konyhai praktikák

címke rss

Hajvasalóval is lehet kukoricát pattogtatni?

A konyhai praktikák néha hasznosak, néha pedig túl őrültek ahhoz, hogy igazak legyenek. Ilyen például a következő trükk is. Nem valószínű, hogy nekifogunk hajvasalóval kipattogtatni a megmaradt kukoricát, de az kétségtelen, hogy az ötlet annyira különös, hogy már súrolja a zsenialitás és a kreativitás határát.

„Mit tegyek, hogy havonta csupán egyszer kelljen főznöm?" – kérdi az ország

[origo] Gasztro2019.02.18, 08:11

A múlt hét igazán tanulságos volt számunkra. Olyan felejthetetlen tudással gazdagodtunk, amelyet már régóta keresünk: megtudtuk, mit kell tennünk, ha havonta csak egyszer akarunk főzni. Aztán megláttuk, hogy feltalálták a kávémentes kávét, és még jobban leesett az állunk. Mire számítsunk ezután? Heti gasztro-összefoglaló.

Így kell kávét darálni kávédaráló nélkül - Videó

[origo] Gasztro2019.02.14, 12:04

Azt már tudjuk, hogyan kell süteményt szeletelni kés nélkül. Nagyon egyszerű: fogselyemmel. Azzal is tisztában vagyunk, mit kell tenni, ha nincs kéznél konzervnyitó, nekünk azonban szükségünk lenne rá. De arról eddig még nem volt tudomásunk, hogyan daráljunk kávét daráló nélkül. Most végre erre is megkaptuk a választ.

Vannak emberek, akik félnek a csokoládétól és a zöldségektől

[origo] Gasztro2019.02.11, 07:48

Léteznek olyan fóbiák, amelyek bizarrnak hatnak, és kellőképp megkeserítik az ember életét. Ilyen például a bortól, a csokoládétól és a zöldségektől való félelem. De ez még nem minden, hiszen vannak emberek, akik a nyeléstől, mások az ételtől félnek. Ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hír, amellyel a múlt héten dolgunk volt. A másik pedig a tény, hogy vannak emberek, akik élve esznek meg állatokat. Heti gasztro-összefoglaló.

Ön ismeri ezt a titkos konyhai trükköt?

[origo] Gasztro2019.01.31, 10:55

Krumplit sütni bárki tud. Finom, ropogós krumplit sütni azonban csak kevesen. Mi a különbség a két helyzet között: egy titkos módszer, amelyet mindenkinek ismernie kellene.

Élni lehet nélküle, de nem érdemes

[origo] Gasztro2018.10.09, 15:30

A konyhai praktikák megunhatatlanok! Ugyan ki ne akarna minél több hasznos és időspóroló ötletet kapni? Arról nem is beszélve, hogy számos konyhai bakiparádét elkerülhetünk, ha mások ötleteiből, és nem a saját hibánkból tanulunk. Sőt, kezdő szakácsként bizonyos trükkökkel meg lehet váltani a világot is. Nézzük csak meg a következő tippet, amellyel nemcsak időt, de még fáradságot is spórolhatunk.

Így főzzük a tésztát, ha nincs túl sok időnk

[origo] Gasztro2018.10.01, 09:14

Most ért haza a munkából, és azt se tudja, hova kapjon? Vacsorát kellene készíteni, de a hosszú nap után minden vágya leülni végre? Netán épp egy egyetemi előadásról esett be az ajtón, hamarosan pedig kezdődik az éjszakai műszak? Legyen szó bármiről, ezt a tippet a legsürgősebb esetekre találták ki. Percek alatt elkészül a tészta, így biztosan nem kell korgó gyomorral munkába mennie. Na meg persze a vacsora is kipipálva.

Csak akkor ne nézze meg ezt a videót, ha szeret takarítani

[origo] Gasztro2018.09.20, 09:24

Mosogatás után mindig széthordja a vizet? Ráférne egy kiadós takarítás a sütőre, de belegondolni is szörnyű? A konyhában elképesztő gasztronómiai csodák születhetnek, ám ezzel egy időben bizony rengeteg kosz is. Időről időre erőt kell vennünk magunkon, hogy rendet tegyünk, és leszámoljunk a szennyeződésekkel. Ilyenkor szoktunk felnyögni: miért kell ilyen fárasztónak lennie a házimunkának? Nos, a helyzet, hogy nem kell. A következő 9 tipp segít abban, hogy villámgyorsan és hatékonyan menjen a nagytakarítás.

Kő kövön nem marad a konyhában

[origo] Gasztro2018.09.18, 11:32

Régi és foltos a tányéralátét? Már azon gondolkodik, hogy kidobja, ám még nem találta meg az új kedvencét? Talán nem az áruházak polcain kellene keresgélnie. Nézze meg inkább a videót, amelyből ellesheti, hogyan használjon fel kavicsokat az étkezéshez. Na, nem az ételkészítéshez, hanem a tányéralátét újragondolásához. Egy ilyen egyedi holmi mellett még a vacsora is jobban esik.

Kalapács, mint konyhai eszköz?

[origo] Gasztro2018.09.17, 09:25

Épp rántott húst készítene, ám nem leli a klopfolót? Már felkutatta az egész konyhát, de mintha teljesen felszívódott volna? Ez bizony elég kellemetlen, főleg, ha hamarosan vendégek kopogtatnak az ajtón, vagy éhesen szaladgálnak körülöttünk a gyerekek. Szerencsére az ember végtelenül kreatív még a szorult helyzetekben is, és a következő videó garantáltan kihúzza majd a csávából.

Előző
Következő