cukor

címke rss

Meglepõdik a cukor árán

Gazdaság2015.04.08, 15:38

A fogyasztói árak a februári 1 százalékos csökkenés után márciusban kisebb ütemben, de szintén mérséklõdtek: átlagosan 0,6 százalékkal voltak alacsonyabbak, mint egy évvel korábban – közölte a Központi Statisztikai Hivatal. A Nemzetgazdasági Minisztérium szerint hetedik hónapja csökkennek a fogyasztói árak.

Csokinyúl helyett cukornyulat árulnak húsvétkor

[origo] Gasztro2015.03.31, 09:56

Ez sajnos nem egy új trend az édesiparban, hanem a csokinyulak kínálatát és minõségét jellemzi. Teszteltük a hiperekben kapható húsvéti kínálatot, hogy kiderüljön, melyiket érdemes adni a gyereknek. Elkeserítõ, de egyiket sem ajánlanánk szívbõl.

Májátültetéstõl retteg Molnár Anikó

Life.hu2015.03.19, 11:46

Anikó azt állítja, hogy egy önsörfõzõ-szindróma nevû betegségben szenved, ezért ha nem változtat az életmódján, májátültetés vár rá. 

Hogyan legyek jó nõ? Isteni édesség, ami egyáltalán nem hizlal - így csináld!

Life.hu2015.03.12, 12:24

Liszt és cukor nélkül is készíthetsz sütit, például így! Isteni finom receptet mutatok ma!

Mi a közös a cukorban és a heroinban?

[origo] Gasztro2015.03.05, 10:20

A cukorfüggõség még mindig tabutéma dacára annak, hogy tudományos kísérletek bizonyítják, a cukor ugyanolyan függõséget okoz, mint a többi, az agy dopamintermelését befolyásoló szer. 

Ezért szokj le a nyalókáról

Archívum2015.02.27, 07:03

Édesség utáni kínzó sóvárgásunk éppen olyan, mint a drogfüggõk szer utáni vágya. A cukrot drogként emlegetni ugyan szélsõségesnek tûnhet, de a tudósok azt állítják, a cukor a legelsõ - és tulajdonképpen a legszélesebb körben elterjedt - drog.

Megérkeztek a Káma Szútra nyalókák - Nem csak a cukor után fogsz vágyakozni

Life.hu2015.02.02, 16:51

A lánybúcsús kuki-nyalókák ideje lejárt, itt az új õrület, a szexpóz-nyalóka, nem csak édesség imádóknak.

Ezért menstruálnak korábban a lányok

Archívum2015.01.30, 17:28

Azok a lányok, akik sok cukros üdítõt isznak, hamarabb kezdenek menstruálni - állapították meg a Harvard Medical School legújabb kutatásában. 

Magyar konzollal is lehet áfát csalni

Gazdaság2014.12.15, 16:08

Magyar nagykereskedésekbõl jött a konzol, amelyet több cégen és – legalábbis papíron – Szlovákián keresztül hazai karácsonyfák alá szántak a minap lefülelt áfacsalók. A banda évekig láthatta el olcsó konzolokkal az országot, pedig a volt NAV-os Horváth András már tavaly év végén felhívta a figyelmet arra, hogy jelentõs lehet a csalás mértéke a számítástechnikai szektorban is. Elsõre furcsa lehet, de ugyanúgy kerül a fa alá a magyar játékkonzol is, ahogy a boltok polcaira a szlovák cukor.

Az elhízáson túl - ezt mûveli a cukor a testeddel

Archívum2014.11.28, 23:10

A cukor nem épp a legjobb dolog, amit bevihetsz a testedbe - ezt mindenki tudja, mégis igen kevesen képesek lemondani róla. Íme, 11 megdöbbentõ dolog, amit a rosszul kiválasztott és túlzásba vitt édesség mûvel a szervezeteddel. 

