egészséges táplálkozás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- egészség
- diéta
- egészséges életmód
- fogyókúra
- táplálkozás
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A világ 10 toplistás lúgosító étele
Testünk pH egyensúlyának értéke nagymértékben meghatározza az egészségi állapotunkat. Sokan nem is tudják, hogy a rengeteg savas étel elfogyasztása miatt is lehetnek levertek, fáradtak, túlsúlyosak. Ilyenkor általában kemény fogyókúrával kínozzák magukat, pedig sokszor csak elég lenne, ha áttérnének a lúgosító ételek fogyasztására.
Így szoktassuk rá a gyereket az egészséges ételekre
Magyarországon tíz gyerekből négy túlsúlyos – ez nemcsak Európában, hanem világszinten is nagyon rossz arány. Ennek az egyik legfőbb oka az egészségtelen táplálkozás, és a mozgáshiány. Az EMMI 2014-ben megalkotta az úgynevezett „menzarendeletet”, amely az iskolai menzák megújításáról szól. Sokkal egészségesebb ételek kerülnek az asztalokra, kisebb sótartalommal, több zöldséggel, gyümölccsel, de az ételek elkészítési módja is változott. A gyerekek közül sokan a menzán találkoznak először zöldségekből, bulgurból és árpagyöngyből készült ételekkel – és többen nehezen fogadják el az új ízeket, hiszen nem is ismerik azokat. A Hungast kommmunikációs ...
SZÍVDERÍTŐ Az öt legfontosabb egészséges szokás
Azok a középkorúak, akiknek egészséges az étrendje, rendszeresen sportolnak, nem dohányoznak, mértékkel fogyasztanak alkoholt, és egészséges a súlyuk, akár több, mint egy évtizeddel is tovább élhetnek, mint azok, akiknek életmódjára a fentiek közül egyetlen szokás sem jellemző – ez derül ki egy új kutatásból.
Európai probléma a gyermekkori elhízás aggasztó növekedése
Csaknem megduplázódott az elhízott gyermekek száma az elmúlt húsz évben, ennek leggyakoribb oka a helytelen korai táplálás – közölte az Első 1000 Nap Program és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége az európai elhízás elleni nap alkalmából az MTI-vel.
Jamie Oliver: Minden egyes nap kételkedem magamban
Az a helyzet, hogy ma már annyi különböző csatornán annyi különböző üzenettel bombáznak egy átlag halandót nap mint nap, hogy néha tényleg olyan, mintha egy kusza álomvilágban élnénk. Ebben a kommunikációs forgatagban igazán felemelő, amikor az ember egyszer csak belefut egy őszinte pillanatba. Egyáltalán nem várt módon ilyen őszinte pillanatot, sőt azok sorozatát okozta a világhírű sztárséf, Jamie Oliver, amikor itt járt Budapesten. A közvetlen és rendkívül kedves fickóval a nevével fémjelzett étteremben beszélgettünk, ahol nem mellesleg izgalmas új fogások is megjelentek az étlapon - ez volt látogatása egyik apropója.
Mit egyen egy iskolás gyerek? - tippek
Ön sem tudja, hogyan állítsa össze gyermeke étrendjét? Fogalma sincs, miből mennyit kellene fogyasztania ahhoz, hogy ne szenvedjen hiányt semmilyen tápanyagban? Íme a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlása.
Kiderült, miben közös a Spar, a Tesco és az Auchan
A napi fogyasztási cikkeket forgalmazó áruházláncokhoz kapcsolható a CSR megjelenések legnagyobb hányada. Kommunikációjukban az egészséges táplálkozás, és az ún. mentes élelmiszerek játszottak vezető szerepet, míg a technológiai szereplők megjelenéseinek központjában az oktatás, kutatás-fejlesztés és innováció álltak.
Interneten követheti bárki, ahogy felnevelik a malacát
Vásárolj egy malacot és mi felneveljük neked – javasolják a cégénydányádiak a vidéki ízek kedvelőinek. A Szamos parti település egyedi ötlettel állt elő: bárki megvásárolhat és felnevelhet anélkül egy hízót, hogy valós dolga lenne vele. Az ólakat bekamerázzák, így a tulajdonosok amikor csak akarják, követhetik a jószágaik fejlődését.
