csakhogy azt viszont kevesen tudják róla, hogy a modell imádja a tésztát és a bort.
- címkék:
- Cindy Prado
- modell
- tészta
- szexi
- Címkefelhő »
Tészta okozta az olasz pincérnő halálát
Szörnyű tragédia ért egy 27 éves pincérnőt Olaszországban, akinek egy ételallergiás roham okozta a halálát.
- címkék:
- halál
- rák
- tészta
- ételallergia
- olasz
- Címkefelhő »
Ebéd 25 perc alatt frissen a sütőből - videó
Ehhez a recepthez mindössze tésztára, paradicsomszószra, sajtra és paprikára van szüksége. Na meg persze egy kis borsra, sóra és bazsalikomra. Tulajdonképpen csak össze kell dobnia az alapanyagokat, és már mehet is a sütőbe. Így varázsolhat könnyen és gyorsan ebédet az asztalra. Nézze meg a videót!
- címkék:
- recept
- ebéd
- tészta
- Címkefelhő »
Már exportra is gyárt minőségi tésztát a büntetés-végrehajtás
Az Állampusztai Országos Büntetés-végrehajtási Intézet területén működő Állampusztai Kft. tésztaüzemében dolgozó fogvatartottak 5-6 féle száraztésztából – fajtától függően – közel 10 tonnát gyártanak hetente. Az itt készült tésztákkal látják el az összes hazai börtönt, de a kiváló minőségű termékekből már Angliába is szállítanak.
Pad Thai tészta készítése otthon
Ez az egyszerű recept, de ugyanolyan finom, mintha kedvenc éttermünkben ennénk, ráadásul kevesebb mint 30 perc alatt kész van. Tökéletes, ha valami gyors ételre vágyunk, plusz előnye, hogy nemcsak finom, hanem laktató is. Ropogós mogyoró, finom fűszerek és az édes-savanyú mártás. Hmm... mennyei! Próbáljuk ki!
- címkék:
- recept
- tészta
- pad thai tészta
- Címkefelhő »
Ilyen egyszerű a semmiből főtt tésztát készíteni, villámgyorsan – videó
Tésztát legtöbbször a boltban veszünk, az utóbbi időben azonban elkezdtük otthon készíteni. Liszt és tojás, összegyúrom, felvagdosom, belisztezem, egy részét kifőzöm, egy részét elteszem. Igen ám, de mit lehet tenni, ha nincs otthon tészta és szorít az idő, mert korog a gyomrunk? Hogyan varázsolhatunk gyorsan tésztát a semmiből?
Bögrés kenyeret, olasz ciabattát és házi tésztát készítettünk
Isteni finomságokat készítettünk a múlt héten: sütöttünk olasz ciabattát, bögrés kenyeret és házi pizzát is. Ám ez még nem minden, ugyanis megtanultunk házi tésztát készíteni tojással és tojás nélkül, majd ellestük Jamie Oliver legegyszerűbb kenyérreceptjét. Kiderült továbbá, hogy akár három hozzávalóból is főzhetünk finom levest. Heti gasztro-összefoglaló.
Hogyan készítsünk saját tésztát otthon?
A tészta fogyócikk. Bár több csomagot is vettünk belőle, hamar kifogyhat a készletünk. Gyakran már csak akkor szembesülünk egy alapanyag hiányával, amikor épp szükségünk lenne rá. Ám nem mindig van lehetőségünk boltba rohanni sem, főleg most, amikor a vásárlások időintervalluma is korlátozva van. Az ebédnek azonban el kell készülnie. Mit lehet tenni? Készítsünk saját tésztát!
- címkék:
- recept
- tészta
- Címkefelhő »
Tészta két hozzávalóból pizzához, perechez és bagelhöz
Mivel mindenki vásárol és vásárol a karantén idején, előfordulhat, hogy üres polcokba futunk bele a boltban. Az első reakció a kétségbeesés, aztán rájövünk, hogy itt van nekünk ez a szuper recept, amihez mindössze két hozzávalóra van szükség és egy csomó mindent elkészíthetünk belőle: pizzát, perecet, bagelt, kakaós csigát, de akár pitét is.
5 alternatíva a hagyományos tészta helyett
Akár csökkenteni kívánjuk a finomítottszénhidrát-bevitelt, akár gluténérzékenységtől szenvedünk, akár csak a hétköznapjainkat szeretnénk feldobni, rengeteg lehetőségünk van lecserélni a tésztát. Az íz és az élmény nem lesz ugyanaz, de ezek a kreatív alternatívák kétségtelenül színesebbé teszik a táplálkozásunkat.
