tészta
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gasztro
- spagetti
- étel
- Kaldeneker György
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A tésztaszívószál lehet a műanyagból készültek új alternatívája
Újabb környezetkímélő alternatívája érkezik a műanyag szívószálaknak, mégpedig a tésztából készült változatok. A pasztaszívószálaknak nagy előnye a papírváltozatokhoz képest, hogy jóval később áznak át, és így nem befolyásolják a fogyasztott ital ízét.
Nincs ideje főzni? Így készíthet gyorsan ebédet - videó
Vannak napok, amikor semmi időnk főzni, pedig a szemünk már kopog az éhségtől. Még szerencse, hogy van egy csomó olyan ötlet és recept az interneten, mint ami ebben a videóban is szerepel: gyors és egyszerű ebéd anélkül, hogy órákat kellene a konyhában tölteni. Szinte csak össze kell dobni az alapanyagokat, a végén pedig megsütni az egészet.
- címkék:
- recept
- ebéd
- tészta
- spagetti
- Címkefelhő »
A Martelli család titka
A Lari városában élő Martelli család nem veszi félvállról a tésztakészítés tudományát. Vallják, hogy az igazán magas minőséget csak akkor lehet fenntartani, ha az ember nem aprózza el a figyelmét, ezért csökkentették öt típusra a termékpalettájukat.
Hogyan legyen a semmiből ebéd?
Vannak olyan napok, amikor kisebb gondunk is nagyobb annál, hogy nincs ebéd az asztalon. Hiába kopog a szemünk, egyszerűen képtelenek vagyunk használni a fejünket. Túl sok a munka, túl sok mindennel kell foglalkozni, és még az idő is nyomott, ami meg aztán végképp nem segít a hangulatunkon. Arról nem beszélve, hogy a hó végéhez közeledve már jobban meggondoljuk, mit veszünk a boltban. Mit lehet tenni egy ilyen állapotban?
Miért főzzük víz helyett borban a tésztát?
Amióta az eszünket tudjuk, vízben főzzük ki a tésztát. Így csinálta a nagymamánk, az édesanyánk, és így tanultuk meg mi is. Talán sosem gondolkodtunk el azon, hogy a sima vízen kívül másban is megfőzhetnénk, pedig lehetőség lenne rá. Úgyis épp itt az ideje a vérfrissítésnek. Mi lenne, ha ezúttal vörösbort használnánk?
- címkék:
- bor
- recept
- tészta
- vörösbor
- Címkefelhő »
14+1 rossz szokás a konyhában, amelytől érdemes megszabadulni
Lehet, hogy nem vagyunk Michelin-csillagos szakácsok, de nagyjából azért csak tudjuk, mit csinálunk a konyhában. Bár közöttünk is vannak tapasztalt és profi konyhatündérek, talán nekik is vannak olyan rossz szokásaik, amelyektől eddig még nem tudtak megszabadulni. Pedig talán meg kellene. Itt van néhány tipikus rossz konyhai szokás, amely egy kis odafigyeléssel felülírható lenne.
- címkék:
- főzés
- csirke
- konyha
- tészta
- sütés
- rossz szokás
- Címkefelhő »
Ezeket az ételeket lehet a szavatosságuk lejárta után is fogyasztani: légy körültekintő
Rengeteg élelmiszer kerül a kukába azért, mert lejárt a szavatossága, holott gyakorlatilag még fogyasztható lenne. Sok olyan étel van, amit még biztonsággal meg lehet enni a lejárati dátum után is, és persze vannak olyanok, amiket semmiképp. A tejtermékek, húsáruk, halak és saláták esetében sosem szabad a lejárati időt figyelmen kívül hagyni, ellenkező esetben komoly ételmérgezést kockáztatunk, de vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nyugodtan elfogyaszthatunk a szavatossági idő lejárta után is.
- címkék:
- kenyér
- rizs
- tészta
- dátum
- szavatosság
- lejárat
- Címkefelhő »
6+1 élelmiszer, amit meg kell venned húsvétra
Kivel ne fordult volna már elő a húsvéti készülődésben, hogy az utolsó pillanatban rohant a boltba, mert valami lemaradt a bevásárlólistáról. Hogy idén elkerüld a rohanást, adunk néhány tippet arra, hogy a nagybevásárlás során mit tegyél a kosaradba még akkor is, ha most nem biztos, hogy tudod, mire használod majd.
