húsvéti sonka

címke rss
Ellenőrizték a húsvéti sonkák minőségét

Ellenőrizték a húsvéti sonkák minőségét

A Szupermenta legújabb terméktesztjén a húsvét egyik slágertermékét, a sonkákat vizsgálták a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 19 előállító 22 terméke került a hatósági kosárba, amelyek között 21 magyar és 1 szlovák gyártású termék szerepelt. Az eredmények alapján a vizsgált sonkák élelmiszerbiztonsági szempontból maximálisan megfeleltek az előírásoknak. Kisebb mértékű minőségi és jelölési hibák viszont ezúttal is akadtak.

Így kínáld a tormát a húsvéti sonka mellé - receptek és tippek!

[origo] Gasztro2019.04.20, 15:22

A húsvéti sonka mellől nem hiányozhat a torma, ami egész évben a vasárnapi tányérhús, a főtt csülök vagy a virsli elmaradhatatlan kísérője, továbbá köreteket és salátákat is képes feldobni.

Így lesz tökéletes a húsvéti sonka - aranyszabályok és bevált praktikák

[origo] Gasztro2019.04.19, 13:05

A húsvéti menü igen gazdag és sokszínű, de a lényeg mégiscsak a sonka: milyen a füstölése, mennyi rajta a zsír, lehet-e szeletelni, vagy a penge érintésére atomjaira hullik? Adunk néhány tippet, hogy az ünnepi menü sztárja a lehető legjobban sikerüljön!

Így válassz tökéletes húsvéti sonkát az ünnepi asztalra!

Life.hu2019.04.18, 21:31

A húsvéti ünnep elengedhetetlen eleme a sonka. Ám egész biztosan sokan jártunk már úgy, hogy a megvásárolt sertésdarab nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket. Ebben próbálunk most segíteni.

Virágot ettünk, és egy kriptában vacsoráztunk

[origo] Gasztro2019.04.15, 07:38

A múlt héten lélekben már elkezdtük a felkészülést a húsvétra: kiválasztottuk a tökéletes ünnepi sonkát, illetve cukormentes desszertet sütöttünk. Ezután megtanultuk, hogyan kell kiválasztani a legfinomabb epreket, miért lesz ehetetlen a kinoa, és hogy mi a legjobb orvosság a tavaszi megfázás ellen. Sőt, megismerkedtünk az Elvis Presley-ről elnevezett szendviccsel és 14 ehető virággal is a kertből. Heti gasztro-összefoglaló.

Ezt tanácsolja a dietetikus húsvétra

[origo] Gasztro2019.04.15, 06:58

Nem a mennyiséget, hanem a minőséget kellene szem előtt tartani a húsvéti étkezések alatt – mondta Antal Emese dietetikus az M1 aktuális csatornán vasárnap.

Hogyan válasszunk húsvéti sonkát?

[origo] Gasztro2019.04.12, 12:10

Nincs húsvét sonka nélkül. A dömpingben azonban nincs könnyű dolgunk: nehéz kiválasztani a tökéletes sonkát. Arról nem is beszélve, hogy az elkészítés során is akadhatnak nehézségeink. Hogyan főzzük meg? Hogyan fűszerezzük? Süssük is, vagy ne?

Rekordra számítanak a boltok húsvétkor

Gazdaság2018.03.05, 04:39

Húsvéti rekordra számítanak az áruházláncok a sonka, a tojás, a kalács és az édességek iránti kiemelt kereslet miatt. Egyesek mérlegelik a nyitvatartás meghosszabbítását, mások kitartanak a megszokott záróra mellett - írja hétfői számában a Világgazdaság.

A húsvéti maradék kincset ér, semmit nem dobunk ki!

[origo] Gasztro2016.03.29, 10:07

Az igazán ügyes háziasszony konyhája nem termel maradékot, de ünnepkor még a takarékosabbaknak is megszaladhat a keze tervezéskor. Megmutatjuk, hol lehet jó helye a megmaradt sonkának és tojásnak.

Nem csak tormával ehetjük a húsvéti sonkát

[origo] Gasztro2016.03.26, 07:08

Idén több variációs lehetőséggel készítjük az ecetes tormát a sonkához, sőt: csinálunk mellé még öt szószt a sóstól a csípősön át egészen az édesig. 

Előző
  • 1
  • 2
Következő