táplálkozás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- egészség
- táplálkozástudomány
- egészségmegőrzés
- diéta
- étrend
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Nagy potenciál rejlik az egészségügyileg előnyös GM növényekben
Az elmúlt években számos olyan génmódosított (GM) növényt fejlesztettek ki, amelyek valamilyen egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Ezek egyelőre még nincsenek termesztésben, de belga kutatók bíznak abban, hogy hamarosan meghódítják a világot.
"A feszes popsi nagyon szexi tud lenni!" - Lengyel Vivien fitneszmodell tippjei
Vivien még csak 19 éves, de máris nagyon tudatosan figyel a testére. A csinos fiatal lány alakját elnézve ő tényleg tudja, mi kell a sikerhez - trükkjeit és kedvenc gyakorlatait nemrég a Life.hu-nak is elmesélte.
Mit főz otthon anyu - Mi lesz a sulimenzán? Kié lesz az erősebb példa?
Ahhoz, hogy a gyerekek az új évben ne tolják el maguk elől a tányért, és az egészségesebb elkészítésű ételek ne maradjanak érintetlenek, a szülőknek és a pedagógusoknak is segíteniük kell az átállásban.
- címkék:
- egészség
- betegség
- diéta
- menza
- táplálkozás
- OEFI
- Címkefelhő »
Egészséges ételek a menzán - mit tehet a szülő, hogyan szerettessük meg az ételeket a gyerekekkel?
Januártól alaposan megváltoznak majd a menzán készült ételek – ám a gyerekek ugyanolyanok maradnak. Hogyan érhetjük el, hogy megízleljék, megszeressék a kevesebb cukorral, sóval készült, egészségesebb módon készült ételeket?
Kevesebb transzzsír, egészségesebb élet? Igen!
Ugyan február 18-ától már garantáltan nem lehet sok transzzsírsav az ételedben, nem árt tudnod, hogy korábban miben fordult elő ez az egészségre ártalmas anyag. Ahogy érdemes tisztában lenned azzal is, mitől kíméli meg a szervezetedet az, hogy korlátozták ezen anyag felhasználhatóságát.
Hasmenés, puffadás, görcsök kínozzák? Lehet, hogy laktózérzékeny!
Mivel nem betegség, és igazából inkább csak kellemetlenséggel jár, nincs pontos adat arról, hányan érzékenyek a tejcukorra. Illetve nemhogy pontos adatok nincsenek, még a becslések között is hatalmas az eltérés. Talán annyit mondhatunk biztosan, hogy egymilliónál többen kínlódnak kellemetlen tünetekkel tej- és tejtermékfogyasztás után. Érdemes mielőbb leszögezni, hogy a tejcukor-érzékenység nem betegség, hanem állapot; emésztési zavar, amely nem múlik el, nem lehet kinőni.
Kisdumások: a kövérség
Kik számítanank kövérnek a gyerekek szebében, miért hízunk el, másképpen viselkednek-e a kövér emberek, mint a vékonyak? Katz Dávid a kövérségről faggatja a Kisdumásokat.
Karácsonyi asztaltól a kórházba?
Nyáron erősek és tettre készek voltunk, ősszel lelassultunk. Ha nem figyelünk táplálkozásunkra, télen a maradék energiánk is elparázslik. Tudatos étrenddel azonban a fertőzéseket és a betegségeket is elkerülhetjük – nem is kell túl sok dologra ügyelni.
- címkék:
- vitamin
- tél
- táplálkozás
- Címkefelhő »
Táplálkozási tanácsok 50 fölött
Az idősödés, a változás új táplálkozási szokásokat is magával hozhat: a rendszeres, megfelelő tápanyagokban dús táplálkozás, esetenként a személyre szabott diéta sokat segíthet a krónikus betegségek megelőzésében, kezelésében.
- címkék:
- egészség
- betegség
- táplálkozás
- időskor
- Címkefelhő »
Így étkezz egészségesen a munkahelyeden is
Mit tehetsz annak érdekében, hogy a stresszesebb és leterhelt időszakokban is energikus legyél a munkahelyeden? Figyelj oda a helyes étkezésre és meglátod, máris könnyebben veszed majd az akadályokat. Tudjuk, hogy ez a nagy rohanásban nem mindig egyszerű, éppen ezért adunk most néhány jól használható tippet.