Így kell helyesen főzni a ramen tésztát
A tészta egyszerű étel, de el lehet rontani. Persze ezúttal nem a nálunk megszokott és sokszor használt tésztafajták főzéséről lesz szó, hanem az itthon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendő japán ételekhez használatos tésztákról.
- címkék:
- főzés
- tészta
- ramen
- Címkefelhő »
Fokhagymás spagetti paradicsom fürttel
Fetás, paradicsomos napsugár tészta
- címkék:
- Marton Adrienn
- recept
- paradicsom
- tészta
- feta
- Címkefelhő »
Így fagyasszuk le jól a maradék tésztát, hogy ne menjen kárba
Tegyük fel, hogy marad egy csomó-csomó tészta vacsora után, mert valamiért nem jól mértük fel a mennyiséget. Már az ebéd is ez volt, és nem akarunk holnap is tésztát. Jobban esne egy kis saláta, esetleg főzelék, csak ne tészta! Persze ki sem szívesen dobjuk, hiszen az pazarlás lenne. Mit tehetünk? Például lefagyaszthatjuk! Na, de hogyan?
- címkék:
- fagyasztás
- tészta
- fagyasztó
- Címkefelhő »
Nem akarja kidobni a maradékot?
Túl sok tésztát főzött ki, de nem akarja, hogy kárba vesszen? Ahogy azt sem, hogy valami olyan legyen az ebéd, amit a család egyetlen tagja sem enne meg szívesen? Hiszen a káposztás és a túrós tészta már a könyökükön jön ki. Miért nem próbálja ki a következő receptet? Biztosan mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját, és még a tészta sem landol a kukában.
- címkék:
- recept
- tészta
- maradék
- Címkefelhő »
Tejszínes-csirkés tagliatelle
Azt esszük, mint a kőkorszaki ember, és nem is tudunk róla
Általában nem gondolkodunk azon, hogy vajon honnan származik az étel, amelyet megeszünk. Itt most nem arra gondolunk, hogyan állították elő, miként csomagolták stb., hanem arra, hogy mikor és hol fedezték fel először.
Már robot válogatja a tésztát a Gyermelyinél
Magyarország vezető tésztagyártója a Gyermelyi Vállalatcsoport 2018-ban 7,2 milliárd forintos beruházással egy új tésztagyárat épített, amivel a gyár kapacitása évi 70 ezer tonnára duplázódott. Az új üzem mellett felépült egy mintegy 11 ezer raklap befogadására alkalmas automata magasraktár is, amit teljes egészében az ABB technológiájával automatizáltak.
Ezek az ételek öregítenek
Tudta, hogy bizonyos ételek fogyasztása felgyorsíthatja a szervezet öregedési folyamatát? Ezek az egészségtelen élelmiszerek tele vannak rossz zsírokkal, cukorral, mesterséges édesítőszerekkel és egyéb mérgező összetevőkkel. Fogyasztásuk gyulladást és sejtkárosodást okozhat, a bőr száraz és ráncos lesz.
Öt olyan hely a városban, ahol egy jót pho-zhatnak
Különleges ajándék érkezett a Mikulásgyárba - videó
A Mikulásgyárba rengeteg tészta érkezett. Az, hogy pontosan mennyi, és hogy miért különleges ez a tészta, az kiderül az Origo videójából.
- címkék:
- MikulásGyár
- tészta
- karácsony
- BVOP
- Címkefelhő »
Munkahelyi ebéd: a házi koszt a nyerő, de sok a saláta és a pizza is
Az irodai dolgozók többsége a munkahelyén fogyasztja el ebédjét, amit jellemzően otthonról visz magával. Különösen igaz mindez a 18 és 30 év közöttiekre, hiszen ennek a korcsoportnak a háromnegyede fogyasztja délben a magával hozott ételeket – ez derül ki a felnőtt magyar internetezők munkahelyi étkezési szokásairól szóló - a Profession.hu és a Wolt Magyarország közös - reprezentatív felmérésből.
- címkék:
- Iroda
- munka
- saláta
- tészta
- pizza
- ebédszünet
- Címkefelhő »
Elképesztő dolgokat művel a tésztával ez a nő - Képek
- címkék:
- tészta
- ételművészet
- tésztaművész
- Címkefelhő »
Anglia királynője ezeket az alapanyagokat kitiltotta a palotából
Mióta Meghan Markle hercegnővé vált, rengeteg életmódbeli változáson kellett átesnie. Az egyik legnehezebb talán az lehetett, hogy megváljon kedvenc ételeitől. A királynő ugyanis kitiltotta azokat a palotából.
