borsó

címke rss
Hogyan legyen a semmiből ebéd?

Hogyan legyen a semmiből ebéd?

Vannak olyan napok, amikor kisebb gondunk is nagyobb annál, hogy nincs ebéd az asztalon. Hiába kopog a szemünk, egyszerűen képtelenek vagyunk használni a fejünket. Túl sok a munka, túl sok mindennel kell foglalkozni, és még az idő is nyomott, ami meg aztán végképp nem segít a hangulatunkon. Arról nem beszélve, hogy a hó végéhez közeledve már jobban meggondoljuk, mit veszünk a boltban. Mit lehet tenni egy ilyen állapotban?

Ha így készíti újévkor a babot és a lencsét, elkerülheti a kínos lufihatást!

Travelo2019.02.09, 11:09

Az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet kap a növényi alapú étrend, amelynek fontos részét képezi többek között a bab és a lencse. Bár sokan csak a kellemetlen tüneteikről ismerik a hüvelyeseket, érdemes közelebbről is megismerni, és az étrendünk részévé tenni ezeket az értékes táplálékokat. Hogy miért kell ezeket beáztatni, fedő alatt főzni, vagy, hogy milyen szélhajtó fűszereket adhatunk hozzájuk, azt dietetikusunk megírta.

A hagymának meg kell hallania a déli harangszót

[origo] Gasztro2018.03.20, 16:35

Régen szégyen volt a kenyeret a péktől venni, és azt sem nézték jó szemmel, ha nem került házi zöldség és gyümölcs a konyhaasztalra. Amint beköszöntött a jó idő, megindult az asszonyhorda, és már az első kakasszó a kertben érte őket. Most megmutatjuk, mit és hogyan ültettek el, majd hogyan készítettek a termésből házi savanyút!

A hüvelyeseket nem érdekli a globális felmelegedés

Környezet2017.02.15, 14:29

Az emberiséget fenyegető globális problémák egyike a túlnépesedés és ennek következménye az éhínség, amihez hozzájárul a klímaváltozás, a szárazság okozta élelmiszerhiány. Ennek egyik megoldása, illetve a káros hatások csökkentése a fenntartható mezőgazdaság, amelyben kiemelkedő szerepe van a hüvelyes növényeknek.

Azt szeretnék, felejtsük el a tehéntejet

[origo] Gasztro2016.04.21, 17:07

Az emberre gyakorolt élettani hatástól függetlenül a tej gazdaságosságát és környezetre gyakorolt hatását is többen megkérdőjelezték már, ezért folyamatos a tejhelyettesítők kutatása. A szója, a rizs, a mandula és a zab után most megérkezett a borsótej. 

Borsóból készítenek tejet

Egészség 20102016.04.21, 09:25

Egy amerikai cég kidolgozta a módját, hogy tejszerű italt készítsen borsóból. A gyártók szerint a készítmény gazdagabb kalciumban, mint a valódi tej és laktózérzékenyek meg vegetáriánusok is fogyaszthatják.

Előző
  • 1
  • 2
Következő