A light étel nem egyenlõ az egészségessel, pláne, ha ipari

[origo] Gasztro2014.11.23, 10:44

Az ausztrál rendezõ, Damon Gameau egy doku kedvéért hatvan napig csak ún. diétás bolti élelmiszereket fogyasztott. A végeredmény katasztrofális egészségügyi állapot lett, és az a tanulság, amit már mi is levontunk korábbi cikkünkben a light élelmiszerekkel kapcsolatban.

Így vezet az alkohol elhízáshoz – Sokkoló tények

Life.hu2014.11.07, 21:53

Eddig sem volt titok, hogy a mértéktelen ivás nem tesz jót, de sajnos az is kiderült, az alkoholfogyasztás nagyon könnyen elhízáshoz vezet.

A nagy szénhidrát-para: valóban van okunk aggódni?

Archívum2014.11.04, 22:38

Az elmúlt évek során divatba jött fogyókúrák - sok fehérje, kevés szénhidrát - nagy vihart kavartak szakmai körökben. Sokan az elhízás legfõbb okának a szénhidrátokat tartják, míg a dietetikusok szerint ez nem felétlenül van így. Sok múlik ugyanis azon, hogy milyen szénhidrátot fogyasztunk.

Üdítõzés helyett cigizhet is akár

[origo] Gasztro2014.11.04, 12:26

Egy Amerikában elvégzett kutatás kapcsolatot talált az üdítõfogyasztás és a sejtek fokozott öregedése között.

Nagy mézkérdés a tél elõtt: igen vagy nem?

Archívum2014.11.02, 12:12

A hideg közeledtével egyre több forró italt, teát fogyasztunk, amit a torokfájós, náthás influenzaszezonban szívesen ízesítünk mézzel. Azonban mielõtt belevetnéd magad a nagy mézvásárlásba, jó, ha tudod, mire figyelj ezzel az édességgel kapcsolatban.

Gasztronómiai utazás a teával - 3 különleges recept

Archívum2014.10.24, 22:31

Kedvezõ élettani hatásai mellett sem lehet szó nélkül elmenni, de tudunk mondani még több okot is, miért és hogyan érdemes fogyasztanod ezt a gyógyhatású italt. 

Ijesztõ hír az édesítõszerekrõl

Egészség2014.09.17, 20:13

Az elhízott emberek egy része úgy próbálja csökkenteni a súlyfeleslegét, hogy cukor helyett mesterséges édesítõszert használ. Egy új vizsgálat szerint azonban ez felboríthatja a cukoranyagcserét. A vizsgálat eredményét több dolog miatt is megkérdõjelezik.

Menzakörkép, avagy mit eszik a gyerek az iskolában?

Archívum2014.08.25, 06:51

Hiába próbálkozunk egészséges életre nevelni a gyereket, ha végül kénytelenek vagyunk igénybe venni a menzát az iskolában. De szerencsére már az oktatási intézmények is fejlõdnek e tekintetben – egyre kevesebb az egészségtelen, rágós, rossz ízû étel. 

Kevesebb sót és cukrot kapnak a bölcsisek

Archívum2014.06.06, 21:50

Az új közétkeztetési rendelet már a bölcsõdékben is szabályozza a élelmiszereket azért, hogy a kicsik megfelelõ minõségben és mennyiségben jussanak hozzá a fejlõdésükhöz szükséges tápanyagokhoz.  

Meghökkentõen magas kalóriatartalmú ételek – vigyázz, mit eszel!

Life.hu2014.05.26, 13:15

Az emberek többsége idõnként vágyat érez bizonyos ételek fogyasztására, nem is feltétlenül az éhség miatt, hanem sokszor unalomból, vagy a rosszkedv elûzésére, esetleg a stressz oldására nyúlunk bizonyos ételekhez. Érdemes átgondolni azonban, hogyan tudunk ezen a szokáson változtatni. Attól eltekintve, hogy ez természetesen csak semmit meg nem oldó pótcselekvés, nagyobb gond, hogy rendkívül káros az egészségünkre. Ráadásul sokan nem is tudják a legtöbb egészségesnek kikiáltott ételrõl, hogy az milyen magas kalóriatartalmú.