Olcsó recept: tejszínes zöldséges tészta
A tejszínes csirkemellnél már csak egy jobb dolog van: a tejszínes zöldségekkel tálalt tészta. Akik rajonganak a tésztaételekért, azok imádni fogják ezt a receptet. A tejszín maga krémes, a fűszerek ellensúlyozzák a zöldségek ízét, amelyek pedig tele vannak rostokkal és tápanyagokkal.
- címkék:
- recept
- tészta
- olcsó
- Címkefelhő »
Kínai pirított tészta, ahogy mindenki szereti
Izgalmas belekóstolni más nemzetek konyhájába, de még izgalmasabb elkészíteni. Legyen a vacsora ezúttal kínai pirított tészta csirkemellel gyorsan és egyszerűen, így dobva fel a hétköznapokat. A biztonság kedvéért tegyük el a receptet későbbre, mert garantáltan a kedvencünkké válik majd az ízvilága és a könnyedsége miatt.
- címkék:
- recept
- tészta
- kínai étel
- Címkefelhő »
Így főzzön színváltós tésztát - videó
Hogyan lehet színváltós tésztát készíteni? Nagyon egyszerűen! Főzzünk meg néhány lilakáposztalevelet szódabikarbónás vízben, majd főzzük meg benne a tésztát, ahogy a videóban is látható. Tálalásnál már csak egy kis citromlével kell meglocsolni és kész a színváltós tészta. Vagyis a három extra hozzávaló: szódabikarbóna, lila káposzta és citromlé.
- címkék:
- főzés
- videó
- tészta
- lila káposzta
- Címkefelhő »
9 gasztronómiai babona a hosszú életet ígérő tésztától a kívánságcsontig
Az újév tele van fogadalmakkal, magunknak tett ígéretekkel, miközben számos babona és népszokás befolyásolja azt is, hogy mit ehetünk vagy ihatunk az év utolsó és első napján. Persze ilyen babonákból bőven jut az egész évre is, dietetikusunk ezekből szemezgetett az alábbiakban.
17 éve nem hajlandó mást enni ez a fiú, csak sajtos tésztát
Austin 17 éve csak sajtos tésztát hajlandó enni.
- címkék:
- betegség
- függőség
- étel
- sajt
- tészta
- sajtos tészta
- Címkefelhő »
Ilyen félelmetes fogás talán még sosem került az asztalra
Kezdünk egyre jobban belemenni az októberbe, így nem is csoda, hogy egyre több halloweenre utaló dísz vagy recept jön velünk szembe, mint az ikonikus töklámpás. Pedig nemcsak tökből lehet félelmetes arcot faragni, hanem akár paprikából is – hogy azután jóízűen megegyük.
- címkék:
- recept
- paprika
- tészta
- sajtos tészta
- Címkefelhő »
Így hat az egészségünkre a szőlő
A szőlőt már évezredek óta termesztik, számos civilizáció tisztelte és készített belőle bort. Sokféle szőlő létezik, beleértve a zöld, piros, fekete és rózsaszín fajtákat. Mellette szóljon: amellett, hogy finom, számos egészségügyi előnye is van, ami a magas tápérték- és antioxidáns-tartalomnak köszönhető.
A tésztaszívószál lehet a műanyagból készültek új alternatívája
Újabb környezetkímélő alternatívája érkezik a műanyag szívószálaknak, mégpedig a tésztából készült változatok. A pasztaszívószálaknak nagy előnye a papírváltozatokhoz képest, hogy jóval később áznak át, és így nem befolyásolják a fogyasztott ital ízét.
Nincs ideje főzni? Így készíthet gyorsan ebédet - videó
Vannak napok, amikor semmi időnk főzni, pedig a szemünk már kopog az éhségtől. Még szerencse, hogy van egy csomó olyan ötlet és recept az interneten, mint ami ebben a videóban is szerepel: gyors és egyszerű ebéd anélkül, hogy órákat kellene a konyhában tölteni. Szinte csak össze kell dobni az alapanyagokat, a végén pedig megsütni az egészet.