Levideózta lötyögő bőrét a 90 kilót fogyott srác
Lógó bőr ide vagy oda, John David Glaude méltán lehet büszke extra fogyására. A kaliforniai srác alatt egykor 163 kilót mutatott a mérleg - azóta 90 kilótól szabadult meg. Videóra vette teste átalakulását.
Kerüld a vadat és a halat! Nem mindegy, milyen húst veszel
Ahogy azt a Life.hu korábban megírta, hazánkban évente közel ezer ember válik veseelégtelenné, ám a művesekezelések segítségével a betegek élete megmenthető, meghosszabbítható. Az életminőség természetesen ebben az esetben is az egyik legfontosabb kérdés.
Nem is mindig egészséges a szója? A szakértő válaszol
A tofu valamint a szójából készült egyéb élelmiszerek csoportja egy időben kifejezetten trendi volt és az egészséges táplálkozás egyik alapvető elemeként tekintettünk rájuk. Ám mi az igazság valójában? Valóban annyira egészséges a szója fogyasztása?
A gyerekek helytelen táplálkozása akár daganatos betegséghez is vezethet
Ugye te is hallottad már a következő mondatokat: "Ha néha hamburgert eszik, attól még nem lesz semmi baja a gyereknek!" vagy hogy "Jól van, kisfiam, itt a chips, legalább csöndben maradsz egy kicsit!". A felelőtlen szülők talán nem is gondolják, mekkora károkat okoznak a helytelen táplálkozási szokásaikkal a gyerekeiknek.
Nem a pálinka a legjobb szíverősítő
Ha Ön dohányzik, reggelente nehezen ébred, a zöldségek helyett inkább az alkohol a barátja, és még nevetni sem szokott magán, akkor az átlagosnál nagyobb a szívinfarktus-kockázata. Összegyűjtöttük, hogyan csökkentheti annak az esélyét, hogy a szíve idő előtt felmondja a szolgálatot.
Aki szereti a kolbászt, annak veszélyben van a szíve?
Férfiak számára fontos, esetenként szomorú tényeket tartalmazó cikkünk következik - ha nem tudják rávenni magukat az elolvasásra, mert attól tartanak, hogy sóvárogni kezdenének a kamrában vagy hűtőben lévő kolbász után, akkor küldjék tovább a cikket a párjuknak, úgyis a nőkön múlik döntően, hogy mi kerül a férfiak tányérjára.
A vörösborban is az alkohol az egészséges
A vörösbor jótékony hatásának oka nem egy rejtélyes vegyület lehet, hanem maga a mértékletesen fogyasztott alkohol. Mennyit lehet inni ahhoz, hogy inkább használjon?
Valóban megbolondul a gyerek az édességtől?
A tudomány nem tud dűlőre jutni abban a kérdésben, hogy a sok édességtől valóban hiperaktív lesz-e a gyerek. Egyes kutatások szerint a szülők a fejükben élő hiedelmek miatt látják csokievés után felpörgöttnek a gyereket, mások szerint a gyerek iskolai teljesítménye számottevően javul, ha kevesebb édességet eszik. Mennyi cukrot fogyasszon egy gyerek és egy felnőtt?
Nyomtatná az ételt az amerikai hadsereg
Igényeik és ízlésük alapján nyomtatnák ki az amerikai katonáknak az ételeket 3D-nyomtatással.
- címkék:
- hadsereg
- táplálkozás
- 3D
- nyomtató
- Nestlé
- Címkefelhő »
Miért esszük ugyanazt a Balatonnál, mint 30 éve?
A magyar lángos és a mirelit argentin hekk a magyar strandélet épp olyan elmaradhatatlan kelléke, mint a fürdőnadrág vagy a naptej. Strandbüfésekkel és strandolókkal merültünk el a tóparti gasztronómia mélységeiben, és az egyik fő kérdésünkre is választ kaptunk: hogy miért eszik a magyar ember kényszeresen egészségtelen kaját, amikor nyaral.
- címkék:
- Balaton
- Nyár
- táplálkozás
- étel
- büfé
- hekk
- lángos
- Címkefelhő »
Senki sem ismerte még ennyire a székletét
Két amerikai szakember egy éven keresztül naponta megvizsgálta saját székletének baktérium-összetételét, hogy pontosabb képet kapjon arról, az étrend és az életmódbeli tényezők mennyire hatnak a bélflórára. Az eredmények megerősítették, hogy bár a belekben élő baktériumpopuláció meglehetősen stabil, napi szinten az étrendtől függően komoly ingadozások lehetnek.