Ettől ilyen szépek és egészségesek a magyar sztárok, Hódi Pamela, Pirner Alma
Hódi Pamela, Pirner Alma és Vámos Erika elárulták, minek köszönhetik a kirobbanó formájukat: ettől ilyen szépek és egészségesek.
Csodát tehet az egészségünkkel a vasárnapi húsleves
Hogyan maradjunk egészségesek? – hangzik az örök kérdés, amivel nem jutunk dűlőre. Nem tudjuk biztosan, mi mindent kell tennünk azért, hogy megmaradjon az egyensúly, hogy ne csak a mozgás vagy a táplálkozás tényezőjét tökéletesítsük, hanem együttesen mindent. Tény azonban, hogy a táplálkozás egy elég összetett komponens, és számos dologra kell kiemelt figyelmet fordítanunk.
Müzli mesterfokon - nettó egészség reggelire!
Egy alpesi pásztornak jutott először eszébe, hogy egy csésze joghurtba zabpelyhet és olajos magvakat kanalazzon - innen is gratulálok ehhez a zseniális ötlethez!
Három reggeli, amiért tényleg érdemes felkelni
Gyümölccsel kidekorált zabkása, zöld turmix és omlett zöldségkoszorúval – aki sokat forgolódik a neten, annak ismerősek lehetnek ezek a képek.
Mik az egészségtudatos életmód alapjai? Schönekker László személyi edzőt kérdeztük
Hogyan vágj bele az életmódváltásba? Melyek a legfontosabb tápanyagok egy hétköznapi ember és egy sportoló számára? Van-e értelme a kalóriák számolgatásának? Most mindent megtudhatsz Schönekker Lászlótól, a BioTechUSA férfi testkultúra szakértőjétől, akivel az egészséges életmódról beszélgettünk.
Már-már zavarba ejtően egyszerű a hosszú élet titka
A londoni Imperial College kutatása szerint bár már kis adagban is jótékony hatással van a szervezetünkre, ha zöldséget és gyümölcsöt eszünk, de minél többet fogyasztunk belőlük, annál jobb. Ha naponta tíz darab kerül a tányérunkra az áldásos növényekből és termésekből, még az életünket is meghosszabbíthatjuk.
Én ellenállok a csokinak, csak a neurotranszmittereim nem!
A téli időszakban valahogy minden nehézkesebb, még sötétben kelünk fel, és már sötétben megyünk haza. Több ruhát kell reggel felvenni és este lehámozni. Sápadtabb és fáradtabb énünk néz vissza a tükörből - plusz sminkért kiáltva. Sokszor napokig nincs lehetőségünk kimozdulni, ezért életünk monotonabbnak tűnik.
A reggeli kihagyása merénylet lehet a szív ellen
Nem csak az számít, hogy mit eszünk, hanem az is, mikor. Fontos a következetesség az étkezések időzítésében, a reggeli kihagyása pedig szinte bűn – figyelmeztetnek amerikai szívgyógyászok.
A kolbász, a sonka és a szalonna most már az asztmások ellensége is
Ha az asztmás beteg tartósan, naponta fogyaszt olyan feldolgozott, vörös húsból készült terméket, mint például a kolbász, szalonna vagy a sonka, nagy valószínűséggel csak rosszabbat tesz az asztmájának és súlyosbodni fognak a tünetei. Az egyik tartósítószer lehet a ludas.
Nem eszi meg a zöldséget a gyerek? Így szerettetheted meg vele
Egy amerikai kutatás szerint ha valaki sok gyümölcsöt és zöldséget eszik fiatalabb korában, annak később is kevesebb kalcium rakódik le a szívkoszorúerében. Vagyis nem lehet elég korán kezdeni az egészséges táplálkozást. De mit tehet a szülő, ha a gyerek tüntetően kerüli a zöldségeket? Íme, néhány bevált trükk.
