Megtaláltuk a választ: így lesznek igazán egészségesek grillételeink

Nyáron a hétvégék nagy része általában a szabadtéri sütés-főzésről szól, és akár a grillsütő vagy a tárcsa, akár a bogrács kerül elő, néhány elv betartásával finom és egyúttal egészséges fogásokat tálalhatunk – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

8 dolog, amit érdemes elkerülni, ha grillezünk

A Magyar Konyha ezúttal a brit Daily Mailt idézte meg hasábjain, hiszen a népszerű portál a londoni barbeque (BBQ) étterem, a Cue Point tulajdonosát, Mursal Saiq-ot, és konyhafőnökét, Josh Moroneyt kérdezte meg, hogyan lehet elkerülni egy grillezős katasztrófát.

Meghalt egy hároméves kisfiú: grillezés okozta a tragédiát

A hároméves, ausztrál Roland Sakhawang édesapja sütögetni készült, amikor bekövetkezett a szörnyű baleset.

Az NFL-csapat meccse alatt gyulladtak ki az autók a parkolóban - videó

A New England Patriots - Miami Dolphins NFL-mérkőzés előtt tűz ütött ki a stadion parkolójában, és több autó is a lángok martalékává vált.

Így tartsuk távol a rovarokat grillezéskor

Ausgusztus elején már igazán semmi sem tarthat távol bennünket a szabadtéri sütögetésektől – ilyenkor ínycsiklandó, finom illat lengi be a kerteket, teraszokat. Ezek az illatok viszont nem csak a számunkra csábítóak, hanem a rovaroknak is, és a legyek, darazsak és más kellemetlen látogatók meg is keseríthetik az eredetileg jól induló, békés, hétvégi programot. A szakértők szerint azonban nem kell pánikba esni, vagy bonyolult, drága kütyükre költeni, hiszen vannak olyan trükkök, amivel úgy tehetjük viszonylag rovarbiztossá a grillezést, hogy az nem fáj különösebben a pénztárcánknak sem – állítja a Magyar Konyha.

Így tartsuk karban a grillt

A grillszezon nálunk jellemzően májusban indul. Ha még nem került elő eddig, akkor annak valószínűleg az az oka, hogy a grillünkön még ott éktelenkednek a tavalyi év sütögetéseinek nyomai, ami pedig még azelőtt lelombozza a lelkesedést, mielőtt egyáltalán nekiállnánk tüzet gyújtani. Mi már lehet, hogy régen készen állunk a szezonra, de vajon a kerti grill is? - tette fel a kérdést a Magyar Konyha.

Újabb képek! Szurikáták a budai pihenőparkban?

Mostantól akár itt is kezdhetjük a napunkat egy kávéval vagy teával, kiélvezve az autómentességet, a napfelkelte fényeit és három szurikáta pózolását, háttérben a pesti panorámával.

Gasztroélmények júniusra a borzsongástól a grillen sercegésig

A gasztrofesztiválok szezonját tagadhatatlanul megnyitotta a két év kényszerszünetről visszatérő OTP Bank Gourmet Fesztivál, ahol a Travelo szerkesztősége is körbenézett, és még videó összeállítást is készített róla. Megadva az alaphangot, előkészítette a terepet a júniusi gasztroeseményeknek is. Ezekből állítotunk most össze egy ízelítőt.

Ezen a fesztiválon mindent megtudhatunk a BBQ ételekről