Miért veszélyesek a különleges diéták?
Sokat árthatnak a manapság divatos diéták, ha az étrendet szakszerűtlenül állítják össze - írja a Semmelweis Egyetem híroldala. A fejlődésben lévő gyerekek ebből a szempontból különösen veszélyeztetettek.
Hat étrendi ajánlás a rák ellen
Sok zöldség, gyümölcs és szójabab, kevesebb tejtermék és vörös hús, az alkohol mellőzése, valamint a rántott és grillezett ételek kiiktatása – így lehetne összefoglalni azokat az étrendi ajánlásokat, amelyekkel amerikai szakemberek szerint jelentősen csökkenteni lehet a különféle daganatok kialakulásának kockázatát.
Mennyi a tápanyag a gombában?
Az egészséges táplálkozás egyik alappillére a rendszeres zöldség- és gyümölcsfogyasztás, mégis amikor az étrend összeállítására kerül sor, a gombafélék többnyire kimaradnak a választásból. Kár, hiszen a gomba értékes tápanyagok forrása, rendszeresen fogyasztva pedig több krónikus betegség megelőzésében is segítségünkre lehet.
Így étkezz tökéletesen - figyelj magadra, és meghálálja a tested!
Mindegy, hogy rendszeresen jógázol vagy csak mostanában kezded el ezt a mozgást, érdemes tudnod arról, hogyan kell táplálkozni ahhoz, hogy minél hatékonyabbak legyenek a gyakorlatok.
Megtalálták a legidősebb emberi ürüléket
Megtalálták az eddig ismert legrégebbi emberi ürüléket a spanyolországi El Saltban. A lelet arról árulkodik, hogy egykor élt közeli rokonunk, a Neander-völgyi ember étrendje változatosabb volt, mint korábban hitték.
Melyik a tíz legtáplálóbb zöldség?
Szinte hetente újabb zöldségfélét emlegetnek a szuperélelmiszerek között, ami megnehezíti a választást az egészségtudatosan táplálkozók számára. Mitől lesz a zöldségből szuperzöldség?
Ön milyen ételt választ jó kedvében?
A helyes táplálkozás egészségre gyakorolt kedvező hatásairól rengeteget hallottunk már, ám a jó étrend a hangulatot is pozitívan befolyásolhatja. Az effektus a szakemberek szerint kettős irányú: nemcsak az ételek vannak hatással a hangulatra, hanem jó- vagy rosszkedvünk függvényében választjuk ki az elfogyasztandó élelmiszereket is.
A jégdiéta a legújabb őrület
Egy amerikai gasztroenterológus nevéhez köthető az a furcsa, de egyre nagyobb népszerűségnek örvendő diéta, amely a zsírégetést cukormentes jégkása és jeges víz elfogyasztásával serkenti. Mivel a jeget az emésztéshez a szervezetnek először fel kell melegítenie, a többletmunka a diéta atyja szerint komolyan felpörgeti az anyagcserét.
Mennyi mesterséges színezéket esznek a gyerekek?
A színezékek sajnos a legtöbb élelmiszeripari termék elmaradhatatlan összetevői, különösen a készételek tartalmaznak nagy mennyiséget belőlük. Az Egyesült Államokban szúrópróbaszerűen megvizsgálták néhány népszerű élelmiszer színezéktartalmát, és az eredmények nem adnak okot túl sok derűre.
Az étrend és a rák: napi egy alma és egyéb mendemondák
Szinte semmit nem sikerült bizonyítani az étrend és a rák között feltételezett, sokak által ismert elméletekből. Nem káros a vörös hús és a zsír, nincs hatása a sok zöldségnek és gyümölcsnek? Vagy nem közvetlen a hatás? A New York Times összefoglalta, hogyan áll ma a tudomány a daganatok és az étrend kapcsolatának kérdéséhez.
Miért nőtt 100 év alatt tíz centivel a testmagasság?
Míg az első világháború idején 168 centiméter volt a fiatal férfiak átlagos testmagassága, addig ma a 20 év körüli fiatalemberek átlagosan 178 cm magasak. Száz év alatt tíz centiméternyi magasságnövekedés nem kevés, és a jelenség hátterében többek között az urbanizációs folyamatokat, valamint a családmodell átalakulását kell keresni.
