recept

címke rss
Tartiflette, avagy rakott krumpli franciásan

Tartiflette, avagy rakott krumpli franciásan

A tartiflette, vagyis a tártiflett valójában egy különleges, hegyvidéki rakott krumpli, amelyet csak és kizárólag reblochon sajttal készítenek. Ehhez az egytálételhez nem kell túl sok alapanyag, viszont a végeredmény annál finomabb lesz. Ráadásul úgy utazhatunk Franciaországba, hogy egy tapodtat sem mozdulunk.

Ez volt a múlt hét legkedveltebb magyar receptje

[origo] Gasztro2020.01.20, 14:53

A múlt hét receptjei közül kettő örvendett kiemelkedő népszerűségnek: az egyik a lávatorta volt, a másik pedig a pásztortarhonya. Ez utóbbi nemcsak finom, hanem olcsó és könnyű ebéd. Nem véletlenül olyan népszerű a legkisebb falvak konyhájában. Én a receptet még a nagymamámtól lestem el, most pedig mindenki más is elsajátíthatja. De persze nem csak ezt a két fogást készítettük el a múlt héten, hiszen volt még aranygaluska, istenien finom tepertős pogácsa és szilvás gombóc is. Gasztro-összefoglaló.

Ezt kenjük a kenyérre vaj helyett: ötperces szendvicskrém-receptek

[origo] Gasztro2020.01.19, 12:19

Ha szendvicset készítünk, általában a vaj, a lekvár vagy a májkrém jut az eszünkbe. Pedig isteni szendvicskrémeket készíthetünk otthon, a saját vagy az általunk vásárolt alapanyagainkat felhasználva. Így biztosan tudjuk, mi kerül bele. Itt van ez a négy recept, amely garantáltan feldobja a szendvicseket és pirítósokat.

Tudjuk, mit süt a hétvégén: istenien finom aranygaluska

[origo] Gasztro2020.01.18, 12:50

Hm, mennyei aranygaluska! Rágondolni is fájdalmas, a szívünk szakad bele, ha nincs időnk elkészíteni. Még jó, hogy itt a hétvége és nem kell a munkával foglalkoznunk. Már szaladhatunk is a konyhába aranygaluskát sütni, meglepve ezzel nemcsak magunkat, hanem az egész családot.

Itt a válasz: ezért kellene rendszeresen chiamagot enni

[origo] Gasztro2020.01.17, 10:18

A chiamag egyre inkább része az egészséges táplálkozásnak. Ezek az apró fekete magok íztelenek, ugyanakkor tápanyagokban rendkívül gazdagok. Összeszedtünk öt okot, amiért érdemes mindig tartani belőle a szekrényben.

Így készíthet tökéletes szilvás gombócot

[origo] Gasztro2020.01.17, 10:15

A klasszikus magyar fogások azért csak közel állnak a szívünkhöz. Még emlékszünk, amikor anyukánk tanította a receptjüket, vagy amikor a nagymama megengedte, hogy segítsünk neki a főzésben. Akárhogy is, mindenkinek van egy olyan magyar étele, ami a szívéhez nőtt. Ilyen lehet például a szilvás gombóc is.

Ez a zöld szuperétel segíti csak igazán a fogyást

[origo] Gasztro2020.01.16, 08:46

A spirulina egy kék-zöld alga, ami manapság népszerű szuperétel. Ezt a címet csodás tulajdonságai miatt viselheti. Általában étrendkiegészítőként fogyasztjuk kapszula vagy por formájában, segíti a fogyást és hozzájárul a bél egészségéhez. Emellett tele van fehérjékkel és vitaminokkal. Ez azonban csak néhány ok, amiért megéri beépíteni az étrendünkbe. De vajon hogyan tegyük ezt meg? Galériánkból ez is kiderül!

Itt egy téli ital, amit azonnal meg kell kóstolnia

[origo] Gasztro2020.01.16, 08:34

A masala chai tea pozitív hatással van az emésztésre, védi a csontokat, rengeteg antioxidánst tartalmaz, enyhíti az émelygést, a köhögést és segíthet leküzdeni a megfázást. Nem kell messzire mennünk, hogy beszerezzük csodát érő összetevőit, hiszen mindössze friss gyömbérre, kardamomra, fahéjra és szegfűszegre van szükség hozzá. Ezekben rejlik a masala chai egészségének titka.

Ne dobja ki a megpuhult kekszeket, mert isteni sütemény lehet belőle

[origo] Gasztro2020.01.16, 08:27

A keksz akkor jó, ha friss és ropogós, főleg, ha még egy csésze tea is jár mellé. Ugyanakkor előfordulhat, hogy elfelejtjük visszacsomagolni, ha már nem akarunk többet enni belőle, és másnapra megpuhul. Ehhez persze már nem fűlik a fogunk, nem szívesen esszük meg. Mit teszünk ilyenkor? Ami a legegyszerűbb: kuka! Pedig isteni csokis sütit is készíthetnénk belőle.

Ez a titkos összetevő, amitől fenséges lesz a házi pizzaszósz

[origo] Gasztro2020.01.15, 08:54

Ha házi pizzáról van szó, a lelke a jó mártásban keresendő. Persze a tészta is fontos, ahogy a feltétek, de a mártás hordozza magában azokat az ízjegyeket, amelyektől összefut a nyál a szánkban. Nemcsak a legfinomabb pizzaszósz receptjét hoztuk el, hanem azt a titkos összetevőt is, amely még ínycsiklandóbbá teszi.

Előző
Következő