Így készül a frissítõ bodzaital cukor nélkül

Archívum2014.05.16, 23:30

A tavasz legbiztatóbb jele, amikor a bodzabokor a kertben virágba borul. Íme, egy pofonegyszerû bodzaital recept cukor és tartósítószer nélkül.

Tévhitek a szénhidrátról

Archívum2014.05.04, 23:25

Az egyik legnagyobb ellenségünk, vagy épp jótevõnk a szénhidrát? Szüksége van rá a szervezetnek, vagy szorítsuk a minimumra? Pontokba szedtük, melyek a legfontosabb tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban.

Rékasi Károly kirobbanó formában

Archívum2014.04.20, 11:44

A sármos színész a Life.hu-nak mesélte el, milyen praktikákat alkalmaz, hogy megõrizze fittségét és fiatalságát.

Húsvéti készülõdés a legkisebbekkel: csináljatok cukorkarkötõt!

Archívum2014.04.15, 22:07

Emlékeztek még az ehetõ karkötõre? Imádtam! Éppen ezért most húsvéti tojásból csinálok egyet. Kettõt...

Sok sót esznek a magyar gyerekek

Life.hu2014.04.14, 16:53

Egy új, országos felmérés szerint az óvodák egy részében még mindig túl sok sós és cukros ételt adnak a kicsiknek. De vannak jó hírek is.

A brazil aszály miatt drágulhat a cukor

Archívum2014.04.04, 11:00

A világ cukortermelésének több mint egynegyedét adó Brazíliát sújtó aszályos idõjárás, valamint a második legnagyobb cukorexportõr Thaiföld politikai feszültségei miatt várható kínálatcsökkenés miatt tovább drágulhat a cukor.

A megdöbbentõ igazság agyunk csendes gyilkosairól

Egészség2014.02.13, 17:31

Az Egyesült Államokban milliókhoz jutott el az a bestseller, amelynek neurológus és táplálkozási szakértõ szerzõje egy sor pszichiátriai népbetegségért egyedül a szénhidrátokat teszi felelõssé. Tényleg a cukor és a glutén tehet mindenrõl? 

Még a fogkrémben is vannak állatok

Környezet2014.05.21, 13:07

Még a mûanyag zacskóban, az autógumiban és a fogkrémben is vannak állati eredetû összetevõk, megnehezítve azok dolgát, akik vegetáriánus vagy zöld módra akarnak vásárolni. Megnéztük, ennek ellenére mit lehetnek õk.

Pár év múlva cukor hajthatja a kütyüket

Techbázis2014.01.24, 10:18

Keményítõt bont le cukorrá, és a lítiumos akkumulátoroknál is hatékonyabb az új biotelep.

Így szokj le a cukorról!

Archívum2014.01.22, 22:33

Te is számtalanszor elhatároztad már, hogy kiiktatod az étrendedbõl a cukrot, mégsem jártál sikerrel? Korábban írtunk már arról, mivel édesítheted cukor helyett az ételeket, most azonban szakértõ segítségével utánajártunk, milyen trükkökkel lehet leszokni a cukorról. Próbáld ki te is!

Még nincs végleges döntés a cukor fordított adózásáról

Archívum2013.12.17, 09:17

A 2013-as év legnagyobb hype-jai között a "startup" mellett alighanem a "fordított áfa" is szerepelni fog. Arról, hogy a cukor esetében bevezetik-e, egyelõre nincs döntés.

Nem adóztathatják fordítottan a cukoripart

Gazdaság2013.12.16, 11:43

Az Európai Bizottság elutasította a magyar kérelmet, hogy fordított áfafizetést vezessen be a cukoriparban – írja a Napi Gazdaság. A lap szerint furcsa a döntés, mivel a bizottság is harcot hirdetett az áfacsalások ellen.

Mi a baj az áfacsalás elleni csodafegyverrel?

Gazdaság2013.12.09, 11:43

Van egy nagyon egyszerû eszköz az áfacsalások visszaszorítására. Úgy hívják, hogy fordított áfafizetés, és most ezzel próbálkozik a magyar kormány is. De vajon miért nem vetették be eddig, ha egyszer kéznél volt?

