táplálkozás

címke rss

Így teszik tönkre az üdítőitalok az ízlelést

Egészség2011.06.10, 06:28

A Bristoli Egyetem és a Bangori Egyetem kutatói első ízben mutatták ki, hogy a túlsúlyos és elhízott emberek kevésbé érzékenyek az édes ízre, ugyanakkor jobban kívánják az édes ételeket, mint a soványabb emberek. A különbség oka valószínűleg az elhízott emberek fokozott cukorfogyasztásának köszönhető.

Mennyire kezelhetők a pszichés betegségek étrenddel?

Egészség2011.06.09, 10:12

Az autizmushoz, a hiperaktivitáshoz, a diszlexiához, a diszpraxiához, a figyelemzavarhoz vagy a depresszióhoz gyakran emésztési rendellenességek is társulnak. A nem megfelelő bélflóra és a béltraktus rendbe tételével a betegségek tünetei enyhíthetők, akár gyógyíthatók is - állítja egy brit neurológus, táplálkozáskutató.

A gyermekorvosok szerint sok a hiba a kisgyerekek táplálásában

Egészség2011.06.07, 16:04

Finom átmenet helyett sokkoljuk az 1-3 éves gyermekek szervezetét a felnőtteknek készült sós, cukros és kalóriadús fogásokkal - áll a Magyar Gyermekorvosok Társaságának friss felmérésének eredményeiről tudósító sajtóközleményben. Az orvosok azt tanácsolják, hogy főzzünk külön az 1-3 éveseknek, és az édességet hagyjuk el teljesen étrendjükből.

Így vezethet napi két sör és egy feles májrákhoz

Egészség2011.06.17, 09:38

Kis mennyiségű alkoholt megéri fogyasztani, hiszen például szív- és érvédő hatása van, a túlzásba vitt alkoholfogyasztás azonban idővel a máj elzsírosodásához, majd májzsugorhoz, végül pedig májrákhoz vezethet. A máj azonban kiemelkedő regenerációs képességekkel rendelkezik, a pusztulás több pontján is visszafordítható még a folyamat.

17 szupertáplálék az egészségért és a szépségért - Kismamáknak kötelező!

Life.hu2011.05.27, 23:35

Kismamaként különösen ügyelj arra, hogy mit eszel. Az étrended legyen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, hiszen a babának is nagy szüksége van ezekre a megfelelő fejlődése érdekében. Összegyűjtöttük azokat az ételeket, melyek fogyasztásával biztosíthatod a szükséges tápanyagokat.

Kevésbé allergén és a szívet is védi a kecsketej

Egészség2011.05.26, 09:17

A kecsketejben számos értékes tápanyag van, és összetétele jobban hasonlít az emberi anyatejhez, mint a tehéntejé - állítják spanyol kutatók.

A rebarbara védi májunkat, enyhíti az aranyeres panaszokat

Egészség2011.05.20, 09:06

A rebarbaraszezon közepén járva érdemes egy kísérletet tennünk a savanykás ízű, frissítő zöldséggel, mert tápanyagokban rendkívül gazdag. A növény vastag, húsos szárát tehetjük süteménybe, lekvárba, de kompótot, mártást is készíthetünk belőle.

"Egészséges barnaság nem létezik"

Egészség2011.05.24, 16:15

Mielőtt bőrünket megmutatjuk a napnak, jó, ha bőrgyógyász is látja. Ez különösen ajánlott a sok festékes anyajeggyel rendelkező fehérbőrűek számára. A festékes bőrdaganat kialakulásának szempontjából életünk első 4-5 éve sorsdöntő.

Romániában piros pontot kapnak az egészségtelen élelmiszerek

Egészség2011.05.19, 14:20

Romániában piros jelzés szerepelhet a jövőben az egészségre káros élelmiszerek csomagolásán és zöld pöttyöt kaphatnak azok az áruk, amelyek egészségesek - írja az Új Magyar Szó című bukaresti napilap internetes oldalán.