Tévhitek a szénhidrátról
Az egyik legnagyobb ellenségünk, vagy épp jótevőnk a szénhidrát? Szüksége van rá a szervezetnek, vagy szorítsuk a minimumra? Pontokba szedtük, melyek a legfontosabb tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban.
Váratlan eredmény a vegetáriánus étrend veszélyeiről
Egy új, várhatóan nagy vitákat kavaró tanulmány szerint a vegetáriánus étrenden élőknél magasabb a rák, az allergia és a mentális betegségek kockázata, mint a húst is fogyasztó embereknél.
Először vizsgálták a koplalás előnyös hatásait főemlősökön
Majmoknál is jelentősen csökkenthető a halálozás és az öregedéssel kapcsolatos betegségek megjelenése a kalóriamegvonással.
Négyszer egészségesebb a zöldség, mint a gyümölcs
Az egészséget igazán védő étrendnek nem napi öt, hanem napi tíz, de legalább hét adag zöldséget-gyümölcsöt kellene tartalmaznia – derült ki egy új vizsgálatból.
Aki fogyni akar, igyon spenótot
A spenót az egyik legnépszerűbb leveles zöldség, ráadásul olyan speciális összetevőket is tartalmaz, amelyek segítenek az éhség csillapításában és a vércukorszint szabályozásában. Az egész levelekből azonban nehezen hasznosulnak ezek az anyagok, így célszerű a friss spenótból levet préselni.
Az első ezer napban eldől, mennyire leszünk egészségesek
A legújabb kutatási eredmények is bizonyítják, hogy a fogantatástól számított első 1000 nap egészségvesztesége nem, vagy csak alig nyerhető vissza később. Mit lehet nagyon korán nagyon elrontani?
Mi a baj a léböjttel?
Tévhit, hogy a frissen préselt levek egészségesebbek, mint ha egészben ennénk a zöldségeket-gyümölcsöket. Fogyókúrázni semmiképpen nem ajánlott levekkel, böjtölni is csak egy-három napot.
Ezek a legjobb ételek fejfájás ellen
Tudatosan összeállított étrenddel jó eséllyel csökkenthető a fejfájás kialakulásának gyakorisága. Bár az itt felsorolt ételek nem csodaszerek, egyes kutatási eredmények mégis azt sugallják, hogy szerepük lehet a migrénes rohamok megelőzésében
A nagymama terhességétől függ az unoka egészsége
Egy új kutatás eredményeiből kiderül, hogy az anyai nagymamák az eddig feltételezettnél sokkal komolyabb szerepet játszanak unokáik egészségi állapotának alakulásában: amennyiben a terhesség alatt kiegyensúlyozottan étkeznek, és a szülést követő években lányukat is megfelelően táplálják, akkor leendő unokájuk is nagy valószínűséggel jobb egészségnek örvend majd.
Mi legyen a penészes étellel?
Általános szabályként elmondható, hogy ha az élelmiszeren megjelent a penész, célszerűbb az egészet a szemétbe vagy a komposztra dobni. Léteznek azonban olyan esetek, amikor a penészes rész eltávolításával a megmaradó étel nagy biztonsággal megmenthető.
Öt dolog, amit tényleg érdemes szedni
A Smithsonian Intézet magazinjának összeállítása szerint a multivitaminok nem csökkentik a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A nagy dózisú C-vitamin nem véd a megfázástól. Sőt a túlzásba vitt A-, C- és E-vitamin, valamint a nagy dózisú béta-karotin még növeli is egyes daganatos betegségek kockázatát. Egyre több bizonyíték van rá, hogy a legideálisabb a táplálkozással elfogyasztani a szervezet számára szükséges anyagokat, és általában nincs szükség tabletták formájában is növelni a vitaminbevitelünket. Akad azonban néhány kivétel, a magazin ezeket gyűjtötte össze.
Kiderült Angelina Jolie csontsoványságának oka
Ahogy a Life.hu is megírta, döbbenetesen lefogyott Angelina Jolie. A drámai változásra egy ausztrál étterembe menet készült fotó hívta fel a figyelmet.
Mégsem fogyaszt a brazil szuperbogyó
Csodaszerként reklámozzák az amazonasi őserdőkben élő acai pálma termését, az acaibogyót, amely az anyagcsere fokozása révén állítólag kiváló fogyasztószer. Egy most közzétett svéd tanulmány azonban arra hívja fel a figyelmet, hogy az acaibogyó körüli felhajtás eltúlzott: fogyasztószerként legalábbis alulmaradt több, Észak-Európában őshonos áfonyafélével szemben.