Ehet a gyerek édességet?

[origo] Gasztro2013.12.06, 10:41

Ehet bizony, csak nem mindegy, milyet, mennyit, hogyan kapja meg, és mennyit mozog utána. Dietetikust és pszichológust kérdeztünk arról, hogyan érdemes alakítani a gyerek és az édesség viszonyát. 

Fordítottan adózna jövõre a cukor

Gazdaság2013.12.06, 09:33

Azok a tagállamok, amelyek súlyos visszaéléseket tapasztalnak valamely gazdasági ágazatban, gyorsított eljárás keretében vezethetik be a fordított adózást. 

Kíváncsi az áfacsalás trükkjére? Megmutatjuk egyetlen ábrán

Itthon2013.12.04, 19:03

Hogy lehet az, hogy Magyarország sokkal több cukrot exportál, mint amennyit megtermel? Valószínûleg úgy, hogy az áru egy jelentõs része csak papíron mozog, az utóbbi hetekben nagy figyelmet kapott áfacsalások részeként.

"Nincs szükségem kocsmára, hogy berúgjak"

Archívum2013.11.11, 13:56

A most 34 éves Matthew Hogg anélkül tántorog részegen, hogy akár csak egy pohárnyi alkoholt ivott volna: veleszületett betegsége miatt szervezete minden keményítõ- vagy cukortartalmú táplálékból alkoholt készít.

Már nemcsak a cukor veszélyes, hanem a hiánya is

[origo] Gasztro2013.10.16, 16:24

Két táplálkozástudományi szakember habos-babos könyvekben mond ellent egymásnak a nagy cukorháborúban. A végeredmény a szokásos, együnk cukrot, csak ne finomítottat, és azt is nagyon mértékkel.

Marjai Judit legnagyobb ellensége a cukor

Archívum2013.10.01, 15:08

Az egykor modellként dolgozó, ma már inkább a fotózásnak élõ Marjai Judit kõkemény étkezési szabályokat állított fel magának.

A jó brownie három titka

Archívum2013.10.01, 17:35

Puha, szaftos, csokis, és a sajttorta mellett az Egyesült Államok talán legismertebb cukrászati exportcikke. A jó brownie három titkáról Sallay Fanni cukrászt, a Cake Shop tulajdonosát kérdeztük.

Eltûnik a kóla az iskolai büfékbõl

Archívum2013.10.01, 13:29

Keddtõl nem szállít iskolai büféknek a Coca Cola magyarországi hálózata magas cukortartalmú üdítõt.

A cukor a ciginél is rosszabb

[origo] Gasztro2013.09.27, 13:29

A dohányhoz és az alkoholhoz hasonlóan szigorú szabályozást szeretne egy holland egészségügyi szakértõ a cukorra vonatkozóan, ami szerinte ugyanolyan drog, mint a drogok.

Mellõzd a cukrot, és fiatal maradsz!

Archívum2013.09.10, 15:33

A cukor gátolja a kollagén termelõdését, ami ráncok képzõdéséhez vezethet. A cukrok mellõzésérõl nemrég megjelent egy könyv, ami azt taglalja, hogy vissza lehet forgatni az idõ kerekét, ha az ember kihagyja az étrendjébõl ezt az élelmiszert.

Adóval nem lehet visszafogni a cukorfogyasztást

[origo] Gasztro2013.09.09, 18:50

Hiába próbálják meg magasabb adókkal leszoktatni az embereket a cukorfogyasztásról, ugyanis a vásárlók azonnal keresnek olyan terméket, ami cukros, és nem adóztatott.    

Hat tévhit az egészségrõl

Egészség2013.09.10, 08:59

A New Scientist összegyûjtötte és tisztázta az egészségmegõrzéssel kapcsolatos legnépszerûbb tévhiteket és féligazságokat.

Fehér, barna, méregdrága - Milyen cukrot használj?

Life.hu2013.08.28, 20:35

Annyi már bizonyos, hogy a kristálycukrot jobb mellõzni az étrendedbõl, abban viszont már nincs egyetértés, hogy akkor mit is használj helyette. Segítünk eligazodni az új cukrok világában!