Így változtak az étkezési szokásaink
Mindig van új a nap alatt – ez pedig különösen igaz a táplálkozási irányelvekre is. Néhány dietetikus összeírta, mi mindenen változtattak az étrendjükben az elmúlt 5 év alatt.
Szuperétel nem létezik
Legalábbis, ha tudományos megalapozottsággal használnánk ezt a kifejezést. De azért ne érezze teljesen átverve magát.
Öt tipp, hogy egészségesen egyen utazás közben
Hétköznap sem könnyű megfelelő ételeket magunkhoz venni, hát még amikor felborul a rend. De azért lehetséges, ha kicsit előre készülünk.
Kevésbé ismert nyári zöldségek és gyümölcsök, amiket neked is enned kellene
Itt a nyár, vele együtt pedig megteltek a piacok és a hipermarketek polcai a jobbnál jobb idényzöldségekkel és -gyümölcsökkel. Emiatt a meleg hónapokban még könnyebb beépíteni ezeket a friss finomságokat az étrendünkbe. Most mutatunk néhány kevésbé ismert, vagy épp eddig mellőzött zöldséget és gyümölcsöt, amelyeknek fogyasztására eddig talán még nem is gondoltál, pedig tápanyagtartalmuk miatt nélkülözhetetlen részei lehetnek az étrendednek.
Botrány lett a zsírból. Ön kinek hisz?
A brit dietetikusok és táplálkozási szakértők két pártra szakadtak: az egyik szerint együnk nyugodtan zsírt, a másik szerint számláljuk csak szépen továbbra is a kalóriákat. Nekünk a zsír tetszik jobban.
6 érv a szénhidrátok mellett: ezért ne száműzd őket az étrendedből
A szénhidrátok a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás részei. Bár a közhiedelem úgy tartja, hogy hizlalnak, a szakértők szerint még a legszigorúbb diéta alatt is lényeges, hogy elegendő mennyiséget vigyünk be belőlük a szervezetünkbe az egészségünk megőrzése érdekében.
Ezen múlik, hogy salátát vagy sütit kívánsz
Felmérések szerint, minél több egészséges fogás kerül a tányérunkra, egy idő után annál finomabbnak érezzük azt, és kevésbé sóvárgunk korábbi kedvenceink után.
Az örök fiatalság titka sokkal egyszerűbb, mint gondolnád
Laura Gordon egy igazi fitneszőrült, aki 48 éves kora ellenére simán letagadhat akár 20 évet is. A sport- és egészségmániás Instagram-sztár elárulta, minek köszönheti kirobbanó formáját.
Sarka Kata elárulta, mitől tiltja a gyerekeit
Mint minden édesanya, úgy Sarka Kata is a legjobbat szeretné kislányának, Noncsinak, és fiának, Dávidkának. A Life.hu nagyszájú riportere, Németh Máté kifaggatta, mi az, amitől nagyon óvja gyerekeit.
Reggeli szexszel lendül formába Harry herceg
A sármos trónörökös személyi edzője nem csupán az edzéseket és az egészséges ételeket vette fel a herceg napirendjébe, hanem a rendszeres lepedőgyűrögetést is.
Humbug és tévhit, avagy milliók a diéták béklyójában
Brit tudósok, legfrissebb kutatások, rákkeltő élelmiszerek – a helyes táplálkozásról alkotott képünket leginkább ezek a fogalmak határozzák meg. A dietetikusok megunták, hogy az emberek két tévhit között már azt sem tudják, mi igaz, és kinek lehet hinni, ezért most tiszta vizet öntöttek a pohárba.
Finomabb az ebéd, ha Kispest elnöke kóstol
Az MSZP és a Fidesz helyi erői együtt falatoztak kispesti Vass Lajos Általános Iskolában. A gyerekek szkeptikusak, a konyha csúszós, Gajda Péter elégedett, a menzák pedig okkal sótlanok.
Olyan lesz a gyermeked, ahogyan étkezel - Sokkoló kampány
Hatásos módszert választott egy brazil gyermekgyógyászati szervezet a várandós anyukák megrettentésére, így buzdítva őket nagyobb figyelemre étkezési szokásaikkal kapcsolatban.