- címkék:
- Meghan Markle
- burgonya
- tészta
- Címkefelhő »
Amitől az olasz fejvesztve menekül - teszt
A spagetti amellett, hogy finom és szinte mindenki szereti, igazi mentőöv, ha felmerül a kérdés, hogy mi legyen vacsorára, vagy ha kell egy gyors ebéd. A tészta minőségén azonban rengeteg múlik. Ha azonnal szétfő vagy borzasztó ragacsos, nincs az a mennyei szósz, ami megmenthetné az ételt. Éppen ezért döntöttünk úgy, leteszteljük az itthon kapható legnépszerűbb tésztákat, hogy kiderüljön, melyiket érdemes beszerezni, ha olaszos menüt tervezünk.
- címkék:
- teszt
- tészta
- pesto
- spagetti
- olasz konyha
- Címkefelhő »
Így főzzük a tésztát, ha nincs túl sok időnk
Most ért haza a munkából, és azt se tudja, hova kapjon? Vacsorát kellene készíteni, de a hosszú nap után minden vágya leülni végre? Netán épp egy egyetemi előadásról esett be az ajtón, hamarosan pedig kezdődik az éjszakai műszak? Legyen szó bármiről, ezt a tippet a legsürgősebb esetekre találták ki. Percek alatt elkészül a tészta, így biztosan nem kell korgó gyomorral munkába mennie. Na meg persze a vacsora is kipipálva.
Kifogás: Nincs időm főzni
Önnek is van olyan ismerőse, aki rendeli az ételt, és elhanyagolja a főzést? Mondván, hogy nincs rá ideje? Netán éppen ön teszi ezt? Ebben a cikkben három olyan tésztareceptet is mutatunk, amelynek elkészítése mindössze huszonöt perc.
- címkék:
- recept
- tészta
- gyors recept
- tésztarecept
- Címkefelhő »
Egy tepsiben négy fogás? – ahogy a profik csinálják
Ön is ment már úgy haza a munkahelyről, hogy fejben a vacsorát készítette? Jó lett volna megnézni az esti filmet, de hát a családnak ennie kell. Vagy eltervezte, hogy a hétvégén jó nagy adagot főz, így még kedden vagy szerdán is lesz mit ebédelnie a munkahelyen? Valójában pedig már hétfőn is unalmas volt az étel? Ezzel a módszerrel több legyet üthet egy csapásra: a család minden tagja jóllakik a kedvenc ételével, és még a munkahelyen is változatosan tud étkezni.
- címkék:
- recept
- ebéd
- Vacsora
- tészta
- receptvideó
- Címkefelhő »
Gyümölcsös tésztasaláta sült csirkecombbal
Baconos tükörtojás levelestészta ágyon
- címkék:
- Marton Adrienn
- tojás
- recept
- tészta
- bacon
- Címkefelhő »
Kolbászos „lecsós" tészta saláta
Íme az új trend: szivárványszínű tészta
Számos különös trendről hallottunk már a csillámporos kávétól kezdve a fekete fagylalton keresztül egészen a hableánypirítósig. Ezek a különös, de annál feltűnöbb fogások és italok uralják az internetet, és úgy tűnik, a hódítás folytatódik. Íme a legújabb őrület: a szivárványszínű, vagyis unikornistészta. De vajon mennyire egészséges? Valójában teljesen!
Férfi? Szeretné meglepni kedvesét?
Mit szólna hozzá, ha már öt hozzávalóból is készíthetne egyszerű, mégis ínycsiklandó vacsorát? Valójában lehetséges! És most itt nem a túrós vagy a mákos tésztára gondolunk, amihez szintén nem kell túl sok alapanyag, hanem néhány egészen különleges fogásra. Ezeket a recepteket készítse, ha szeretné valamivel meglepni kedvesét.
- címkék:
- csirke
- recept
- tészta
- spárga
- Címkefelhő »
Ez a tökéletes tésztafőzés titka
A tésztafőzésnek is úgy fogunk neki, mint a legtöbb alapvető étel elkészítésének: próbálunk visszaemlékezni, mit tanított az anyukánk vagy a nagymamánk. Legtöbbször azonban a próbálkozásainkat nem koronázza siker, és nem jövünk rá az okára. Miért tapad össze úgy a tészta? Miért nem szívja fel a mártást? Nos, a válasz az elkészítés módjában keresendő, hiszen hibát hibára halmozunk. Ideje hát elengedni a szájról szájra terjedt praktikákat, és újakat tanulni. Mert a hiedelemmel ellentétben nem kell olaj a tésztavízbe.