- címkék:
- recept
- ebéd
- tészta
- spagetti
- Címkefelhő »
A Martelli család titka
A Lari városában élő Martelli család nem veszi félvállról a tésztakészítés tudományát. Vallják, hogy az igazán magas minőséget csak akkor lehet fenntartani, ha az ember nem aprózza el a figyelmét, ezért csökkentették öt típusra a termékpalettájukat.
Hogyan legyen a semmiből ebéd?
Vannak olyan napok, amikor kisebb gondunk is nagyobb annál, hogy nincs ebéd az asztalon. Hiába kopog a szemünk, egyszerűen képtelenek vagyunk használni a fejünket. Túl sok a munka, túl sok mindennel kell foglalkozni, és még az idő is nyomott, ami meg aztán végképp nem segít a hangulatunkon. Arról nem beszélve, hogy a hó végéhez közeledve már jobban meggondoljuk, mit veszünk a boltban. Mit lehet tenni egy ilyen állapotban?
Miért főzzük víz helyett borban a tésztát?
Amióta az eszünket tudjuk, vízben főzzük ki a tésztát. Így csinálta a nagymamánk, az édesanyánk, és így tanultuk meg mi is. Talán sosem gondolkodtunk el azon, hogy a sima vízen kívül másban is megfőzhetnénk, pedig lehetőség lenne rá. Úgyis épp itt az ideje a vérfrissítésnek. Mi lenne, ha ezúttal vörösbort használnánk?
- címkék:
- bor
- recept
- tészta
- vörösbor
- Címkefelhő »
14+1 rossz szokás a konyhában, amelytől érdemes megszabadulni
Lehet, hogy nem vagyunk Michelin-csillagos szakácsok, de nagyjából azért csak tudjuk, mit csinálunk a konyhában. Bár közöttünk is vannak tapasztalt és profi konyhatündérek, talán nekik is vannak olyan rossz szokásaik, amelyektől eddig még nem tudtak megszabadulni. Pedig talán meg kellene. Itt van néhány tipikus rossz konyhai szokás, amely egy kis odafigyeléssel felülírható lenne.
- címkék:
- főzés
- csirke
- konyha
- tészta
- sütés
- rossz szokás
- Címkefelhő »
Ezeket az ételeket lehet a szavatosságuk lejárta után is fogyasztani: légy körültekintő
Rengeteg élelmiszer kerül a kukába azért, mert lejárt a szavatossága, holott gyakorlatilag még fogyasztható lenne. Sok olyan étel van, amit még biztonsággal meg lehet enni a lejárati dátum után is, és persze vannak olyanok, amiket semmiképp. A tejtermékek, húsáruk, halak és saláták esetében sosem szabad a lejárati időt figyelmen kívül hagyni, ellenkező esetben komoly ételmérgezést kockáztatunk, de vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nyugodtan elfogyaszthatunk a szavatossági idő lejárta után is.
- címkék:
- kenyér
- rizs
- tészta
- dátum
- szavatosság
- lejárat
- Címkefelhő »
6+1 élelmiszer, amit meg kell venned húsvétra
Kivel ne fordult volna már elő a húsvéti készülődésben, hogy az utolsó pillanatban rohant a boltba, mert valami lemaradt a bevásárlólistáról. Hogy idén elkerüld a rohanást, adunk néhány tippet arra, hogy a nagybevásárlás során mit tegyél a kosaradba még akkor is, ha most nem biztos, hogy tudod, mire használod majd.
Így kell helyesen főzni a ramen tésztát
A tészta egyszerű étel, de el lehet rontani. Persze ezúttal nem a nálunk megszokott és sokszor használt tésztafajták főzéséről lesz szó, hanem az itthon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendő japán ételekhez használatos tésztákról.
- címkék:
- főzés
- tészta
- ramen
- Címkefelhő »
Fokhagymás spagetti paradicsom fürttel
Fetás, paradicsomos napsugár tészta
- címkék:
- Marton Adrienn
- recept
- paradicsom
- tészta
- feta
- Címkefelhő »
Így fagyasszuk le jól a maradék tésztát, hogy ne menjen kárba
Tegyük fel, hogy marad egy csomó-csomó tészta vacsora után, mert valamiért nem jól mértük fel a mennyiséget. Már az ebéd is ez volt, és nem akarunk holnap is tésztát. Jobban esne egy kis saláta, esetleg főzelék, csak ne tészta! Persze ki sem szívesen dobjuk, hiszen az pazarlás lenne. Mit tehetünk? Például lefagyaszthatjuk! Na, de hogyan?