A parlagfű-allergiások most még megelőzhetik a kellemetlen tüneteket

Egészség2011.05.24, 16:17

Ha valaki legkésőbb június közepéig immunterápiába kezd, már az idei parlagfű szezonban jelentősen mérséklődhetnek a tünetei. Életmódbeli változtatásokkal, valamint tudatosabb táplálkozással a kellemetlen tünetek szintén csökkenthetők.

A férfiaknak érdemes minél több paradicsomot fogyasztaniuk

Egészség2011.05.18, 11:37

Paradicsomot enni igen egészséges, mert ebben a növényben fordul elő a legnagyobb mennyiségben az egyik legfontosabb antioxidáns, a likopin, és sokféle vitamint, szervezetünk számára létfontosságú tápanyagot is tartalmaz.

Védjük ereinket, szívünket spárgával!

Egészség2011.05.16, 17:39

Itthon a spárga még mindig nem tartozik az elterjedt zöldségek közé, pedig aki lelkes rajongója, az a zöldségek királyának tartja. Gyorsan elkészíthető, finom, ízletes aromájú növény, energiát nem adó tápanyagokban kiemelkedően gazdag.

A leggyakoribb internetes tévhitek és a valóság a tejről

Egészség2011.05.12, 22:06

Durva tévhitek terjednek a tejjel kapcsolatban a hazai weboldalakon, ennek ellenére azért még mindig átlagosan közel 70 liter tejet iszunk egy évben. Ez azonban kevés, a dietetikusok napi fél liter vagy ezzel egyenértékű tejtermék fogyasztását tanácsolják.

Mit tegyünk, hogy a születendő gyermek ne váljon allergiássá?

Egészség2011.05.18, 10:41

Becslések szerint minden harmadik embernek szembe kell néznie az allergia kockázatával. A genetikai hajlamot ugyan nem lehet módosítani, de a betegség kialakulásának kockázatát megfelelő táplálkozással lehet csökkenteni. Jó, ha a megelőzés már a fogantatás előtt elkezdődik, a csecsemők hozzátáplálásáról pedig az allergológusok új nézeteket vallanak.

Melyik betegségre milyen ásványvizet válasszunk?

Egészség2011.05.04, 08:55

Mivel a szomjúság leginkább ivóvízzel oltható, folyadékigényünk jelentős részét vízzel, ásványvízzel érdemes fedezni. A dietetikusok szövetsége rendszeres fogyasztásra kis nátriumtartalmú vizeket ajánl.

Így főzz egészségesen, ugyanannyi pénzből!

Archívum2011.05.03, 16:17

Sokan gondolják, hogy amint kinőttek a gyermek fogai és megfelelően tud már rágni, nyugodtan eheti azt, amit a család többi tagja. Ha egészséges alapanyagokat válogatsz össze, akkor ez valóban megoldható, persze csak úgy, ha figyelsz az ételek elkészítési módjára is. Ráadásul mindez nem kerül több pénzbe sem.

Fogyókúra csípős paprikával

Egészség2011.04.26, 17:10

Ha csípős paprikával fűszerezzük ételeinket, csökkenthetjük az étvágyunkat, különösen, ha korábban nem használtuk rendszeresen a fűszert - derült ki amerikai táplálkozáskutatók vizsgálatából.

Ezért nem alszik a gyerek! - 5 meglepő hiba lefekvés előtt

Archívum2011.04.21, 12:49

Már minden létező szakirodalmat végigolvastál, mégsem tudod, mi lehet az oka annak, hogy a kicsi nehezen alszik el, vagy ha könnyedén álomba is merül, többször is felébred éjszaka? Könnyen lehet, hogy olyan egyszerű dolgok állnak a háttérben, mint a nem megfelelő vacsora vagy a túl sok játék. Ismerd meg a leggyakoribb hibákat, melyek csak nehezítik a gyermek altatását!

Tippek a böjt utáni mértékletes evéshez, iváshoz és locsoláshoz

Egészség2011.04.22, 08:50

A húsvéti ünnepek alkalmával a kifejezetten ünnepi ételek fogyasztása mellett is betarthatóak a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai. Mennyit fogyasszunk sonkából, bárányból, tojásból, salátából, süteményből, csokiból, alkoholból; hogyan, milyen körítéssel tálaljuk az ünnepi ételt?