- címkék:
- recept
- tészta
- házi tészta
- Címkefelhő »
Tíz meghökkentő múzeumot mutatunk, ahol biztos nem fog unatkozni
Hajtogatott sajtos bukta
Nyúl ragú spagettivel, zöldséggel
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- Nyúl
- kurkuma
- tészta
- spagetti
- séf
- Címkefelhő »
Vodkás tészta? De még mennyire!
Létezik tökéletesebb ötlet az étel és az alkohol párosításánál? Készítse el a vodkás tésztát, és máris megtudja a választ!
- címkék:
- vodka
- tészta
- penne
- penne alla vodka
- Címkefelhő »
Lerántjuk a leplet a tökéletes tészta titkáról
Tésztát főzni bárki tud – legyinthetnénk egyszerűen, és még igazunk is lenne. Mert tésztát főzni tényleg bárki tud, ám tökéletesen elkészíteni csak kevesen képesek. Ideje átértékelni a generációról generációra öröklött hagyományokat, mert a hiedelemmel ellentétben, nem kell olaj a vízbe, és nem szabad átöblíteni a kifőtt tésztát.
Tavaszi tésztával csalogatjuk elő a jó időt
Noha papíron már tavasz van, úgy tűnik, az időjárás egy kicsit lemaradt. Mi azonban már nagyon várjuk a jó időt, ezért megpróbáljuk egy könnyű és gyors fogással felébreszteni a természetet: pasta primaverát, vagyis tavaszi tésztát készítünk. Így, ha odakint nem is, a konyhánkban biztosan beköszönt a tavasz.
- címkék:
- recept
- ebéd
- tészta
- olasz tészta
- Ayesha Curry
- Címkefelhő »
Receptek két összetevőből
Megesik, hogy üres a hűtő és a kamra, vásárolni pedig nincs kedvünk. A polcon ott árválkodik pár tojás és egy joghurt, találunk egy kis mézet, és a fiók rejt még egy tábla étcsokoládét is. Ezekhez a receptekhez nem is lesz szükségünk másra. Mindegyikhez mindössze két összetevőre van szükség.
Ne féljen improvizálni, ha mártásról van szó!
Amikor meghallja a mártás szót, mi jut először az eszébe? Egy paradicsommártás a tésztához? Vagy egy gyors szósz a steakhez? Kétségtelen, hogy a különböző szószok és mártások elengedhetetlenek a konyhában, de az is, hogy az elkészítésükhöz is tudni kell néhány alapvető, mégis fontos dolgot.
Készítsen házi tésztát tíz tojásból!
Régen a fiatal lányok a kenyér- és tésztakészítést tanulták meg először, manapság pedig annyi a dolgunk, hogy feltesszük a vizet forrni, majd beleöntjük a szárított tésztát. Lehetne ennél egyszerűbb? Aligha, bár arról azért ne feledkezzünk meg, hogy milyen is az igazi házi tészta.
- címkék:
- főzés
- recept
- konyha
- tészta
- sütés
- házi tészta
- metélt
- Címkefelhő »
Újabb tojás termékeket vontak ki a forgalomból Franciaországban
Franciaországban újabb négy, fipronilla, az az növényvédőszer hatóanyagával, szennyezett, belga és holland tojásokból készített tésztafajtát vontak ki a forgalomból - derül ki a francia agrártárca szerdán közzétett listájából.
Mém készült Schobert Norbi tésztás botrányához: Fotó!
Főzni vagy nem főzni? - ez volt a kérdés Schobert Norbi olaszországi tésztás sztorija kapcsán, de úgy tűnik a történet akkora nyomott hagyott az embereknek, hogy mém is készült hozzá. Nem csoda, hiszen ennél fontosabb dolog kevés van.
- címkék:
- Schobert Norbi
- tészta
- mém
- Címkefelhő »
Schobert Norbi beszólt az irigyeinek: Videó!
Norbi körül mindig történik valami, hiszen az ellendrukkerei rendszeresen támadják valamivel a fitneszurut. Ő azonban továbbra sem hagyja magát, élő videóban mesélt a részletekről.
