körte

címke rss

Buddha-körte fenn a fán

[origo] Gasztro2018.08.02, 10:10

Míg mi megdöbbenve bámuljuk a Buddha alakú körtéket, addig Kínában már senki sem lepődik meg rajta, ha ilyennel találkozik a piacon. De vajon hogyan keletkeznek ezek a furcsa gyümölcsök? Buddha csodája vagy emberi mesterkedés áll a dolog hátterében?

A valaha volt legőszibb sütemény

She2017.10.12, 09:33

Biztosan te is voltál már úgy, hogy egy átlagos hétköznapon kimentél a piacra, és annyi szebbnél szebb zöldség és gyümölcs tárult eléd, hogy azt sem tudtad, melyiket válaszd (vagy milyen sorrendben állj neki a sütés-főzésnek).

Készítsünk házi kenyeret szezonális gyümölcsökből!

[origo] Gasztro2017.10.09, 13:24

Az ősz éléskamrája rengeteg finomsággal kecsegtet minket: ilyenkor potyognak a diók és a gesztenyék a fáról, beérett a körte és az alma, sőt már a szőlő is. A körtéről egy jó befőtt, az almáról egy friss sütemény, a szőlőről pedig egy aromás bor jut először az eszünkbe. Ám egy közös mégiscsak van ezekben a gyümölcsökben: mindegyikből készíthetünk kenyeret.

Csülökről álmodozik, aki ilyet kóstol

[origo] Gasztro2017.09.14, 11:44

Ahogy mesélem a szomszédomnak a rebarbara-körte-alma-őszibarack-erős paprika kombinációjú kreálmányomat, látom, ahogy a távolba pillant, de nem a tájat nézi, hanem a szeme előtt megjelenő csülköt. Majd hangot is ad a képnek: ő már fejben össze is pásszította a szószomat egy jó kis szaftos, zsíros husival. Mi azzal nem próbáltuk, de a grillen sült csirkeszárny és comb kifejezetten szerette, amikor belemártogattuk az édes-savanykás-erős csatniba.

Őszi egészségbombák! Ezekből a gyümölcsökből fogyassz minél többet!

Life.hu2016.09.16, 10:59

A gazdag nyári gyümölcsszezon után sem kell elkeseredniük a vitaminbombák imádóinak, ugyanis az ősz is rengeteg kincset tartogat számukra. Mutatjuk is, hogy miket kell mindenképpen beiktatni az étrendbe!

Mennyei ízvilág: körtés-túrós sajttorta

Life.hu2016.08.27, 12:37

A héten már találkoztam körtével a zöldségesemnél, és arra gondoltam, miért is ne csábíthatnám át a barátaimat a hétvégén egy körtés-túrós sajttortára. A képeken ti is láthatjátok az eredményt, és a barátok is elégedettek voltak. Én meg boldog, hogy jól sikerült a süti. 

Előző
Következő