- címkék:
- fagyasztás
- tészta
- fagyasztó
- Címkefelhő »
Nem akarja kidobni a maradékot?
Túl sok tésztát főzött ki, de nem akarja, hogy kárba vesszen? Ahogy azt sem, hogy valami olyan legyen az ebéd, amit a család egyetlen tagja sem enne meg szívesen? Hiszen a káposztás és a túrós tészta már a könyökükön jön ki. Miért nem próbálja ki a következő receptet? Biztosan mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját, és még a tészta sem landol a kukában.
- címkék:
- recept
- tészta
- maradék
- Címkefelhő »
Tejszínes-csirkés tagliatelle
Azt esszük, mint a kőkorszaki ember, és nem is tudunk róla
Általában nem gondolkodunk azon, hogy vajon honnan származik az étel, amelyet megeszünk. Itt most nem arra gondolunk, hogyan állították elő, miként csomagolták stb., hanem arra, hogy mikor és hol fedezték fel először.
Már robot válogatja a tésztát a Gyermelyinél
Magyarország vezető tésztagyártója a Gyermelyi Vállalatcsoport 2018-ban 7,2 milliárd forintos beruházással egy új tésztagyárat épített, amivel a gyár kapacitása évi 70 ezer tonnára duplázódott. Az új üzem mellett felépült egy mintegy 11 ezer raklap befogadására alkalmas automata magasraktár is, amit teljes egészében az ABB technológiájával automatizáltak.
Ezek az ételek öregítenek
Tudta, hogy bizonyos ételek fogyasztása felgyorsíthatja a szervezet öregedési folyamatát? Ezek az egészségtelen élelmiszerek tele vannak rossz zsírokkal, cukorral, mesterséges édesítőszerekkel és egyéb mérgező összetevőkkel. Fogyasztásuk gyulladást és sejtkárosodást okozhat, a bőr száraz és ráncos lesz.
Öt olyan hely a városban, ahol egy jót pho-zhatnak
Különleges ajándék érkezett a Mikulásgyárba - videó
A Mikulásgyárba rengeteg tészta érkezett. Az, hogy pontosan mennyi, és hogy miért különleges ez a tészta, az kiderül az Origo videójából.
- címkék:
- MikulásGyár
- tészta
- karácsony
- BVOP
- Címkefelhő »
Munkahelyi ebéd: a házi koszt a nyerő, de sok a saláta és a pizza is
Az irodai dolgozók többsége a munkahelyén fogyasztja el ebédjét, amit jellemzően otthonról visz magával. Különösen igaz mindez a 18 és 30 év közöttiekre, hiszen ennek a korcsoportnak a háromnegyede fogyasztja délben a magával hozott ételeket – ez derül ki a felnőtt magyar internetezők munkahelyi étkezési szokásairól szóló - a Profession.hu és a Wolt Magyarország közös - reprezentatív felmérésből.
- címkék:
- Iroda
- munka
- saláta
- tészta
- pizza
- ebédszünet
- Címkefelhő »
Elképesztő dolgokat művel a tésztával ez a nő - Képek
- címkék:
- tészta
- ételművészet
- tésztaművész
- Címkefelhő »
Anglia királynője ezeket az alapanyagokat kitiltotta a palotából
Mióta Meghan Markle hercegnővé vált, rengeteg életmódbeli változáson kellett átesnie. Az egyik legnehezebb talán az lehetett, hogy megváljon kedvenc ételeitől. A királynő ugyanis kitiltotta azokat a palotából.
- címkék:
- Meghan Markle
- burgonya
- tészta
- Címkefelhő »
Amitől az olasz fejvesztve menekül - teszt
A spagetti amellett, hogy finom és szinte mindenki szereti, igazi mentőöv, ha felmerül a kérdés, hogy mi legyen vacsorára, vagy ha kell egy gyors ebéd. A tészta minőségén azonban rengeteg múlik. Ha azonnal szétfő vagy borzasztó ragacsos, nincs az a mennyei szósz, ami megmenthetné az ételt. Éppen ezért döntöttünk úgy, leteszteljük az itthon kapható legnépszerűbb tésztákat, hogy kiderüljön, melyiket érdemes beszerezni, ha olaszos menüt tervezünk.
