tea

címke rss
Kiderült, miért nem jó reggelire a banán

Kiderült, miért nem jó reggelire a banán

A múlt hét újabb meglepetéseket és tanulságokat tartogatott számunkra. Megtudtuk, hogy bizony nem jó ötlet banánt enni reggelire, illetve azt is, hogyan készül a legfinomabb focaccia. Beszéltünk továbbá arról, hogy külföldön is a magyar bort isszák, és hogy 6000 éve is fogyasztottak tejtermékeket, pedig tejcukorérzékenyek voltak. Gasztro-összefoglaló.

Megtalálták az időskori, kognitív hanyatlás hatékony ellenszerét

Tudomány2019.09.15, 14:50

Egy most publikált, új tanulmány egyértelműen bizonyította, hogy a rendszeres teafogyasztás javítja az agyunk egészségét, hozzájárul a szellemi frisseséghez A kutatók önkéntesek bevonásával végzett neuropszichológiai tesztek és képalkotó vizsgálatok után jutottak arra a következtetésre, hogy a teafogyasztóknál az agyrégiók működése jóval rendezettebb, amely egészségesebb kognitív funkcióval társul.

Melyik teához melyik étel passzol a legjobban?

[origo] Gasztro2019.09.10, 08:32

Kiderült, hogy nemcsak borhoz lehet jól ételt párosítani, hanem teához is. Hiszen a tea nemcsak egy ital, hanem egy életmód része. Vegyük például Indiát (ne is az angolokat!), ahol nagyobb jelentőséggel bír, mint bármilyen ital – a rituálék része. Ám a tea iránti szeretet számos más országban is megfigyelhető. Mi ennek az oka? Felmelegít egy hideg estén, jótékony hatásokkal kecsegtet, ha jól választunk, és még finom is.

Miért kellene banánteát innunk lefekvés előtt?

[origo] Gasztro2019.08.27, 08:37

A banán valószínűleg az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon. Pépes, édes, kiváló ízű és illatú. Mivel egész évben elérhető, a háztartásokban is gyakran megtalálható. Noha rendkívül tápláló, viszonylag magas a cukor- és a kalóriatartalma. Ezért fogyasztása fogyókúrázóknak leginkább teaként javasolt. A banán ugyanis tartalmaz néhány olyan tápanyagot, amely vízben oldódik, így teája is tápanyagokban gazdag. Különösen lefekvés előtt érdemes inni.

Ez az oka, amiért érdemes lecserélni a bolti zabkását házira

[origo] Gasztro2019.08.22, 09:11

Ha egy új egészséges alapanyagot vezetnénk be az étrendünkbe, válasszuk a zabot. Gazdag vitaminokban, tápanyagokban, rostban, fehérjében és antioxidánsokban. Segít kezelni a magas koleszterinszintet és vérnyomást, illetve fokozza a jóllakottság érzését. Mindemellett azonban meg kell jegyezni: a bolti zabkása tele van felesleges cukorral és adalékanyaggal, ami inkább árt, mint használ, a házi textúrája és íze meg egyáltalán nem kívánatos. Hogyan készítsük hát el?

Megtalálták a migrén felelősét: a napi három vagy több kávé lehet az

Tudomány2019.08.09, 16:40

Bár többen szívesen viccelődnek azzal, hogy a koffein miatt megfájdul a fejük, eddig kevés kutatás erősítette meg ezt a kapcsolatot. Harvardi kutatók most azonban kétséget kizáróan megállapították, hogy a visszatérő migrénes fejfájással küzdő emberek körében nagyobb a valószínűsége a másnapi fájdalomnak, ha napi legalább három koffeines italt, például kávét vagy teát fogyasztanak.

Soha nem hallott, meglepő tények derültek ki a bostoni teadélutánról

Tudomány2019.08.02, 19:02

A legtöbb amerikai arról van meggyőződve, hogy az első, nem hivatalos „függetlenségi nyilatkozat" Bostonban történt a 18. század második felében, amikor az adókat ellenző polgárok elfoglalták a város kikötőjében horgonyzó Dartmouth, Eleanor és Beaver hajókat, majd a fedélzetről a tengerbe szórták a hajókon tárolt teaszállítmányt. A legtöbb történelmi eseményhez hasonlóan, a bostoni teadélután története is jóval bonyolultabb, mint amit általában tudni vélünk róla. Néhány kevésbé ismert meglepő tény, amely azon a bizonyos napon, 1773. december 16-án történt az amerikai városban.

Teát iszunk, mégis sör csorog le a torkunkon

[origo] Gasztro2019.07.31, 09:10

Vannak olyan napok, amikor szívesen legurítanánk egy doboz sört, de bizonyos helyzetek és körülmények nem engedik ezt meg. Például, ha a munkahelyen vagyunk vagy épp az előítéletes családtagok tekintetének kereszttüzében. Pont az ilyen pillanatokra lett kitalálva a sörízű tea: nem kell megszisszentenünk egy dobozzal sem ahhoz, hogy élvezzük a sör hamisítatlan aromáit.

Vajon mit tudnak ezek a teák, hogy több millióba kerülnek?

[origo] Gasztro2019.07.17, 13:01

A tea az egyik legnépszerűbb ital a világon – az élvezete és az egészségügyi előnyei miatt. Forrón és hidegen is ugyanúgy szeretjük, sőt, ha úgy akarjuk, még a desszertjeinket is megízesíthetjük vele. Érdekes, hogy egyébként számos olyan teafű létezik, amelynek értéke messze túlmutat a helyi boltok árain. Nézzük, melyek a világ legdrágább teái.

Előző
Következő