nádcukor

címke rss
Nagy fenntarthatósági lépésre készül a nádcukor éllovas állama

Nagy fenntarthatósági lépésre készül a nádcukor éllovas állama

Lassan az egész cukornádtermelés fenntartható alapokra kerül Guatemalában – írja a Sustainablebrands portál. A Magyarország területénél nagyjából 15 százalékkal nagyobb közép-amerikai ország a világ egyik legnagyobb cukornádtermelője, és ezzel pedig az egyik nagy cukorfogyasztó ország, az Egyesült Államok legfontosabb beszállítója.

Tényleg jobb a barna cukor a fehér helyett?

[origo] Gasztro2017.11.12, 18:00

Az egészségtudatos emberek komolyan veszik a táplálkozást, a diétát és a megfelelő alapanyagok kiválasztását. Minden élelmiszernek, amelyet megvásárolnak, tisztában vannak az egészségügyi előnyeivel. Próbálják a legjobb döntést meghozni, amikor „egészséges választás” elé állítja őket az élet, és inkább barna cukorért nyúlnak fehér helyett. De vajon tényleg jobb az egyik, mint a másik?

Tápiókás-mangós puding

Life Network 2.02017.01.19, 14:29

Hozzávalók: 650 ml kókusztej, 120 gr tápióka, 60 gr nádcukor, 1 vaníliarúd, 150 ml mangólé, 1 érett mangó, 2 csillagánizs vagy egész szegfűszeg, 10 gr étkezési keményítő, só

Nébih nádcukorteszt: 25 termék, 15 eljárás

[origo] Gasztro2016.10.04, 15:46

Az egyre népszerűbb barnacukrokat és barna nádcukrokat vizsgálta legújabb terméktesztjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Karácsonyi sütik egészségesen

Life.hu2013.12.13, 22:35

Valaki már a karácsony szó hallatán is hízik, hát még ha azt mondom, bejgli, csokitorta... Pedig az ünnepnek nem kell feltétlenül súlynövekedéssel is járnia. Ami finom, az lehet egészséges is!

Cukor nélkül boldogan? Így csináld!

Archívum2013.07.09, 21:49

Valószínűleg minden diétázó megküzd a fogyókúrák legnagyobb ellenségével, a cukorral. Egészen pontosan a sóvárgás a cukor, az édes ízek után. Amíg képes vagy hősiesen ellenállni a piruló, fűszeres illatú húsoknak vagy köreteknek, éppen olyan nehéz nemet mondani a cukorra. Jó, ha tudod, hogy ha az édes ízek iránti vágyak irányítják táplálkozásodat, szinte biztosan kudarcba fulladnak a fogyókúrás próbálkozásaid. Íme 9 remek tipp, hogy te kerülhess ki győztesen a csatából!

Minden cukor egykutya?

[origo] Gasztro2013.02.16, 08:45

Az egyértelmű, hogy a répa-, a nád- és a nyírfacukor mást tudnak egészségügyi szempontból. De mi a helyzet a gasztronómiával, mindegy annak a vajas keksznek vagy piskótának, hogy milyen cukor kerül bele, vagy a végeredmény drámaian különböző lesz?

A cukor

[origo] Gasztro2012.05.25, 13:45

Számtalan fajtája van, amelyek között az egyetlen közös pont gyakran mindössze az édesség. Sőt, néha még az sem. A cukor szénhidrát, azon belül is egyszerű szénhidrát (mono- vagy diszacharid). Kémiailag sokféle egyszerű szénhidrátot vagy cukrot különböztetünk meg, az emberi fogyasztásra általában a szőlőcukrot (glükóz vagy dextróz), a gyümölcscukrot (fruktóz) és az asztali cukrot (szukróz) használjuk, kisebb mértékben a tejcukrot (laktóz).

Hétfőtől kapható a Kaposváron feldolgozott brazil nádcukor

Gazdaság2011.08.05, 14:17

A nádcukorból készült termék fogyasztói ára és minősége is a cukorrépából készült cukoréhoz hasonló lesz. Az ország egyetlen működő cukorgyárában feldolgozott nádcukrot hétfőtől lehet kapni az üzletekben.

Cukrok pro és kontra

Life Network2009.12.24, 11:14

Kristálycukor, barna cukor, nádcukor, melasz. A kínálat óriási, és az egészségtudatos fogyasztó igyekszik jól választani. Feltéve, hogy a cukor esetében ilyesmi szóba jöhet egyáltalán.  

Előző
  • 1
Következő