sajt

címke rss
Negyven éve bonyolította le az amerikai kormány a történelem legkülönösebb sajtüzletét

Negyven éve bonyolította le az amerikai kormány a történelem legkülönösebb sajtüzletét

Az 1980-as években sok amerikai kóstolhatta meg az úgynevezett „kormányzati sajtot", és ők valószínűleg nem is felejtik el az ízét. Abban az időben ugyanis az USA-ban hozzányúltak a nagy sajtkészletekhez, melyeket korábban halmoztak fel. De hogyan fordulhatott elő, hogy az Egyesült Államokban tonnaszámra álltak raktárakban állami sajtkészletek?

Váratlan felfedezés: az egyik vöröshús fajta is késlelteti az időskori elbutulást

Tudomány2020.12.15, 21:30

Amerikai kutatók egy évtizeden keresztül tanulmányozták majdnem 1800 brit polgár étkezési szokásait, hogy megállapítsák, mely élelmiszereknek van jó hatásuk az egészségre. Arra a megállapításra jutottak, hogy az időskori elbutulást – az általában vett egészséges életmód mellett – azok a táplálékok gátolták a legjobban, amelyek növelték az agyban lévő, az agyat védő fehérjék mennyiségét. Az Alzheimer-kór és a mentális hanyatlás szempontjából a legveszélyesebb a túl sok sóbevitel.

Ezek a legfinomabb téli krémlevesek

Life.hu2020.11.23, 15:23

A téli, kuckózós időszakban nincs is jobb egy forró krémlevesnél, amivel könnyen átmelegíthetjük magunkat egy fáradt, stresszes nap után. Rendkívül laktatóak, így akár vacsorára is fogyaszthatjuk őket. Gyakorlatilag bármelyik gyümölcsből, zöldségből elkészíthetjük őket, a testünk és a lelkünk, valamint az immunrendszerünk is nagyon hálás lesz érte. Most megmutatjuk, melyek a legjobb és legfinomabb téli krémleves receptek, amelyeket mindenképpen érdemes kipróbálni.

10 mennyei sajtos tészta, aminek nem tudsz ellenállni

Unilife.hu2020.11.15, 23:26

Tizenöt perc az előkészüléstől a tálalásig. Mindössze ennyi idő alatt elkészítheted a hagyományos sajtos tésztát, ami jó sok tejföllel megspékelve igazán mennyei. Ezúttal kilenc különböző sajtos tészta receptjét olvashatjátok. Próbáljátok ki mindet!

Ezt a Lidl-ben vásárolt sajtot véletlenül se edd meg

Life.hu2020.10.29, 19:01

A Lidl Magyarország Bt. kivonja a forgalomból, valamint visszahívja a fogyasztóktól a "Milbona Selection Brie de Nangis" francia lágy sajt termék egyik 100 grammos tételét toxintermelő E. coli baktérium szennyeződés miatt.

Az Indus-völgyi civilizációnak mondhatunk köszönetet a sajtért

Tudomány2020.10.20, 15:54

A mai Pakisztánt és Indiát alkotó területek talán már majdnem ötezer éve veszik ki részüket a tejtermelésből. A Mississaugai Torontói Egyetem kutatói legfrissebb eredményeiket a Nature Scientific Reports tudományos szaklapban publikálták, amelyben elmagyarázzák, hogy miért az Indus-völgyi civilizáció tagjai lehettek a legkorábbi ismert tej- és tejtermékgyártók.

Söröskupak, űrérme, sajt: ezek a világ legkülönlegesebb pénzei

Gazdaság2020.10.02, 22:17

Ha két ember megállapodik valamiről, hogy az pénz, azaz kézzelfogható, saját fizetőeszköz, akkor az bizony onnantól pénz - tartja egy közgazdasági szállóige. Annak története pedig tele van érdekesebbnél érdekesebb megállapodásokkal, pontosabban olyan tárgyakkal, melyeket emberek egy csoportja saját, közös csereeszközként használt. Összeállításunkban ezekből mutatunk be néhányat! Új sorozatot indítottunk, amelyben az elmúlt évek legjobb cikkeit mutatjuk meg újra. Ez először 2019 augusztusában jelent meg.

Ezt a receptet minden sajtimádónak ismernie kell - videó

[origo] Gasztro2020.08.03, 07:59

Ez a recept lesz a sajtimádók legújabb kedvence. Amire szükségünk van hozzá: sajt, sajt és még több sajt. Pirítsunk meg a vajon két fej szeletelt hagymát, keverjük össze krémsajttal, tejföllel, gouda sajttal és egy kis borssal. Töltsük bucikba, szórjuk meg parmezánnal, tegyünk a tetejére egy nagy szelet mozzarellát, és már mehet is a sütőbe. Isteni választás ebédre vagy vacsorára. Próbálja ki!

A legjobb sajtok grillezéshez

[origo] Gasztro2020.07.02, 09:02

Gyújtsuk meg a grillt, hagyjuk, hogy az illat körbelengjen, és élvezzük a nyáresti hűsölést. Egy grillparti nem lehet teljes sem a gyümölcsök, sem a sajtok nélkül. Azt már tudjuk, hogy isteni finom grillezve az alma, a körte és a barack is. De vajon milyen sajtot vegyünk hozzá? Ezeket gyűjtöttük össze.

Előző
Következő