Tényleg a belekben lakik a halál?
Van-e tudományos alapja a méregtelenítő diétának, és szükség van-e rendszeres vastagbéltisztításra ahhoz, hogy valaki megőrizze a bélrendszere egészségét?
A lila paradicsom a jövő gyulladáscsökkentője
Lila színű, antioxidánsokban rendkívül gazdag, gyulladáscsökkentő és rákellenes hatású az a genetikailag módosított paradicsomfajta, amelyet brit szakemberek fejlesztettek ki. A lila paradicsom leve a kutatók szerint igazi csodaszer, bár kétségkívül időbe telik majd, amíg széles körben elterjed.
Hét igazoltan zsírégető étel
Időről időre feltűnnek új zsírégető „szuperélelmiszerek”, rövid idő után azonban a feledés homályába merülnek. Van azonban néhány olyan élelmiszer, amely évek óta töretlenül a listán szerepel – nem véletlenül.
Cáfolja a vércsoportdiétát egy új kutatás
Eddig egyetlen tudományos vizsgálat sem támasztotta alá a vércsoport diéta hatékonyságát, egy új kanadai vizsgálat szintén nem talált összefüggést a vércsoport és az anyagcsere között.
Mennyi vitamin van a mirelit és a konzerv zöldségben?
A hagyományos karácsonyi menü többnyire nem a zöldségekről szól, de aki szeretne egy kis vitamint is csempészni az ünnepi asztalra gondolja át, hogy friss, mélyhűtött vagy konzerv zöldséget választ.
Eszem-iszom télen: lehet, csak okosan!
Az ünnepek előtti hajrában nem árt a szokásosnál is jobban odafigyelned a szervezetedre. A sok rohangálás és a stressz ugyanis nem hat jól a testre, pláne úgy, hogy mostanában a napfényt is nélkülözni kell. Szakértőink segítségével utánajártunk, mire figyelj különösen ebben az időszakban.
Jó hír a húsevőknek
Az étrendben bekövetkező változások már igen rövid idő alatt megváltoztathatják a bélrendszerben található baktériumok és egyéb mikroorganizmusok számát és összetételét – derült ki egy új kutatásból.
D-vitamin-hiányban szenvedett A Gyűrűk Ura Gollamja
A D-vitamin hiánya miatt veszíthette el a küzdelmet a hobbitokkal szemben Gollam, A gyűrűk ura trilógia és előzményregénye, A hobbit egyik főgonosza egy brit tanulmány szerint.
Mely ételek okoznak depressziót?
A hamburger, a fehér rizs vagy a cukros üdítőitalok rendszeres fogyasztása nemcsak az elhízással vagy a cukorbetegséggel hozható kapcsolatba, de hosszú távon a depresszió kialakulásában is szerepet játszhat.
- címkék:
- depresszió
- hamburger
- táplálkozás
- pizza
- Címkefelhő »
A disznókkal vagyunk egy szinten a táplálékláncban
Sokszor halljuk a közhelyet: az ember áll a tápláléklánc csúcsán. Az ökológusok szerint azonban ez tévhit. Táplálkozásunk alapján valahol a disznókkal és a szardellákkal vagyunk egy szinten.
Mely élelmiszerekben van a legtöbb arzén?
Nemcsak az ivóvízből, de élelmiszerekből is juthat kimutatható mennyiségű arzén a szervezetünkbe - állapította meg egy amerikai kutatás. Az eredmények szerint a sör, a fehérbor, a kelbimbó és egyes halfélék jelenthetnek kiemelt kockázatot.
Kell egy kis leves a gyomornak
Újabb kutatás erősítette meg, hogy aki rendszeresen eszik levest, az könnyebben veszi fel a harcot az elhízással. Emellett a téli levesezés segít a megfázásos tünetek enyhítésében, az immunrendszer általános erősítésére pedig csontlevest érdemes fogyasztani. De levessel enyhíthetők az emésztőrendszeri panaszok, és megelőzhetők a daganatos betegségek is. Miért érdemes levest enni?
"Képtelen vagyok hízni" - Egy 19 éves lány kálváriája
Viki 19 éves, és régóta küzd súlyproblémájával: ő azonban nem lefogyni, hanem meghízni képtelen. A mindössze 43 kilót nyomó lány gondjára szakértők segítségével kerestük a megoldást.
