tészta

címke rss
Ezért ne öntse ki a tészta főzővizét

Ezért ne öntse ki a tészta főzővizét

 A legtöbb háztartásban  a tésztafőzés során megmaradt főzővíz a lefolyóban végzi. Kevesen tudják, hogy van néhány főzési praktika, aminek elengedhetetlen hozzávalója ez a konyhai végterméknek közel sem nevezhető összetevő. A Mindmegette garantálja, hogy a cikk elolvasásával ön is másképpen tekint majd a tészta főzővizére, arról nem beszélve, hogy ezzel sokkal környezettudatosabbá válhat.

Elképesztő, egyedi tésztákat készít egy séf - imádja az internet

Life.hu2022.01.09, 12:05

Nehéz elképzelni közkedveltebb, pláne egyszerűbb ételt a tésztánál. Egy séf meglátta a különféle tésztákban rejlő művészi lehetőséget, és maximálisan ki is használta azt. Ki gondolta volna, hogy létezik olyan tészta, ami túl szép ahhoz, hogy megegyük?

Ennek örülni fogsz: a táplálkozási guru szerint ez lehet a diétád titkos fegyvere

Life.hu2021.11.14, 08:18

Sokan azt gondolják, hogyha diétáznak, akkor nem ehetnek csokit vagy tésztaételt. A táplálkozási szakértő szerint azonban az a sikeres diéta titka, ha nem vonunk meg mindent magunktól. 

KVÍZ: Mennyire ismered az olasz tésztafajtákat?

Unilife.hu2021.08.07, 21:07

Ki ne imádna egy jó olasz tésztát egy krémes vagy paradicsomos szósszal? Tudtad, hogy bár a tésztát mindenki kedveli, a fő attrakció a szósz, így a tészta csak az eszköz, ami a szádba viszi? Ezért illik más szószhoz más tészta. Te mennyire ismered őket?

Ünnepelje a makaróni világnapját, négy receptet is ajánlunk hozzá!

Travelo2021.07.07, 09:36

A tészta minden formában és méretben finom, de van valami nagyon különleges ebben a hajlított, könyök alakú fajtában, ami sok embert visszarepít gondolatban gyermekkora szép emlékeihez. A makaróni olyan hihetetlenül sokoldalú tészta, hogy megérdemli a saját ünnepét, a makaróni nap éppen erre jó.

Szereted a tésztát? Ha ezeket a hibákat nem követed el, új szintre emeled a készítését

Unilife.hu2021.06.19, 22:35

A tészta első ránézésre a legkönnyebben elkészíthető ételnek tűnik, ám épp azért, mert annyira gyakran esszük, érdemes jól csinálni. Ha ezeket az egyszerű tippeket követed, elkerülheted a legtipikusabb hibákat. Így lehetsz te a legkirályabb szakács a koliban vagy az albérletben!

Feltalálták az alakváltó tésztát

Tudomány2021.05.17, 15:03

Penne rigate, farfalle, fusilli és a többiek – az olasz tészta élvezetéhez nagyban hozzájárul az alakok változatossága. Viszont e formák rendszerint nagy holttérfogattal bírnak, és törékenyek is. Erre kínál megoldást az alakváltó tészta, amely szárazon lapos, és csak főzés közben nyeri el végső formáját.

Szíven szúrta barátját egy nő, majd azt hazudta a rendőröknek, hogy önvédelemből tette

Nagyvilág2021.05.05, 09:05

Gyilkosság miatt emeltek vádat a 20 éves Nicole Maria Ferreira da Costa ellen, miután egy elfajult vita során egy hegyes vízipipa-alkatrésszel szúrta halálra barátját tavaly szeptemberben. A fiatal pár vitájának igazán apró oka volt: egy adag pastelen, azaz brazil tésztán vesztek össze.

Előző
Következő