Odavan a kubai "gyereksörért" Gombos Edina kislánya
Gombos Edina kislánya, Mirike egyszerűen odavan azért a rendkívül egészséges kubai édeskés maláta italért, amit anyukája csak "gyereksörnek" nevez.
Étkezzen okosan, és túléli a Föld!
Mert nagyot mondani: a Stanford Egyetem professzora szerint az embereket úgy lehet rávenni az egészséges táplálkozásra, ha azt mondjuk nekik, ezzel tulajdonképpen megmenthetik a Földet. És még hazudni sem kell.
Nincs többé gyermekhiszti vásárlás közben
Nemzetközi sikerpéldákat követően Magyarországon is megjelentek az Egészséges Kasszák. Hogy ez mit jelent? Eláruljuk.
Tippek és trükkök - hogyan ismerjük fel a laktózmentes termékeket? Hogyan pótolható a laktáz enzim?
A tejcukor-érzékenység kellemetlen emésztési zavar, amely azért áll elő, mert a szervezet nem termel laktáz enzimet, amely a tejcukor emésztéséhez szükséges. Ennek következtében a bélcsatornában lévő baktériumok végzik el ez ezt a feladatot, aminek a következménye a jellemzően hascsikarásból, puffadásból, hasmenésből álló tünetegyüttes. Ijedtségre nincs ok, ez nem betegség, nem allergia, hanem egy olyan állapot, amely veleszületett vagy az életkor előrehaladtával alakul ki, esetleg valamilyen betegség következtében jön létre, de könnyen együtt lehet vele élni.
Más lesz jövőre a menzás gyerek! Ez változik a sulikban
Nemcsak a napi menü változik majd januártól az óvodákban, iskolákban: ennél jóval átfogóbb pozitív változás indulhat el.
A zsírok szerepe az egészséges táplálkozásban - kell a transzzsír?
A zsírokat pozitív kontextusban ritkán emlegetjük, főleg az elhízás kapcsán kerülnek szóba. Pedig a szervezetednek ezekre az anyagokra is szüksége van, csak nem mindegy, milyen mennyiségben és arányban. Amire viszont nincs szükséged, az a mostanában sokat emlegetett transzzsírsav.
Van néhány tippünk, ha ön laktózérzékeny!
Laktózérzékenynek lenni akkor igazán bosszantó - és ez talán enyhe kifejezés is - ha az ember szereti a tejet. Ha imádja a tejbegrízt, a pudingot, a joghurtokat, a mákos gubát, a kalácsot, a palacsintát, a bundás kenyeret, akkor bizony azt érezheti, hogy ő most meg van fosztva valamitől. Pedig nincs!
Ezt eszi a gyerek januártól a menzán
Bár egyes óvodák, bölcsődék már szeptember elsejétől igyekeznek megfelelni a tavaly májusban megjelent menzarendeletnek, január elsejétől az iskolai menzáknak, kórházaknak sincs kibúvó. Mi változik?
Megdőlt az almaevés Guinness-rekordja
Megdöntötték az almaevés Guinness-rekordját, több mint ezren ettek egyszerre almát pénteken Budapesten a Semmelweis Egyetemen – a rekordkísérletet az Országos Egészségfejlesztési Intézet, a Semmelweis Egyetem és a Nemzeti Közszolgálati Egyetem közösen szervezte, a szükséges almát a Földművelésügyi Minisztérium biztosította. Az Origo is követte az eseményeket a helyszínen - videós beszámolónk alább.
- címkék:
- egészséges táplálkozás
- alma
- Címkefelhő »
Ételek és diéták, amelyekre a Victoria's Secret angyalai esküsznek
Hosszú és fárasztó előkészületeken esnek át az angyalok, mielőtt bármelyikük is a Victoria's Secret kifutójára lépne. Megnéztük, melyikük milyen étkezési elvek alapján készült a fehérneműcég divatshowjára, amelyet kedd este rendeztek Londonban.