- címkék:
- Schobert Norbi
- tészta
- pizza
- Címkefelhő »
Diétás receptek: tésztaételek, amelyekhez nincs is szükség tésztára
Persze nem kell mindig liszt nélkül étkezni, hiszen rengeteg fajtája van már, ami sok-sok vitamint és rostot tartalmaz, ami természetesen elengedhetetlen a szervezet számára. Néha azonban mégis izgalmas kísérletezni, így ezeket a recepteket is azoknak ajánljuk, akik nyitottak az újdonságokra és az egészséges ételekre, és még a spagettit is kipróbálnák tészta nélkül.
Tésztával ugrókötelezett, kirúgták
Egy amerikai étterem dolgozói valószínűleg unatkoztak, ezért kezdtek el játszani a tésztával, amiből a kenyér készült, Jókedvüket megmutatták másoknak, persze a főnökhöz is eljutott.
- címkék:
- tészta
- Címkefelhő »
Ürülék is volt a paleotészta-gyárban
Lejárt alapanyagokkal is dolgozott az a reformtermékeket előállító szentendrei tésztaüzem, amit szeptember végén zárt be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette az üzem működését, és több mint 1500 kg alapanyagot és kész gluténmentes száraztésztát vont ki a forgalomból.
Az olasz tészta hasznos, ne maradjon ki
Szeptember 24-én déltől Gianni Annoni és Fausto di Vora Amatrice város javára a „Via Italián” adománygyűjtő eseményt rendeznek, hogy a földrengés sújtotta Amatrice lakóinak segítsenek.
Megsüketült a séf, miután megkóstolta a világ legerősebb ételét
Nagyon szeret kísérletezni és új dolgokat megkóstolni a népszerű séf, Ben Sumadiwiria, ám az egyik kulináris élménye nem végződött valami vidáman: ideiglenesen megsüketült.
- címkék:
- tészta
- séf
- csípős
- süketség
- Címkefelhő »
Tragédia! Tésztagyártó gép tépte le a családapa karját
Több mint három éve dolgozik a 26 éves férfi a helyi tésztaüzemben, állítása szerint körülbelül fél éve rendetlenkedett az a szerkezet, ami letépte a karját.
- címkék:
- baleset
- munkahelyi baleset
- gyár
- tészta
- kar
- Címkefelhő »
Erre a hírre vártunk egész életünkben: nem hizlal a tészta!
A keddi nap nem is lehetne már ennél csodásabb! Egy új olasz kutatásból kiderül, hogy nem hizlal a tésztaevés, sőt, éppen az egészséges testtömegindexszel mutat összefüggést.
- címkék:
- étrend
- tészta
- mediterrán konyha
- hizlal
- Címkefelhő »
Mégsem hizlal a tészta? Hurrá!
A tésztaevés nem hizlal, hanem éppen az egészséges testtömegindexszel mutat összefüggést - derült ki egy friss olasz kutatásból.
- címkék:
- kutatás
- tészta
- Címkefelhő »
Ennél vagányabb tésztás ebéd a Földön nincs!
A forró hónapok egyik kellemesen hűtő étele a hideg tészta, ami még dögösebb, ha nem tányérban, hanem jégtömbben tálalják.
- címkék:
- tészta
- japán konyha
- Címkefelhő »
Majd fél tonnát bírt a tésztahíd
Sok mindenből lehet hidat építeni, de a beton meg a vas a legelterjedtebb. A fahíd sem ritka - de, hogy tésztából készüljön? Az már megérdemli a figyelmet!
- címkék:
- tészta
- Reccs 2016
- Címkefelhő »
Ezen múlik, hogy salátát vagy sütit kívánsz
Felmérések szerint, minél több egészséges fogás kerül a tányérunkra, egy idő után annál finomabbnak érezzük azt, és kevésbé sóvárgunk korábbi kedvenceink után.
Miért főzne rossz bolognait, ha finomat is tud
Idehaza a gyerekek kedvence, Olaszországban a háziasszonyok kapnak hajba miatta. Nekiláttunk, hogy kiderítsük, mi a tökéletes bolognai ragu titka, és mi az, amit semmiképpen nem szabad beletenni. A legrégebbi receptek csatáznak a házi praktikákkal és a menő séfek újított verzióval.
- címkék:
- tészta
- bolognai
- olasz
- Címkefelhő »
Roberto konyhája: Sütőtökös-tejszínes spagetti
Sokat szoktál gondolkodni azon, hogy vajon milyen gyors vacsora fér bele 30 percbe, ami minden szempontnak megfelel, és a család szeretni fogja? A lényeg, hogy legyen valami új! Ez a tészta elvarázsol majd mindenkit, nem lesz panasz, csak jóleső elismerés.