Hogyan lesz egy kiló húsból másfél kiló sonka?

Egészség2011.04.20, 13:12

A húsvéti sonkakínálat több mint felét idén is a befecskendezett páclével ízesített, néhány nap alatt érlelt főtt sonkák teszik ki. Találunk olyan sonkát, amelynek hústartalma alig haladja meg az 50 százalékot, de akad olyan is, amely szinte 100 százalékban hús.

Filléres fiatalító bomba: a zöld kávé

Life.hu2011.04.16, 10:18

A mindennapi káros hatások, a helytelen életmód, a civilizációs ártalmak nagyban befolyásolják szervezetünk működését. Nem csupán a vörösbor, a paradicsom vagy az étcsokoládé tartalmazza a szabadgyökök ellen hatékony antioxidánst, hanem a kávé is.

Erre is érdemes figyelnünk a bioételek fogyasztásánál

Egészség2011.04.11, 16:10

A pszichológusok régóta ismerik a holdudvarhatás nevű jelenséget, ami azt jelenti, hogy ha valakinek egy tulajdonságát pozitívnak látjuk, hajlamosak vagyunk más tulajdonságait is automatikusan pozitívnak vélni. Ennek köszönhető például, hogy a vonzó külsejű emberekről gyakran feltételezzük, hogy intelligensek is.

Három betegség, amelyek ellen a mandarin véd

Egészség2011.04.07, 12:02

A Nyugat-Ontariói Egyetem kutatói kimutatták, hogy a mandarinban található egyik vegyület nemcsak az elhízás, hanem a 2-es típusú cukorbetegség, sőt az érelmeszesedés kialakulása ellen is véd.

Miért érdemes minél több csírát fogyasztanunk? Öt népszerű csíra

Egészség2011.04.06, 10:46

A csírák könnyen emészthető táplálékok, és tápanyagokban különösen gazdagok. Mivel minden mag csírája más ízű, más tápanyagban gazdag, érdemes minél többfélét étrendünkbe iktatni.

Hihetetlen: csupán fénnyel táplálkozik a 82 éves férfi!

Life.hu2011.04.05, 13:04

Csoda vagy valamilyen hihetetlenül rafinált átverés, ha egy ember azt állítja magáról, hogy szervezetének a fényen kívül nincs szüksége más energiára? Nem tudhatjuk, főleg annak fényében nem, hogy a világ számtalan pontján lelhetünk a fényevést elegendőnek tartó állításokat megerősítő és annak ellentmondó példákat is.

Hány éves vagy? - A legegészségesebb ételek, életkor szerint

Life.hu2011.06.02, 12:46

Ahogy életünk során a korunk, úgy vele együtt étkezési szokásaink, étvágyunk is változik. Táplálkozási szakértők összeállították a listát, hogy életünk melyik évtizedében milyen ételek tesznek igazán jót.

Érdemes minél több medvehagymát fogyasztani

Egészség2011.04.01, 13:19

A vadon termő friss tavaszi növények között elsőként jelenik meg az erdőkben a medvehagyma. Számtalan előnyös élettani hatása miatt érdemes beiktatni az elkövetkező két hónapban étrendünkbe.

A kiflicsücsök után milyen gabonát adjunk a gyereknek?

Egészség2011.03.31, 11:43

A Magyar Gyermekorvosok Társaságának felmérése szerint az 1-3 éves korú gyerekek a maximálisan ajánlott sómennyiség négyszeresét fogyasztják, részben a sós kenyérféléknek köszönhetően. Tippek az egészséges gabonaételek bevezetésére.

Így befolyásolhatjuk génjeinket táplálkozásunkkal

Egészség2011.03.31, 10:32

A cinkkel a gyulladásos folyamatokat befolyásoló géneket, a vörösborral a mitokondriumaink számát és működését, a többszörösen telítetlen zsírsavakkal a szív- és érrendszeri betegségek kialakulására ható géneket befolyásolhatjuk.