- címkék:
- teszt
- tészta
- pesto
- spagetti
- olasz konyha
- Címkefelhő »
Így főzzük a tésztát, ha nincs túl sok időnk
Most ért haza a munkából, és azt se tudja, hova kapjon? Vacsorát kellene készíteni, de a hosszú nap után minden vágya leülni végre? Netán épp egy egyetemi előadásról esett be az ajtón, hamarosan pedig kezdődik az éjszakai műszak? Legyen szó bármiről, ezt a tippet a legsürgősebb esetekre találták ki. Percek alatt elkészül a tészta, így biztosan nem kell korgó gyomorral munkába mennie. Na meg persze a vacsora is kipipálva.
Kifogás: Nincs időm főzni
Önnek is van olyan ismerőse, aki rendeli az ételt, és elhanyagolja a főzést? Mondván, hogy nincs rá ideje? Netán éppen ön teszi ezt? Ebben a cikkben három olyan tésztareceptet is mutatunk, amelynek elkészítése mindössze huszonöt perc.
- címkék:
- recept
- tészta
- gyors recept
- tésztarecept
- Címkefelhő »
Egy tepsiben négy fogás? – ahogy a profik csinálják
Ön is ment már úgy haza a munkahelyről, hogy fejben a vacsorát készítette? Jó lett volna megnézni az esti filmet, de hát a családnak ennie kell. Vagy eltervezte, hogy a hétvégén jó nagy adagot főz, így még kedden vagy szerdán is lesz mit ebédelnie a munkahelyen? Valójában pedig már hétfőn is unalmas volt az étel? Ezzel a módszerrel több legyet üthet egy csapásra: a család minden tagja jóllakik a kedvenc ételével, és még a munkahelyen is változatosan tud étkezni.
- címkék:
- recept
- ebéd
- Vacsora
- tészta
- receptvideó
- Címkefelhő »
Gyümölcsös tésztasaláta sült csirkecombbal
Baconos tükörtojás levelestészta ágyon
- címkék:
- Marton Adrienn
- tojás
- recept
- tészta
- bacon
- Címkefelhő »
Kolbászos „lecsós" tészta saláta
Íme az új trend: szivárványszínű tészta
Számos különös trendről hallottunk már a csillámporos kávétól kezdve a fekete fagylalton keresztül egészen a hableánypirítósig. Ezek a különös, de annál feltűnöbb fogások és italok uralják az internetet, és úgy tűnik, a hódítás folytatódik. Íme a legújabb őrület: a szivárványszínű, vagyis unikornistészta. De vajon mennyire egészséges? Valójában teljesen!
Férfi? Szeretné meglepni kedvesét?
Mit szólna hozzá, ha már öt hozzávalóból is készíthetne egyszerű, mégis ínycsiklandó vacsorát? Valójában lehetséges! És most itt nem a túrós vagy a mákos tésztára gondolunk, amihez szintén nem kell túl sok alapanyag, hanem néhány egészen különleges fogásra. Ezeket a recepteket készítse, ha szeretné valamivel meglepni kedvesét.
- címkék:
- csirke
- recept
- tészta
- spárga
- Címkefelhő »
Ez a tökéletes tésztafőzés titka
A tésztafőzésnek is úgy fogunk neki, mint a legtöbb alapvető étel elkészítésének: próbálunk visszaemlékezni, mit tanított az anyukánk vagy a nagymamánk. Legtöbbször azonban a próbálkozásainkat nem koronázza siker, és nem jövünk rá az okára. Miért tapad össze úgy a tészta? Miért nem szívja fel a mártást? Nos, a válasz az elkészítés módjában keresendő, hiszen hibát hibára halmozunk. Ideje hát elengedni a szájról szájra terjedt praktikákat, és újakat tanulni. Mert a hiedelemmel ellentétben nem kell olaj a tésztavízbe.
- címkék:
- recept
- tészta
- házi tészta
- Címkefelhő »
Hajtogatott sajtos bukta
Nyúl ragú spagettivel, zöldséggel
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- Nyúl
- kurkuma
- tészta
- spagetti
- séf
- Címkefelhő »
Vodkás tészta? De még mennyire!
Létezik tökéletesebb ötlet az étel és az alkohol párosításánál? Készítse el a vodkás tésztát, és máris megtudja a választ!