Négy és fél kiló tésztát zabált meg tíz perc alatt
Los Angelesben megdőlt a tíz perc alatt elfogyasztott tészta rekordja, pedig eddig sem volt kevés: 2,8 kilogramm. Belegondolni is rossz, mennyi szénhidrátot tömtek magukba felnőtt emberek. A versenyt egyébként egy ismerős őrült nyerte meg.
- címkék:
- Matt Stonie
- tészta
- Címkefelhő »
Bombabiztos vacsorák húsz perc alatt
Mindenkinek szüksége van egy rakás olyan receptre, ami csalás és túlzás nélkül valóban gyorsan, 20 perc alatt elkészül, és este, hullafáradtan is képesek vagyunk összedobni. Egy egész hónapra elegendő receptet, ötletet gyűjtöttünk össze.
A tésztának talán leáldozott, de nem Magyarországon!
Ha nem is mindig észrevehető, de változik az ízlés: képes alakulni egy nemzet konyhája. A kinyíló világgal a helyi gasztronómia sok esetben globálissá vált. Így járt például az olasz is, amit mostanra Alaszkától Tasmaniáig élveznek.
- címkék:
- tészta
- pasta
- Címkefelhő »
Hoppá! Lady Gagáról ezt soha nem gondoltuk volna
Az énekesnő olyan szerepben tündökölt, ahogy eddig el sem tudtuk képzelni. Hiába, Lady Gaga mindig tud meglepetést okozni.
Új szakmája van Debreczeni Zitának
Az immár fotósként ténykedő Zita egy év alatt szinte alig vállalt már modellmunkát, így már sokkal megengedőbb magával szemben, ha a finom falatokról van szó.
Tészta és zöld spárga: a tökéletes kombináció
A zöld spárga számunkra megunhatatlan, és mikor máskor fogyasszuk, mint most, amikor minden zöldségespulton kapható? Próbálj ki minél több receptet - Stőhr Gréta vegán szakácsnő most mutat egy isteni, spárgás tésztasalátát!
- címkék:
- saláta
- tészta
- zöldspárga
- Címkefelhő »
Zöld spárga tésztával – íme, a tökéletes, gyors tavaszi ebéd
Ugye, eddig sem hitted, hogy a zöld spárga egy unalmas zöldség? Szeretnéd ezúttal egy kicsit másképp elkészíteni? Tésztával mennyei lesz - próbáld ki Stőhr Gréta vegán szakácsnő receptjét!
Unokáink is főzni fogják: az olaszok kedvenc étele - készítsd el te is!
Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a Life.hu-n mutatnak egy-egy izgalmas ételt. Informatív videójukban olyan trükköket is megosztanak, amelyek segítik a recept elkészítését. Vágj bele te is velük a videós gasztrokalandba!
Hogyan legyek jó nő? Egy isteni zöld tészta, ami még egészséges is
Egy különleges és nagyon finom zöld tésztát készítek ma, íme, a recept!
Virágkonyha Halmos Monikával - Bortésztában sült dália
Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti. Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: virágkonyha Halmos Monikával.
- címkék:
- Dália
- Halmos Monika
- virág
- bor
- tészta
- levél
- virágkonyha
- Címkefelhő »
Nem tud rendes szusirizst főzni? Itt a megoldás!
David Scabin, a két Michelin-csillagos séf találta fel ezt a japán és olasz konyha határán billegő fogást, amelynek receptjét most egy szakácskönyvben közzé is tettek.
- címkék:
- tészta
- Címkefelhő »
Tenyerén hordozza a péniszeket Kiss Ramóna
Különös ajándékot kapott Kiss Ramóna. És meg is mutatta.
- címkék:
- Kiss Ramóna
- Barátok közt
- pénisz
- tészta
- Címkefelhő »
Íme, az igazság a szénhidrátcsökkentett termékekről
Manapság egyre többször találkozunk a szénhidrátcsökkentett kifejezéssel az áruházak polcain, ha a kenyerek, tészták, sütemények, vagyis a liszttel készült termékek között válogatunk. De mit is jelent pontosan ez a kifejezés?
3 pofonegyszerű, villámgyors tésztás recept
Korábban összegyűjtöttük már a legfinomabb tésztaszószokat, most azonban ennél még tovább megyünk. Íme, a Life.hu kedvenc tésztareceptjei.