A gyümölcsjoghurtokban túl sok a cukor

Life.hu2013.08.15, 22:03

A gyümölcsjoghurtok inkább számítanak cukros édességnek, mint egészséges finomságnak a Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) felmérése szerint. Az általuk vizsgált 16 gyümölcsjoghurtból mindössze kettõ tartalmaz teljes értékû gyümölcsöt a hozzáadott cukornál nagyobb arányban.

Gyümölcs helyett üdítõznek a kövér gyerekek

[origo] Gasztro2013.08.13, 10:18

Aggódik a Brit Szívegészségügyi Alapítvány a gyerekek jelenlegi táplálkozási szokásainak hosszú távú egészségügyi következményei miatt. A tizenhat év alattiak 80 százaléka nem fogyaszt elég gyümölcsöt, viszont majdnem a felük megiszik napi egy doboz cukros üdítõt.

Tévhit, hogy a müzliszeletek nagyon egészségesek

Egészség2013.08.01, 14:38

A Tudatos Vásárlók Egyesülete tesztjébõl kiderül, hogy valójában mennyire egészségesek a müzliszeletek.

A krémes is lehet drog

[origo] Gasztro2013.07.23, 11:02

A cukor, a zsír és a só a drogokhoz hasonló függõséget okoz. Legalábbis a pszichológusok egy része ezt állítja. 

Cukor nélkül boldogan? Így csináld!

Archívum2013.07.09, 21:49

Valószínûleg minden diétázó megküzd a fogyókúrák legnagyobb ellenségével, a cukorral. Egészen pontosan a sóvárgás a cukor, az édes ízek után. Amíg képes vagy hõsiesen ellenállni a piruló, fûszeres illatú húsoknak vagy köreteknek, éppen olyan nehéz nemet mondani a cukorra. Jó, ha tudod, hogy ha az édes ízek iránti vágyak irányítják táplálkozásodat, szinte biztosan kudarcba fulladnak a fogyókúrás próbálkozásaid. Íme 9 remek tipp, hogy te kerülhess ki gyõztesen a csatából!

A cukormentes diéta segít a rák ellen

Egészség2013.06.24, 18:42

A szénhidrátokban szegény, azaz ketogén diéta megvonja a daganatos sejtektõl legfontosabb táplálékukat, a cukrot, ezzel legyengíti õket – állítják a németországi würzburgi egyetem kutatói.

Méz vagy cukor?

Egészség2013.06.17, 15:40

Míg a méznek többnyire pozitív, addig a cukornak inkább negatív a megítélése. De vajon tényleg ördögtõl való-e a cukor, és valóban annyira egészséges a méz?

Mennyi cukrot eszünk véletlenül?

[origo] Gasztro2013.05.24, 10:37

Rendszeresen felbukkannak a neten különbözõ termékek, amelyek mellé lelkes sporttársak kigrammozzák azok cukortartalmát, mi pedig megdöbbenve osztjuk meg ezeket, nézd, mennyi van a kólában! Mi most nemcsak a (kóla helyett) Fantát, hanem kukoricakonzervet, bébiételeket és más, elsõre cukormentesnek gondolt termékeket vizsgáltunk meg, hogy még jobban elszörnyedhessünk.

Napi nyolc liter diétás kólát iszik egy asszony

Life.hu2013.05.17, 12:41

Jakki Ballan komoly függõségben szenved: hihetetlen mennyiségû diétás kólát fogyaszt el minden nap.

Limonádék a világ körül

[origo] Gasztro2013.05.08, 09:36

Víz, cukor, citrom - ennél egyszerûbben nehéz üdítõitalt készíteni, legfeljebb, ha szeretjük a savanyút, kihagyhatjuk a cukrot - de még az is limonádé lesz. Tippek, hogyan dobjuk föl a klasszikus szentháromságot, ha már unjuk, és kiderül, hogy mi köze egy artista kimosott nadrágjának Amerika kedvenc limonádéjához.