- címkék:
- vodka
- tészta
- penne
- penne alla vodka
- Címkefelhő »
Lerántjuk a leplet a tökéletes tészta titkáról
Tésztát főzni bárki tud – legyinthetnénk egyszerűen, és még igazunk is lenne. Mert tésztát főzni tényleg bárki tud, ám tökéletesen elkészíteni csak kevesen képesek. Ideje átértékelni a generációról generációra öröklött hagyományokat, mert a hiedelemmel ellentétben, nem kell olaj a vízbe, és nem szabad átöblíteni a kifőtt tésztát.
Tavaszi tésztával csalogatjuk elő a jó időt
Noha papíron már tavasz van, úgy tűnik, az időjárás egy kicsit lemaradt. Mi azonban már nagyon várjuk a jó időt, ezért megpróbáljuk egy könnyű és gyors fogással felébreszteni a természetet: pasta primaverát, vagyis tavaszi tésztát készítünk. Így, ha odakint nem is, a konyhánkban biztosan beköszönt a tavasz.
- címkék:
- recept
- ebéd
- tészta
- olasz tészta
- Ayesha Curry
- Címkefelhő »
Receptek két összetevőből
Megesik, hogy üres a hűtő és a kamra, vásárolni pedig nincs kedvünk. A polcon ott árválkodik pár tojás és egy joghurt, találunk egy kis mézet, és a fiók rejt még egy tábla étcsokoládét is. Ezekhez a receptekhez nem is lesz szükségünk másra. Mindegyikhez mindössze két összetevőre van szükség.
Ne féljen improvizálni, ha mártásról van szó!
Amikor meghallja a mártás szót, mi jut először az eszébe? Egy paradicsommártás a tésztához? Vagy egy gyors szósz a steakhez? Kétségtelen, hogy a különböző szószok és mártások elengedhetetlenek a konyhában, de az is, hogy az elkészítésükhöz is tudni kell néhány alapvető, mégis fontos dolgot.
Készítsen házi tésztát tíz tojásból!
Régen a fiatal lányok a kenyér- és tésztakészítést tanulták meg először, manapság pedig annyi a dolgunk, hogy feltesszük a vizet forrni, majd beleöntjük a szárított tésztát. Lehetne ennél egyszerűbb? Aligha, bár arról azért ne feledkezzünk meg, hogy milyen is az igazi házi tészta.
- címkék:
- főzés
- recept
- konyha
- tészta
- sütés
- házi tészta
- metélt
- Címkefelhő »
Újabb tojás termékeket vontak ki a forgalomból Franciaországban
Franciaországban újabb négy, fipronilla, az az növényvédőszer hatóanyagával, szennyezett, belga és holland tojásokból készített tésztafajtát vontak ki a forgalomból - derül ki a francia agrártárca szerdán közzétett listájából.
Mém készült Schobert Norbi tésztás botrányához: Fotó!
Főzni vagy nem főzni? - ez volt a kérdés Schobert Norbi olaszországi tésztás sztorija kapcsán, de úgy tűnik a történet akkora nyomott hagyott az embereknek, hogy mém is készült hozzá. Nem csoda, hiszen ennél fontosabb dolog kevés van.
- címkék:
- Schobert Norbi
- tészta
- mém
- Címkefelhő »
Schobert Norbi beszólt az irigyeinek: Videó!
Norbi körül mindig történik valami, hiszen az ellendrukkerei rendszeresen támadják valamivel a fitneszurut. Ő azonban továbbra sem hagyja magát, élő videóban mesélt a részletekről.
- címkék:
- Schobert Norbi
- tészta
- pizza
- Címkefelhő »
Diétás receptek: tésztaételek, amelyekhez nincs is szükség tésztára
Persze nem kell mindig liszt nélkül étkezni, hiszen rengeteg fajtája van már, ami sok-sok vitamint és rostot tartalmaz, ami természetesen elengedhetetlen a szervezet számára. Néha azonban mégis izgalmas kísérletezni, így ezeket a recepteket is azoknak ajánljuk, akik nyitottak az újdonságokra és az egészséges ételekre, és még a spagettit is kipróbálnák tészta nélkül.
Tésztával ugrókötelezett, kirúgták
Egy amerikai étterem dolgozói valószínűleg unatkoztak, ezért kezdtek el játszani a tésztával, amiből a kenyér készült, Jókedvüket megmutatták másoknak, persze a főnökhöz is eljutott.
- címkék:
- tészta
- Címkefelhő »
Ürülék is volt a paleotészta-gyárban
Lejárt alapanyagokkal is dolgozott az a reformtermékeket előállító szentendrei tésztaüzem, amit szeptember végén zárt be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette az üzem működését, és több mint 1500 kg alapanyagot és kész gluténmentes száraztésztát vont ki a forgalomból.