Az egészséges böjt a dietetikus szemével

Egészség2011.03.28, 13:21

A böjt nem egyenlő a fogyókúrával, hiszen az elsődleges célja nem a testsúly csökkentése, hanem az önmegtartóztatás, ami sok esetben persze együtt jár néhány kiló leadásával is. A dietetikus szakemberek leginkább a háromnapos léböjtöt vagy a nyers étrendet ajánlják a böjtölni vágyóknak.

Így hat a böjt a testre

Egészség2011.03.11, 15:32

A mértékletes evés igazoltan meghosszabbítja az élettartamot, de előnyös hatásúak a teljes ételmegvonással járó rövid böjtök is. Túlzásba azonban ne vigyük, mert három nap után már pusztulnak a bélbolyhok. Mi történik koplalás során a szervezetben?

Legyen vége a vakon sózásnak, tűnjenek el a sószórók!

Egészség2011.03.09, 16:57

Tíz magyarból hét-nyolcnak berögzült rossz szokása, hogy amint az étel az asztalra kerül, ízlelés nélkül azonnal a sószóróhoz nyúl. A Só Stop elnevezésű nemzeti sófogyasztás-csökkentő program idei kampányának célja, hogy az éttermek asztaláról eltűnjenek a sószórók. Ez - más életmódbeli változtatásokkal együtt - jelentősen csökkentené a magasvérnyomásos betegek számát.

Így kerülik el a déli népek a magyarok népbetegségét

Egészség2013.10.26, 17:46

A mediterrán étkezés gátolja a hasi elhízást és a magas vérnyomást, kordában tartja a vércukrot, a koleszterint, a triglicerideket - egyszóval mindent megtesz, amit a rettegett metabolikus szindróma ellen tenni lehet.

Megnézhetitek a Life Magazin műsorvezetőit kövéren!

Life Network2011.03.08, 16:13

Mennyire lesz dundi a Life Magazin két műsorvezetője, Sőreghy Zita és Csák Tomi, ha túlzásba viszik a sok egészségtelen ételt és italt? Most megmutatjuk!

Így etessük a gyereket, hogy ne legyen duci

Egészség2011.03.03, 09:46

Az óvodákban, iskolákban egyre több a duci gyerek. Esetükben a megoldás nem a fogyókúra vagy az ételmegvonás, sokkal inkább a megelőzésre kell koncentrálni - mondja a Magyar Gyermekorvosok Társasága.

Diétával a petefészek-ciszták ellen

Egészség2011.03.03, 09:59

A policisztás petefészek szindróma (PCOS) ma már az egyik fő meddőségi ok, a fogamzóképes korban lévő nők 5-10 százalékát érinti. A betegség kialakulására az öröklött genetikai hajlam mellett az életmód, ezen belül az étrend is hatással van - áll a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének legfrissebb hírlevelében.

Árulkodó széklet - Így ellenőrizd, hogy egészséges-e a baba!

Life.hu2011.03.03, 10:13

A baba széklete árulkodó: állaga és színe eltérő a normálistól, ha a kicsi lázas, ha náthás, ha váltás történt a táplálásában, ahogy azt is nagyon pontosan jelzi, ha az édesanyjának zsírosabbá vagy hígabbá vált a teje. Fontos ezért tudni, hogy milyen a csecsemő széklete normális állapotban, és azt is, hogy hogyan változhat.

Melyik a finom, és melyik az egészséges kenyér?

Egészség2011.02.28, 15:35

A magyarok többsége még mindig a fehér búzakenyérre szavaz, azok viszont, akik megengedhetik maguknak, egyre inkább az egészségesebb, magasabb rosttartalmú, sötétebb kenyereket választják. Mi a különbség a finomliszt és a teljes kiőrlésű liszt tápanyagtartalma között?

Van-e bármi hatása az egészségre a hamburgeradónak?