- címkék:
- receptek
- tészta
- ízvilág
- Címkefelhő »
Hideg napokra forró tészták a sütőből
Nem csak a lasagna készíthető sütőben, hanem vannak erre a technológiára egyéb céltészták is, amelyekkel érdemes foglalkozni. Nagy kedvencünk a hatalmas kagyló, a conchiglie (konkilje) vagy erre a célra tökéletesek a vastag, belül lyukas makarónik, de akár a közismert penne is. Ami a sütőben sült tészták egyik nagy előnye, a rájuk olvadó sajt, vagy besamel, természetesen ilyet is mutatunk, és egy rendkívül olcsó és imádnivaló krumplis tésztát is.
- címkék:
- tészta
- Címkefelhő »
Sütőben sült karfiolos-mazsolás tészta
- címkék:
- karfiol
- tészta
- sütőben sült tészta
- Címkefelhő »
Sütőben sült paradicsomos krumplis tészta
- címkék:
- burgonya
- paradicsom
- tészta
- krumpli
- Címkefelhő »
Sütőben sült paradicsomos-mozzarellás tészta
- címkék:
- paradicsom
- tészta
- mozzarella
- Címkefelhő »
Bortésztában sült dália
Könnyű vacsora mindenkinek. Bűntudat nélküli virágos finomság
- címkék:
- Dália
- virág
- konyha
- tészta
- LifeNetwork
- Címkefelhő »
Egy különleges tészta, ami nem hizlal, egészséges és ráadásul finom is – igenis létezik!
Télen - ha nem akarod több kiló súlyfelesleggel várni a tavaszt – érdemes olyan ételeket fogyasztani, amelyeknek magas a tápértéke, vitamin- és ásványianyag-tartalma, de kalóriában viszonylag szegények.
- címkék:
- durumliszt
- család
- étkezés
- tészta
- táplálék
- Címkefelhő »
Hogyan legyek jó nő? Könnyű falatok estére
Íme, egy újabb egészséges étel receptje, próbáljátok ki még ma!
A nagy szénhidrát-para: valóban van okunk aggódni?
Az elmúlt évek során divatba jött fogyókúrák - sok fehérje, kevés szénhidrát - nagy vihart kavartak szakmai körökben. Sokan az elhízás legfőbb okának a szénhidrátokat tartják, míg a dietetikusok szerint ez nem felétlenül van így. Sok múlik ugyanis azon, hogy milyen szénhidrátot fogyasztunk.
3 finom tésztaétel, amit bátran fogyaszthatsz
Korábbi cikkünkből kiderül , hogy a tésztát az utóbbi években igazságtalanul kiáltották ki az elhízás egyik fő okozójának, elsősorban szénhidráttartalma miatt. Aki azonban imádja és ragaszkodik hozzá, egészségesen is elkészítheti kedvencét. Íme, a Life.hu tippjei.
Paradicsomos csirke fokhagymás házi tésztával
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.
Az olaszok meg fognak minket ölni!
A tészta nem töltött káposzta, akkor jó újramelegítve, amikor a pizza, sőt, még annyira sem, hiszen állaga gumis lesz, egy amerikai orvos elmélete szerint így nem hízlal annyira, és nem azért mert a rosszból kevesebbet eszünk. Szerintünk mondjuk nem a tészta, hanem a zabálás és a sok döglés a tévé előtt hízlal, de azért bemutatjuk az elméletet.
- címkék:
- tészta
- Címkefelhő »
A tarhonyától az üvegtésztáig – nemzeti különlegességek a konyhából
A tésztának nincs párja – ezerféleképpen elkészítheted, ráadásul mindezt pillanatok alatt teheted. Az olasz tésztákat senkinek sem kell bemutatni: a spagettik, makarónik, pennék mindennapos vendégek a vacsoraasztaloknál. Ám ha egy kicsit jobban szétnézel, meglátod: más nemzetek tésztái között is találhatsz igazi különlegességeket.
- címkék:
- főzés
- étel
- család
- otthon
- elkészítés
- tészta
- típus
- szótár
- Címkefelhő »
Idegen tészták nagyon kicsi határozója
Spagetti, penne, farfalle, vajon mire valók, amikor nem vadas marhával barmoljuk őket össze?
- címkék:
- tészta
- spagetti
- Címkefelhő »
Tiszteletet az idegen tésztáknak!
