kenyér

címke rss
A hajdúsági házi kenyér lett az év legjobb búzakenyere

A hajdúsági házi kenyér lett az év legjobb búzakenyere

A Magyar Pékszövetség IX. Kenyérversenyének első helyezett kenyereit és gyártóit mutatták be tegnap a Parlamentben. Az idei év legjobb búzakenyerének, 2020. Szent István napi kenyerének a Balmaz-Sütöde Kft. Hajdúsági házi kenyerét választotta az ötfős szakmai zsűri. Az ítészek a kétfordulós verseny keretében az Év Innovatív kenyerét is kiválasztották, mely a Hel Pékség Kft. Rozmaringos burgonyás kenyere lett.

Megvan Magyarország legjobb kenyere

[origo] Gasztro2020.07.08, 08:18

Nyílt zsűrizésen dőlt el, melyek Magyarország legjobb kenyerei. Ötfős szakmai zsűri választotta ki a döntőbe jutott kenyerek közül azt, amely a szigorú bírálati szempontoknak a legjobban megfelel. A Magyar Pékszövetség idén kilencedik alkalommal hirdette meg Kenyérversenyét. Két kategóriában – Szent István napi kenyér és Innovatív kenyér – mérettethették meg termékeiket a magyar pékek. Hogy végül melyek lettek a kategóriájukban a legjobbak, csak augusztus elején, az állami ünnepségek központi sajtótájékoztatóján, a Parlamentben derül ki.

Ízletes sörkenyér egyszerűen négy hozzávalóból

[origo] Gasztro2020.06.16, 09:00

Sörből kenyér? Igen! Sörkenyeret készíteni nagyon egyszerű. Annyira, hogy nehéz elrontani, ezért bárki megpróbálkozhat az elkészítésével. Mindössze négy hozzávalóra van szükségünk, amelyek talán még a kamrában is megtalálhatók. Így megspórolunk egy utat a szupermarketbe. Próbáljuk ki ezt a receptet már ma, nézzük meg, milyen a sörkenyér!

Ezzel a módszerrel a kenyér fagyasztás után is finom marad

[origo] Gasztro2020.06.12, 09:12

Néha előfordul, hogy elszámoljuk magunkat a kenyérrel: többet veszünk, mint amennyi elfogyna. Ilyenkor tegyük be a fagyasztóba, jó lesz még az, amikor elfogy a friss, nekünk meg nincs időnk boltba menni. Csak kivesszük a fagyasztóból, majd kiolvasztjuk ezzel a szuper módszerrel és már ehetjük is.

Ezek a legnépszerűbb ehető virágok

[origo] Gasztro2020.06.08, 08:54

A múlt hét legemlékezetesebb híre az ehető virágokkal volt kapcsolatos. Ha kiszárítjuk, hónapokig, sőt akár évekig is megőrizhetjük őket. Tehát akár télen is süthetünk levendulás süteményt, vagy ihatunk rózsaszirmos lattét. Ám nem csak a virágok körül forgott minden. Isteni avokádós recepteket készítettünk, szicíliai kenyeret sütöttünk, és kipróbáltuk Reese Witherspoon „kelj fel és ragyogj!" smoothie-ját is. Gasztro-összefoglaló.

Isteni rusztikus szicíliai kenyér egy olasz mamától

[origo] Gasztro2020.06.03, 09:01

Kenyeret sütni nem bonyolult. Mindössze egy jó receptre van szükségünk, onnantól már a világot is megválthatjuk. Süssük meg ezt a rusztikus szicíliai finomságot harminc perc alatt! Aztán ne felejtsük el eltenni a receptet, biztosan szükségünk lesz még rá.

Nem vett elég kenyeret a pünkösdi hosszú hétvégére? Van megoldás!

[origo] Gasztro2020.06.02, 05:25

A krumplis kenyér nemcsak finomabb, mint a hagyományos fehér kenyér, de még laktatóbb is. Könnyű elkészíteni, isteni finom melegen tálalva, elkerülhetetlen, hogy örökre beleszeressünk ebbe a receptbe. Próbáljuk ki még ma! Életmentő lehet, ha nem vettünk elég kenyeret a hosszú hétvégére.

Így készíthetünk jégkrémből kenyeret négy hozzávalóval bögrésen

[origo] Gasztro2020.05.22, 09:36

A nyár felé közeledve elengedhetetlen néhány doboz jégkrém a fagyasztóban, hiszen amint beköszönt a forrósság, mennyei mannaként gondolunk a hűs desszertre. Ám nemcsak magában vagy gyümölcsökkel fogyaszthatjuk, hanem kenyeret is készíthetünk belőle. Kissé szokatlanul hangzik, ugyanakkor nagyon gyorsan kész van ráadásul isteni finom. Próbálja ki!

Előző
Következő