Vékonyan esélytelen az olimpián Jakabos Zsuzsa
Az egyik legszebb magyar sportolót hízókúrára fogta edzője.
Mivel érdemes ellensúlyozni a kávét?
Egy több mint 66 ezer főből álló mintán elvégzett francia kutatás igazolta, hogy a savasító élelmiszerekben gazdag étrend a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát is növeli.
A magas koleszterinszint új ellenszerei
A magas koleszterinszint jelentősen megnöveli a szívinfarktus és a szélütés kockázatát. Összegyűjtöttük a koleszterinszintet kedvezően befolyásoló élelmiszereket és más tényezőket, a legfrissebb tudományos eredmények alapján.
Hogyan célszerű a vitaminokat szedni?
Az étrendkiegészítők rendszeres szedésével akár kárt is okozhatunk szervezetünkben, sőt gyengíthetjük immunrendszerünket – figyelmeztet Veresné Dr. Bálint Márta, a Semmelweis Egyetem ETK Dietetikai és Táplálkozástudományi tanszékének docense az egyetem legfrissebb hírlevelében.
A legjobb vérnyomáscsökkentők a természetből
A magas vérnyomás sajnos világszerte népbetegség, léteznek azonban olyan élelmiszerek, amelyek bizonyítottan vérnyomáscsökkentő hatással bírnak. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.
Furcsa felfedezés a Húsvét-szigeten
Noha első pillantásra furcsának tűnik, az új kutatások azt igazolják, hogy a Húsvét-sziget őslakói nem a tenger gyümölcseivel, hanem patkányokkal táplálkoztak.
Szinetár Dóra megfertőzte szerelmét
A színésznő gyerekeit és párját is kizárólag egészséges, bio ételekkel eteti.
Több fahéjat javasolnak a cukorbetegeknek
Cukorbetegeknek érdemes rendszeresen fahéjat fogyasztani, hiszen a fűszer nemcsak kellemes ízt biztosít az ételeknek, de pozitív élettani hatásokkal is rendelkezik: csökkenti például a vércukor, a „rossz” koleszterin és a trigliceridek szintjét, így természetes segítőtárs lehet a diabétesz elleni harcban.
Hat tévhit az egészségről
A New Scientist összegyűjtötte és tisztázta az egészségmegőrzéssel kapcsolatos legnépszerűbb tévhiteket és féligazságokat.
Mennyi tojást ehetünk büntetlenül?
A tojás sokak szemében még mindig a magas koleszterinszint legfőbb felelőse, az érrendszer gyilkosa, amelyet egy rossz koleszterinlelet kézhezvétele után általában azonnal száműznek az étrendből. Pedig a legújabb kutatási eredmények szerint a tojás korántsem olyan káros az egészségre, mint azt legtöbben gondolják.
Most teremnek a cukorbetegség elleni gyümölcsök
Egy új nemzetközi kutatás szerint bizonyos gyümölcsök, elsősorban az alma, körte, áfonya vagy szőlő rendszeres fogyasztásával csökkenthető a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. A túl sok gyümölcslé azonban éppen ellentétes hatású.
Brokkoli kell a fájó térdre
A brokkoliban található vegyületek egyike az ízületek leépüléséért felelős enzimek blokkolására képes, ezért fontos lehet az ízületi betegségek elleni harcban.
A haj számára legfontosabb élelmiszerek
Tudatos táplálkozással, a szükséges vitaminok és tápanyagok biztosításával magunk is sokat tehetünk azért, hogy hajunk csillogó, dús és selymes tapintású legyen. Összegyűjtöttük, hogy mely élelmiszerek tesznek csodát a hajjal.
Három új érv a reggeli mellett
Új kutatások sora igazolja, hogy valóban a reggeli a legfontosabb étkezés. Nem mindegy azonban, hogy mit eszünk.
A fiatalokra veszélyes a sok kávé
A heti 28, azaz napi négy csészét meghaladó kávéfogyasztás komolyan veszélyeztetheti az egészséget, különösen az 55 évnél fiatalabbak körében - figyelmeztetnek amerikai kutatók.
Mit esznek majd ükunokáink?
Marhaőssejtből laborban növesztették, hamburgerpogácsává gyúrták, és hétfőn megkóstolták a világ első műhúsból készített burgerét. Ha minden jól megy, tíz év múlva már bárki süthet belőle rántott húst. Végül is vegánnak sem rossz.