Megetetnek az élelmiszermultik

Egészség2013.03.29, 14:22

A világon egymilliárd ember éhezik, kétmilliárd viszont túlsúlyos. Sokak szerint a két jelenségnek közös oka van: az élelmiszeripar elsõdleges célja nem az egészséges étrend, hanem a maximális profit. A legnagyobb cégeknek egyrészt komoly politikai kapcsolatrendszerük és lobbierejük van, másrészt jelentõs összegekkel támogatnak vezetõ táplálkozási szakértõket, illetve táplálkozással kapcsolatos kutatásokat, veszélyeztetve azok függetlenségét.

Egy remek találmány: cukorból készített injekció

Archívum2013.03.23, 22:19

Néhány hónapja jelent meg a piacon az egyik legremekebb találmány, amit az egészségügy csak felkínálhat: injekcióstû cukorból. Nincsenek többé síró gyerekek és gyáván megfutamodó férfiak - gyakorlatilag fájdalommentes lesz az oltás.

Sütihotel: még a szõnyeg is édes habcsókból van

Life.hu2013.03.20, 14:14

Az édesszájúak örömére sütihotel nyílik Londonban egy napra. A falakon kívül minden ehetõ benne: a párna vaníliás sütibõl van, a szõnyeg pedig több mint 1000 darab habcsókból van összeragasztva.

A cukor méreg? Íme a bizonyíték

Life.hu2013.03.11, 21:42

Hosszú évezredekig megvoltunk nélküle, ma viszont már el sem tudjuk képzelni az életünket cukor nélkül - annak ellenére, hogy a cukorbetegséget pont a cukornád elterjedésével egy idõben jegyezték fel elõször. Ma már a modern kutatások is igazolták a kettõ közti kapcsolatot.

6 étel, ami tönkreteszi a bõrödet

Life.hu2013.03.08, 21:46

Megtaláltad a legjobb arckrémet, minden héten pakolásokkal kényezteted magad és még a smink gondos eltávolítására is ügyelsz? Ennek ellenére csak nem akarnak elmúlni az apró piros foltok, a finom ráncokról már nem is beszélve? Tudtad, hogy nemcsak kívülrõl, de belülrõl is sokat tehetsz a bõröd szépségéért? A Life.hu összegyûjtötte azokat az élelmiszereket, melyek mellõzése sokat segít bõrödnek simává és ragyogóvá válni.

Igazolták, hogy a cukor méreg

Egészség2013.03.06, 14:19

Bár a cukorbetegség nevében ott a cukor, egész eddig a cukorfogyasztás és a cukorbetegség közötti közvetlen kapcsolatot tudományosan nem igazolták. Egy új tanulmány azonban megmutatja ezt az összefüggést, ami jelentõségében ahhoz hasonlítható, mint amikor az 1960-as években feltárták a dohányzás és a tüdõrák közötti kapcsolatot.

Nekik nem tudnánk ellenállni! Szexi reklámfiúk

Life.hu2013.02.18, 20:31

Kék szemek, deltás izmok, finom vonások: az új diétás kóla reklám fõszereplõjéért, Andrew Cooperért már most bomlanak a nõk. Pedig nem õ az egyetlen, akit szívesen látnánk félmeztelenül kertészkedni, szerintünk Ryan Gosling vagy Javier Bardem is megérne egy felvételt, hogy a többiekrõl ne is beszéljünk. Vagyis - inkább beszéljünk!

Minden cukor egykutya?

[origo] Gasztro2013.02.16, 08:45

Az egyértelmû, hogy a répa-, a nád- és a nyírfacukor mást tudnak egészségügyi szempontból. De mi a helyzet a gasztronómiával, mindegy annak a vajas keksznek vagy piskótának, hogy milyen cukor kerül bele, vagy a végeredmény drámaian különbözõ lesz?

Csökkenhet a cukor és a kávé ára

Archívum2013.02.07, 16:23

Túltermelés ésa hatalmas készletek miatt komoly, évek óta nem látott mélyponton jár a cukor és a kávé árfolyama. Remélhetõleg hamarosan a boltok polcain is csökkenõ árakkal szembesülhetnek a vásárlók.

