Mutatjuk, hogy készül a legolaszosabb magyar tészta – videó

A milánói makaróni egy olyan fogás, aminek sok köze nincs Milánóhoz, de az olasz konyha kedvelői garantáltan imádják majd ezt az inkább magyarosnak mondható, gombás, sonkás, paradicsomos tésztát – mutat rá a Mindmegette.

Vajon mi az igazság? Egy élelmiszertörténész szerint az olasz konyha inkább amerikai, mint olasz

Habár a tészták formája és felhasználási lehetőségeik száma szinte végtelen, ha spagettiről van szó, a bolognai-milánói-carbonara szentháromság népszerűsége megkérdőjelezhetetlen – azonban fontos tényekre derült fény a napokban – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Világörökségi címre pályázik az olasz konyha

Egy olasz férfi találta fel a kotyogós kávéfőzőt: ma van az olasz konyha világnapja

2008 óta minden év január 17-én van az olasz konyha világnapja, amelynek a célja, hogy megőrizzük az olasz ételek autentikusságát az egész világon.

Így hatnak az olasz pizzaiparra a nemzetközi szankciók

Bezárás fenyegeti az olaszországi pékségeket a korábban Ukrajnából és Oroszországból érkezett búzaszállítmányok megakadása miatt, számolt be a Világgazdaság.

Már elérhető Stanley Tucci gasztrosorozatának összes része

Május elsején a konyhánkba jön Gianni és az olasz konyha

Szereti az olasz konyhát? Most figyeljen!

A tudatos táplálkozás és az ízléskultúra a téma a 4. Olasz gasztronómiai világhéten, amelynek keretében kóstolókkal, szemináriumokkal, filmvetítésekkel és egyéb programokkal népszerűsítik az olasz konyhát hétfőtől Magyarországon is.

Kiderült, milyen ételeket szeret a magyar

Az internetezők nagy többségének a magyar konyha a kedvence, egy új étel kipróbálására 2000-5000 forintot szánnak, és mielőtt elmennének egy új étterembe, az interneten olvasnak róla – derült ki a Bónusz Brigád és a GKI Digital közös, étterembe járási szokásokról készített felmérésből.