túró

címke rss

Tojásból túró? A magyar tejtermék helyettesítővel ez is lehetséges!

Egyre többen ügyelnek az egészségükre és a külsejükre, ezért a megfelelő táplálkozást és a mozgást az életük középpontjába állítják. Másfelől sokan küzdenek ételérzékenységgel, ami miatt több mindent ki kell iktatniuk az étrendjükből. Viszont létezik egy olyan megoldás, amely tejfehérje-allergiásoknak, laktóz-érzékenyeknek, sportolóknak valamint a fogyni vágyók számára is ideális. Ráadásul a paleo, a keto étrendbe és a cukorbetegek diétájába is beilleszthető.

Minőségi túrókészítmények kaptak arany fokozatú védjegyet

Gazdaság2021.01.28, 13:21

December 31-ig pályázhattak a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyrendszer arany fokozatára a legkiválóbb tehéntúrók. A védjegyet kizárólag azon termékeknél igényelhették a vállalkozások, amelyek a Nébih koordinálta Termékmustrán kiemelkedtek a mezőnyből. A hat pályázóból egynél a tanúsítás még folyamatban van, öt túróra azonban hamarosan rákerül a KMÉ arany védjegy, így bárki könnyen rátalálhat a tehéntúrók legjobbjaira az üzletekben - tájékoztat arról a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Egy félévszázados magyar sikersztori: a Túró Rudi

Gazdaság2020.07.03, 17:43

A Túró Rudit igazi hungarikumként kezeljük, bár eredete az egykori Szovjetunióhoz köthető. Immár több generáció kedvence, történetének több mint 50 éve során nem sokat változott, csak apróbb ráncfelvarrásokon esett át. Kreáltak már belőle fagylaltot, jégkrémet és tortát is. Világszerte egyre több helyen népszerű, hiszen a környező országok mellett számos más európai államban is állítanak elő hozzá hasonló desszertet, sőt a Távol-Keleten is komoly rajongótábora alakult ki.

Mennyei házi készítésű túró rudi vaníliával

[origo] Gasztro2020.02.03, 08:54

Házi túró rudit készíteni nem túl bonyolult dolog. Sok időbe telik ugyan, de megéri a várakozást és a belefektetett munkát. Ebből a receptből körülbelül 8-10 darab rudi készíthető, amit valószínűleg 1 óra alatt elpusztít a család. Épp ezért érdemes dupla adagban gondolkodni.

Találtunk négy különös módot a túró felhasználására

[origo] Gasztro2019.10.28, 10:01

A túró egy valódi áldás, a reggeli részeként is megállja a helyét, de akkor is, ha délután egy kiadós fehérjemennyiségre vágyunk. Sőt, akár a vacsora során is eszünkbe juthat, hiszen ezzel még finomabb a saláta. Ugyanakkor létezik a túrónak négy felhasználási módja, ami talán eszünkbe sem jutna, pedig még ínycsiklandóbbá és különlegesebbé teszi az adott ételt.

Védettséget kapott az EU-ban egy hagyományos magyar termék

Gazdaság2019.08.01, 14:45

Az Európai Bizottság részéről pozitív elbírálásban részesült a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által a "Rögös túró" védettségére vonatkozóan beadott kérelem, aminek köszönhetően hagyományos különleges termék védettséget kapott, olvasható a szervezet Origóhoz eljuttatott közleményében.

Nehéz napja lesz? Rohan a munkába? Készítse ezt reggelire

[origo] Gasztro2019.06.07, 10:15

Az ember holtig tanul – szokták mondani. A leghasznosabb dolog, amit az elmúlt napokban tanultam, hogy a tojás és a túró párosa képes a mennyekbe repíteni. Ráadásul ez a legjobb módja, hogy energiától duzzadóan vághassunk neki a napnak.

Előző
Következő