Örökké éhes vagy? A cukor az oka

Archívum2013.01.17, 10:48

Az ünnepek alatt az emberek többsége kicsit elengedi magát és kevésbé figyel oda a táplálkozásra, ezért ilyenkor gyorsan felszaladhatnak a pluszkilók. Robert Lustig professzor elmélete szerint a súlygyarapodás egyáltalán nem a mi hibánkból következik be.

Ma már lehetséges: izzadj rózsaillatút!

Archívum2013.01.15, 09:00

Eljöhet az az idõ, amikor a magyar intermédia-mûvész, Nagy Kriszta Tereskova nem a tömegközlekedési eszközökön jellemzõ szájszagról és izzadságszagról fog énekelni. A szépségipar legújabb õrülete, az ehetõ dezodor és a parfümcukorka ugyanis azt ígéri, hogy még az izzadságunk is rózsaillatú lesz.

Mivel helyettesítsem a cukrot?

[origo] Gasztro2013.01.09, 12:45

Nem kell cukorbetegnek lenni ahhoz, hogy elgondolkodjunk a sütés-fõzéskor használt cukor vagy akár a kávéba-teába pottyantott kockacukrok energiaszegényebb, esetleg csak egészségesebb helyettesítésén. De mit válasszunk? Cukorhelyettesítõt, mesterséges vagy természetes édesítõszert vegyünk? Melyikkel spórolunk inzulint, energiát, melyiktõl leszünk egészségesebbek? Melyikkel lehet sütni? Összegyûjtöttük a lehetõségeket.

Nem manipulálták a cukor árát

Gazdaság2012.12.21, 12:07

A Gazdasági Versenyhivatal megszüntette az eljárást a cukorkartell ügyben, a vizsgálatot három és fél éven át folytatták. Az ügyet azért zárták le, mert nem lehet bebizonyítani, hogy a sejtés, a kartellezési gyanú igaz.

Kandírozás házilag

[origo] Gasztro2012.12.03, 20:58

Kandírozott vagy cukrozott gyümölcsöket otthon is könnyû elkészíteni. Ezek késõbb édességekbe, karácsonyi süteményekbe használhatók, de egy szép befõttesüvegbe zárva édesszájúaknak még ajándéknak is tökéletes.

Száraz, cserepes száj? Így lesz újra csókolnivalóan puha

Archívum2012.12.01, 14:39

A hideg, szeles idõ könnyen kiszárítja az ajkat, melynek bõre akár egy apró mozdulat hatására is berepedhet. A száraz, cserepes száj ellen azonban sokat tehetsz egy kis odafigyeléssel és törõdéssel.

Nem olvadó csokoládét szabadalmaztattak

Tudomány2012.11.26, 16:34

A melegben sem olvadó csokoládét szabadalmaztatott egy brit gyártó. A cukorszemcsék méretét lecsökkentõ megoldás révén a termék 34 helyett csak 40 fokon kezd olvadni.

"Próbababa lesz a kislányomból, ha nem segítenek!" - Különleges betegsége van a 4 éves gyereknek

Archívum2012.10.18, 21:19

A 4 éves Tillie Mae Mawdsley izmai körül egy rendkívül ritka degeneratív betegség, a Sanfilippo-szindróma következtében cukor rakódott le, amitõl az ízületei teljesen elmerevedtek, és emiatt mozgásképtelenné vált.

Forrócsokoládé-porokat teszteltünk

[origo] Gasztro2012.10.18, 08:44

Az otthon is egyszerûen elkészíthetõ ital porított, közértekben megvásárolható változatait teszteltük türelemmel és tejjel. Rájöttünk, hogy a zacc, a meleg-meszes fal és a kandírozott virágos kakaó folyékony halmazállapotban is létezik.

Törökméz házilag

[origo] Gasztro2012.10.12, 14:20

A törökmézet még a pillecukornál is könnyebb otthon elkészíteni, így nem kell búcsúba, vásárba, tömegbe menni, ha megkívánjuk.