- címkék:
- jövő
- táplálkozás
- Címkefelhő »
Tévhit, hogy a müzliszeletek nagyon egészségesek
A Tudatos Vásárlók Egyesülete tesztjéből kiderül, hogy valójában mennyire egészségesek a müzliszeletek.
A margarin tényleg szívbarát?
A gyártók és forgalmazók bevonásával népegészségügyi kampány indul az élelmiszerek káros transzzsírsavtartalmának csökkentésére. E káros összetevő korábban leginkább a margarinokhoz volt köthető, így nem meglepő, hogy a margaringyártók elsőként csatlakoztak a kampányhoz.
Nem mindegy, milyen ásványvizet iszunk a melegben
A felnőtt emberek napi vízigénye 2,5-3 liter, ebből átlagosan másfél liternyit juttatunk be a szervezetbe valamilyen ital formájában. A legjobb, hogy ha ez ásványvíz, ám nem mindegy, milyen összetételűt választunk: más víz kedvező például a kisbabáknak, és más a magasvérnyomással küzdő betegeknek, illetve azoknak, akik túl sósan esznek.
Már régen összedőlt a spenót legendája
A spenót tulajdonképpen egy tudományos tévedésnek és Popeye figurájának köszönheti népszerűségét. Bár sok kár ebből a tévedésből nem származott, a spenótot évtizedekig messze túlértékelték.
Túl sok a só a kenyerekben
Egy civilszervezet 14 fehér- és félbarna kenyér sótartalmát vizsgáltatta meg, egy harmaduk sótartalma meghaladja a Magyar Élelmiszerkönyvben előírt felső határt.
Pénzkidobás extra szűz olívaolajjal főzni
Az extra szűz olívaolaj több antioxidánst tartalmaz, mint a napraforgó- vagy más növényi olajok, ám ezek a hőre érzékeny vegyületek bomlani kezdenek, amint az olajat melegítjük. Ártani ugyan nem árt, de extra szűz olívaolajjal főzni felesleges pénzkidobásnak tűnik.
Európa rettegett a paradicsomtól
A paradicsom az olasz konyha térhódítása révén napjainkban világszerte rendkívül népszerű, szinte alapélelmiszer, ám fényes karrierje döcögősen indult: a középkorban számos halálesetet hoztak összefüggésbe a paradicsomfogyasztással, így egész Európa rettegett a köznyelvben csak mérgező almaként emlegetett növénytől.
A cukormentes diéta segít a rák ellen
A szénhidrátokban szegény, azaz ketogén diéta megvonja a daganatos sejtektől legfontosabb táplálékukat, a cukrot, ezzel legyengíti őket – állítják a németországi würzburgi egyetem kutatói.
Éveket nyer az a férfi, aki elhagyja a húst
A vegetáriánusok, legfőképp a vegetáriánus férfiak körében alacsonyabb halálozási rátákat regisztrált a "húsevőkhöz" képest egy nemrégiben közzétett, nagy mintaszámon elvégzett kutatás.
Gyorstalpaló a lisztérzékenységről
A lisztérzékenység világszerte emberek millióinak életét keseríti meg, az érintettek száma folyamatosan nő, mégis sokan szinte semmit sem tudnak erről az autoimmun betegségről. Rövid gyorstalpaló a kórképről.
Hazánk a legkövérebb nemzetek között
Rémisztő adat - hazánk a világ 10 legkövérebb országai közé tartozik a Bloomberg legfrissebb felmérése szerint.
Ezek az ételek teszik tönkre a hajat
A helytelen étrend a haj töredezéséhez, elvékonyodásához vagy fokozott hajhulláshoz is vezethet, ráadásul bizonyos ételek felgyorsíthatják ezt a folyamatot. Íme az igazán "hajgyilkos" élelmiszerek.
Méz vagy cukor?
Míg a méznek többnyire pozitív, addig a cukornak inkább negatív a megítélése. De vajon tényleg ördögtől való-e a cukor, és valóban annyira egészséges a méz?
- címkék:
- egészség
- cukor
- méz
- táplálkozás
- Címkefelhő »
Kiderült, mit evett a korai ember
Mintegy 3,5 millió éve jelentős változás következett be az emberelődök táplálkozásában. Falevelek és gyümölcsök mellett fű- és sásféléket, valamint pozsgás növényeket is kezdtek fogyasztani.
Ezt teszi a fogakkal a diétás üdítő és a kokain
A diétás üdítők mindennapos fogyasztása hosszú távon úgy károsíthatja a fogakat, mint a crack kokain vagy a metamfetamin: a végeredmény extrém mértékű fogszuvasodás lehet.
