húsvéti sonka

címke rss
Így használja fel a megmaradt húsvéti sonkát!

Így használja fel a megmaradt húsvéti sonkát!

Maradt néhány szelet  a húsvéti sonkából, tarjából vagy csülökből? Kidobni semmi esetre sem szabad, inkább használjuk fel újra! - tanácsolja a Mindmegette. Cikkünkben bemutatjuk a sonka egyik kiváló felhasználását célzó receptet is.

Itt a húsvét, ehetjük a sonkát, de nem árt, ha tudjuk, hogy a húsvét nem (csak) erről szól

Life.hu2022.04.17, 13:57

A Gergely-naptár szerint április 17-én, azaz ma van húsvét vasárnap, a nyugati kereszténység ma ünnepli Jézus Krisztus feltámadását. A katolikus egyház szerint ez a kereszténység legfontosabb ünnepe, hiszen a megváltás egyik legmeghatározóbb eseménye a Megváltó feltámadása volt.

Ellenőrizték a húsvéti sonkákat és csokifigurákat: ez lett az eredmény

Life.hu2022.04.12, 10:08

Az Innovációs és Technológiai Minisztérium élelmiszer és vegyipari laboratóriuma minden tavasszal ellenőrzi a húsvéti időszak jellegzetes termékeit: a csokinyulak, -csibék és -tojások az elmúlt években megszokott formájukat hozták, mindegyik megfelelt a laborvizsgálaton, ahogy a pálinkák is. Az idén vizsgált 60 termék közül tavalyhoz hasonlóan mindössze öt sonka sótartalmával volt probléma.

Így válassza ki a tökéletes húsvéti sonkát!

[origo] Gasztro2022.04.11, 08:03

Hazánkban a húsvéti ünnephez szervesen kapcsolódik a sonka, ami szinte minden háztartásban az asztalra kerül. Az ünnepek közeledtével a boltokban széles kínálattal találkozhatunk, amely között prémium kategóriás és alacsony minőségű termékek egyaránt megtalálhatóak. A csalódást elkerülendő, a vásárlónak hasznos lehet némi áruismerettel rendelkeznie, mielőtt a kosarába helyezi a portékát. A Magyar Konyha felkérésére Dr. Jónás Gábor, a MATE Állatitermék és Élelmiszertartósítási Technológiai Tanszékének munkatársa segít eligazodni a kiválasztás folyamatában.

Mit lehet csinálni megmaradt húsvéti sonkából?

[origo] Gasztro2021.04.07, 08:59

Izgatottan készültünk a húsvétra, beszereztük az elmaradhatatlan tojást, sonkát, és nem feledkeztünk meg a tormáról sem. Az ünnep elmúlt ugyan, ám a sonka egy része még mindig a hűtőből kacsint ránk. Persze mostanra már a könyökünkön is az jön ki, szinte képtelenség jóízűen megenni. Szerencsére ezzel a recepttel megmenthetjük a maradék sonkát.

Ellenőrizték a húsvéti sonkák minőségét

Gazdaság2020.04.03, 11:48

A Szupermenta legújabb terméktesztjén a húsvét egyik slágertermékét, a sonkákat vizsgálták a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 19 előállító 22 terméke került a hatósági kosárba, amelyek között 21 magyar és 1 szlovák gyártású termék szerepelt. Az eredmények alapján a vizsgált sonkák élelmiszerbiztonsági szempontból maximálisan megfeleltek az előírásoknak. Kisebb mértékű minőségi és jelölési hibák viszont ezúttal is akadtak.

Így kínáld a tormát a húsvéti sonka mellé - receptek és tippek!

[origo] Gasztro2019.04.20, 15:22

A húsvéti sonka mellől nem hiányozhat a torma, ami egész évben a vasárnapi tányérhús, a főtt csülök vagy a virsli elmaradhatatlan kísérője, továbbá köreteket és salátákat is képes feldobni.

Így lesz tökéletes a húsvéti sonka - aranyszabályok és bevált praktikák

[origo] Gasztro2019.04.19, 13:05

A húsvéti menü igen gazdag és sokszínű, de a lényeg mégiscsak a sonka: milyen a füstölése, mennyi rajta a zsír, lehet-e szeletelni, vagy a penge érintésére atomjaira hullik? Adunk néhány tippet, hogy az ünnepi menü sztárja a lehető legjobban sikerüljön!

Így válassz tökéletes húsvéti sonkát az ünnepi asztalra!

Life.hu2019.04.18, 21:31

A húsvéti ünnep elengedhetetlen eleme a sonka. Ám egész biztosan sokan jártunk már úgy, hogy a megvásárolt sertésdarab nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Ebben próbálunk most segíteni.

Virágot ettünk, és egy kriptában vacsoráztunk

[origo] Gasztro2019.04.15, 07:38

A múlt héten lélekben már elkezdtük a felkészülést a húsvétra: kiválasztottuk a tökéletes ünnepi sonkát, illetve cukormentes desszertet sütöttünk. Ezután megtanultuk, hogyan kell kiválasztani a legfinomabb epreket, miért lesz ehetetlen a kinoa, és hogy mi a legjobb orvosság a tavaszi megfázás ellen. Sőt, megismerkedtünk az Elvis Presley-ről elnevezett szendviccsel és 14 ehető virággal is a kertből. Heti gasztro-összefoglaló.

Előző
Következő