Mit szólna egy jó káposztás tésztához cérnametéltből? Esetleg egy jó krumplis tésztához, amit nem a hagyományos módon, hanem eperlevéllel szolgálnak föl? Ugye, hogy fúj? Na jó, akkor legyen mondjuk egy jó mákos tészta csipetkéből, vagy nokedliből. Az sem? Pedig amikor spagettivel esszük a vadas marhát, pontosan ugyanezt csináljuk.
- címkék:
- tészta
- spagetti
- makaróni
- Címkefelhő »
Íme, az ország legkreatívabb tésztaművészei
A korábban meghirdetett "Keressük az ország legkreatívabb tésztaművészét!" játékunkra számos izgalmas alkotás érkezett, amit ezúton is köszönünk! A száraz- és főtt tészták e különös felhasználási módja sokakat megihletett.
Imádod az ázsiai ízeket? Próbáld ki ezt a mennyei és egészséges finomságot!
Kóstoltad már a legnépszerűbb thai gyorsételt? Ha nem, itt az ideje!
- címkék:
- Stőhr Gréta
- tészta
- Gréta konyhája
- Címkefelhő »
Döntsd el te, ki az ország legtehetségesebb tésztaművésze! Szavazz!
Keressük az ország tésztaművészét elnevezésű játékunkra több százan küldték be száraz, gyúrt, főtt tésztából készült alkotásaikat a lelkes és kreatív hétköznapi művészek. A beküldött fotók közül kiválasztottunk tízet, és most rajtad a sor! Szavazz, és döntsd el te, ki legyen az ország tésztaművésze, aki az elismerés mellett értékes nyereményekkel is gazdagabb lesz.
- címkék:
- kreatív
- szavazás
- alkotás
- tészta
- Címkefelhő »
A nagy tésztakörkép
A száraztésztának manapság se szeri, se száma. Különleges formák, eltérő méretek, más-más elkészítési mód. Most rendet teszünk a fejekben: eláruljuk melyik tésztának mi a neve és milyen ételek elkészítéséhez ajánljuk őket.
- címkék:
- oktatás
- étel
- család
- otthon
- nemzet
- tészta
- különleges
- Címkefelhő »
Keressük az ország tésztaművészét!
Most mutasd meg, mennyire vagy kreatív a konyhában! Ha van némi fantáziád, ha érzel magadban egy kis bátorságot, most ringbe szállhatsz az értékes nyeremények egyikéért.
A legfinomabb tésztaszószok – nem csak hétköznapokra
A tészta az egyik legkreatívabb étel – amellett, hogy számos fajtája létezik, a rájuk kerülő szószoknak csak a képzelet szabhat határt. Ráadásul pillanatok alatt elkészül a legbonyolultabb kreáció is. Íme, a három legfinomabb tésztaszósz - nem csak hétköznapokra.
Könnyű ételek a forró nyárban - ezektől biztosan nem hízol el!
A nagy nyári melegben nem igazán kívánjuk a nehezebb ételeket, hiszen azok ilyenkor megterhelik emésztőrendszerünket, így a legtöbben valami könnyű, hűsítő fogásra szavaznak. Mutatjuk is három kedvencünket!
- címkék:
- tészta
- joghurt
- grill
- joghurtos recept
- Címkefelhő »
Eláruljuk, hogyan indult hódítóútra a tészta!
Az szjger-en megismert Dr. Oli mindent elmond a tésztáról, amit csak tudni lehet.
- címkék:
- történelem
- tészta
- gasztro
- legenda
- Címkefelhő »
Az eredeti bolognai
Kevés ételt csúfol úgy meg a konzervipar és a hazai szokásjog, mint a ragù alla bolognese-t, azaz a bolognait. Pedig a hibátlan változat mindennél egyszerűbb.
Tagliatelle házilag
A tíztojásos szélesmetélt ritka és nagyon drága madár az élelmiszerüzletekben, de otthon könnyedén elkészíthetik és úgy meglepően olcsó.
- címkék:
- tészta
- tagliatelle
- Címkefelhő »
Készíts dínós és cicás finomságokat: így biztosan élvezni fogod a sütést!
Dizájnos sodrófákat készít egy lengyel lány. Zuzia Kozerska célja, hogy vidámságot csempésszen a sütés folyamatába. Nagyon kúl!
Így telik az élet a kínai tésztagyárban
Az internetre felkerült képek alapján kínai munkások a gyárban mezítláb ácsorognak a tésztákon és megesik az is, hogy időnként elszundítanak rajta.
Korianderes marhacsíkok tésztába göngyölve, tejfölös mártással
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.