Hagyjuk békén a gyereket az asztalnál!
Vekerdy Tamás szerint bűn a gyerekkel az asztal mellett a házi feladatról beszélgetni, és az sem teszi vonzóvá a közös étkezést, ha a szülő vacsora közben akarja rendre nevelni a csemetéjét. Tippek gyerekpszichológustól és dietetikustól, hogy a gyerek még kamaszkorban is szívesen csatlakozzon a közös vacsorákhoz.
Receptre kellene felírni a sört?
A sör megosztja az orvostársadalmat, Magyarországon jellemzően csak vesekőre ajánlják, a nagy sörfogyasztó nemzetek azonban más előnyeit is igyekeznek kidomborítani. Cseh orvosok szerint bőrbetegségeket és szexuális zavarokat is lehet gyógyítani vele, több kutatás alapján csontritkulásra, szív- és érrendszeri betegségekre is jó. Azért legyünk óvatosak: az előnyös hatások csak mértékletes fogyasztásnál érvényesülnek.
Miért fontos fehér színű zöldséget enni?
A táplálkozással foglalkozó szakemberek magas antioxidáns-tartalmuk miatt főként a piros, zöld és narancssárga színű zöldségek fogyasztását ajánlják, míg a fehér színű zöldségfélék méltatlanul háttérbe szorulnak. Pedig nem kellene, hiszen élettani hatásaik ezeknek is igen kedvezőek.
Mit tesz a gyomorral a csípőspaprika?
Elméletileg van rá esély, a gyakorlatban mégis szinte kizárt, hogy bármely csípőspaprika túladagolása halálhoz vezessen: a legtöbb ember szervezete még azelőtt megálljt parancsol, mielőtt a helyzet visszafordíthatatlanná válna.
Fogyaszt-e a káposztaleves-kúra?
A káposztaleves-kúra apróbb változtatásokkal hosszú évek óta töretlenül hódít a fogyni vágyók körében. Nem árt azonban tudni, hogy a kúra során elért eredmény többnyire csak átmeneti, és a leadott kilók gyakran "kamatostul" visszajönnek.
Játszó gyereknek ne adjunk ennivalót!
A gyermekeket érintő egyik leggyakoribb baleset a félrenyelés, a légúti idegentest okozta fulladás. Ennek súlyossági foka széles skálán mozog. Szerencsére többségében következmények nélkül, köhögés kíséretében távozik az idegentest a légutakból, azonban sajnos néhány esetben tragikusan, a kisgyermek halálával végződhet mindez - figyelmeztet az Országos Gyermekgészségügyi Intézet (OGYEI).
Fehérjedús étrend kell a teherbe eséshez
A fehérjében gazdag és szénhidrátban szegény étrend elősegítheti a teherbe esést - állapította meg egy új kutatás.
A jó edzéshez helyes táplálkozás is kell
Olvasónk, Noémi rendszeresen edz, fut és jógázik. Arra volt kíváncsi, hogy a sok testmozgás mellett hogyan kell táplálkoznia, hogy az a szervezetének is jó legyen. Nagy Amarilla, a Life.hu gyógytornásza és aerobikoktató szakértője válaszolt Noémi kérdéseire.
Megjelent a Piszkos tizenkettő idei listája
Immár kilencedik éve teszi közé az egyik amerikai környezetvédelmi szervezet a "Piszkos tizenkettő" névre keresztelt listáját, amely felsorolja, hogy az USA-ban kapható zöldségek és gyümölcsök közül melyek tartalmaznak leggyakrabban növényvédőszer-maradványokat.
Néha a fényevők is hotdogoznak
Csontsoványra fogyva halt meg egy másfél éves kisfiú Agárdon, holott a szülei jómódúak voltak. A TV2 szerint a világtól elzárkózva élő szülők a fényevésben hittek. A fényevéshez vezető út legveszélyesebb szakasza egy 21 napos bevezető böjt, amelyet azonban az orvosok szerint nem lehet túlélni.
Milyen lábasban főzhetünk egészségesen?
Igaz-e, hogy az alumínium edény Alzheimer-kórt okoz, a teflon lábasok pedig növelik a daganatos betegségek kockázatát? Milyen edényben található ólom, és gond-e, hogy az öntöttvas edényből vasionok oldódnak az ételbe?