retek

címke rss
5 ok, amiért érdemes volt várni a hónapos retekre

5 ok, amiért érdemes volt várni a hónapos retekre

A hónapos retekgumót a tavasz első zöldségei között takaríthatjuk be. Áprilisban épp szezonális, így nyugodt szívvel vásárolhatjuk meg a piacon a többi idényzöldséggel és -gyümölccsel együtt, mint: a fejes saláta, a madársaláta, a mángold, a medvehagyma, a mizuna, a bordáskel, a rukkola, a sóska, a spárga, a spenót és az újhagyma. A hónapos retek a többi fajtával ellentétben elég kicsike, viszont annál több tápanyagot tartalmaz. És ez csak egy ok az öt közül, amiért érdemes volt ennyit várni rá.

Mától csak ebből a zöldségből készít salátát

[origo] Gasztro2019.01.04, 13:32

Faluhelyen (és számos városban is) a nagymamák még mindig úgy élnek, mint régen: hiába a zöldséges és gyümölcsös standok kínálata, ők inkább megtermelik maguknak az alapanyagokat. Emlékszem, gyerekként milyen izgatottan vártam, hogy végre beérjen az eper, azután a málna, végül pedig a szőlő. Mindig kilógtam a kertbe, hogy lecsippenthessek néhány szem édes gyümölcsöt. Hasonló lelkesedéssel vártam például a retek érését is, hiszen nincs is jobb a nagymama házi zsírjával megkent, retekkel megpakolt kenyérnél. 

Recept: sajttal töltött karaj babsalátával

Archívum2018.06.15, 20:11

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól! 

Ezek a tavasz legizgalmasabb salátái

[origo] Gasztro2015.05.10, 13:03

Kilépünk a komfortzónánkból, és olyan salátákat eszünk, amelyek nyers zöldségekből készülnek, és eltérnek a halálosan unalmas jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka vonaltól. 

Kalóriaszegény, szuperegészséges vitaminbombák tavaszra

Life.hu2015.03.09, 20:47

Tavaszi immuntuning zöldségekkel - miért ne? Március, április zöld finomságai nemcsak egészségesek, de tökéletes fegyverek is a tavaszi fáradtság ellen. Íme, 5 vitaminbomba, amiket érdemes beiktatnod az étrendedbe.

Retek: csodaszer egész évre, nem csak a fogyókúra alatt!

Life.hu2014.11.30, 10:36

Önmagában is isteni, vitamindús, viszont alig tartalmaz kalóriát, ráadásul az év nagy részében a rendelkezésünkre áll: a téli hónapok egyik sztárja a retek. Ez a zöldség sokkal több módon használható, mint gondolnád, és azt is eláruljuk, miért érdemes gyakran fogyasztanod!

5 őszi zöldség és gyümölcs, ami nem hiányozhat az étrendedből!

Archívum2014.10.19, 08:19

A változékony és egyre hűvösebb időjárás megterheli a szervezetet. A megfázásos időszak kezdetén, ősszel különösen oda kell figyelni az immunerősítő táplálkozásra. Megmutatjuk, mi az, ami mindenképp kerüljön az asztalodra!

Előző
Következő