Pillecukor házilag

[origo] Gasztro2012.10.09, 07:19

A pillecukrot (vagy más néven mályvacukor, marshmallow) sokan csak a boltok polcáról, zacskós változatban ismerik, azonban otthon könnyebben elõállítható, mint hinnénk.

Az öt legborzalmasabb retrószendvics

[origo] Gasztro2012.10.04, 10:17

Akik a hetvenes-nyolcvanas években nõttek föl, egész biztosan találkoztak ezeknek a "szendvicseknek" valamelyikével. A szocialista hiánygazdaság és a gasztronómiai kreativitás közös metszete. Önök szerint melyik a legborzasztóbb?

Sikertörténet: "Görkorival tolom a babakocsit a piacra" - 55 kilós csinos anyuka lett Emesébõl

Life.hu2012.09.27, 23:01

Emese nem csodaszerekkel, hanem tudatos életmódváltással szabadult meg a felesleges kilóitól - majdnem 40 kilótól. A fényképeket elnézve az átalakulás fantasztikus volt. Ismerje meg mindenki a jelenleg 55 kilós anyuka történetét.

Cukrosabb a magyar narancsital

Itthon2012.09.25, 08:24

Három ország üdítõjét hasonlította össze az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület: a narancsital magyarországi változatában több volt a cukor, a tartósítószer és a színezék is - írja a Blikk. A gyártók sem tagadják, hogy variálnak az összetétellel.

Tökéletes sárkányok vagyunk

[origo] Gasztro2012.09.21, 17:36

Kit ne bosszanott volna már a vastag üvegkristály a creme brulée tetején? Igen, van aki úgy szereti, és azzal is tisztában vagyunk, hogy nem ezek a legnagyobb problémák az életben, de ha vékony jéghártyaként olvadó karamellt akarnak a creme brulée-jükre, így kell csinálni.

Tökéletes karamellkészítés

Archívum2012.09.19, 16:55

Kevergetem. Õ is kevergeti. Mindenki kevergeti, pedig a karamellhez csak türelem és nyugalom kell.

Vigyázz velük! Egészséges ételek, amelyek tele vannak cukorral

Life.hu2012.09.20, 01:17

Az édességek ugyan megédesítik az életet, de ha fogyókúrázol, mégis a csokiról és a sütirõl mondasz le elõször. Pedig a desszerteknél vannak veszélyesebb cukorbombák, amelyeket gyanútlanul fogyasztasz, és csodálkozol, hogy miért nem mûködik a diétád.

Egyen kukoricát, szopogasson izoglükózt!

Itthon2012.08.19, 12:22

A rossz termés miatt az egész világon emelkednek az élelmiszerárak, az ENSZ szerint a négy évvel ezelõttihez hasonló, véres zavargásokat hozó élelmiszerválsághoz hasonló fenyeget most is. Az önellátó országok valamennyire ki tudják védeni a drágulást, de mi sem leszünk könnyû helyzetben, ha elszabadulnak az árak. Kukoricából és búzából a rosszabb termés ellenére jól állunk, a tej- és a húsellátás necces, szörpökkel viszont el tudnánk árasztani az egész országot.

Válts barnára! Miért jobb a barna kenyér, cukor és rizs a fehérnél?

Life.hu2012.07.18, 09:49

A barna kenyér és rizs fogyasztása már nem csak a fogyókúrázók hóbortja, egyre több egészséges életmódot élõ választja a fehér helyett a barna termékeket. Ugyanis ezek nemcsak a fogyókúrában, hanem egészségünk megõrzésében is segítenek.

Kitiltják az óriás üdítõket New Yorkból

Archívum2012.06.04, 11:28

Négyszáz grammban határoznák meg az árulható üdítõk felsõ súlyhatárát.

Mazsolával a nassolás ellen

Archívum2012.06.03, 07:04

A mazsola csökkenti a leghatékonyabban a vágyat az egyéb nassok iránt - derítette ki egy kutatás.

Invert cukor

Archívum2012.05.27, 06:00