bor

címke rss

Robotika és mesterséges intelligencia a bortermelésben

Techbázis2024.01.09, 13:11

Idén márciusban rendezik meg a 12. Borkonferenciát. Robotika és mesterséges intelligencia, alkoholmentesített és csökkentett alkoholtartalmú borok, 21. századi borélményközpont, kóstolós masterclassok, interaktív viták; a Borkonferencia igazi hazai és nemzetközi nagyágyúkkal készül - derül ki a hivatalos közleményből.

Mutatjuk, mit tegyünk, ha megmaradt néhány üveg bontott borunk az ünnepek után

[origo] Gasztro2024.01.02, 08:04

Mindannyiunkkal megeshet, hogy az ünnep hevében kicsit túlbecsüljük, és 1-2 üveg borral többet nyitunk ki a kelleténél, és azóta is ott árválkodik a hűtőnkben szilveszter elmúltával is. Amennyiben magunkra ismerünk, jobb, ha nem áll napokig a hűtőben a finom ital, szerencsésebb mielőbb felhasználni. Adja magát, hogy egy évindító bulira készüljön belőle forralt bor, bólé, vagy sangría, de kínálkozik számos, egyéb lehetőség is, amelyben Ruprecht László séf, a SVÉT elnöke lesz segítségünkre.

Kiderült, mennyi pezsgő készül itthon

Gazdaság2023.12.29, 16:30

A pezsgőkészítésnek hagyománya van hazánkban. Bár a pezsgő egész évben elérhető a boltok polcain, a legtöbben az év végi ünnepek kapcsán teszik kosaraikba. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) piaci körképe szerint az itthon készülő évi mintegy 200 ezer hektoliter pezsgő jelentős része a magyarok poharába kerül.

Ferenc pápa megáldotta a magyar bort

Itthon2023.12.27, 15:25

December 27-én, Szent János napján a borszentelési szokásokat felelevenítve Ferenc pápa apostoli áldását adta a Tokajira és általában a magyar borra.

Takler Borbár Buda: Egy korty Szekszárd Óbudán

Itthon2023.12.21, 10:56

Ha meglátjuk ezt a szót Takler, nagy valószínűséggel Apa és két fia, továbbá a kiváló szekszárdi borok jutnak eszünkbe, igaz? Nyilvánvalóan, bár ma már nem kizárólag a bor motiválja Taklerékat, hanem egyre jobban vetik bele magukat a vendéglátás kihívásokkal teli világába. A borászat mellett 2015-ben útjára indított Takler Kúria Borhotel után 2021 nyarán megnyitották budapesti üzletüket is Óbudán, a Bécsi út 67. alatt, Takler Borbár néven. A gondolat egy véletlen találkozás frappáns fordulataként realizálódott, amikor is a jelenlegi üzlettársak Petricsevics Marko és Bánfalvi Ildikó egy borkóstolón vettek részt a Takler Kúriában Takller ...

Takler Borbár Buda: Egy korty Szekszárd Óbudán

Itthon2023.12.21, 10:43

Ha meglátjuk ezt a szót Takler, nagy valószínűséggel Apa és két fia, továbbá a kiváló szekszárdi borok jutnak eszünkbe, igaz? Nyilvánvalóan, bár ma már nem kizárólag a bor motiválja Taklerékat, hanem egyre jobban vetik bele magukat a vendéglátás kihívásokkal teli világába. A borászat mellett 2015-ben útjára indított Takler Kúria Borhotel után 2021 nyarán megnyitották budapesti üzletüket is Óbudán, a Bécsi út 67. alatt, Takler Borbár néven. A gondolat egy véletlen találkozás frappáns fordulataként realizálódott, amikor is a jelenlegi üzlettársak Petricsevics Marko és Bánfalvi Ildikó egy borkóstolón vettek részt a Takler Kúriában Takller ...

Takler Borbár Buda: Egy korty Szekszárd Óbudán

Itthon2023.12.21, 10:57

Ha meglátjuk ezt a szót Takler, nagy valószínűséggel Apa és két fia, továbbá a kiváló szekszárdi borok jutnak eszünkbe, igaz? Nyilvánvalóan, bár ma már nem kizárólag a bor motiválja Taklerékat, hanem egyre jobban vetik bele magukat a vendéglátás kihívásokkal teli világába. A borászat mellett 2015-ben útjára indított Takler Kúria Borhotel után 2021 nyarán megnyitották budapesti üzletüket is Óbudán, a Bécsi út 67. alatt, Takler Borbár néven. A gondolat egy véletlen találkozás frappáns fordulataként realizálódott, amikor is a jelenlegi üzlettársak Petricsevics Marko és Bánfalvi Ildikó egy borkóstolón vettek részt a Takler Kúriában Takller ...

Előző
Következő