Egészség2011.02.24, 18:30

Önmagában a hamburger-, zsír- vagy üdítőital-adó bevezetésétől naivitás azt várni, hogy a lakosság egészségesebben táplálkozik majd. Ha azonban az egészségtelen ételekből befolyó adóbevételeket a kormányok az egészséges ételek támogatására fordítanák, az elméleti kutatások szerint markánsan átalakulhatnának az étkezési szokások. Mit mutatnak a korábbi nemzetközi kutatások eredményei?

Mit egyen a magyar csecsemő az alma után?

Egészség2011.02.21, 07:24

Míg az indonéz csecsemők az anyatej után először a hallal ismerkednek meg, a magyar gyermekorvosok az almát vagy a burgonyát javasolják első táplálékként.

Milyen táplálékra allergiás a legtöbb csecsemő, kisgyerek?

Egészség2011.02.24, 17:11

A csecsemő- és kisgyermekkori táplálékallergia egyre gyakoribb jelenség, de megfelelő kezeléssel a gyerekek többsége óvodáskorra kinövi. Dr. Polgár Marianne gyermekgyógyászt, a Madarász utcai Gyermekkórház Rendelőintézetének gasztroenterológusát kérdeztük a legfontosabb tudnivalókról.

Adjunk-e kekszet az öt hónapos csecsemőnek?

Egészség2011.02.21, 13:37

Az Országos Gyermekegészségügyi Intézet új ajánlása szerint a lisztérzékenység megelőzése érdekében napi fél háztartási keksz bevezetése javasolt a csecsemő étrendjébe öt hónapos kortól. Két jelentős szakmai szervezet, a  Szoptatásért Magyar Egyesület és a La Leche Liga Magyarország Egyesület vezetősége szerint azonban a kutatási eredmények nem támasztják alá, hogy a glutén korai, hat hónapos kor előtti bevezetése bármiféle előnnyel járna a csecsemők, különösen a kizárólagosan szoptatott csecsemők egészségére nézve.

Milyen étrend károsíthatja a magzat agyfejlődését?

Egészség2011.02.09, 08:20

Amerikai kutatók főemlősöknél kimutatták, hogy a táplálékmegvonás a vemhesség korai szakában károsítja a magzat agyfejlődését. A kutatók szerint a kísérletekből levont következtetések emberekre is érvényesek lehetnek.

A legerősebb érvek a reggeli kávé mellett és ellen

Egészség2011.02.07, 07:46

Kevés olyan élelmiszer akad, amellyel kapcsolatban annyi egymásnak ellentmondó kutatási eredmény született volna, mint a kávét illetően. Íme, a legerősebb érvek a reggeli kávé mellett, illetve ellen.

8 éves, de még sosem evett egy falatot sem

Life.hu2011.02.03, 23:11

A terhesség elején minden rendben volt, csak a szülés előtt derült ki, hogy Attila mégsem teljesen egészséges.

Megdőlt az ötmásodperces mítosz

Egészség2011.02.03, 15:05

Sokan hiszik, hogy a padlóra leejtett étel, ha csak pár pillanatig hevert a földön, teljes biztonsággal elfogyasztható. Ez azonban tévhit.

Komoly betegséget jelezhet a böfögés

Life.hu2011.02.01, 15:09

Csecsemőkorban gyakori panasz az étkezések után jelentkező bukás, más néven böfizés. Az esetek többségében átmeneti panaszról van szó, fontos azonban ismerni, hogy mit tehetünk a tünetek enyhítésének érdekében, illetve mikor forduljunk feltétlenül orvoshoz.

A B12 vitamin hiánya is okozhat krónikus fáradtságot

Egészség2011.01.31, 18:06

Időseknél, bélbetegségekben szenvedőknél és vegán étrendet követőknél a fáradtság, enyhe depresszió hátterében gyakran B12-vitamin-hiány áll. Bár akadnak B12-tartalmú étrendkiegészítők, amelyek elvileg pótolhatnák az állati eredetű élelmiszerekben található vitamint, a kapszula formájában bevitt vitamin bélrendszeren keresztüli felszívódásáról nincsenek megbízható tudományos bizonyítékok.