Az olasz tészta hasznos, ne maradjon ki
Szeptember 24-én déltől Gianni Annoni és Fausto di Vora Amatrice város javára a „Via Italián” adománygyűjtő eseményt rendeznek, hogy a földrengés sújtotta Amatrice lakóinak segítsenek.
Megsüketült a séf, miután megkóstolta a világ legerősebb ételét
Nagyon szeret kísérletezni és új dolgokat megkóstolni a népszerű séf, Ben Sumadiwiria, ám az egyik kulináris élménye nem végződött valami vidáman: ideiglenesen megsüketült.
- címkék:
- tészta
- séf
- csípős
- süketség
- Címkefelhő »
Tragédia! Tésztagyártó gép tépte le a családapa karját
Több mint három éve dolgozik a 26 éves férfi a helyi tésztaüzemben, állítása szerint körülbelül fél éve rendetlenkedett az a szerkezet, ami letépte a karját.
- címkék:
- baleset
- munkahelyi baleset
- gyár
- tészta
- kar
- Címkefelhő »
Erre a hírre vártunk egész életünkben: nem hizlal a tészta!
A keddi nap nem is lehetne már ennél csodásabb! Egy új olasz kutatásból kiderül, hogy nem hizlal a tésztaevés, sőt, éppen az egészséges testtömegindexszel mutat összefüggést.
- címkék:
- étrend
- tészta
- mediterrán konyha
- hizlal
- Címkefelhő »
Mégsem hizlal a tészta? Hurrá!
A tésztaevés nem hizlal, hanem éppen az egészséges testtömegindexszel mutat összefüggést - derült ki egy friss olasz kutatásból.
- címkék:
- kutatás
- tészta
- Címkefelhő »
Ennél vagányabb tésztás ebéd a Földön nincs!
A forró hónapok egyik kellemesen hűtő étele a hideg tészta, ami még dögösebb, ha nem tányérban, hanem jégtömbben tálalják.
- címkék:
- tészta
- japán konyha
- Címkefelhő »
Majd fél tonnát bírt a tésztahíd
Sok mindenből lehet hidat építeni, de a beton meg a vas a legelterjedtebb. A fahíd sem ritka - de, hogy tésztából készüljön? Az már megérdemli a figyelmet!
- címkék:
- tészta
- Reccs 2016
- Címkefelhő »
Ezen múlik, hogy salátát vagy sütit kívánsz
Felmérések szerint, minél több egészséges fogás kerül a tányérunkra, egy idő után annál finomabbnak érezzük azt, és kevésbé sóvárgunk korábbi kedvenceink után.
Miért főzne rossz bolognait, ha finomat is tud
Idehaza a gyerekek kedvence, Olaszországban a háziasszonyok kapnak hajba miatta. Nekiláttunk, hogy kiderítsük, mi a tökéletes bolognai ragu titka, és mi az, amit semmiképpen nem szabad beletenni. A legrégebbi receptek csatáznak a házi praktikákkal és a menő séfek újított verzióval.
- címkék:
- tészta
- bolognai
- olasz
- Címkefelhő »
Roberto konyhája: Sütőtökös-tejszínes spagetti
Sokat szoktál gondolkodni azon, hogy vajon milyen gyors vacsora fér bele 30 percbe, ami minden szempontnak megfelel, és a család szeretni fogja? A lényeg, hogy legyen valami új! Ez a tészta elvarázsol majd mindenkit, nem lesz panasz, csak jóleső elismerés.
Négy és fél kiló tésztát zabált meg tíz perc alatt
Los Angelesben megdőlt a tíz perc alatt elfogyasztott tészta rekordja, pedig eddig sem volt kevés: 2,8 kilogramm. Belegondolni is rossz, mennyi szénhidrátot tömtek magukba felnőtt emberek. A versenyt egyébként egy ismerős őrült nyerte meg.
- címkék:
- Matt Stonie
- tészta
- Címkefelhő »
Bombabiztos vacsorák húsz perc alatt
Mindenkinek szüksége van egy rakás olyan receptre, ami csalás és túlzás nélkül valóban gyorsan, 20 perc alatt elkészül, és este, hullafáradtan is képesek vagyunk összedobni. Egy egész hónapra elegendő receptet, ötletet gyűjtöttünk össze.