Norbi: Tartok egy aerobikórát a tőzsdén
Bárki tulajdonrészt szerezhet a Norbi franchise-ban szeptember 8. után: a fitneszguru tőzsdére viszi a márkát, egy részvény ára 990 forint lesz. A részvényeladásból befolyó összegből a Schobert házaspár 840 millió forintot azonnal betesz a cégbe, ebből akarják fedezni a külföldi terjeszkedést. A jövőben Norbi háttérbe vonul, az új reklámarc Andre Agassi lesz.
Ismerd és szeresd meg Banános Joe-t!
Jöjjön ismét egy finom és egészséges desszert, amit bárki könnyedén el tud készíteni. Csak banán, zabpehely és alma kell hozzá!
Hová tűnnek a vitaminok az élelmiszerekből?
Ami néhány évtizede megfelelő táplálék volt, az ma már csak részben az. Ezért nagyon fontos, hogy szervezetünk egészséges működését mikro- és makroelemekkel segítsük elő.
Készíts otthon te is egészséges jégkrémet!
Ki mondta, hogy otthon nem lehet könnyedén jégkrémet készíteni? Ráadásul olyat, ami egészséges! Mutatok egy receptet, amivel csupán pár perc az egész művelet. Egészségetekre!
Mexikóvárosban betiltották a sószórót
Egy kormányzati kampány részeként Mexikóvárosban betiltották az éttermekben a sószóró kihelyezését. Ha egy étterem megszegi, bírság ugyan nem jár érte, de el kell számolni az agyvérzésben meghaló mexikóiakkal.
Hihetetlen, de a ráktól is megvéd a dió
Kemény, kerek és nagyon egészséges. Ez a dió. A csonthéjas termés véd a ráktól, a szívbetegségtől, és ha hetente kétszer eszed, a negyedére csökkentheted a 2-es típusú diabétesz kockázatát is.
Ájurvéda: gyógyulás gyógyszerek nélkül
Manapság minden fájdalomra és tünetegyüttesre gyógyszereket veszünk be, vagy orvoshoz fordulunk. Az ájurvéda egy olyan tudomány, amely arra ösztönöz, hogy megismerjük szervezetünk energiaáramlásait, és a számunkra legmegfelelőbb természetes gyógymódokkal hozzuk egyensúlyba a testünket.
Fehérjében gazdag reggeli az egészségtelen esti nassolás ellen
A fehérjében gazdag reggeli jelentősen javítja az étvágy kontrollálását és csökkenti az egészségtelen, zsírokban és cukorban gazdag esti nassolást - derítette ki egy amerikai kutató.
Diéta nélkül is bombanő Emma Stone
Micsoda mázlista! A gyönyörű színésznő, Emma Stone azt állítja, hogy ő soha nem fogyókúrázik egy filmszerep kedvéért. De akkor mégis hogyan csinálja, hogy ilyen csinos? Most elárulja.
2 millió ember halt meg a sótól
Te sózol? A túl sok só 2 millió 300 ezer ember halálát okozta 2010-ben - erre figyelmeztet egy nemzetközi tanulmány. Szóval csak óvatosan!
Távol tartja magát a Coca-Cola a gyerekektől
Önkorlátozást vállalt a gyerekeknek szóló hirdetésekben az élelmiszeripar több szereplője. Nem helyeznek el reklámot olyan környezetben, ahol sok gyerek találkozhat vele, és az iskolákat is elkerülik.
Hogyan lehet jó egy menza?
A menzákon pontosan ugyanaz a menü, mint húsz éve, sűrítményből felhígított, cukros paradicsomleves, grízes tészta, lisztes finomfőzelék. Cukor, liszt és rossz minőségű húsok, húsközeli termékek uralják mind a gyerekek, mind a felnőttek menzai, munkahelyi ebédjeit. De mi kellene ahhoz, hogy a valóban kevésből - 520 forintból - gasztronómiai élvezetet és fontos tápanyagokat rakjunk le az asztalra? Elsősorban ötletek. Kipróbáltuk a sajátjainkat.
Fogyj tojással! - Ilyen az egészséges és finom reggeli
Azt már mindenki kívülről tudja, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, mégis sokan csupán egy kávéval indítják a napot. Ha diétázol, akkor ezt a szokást nem engedheted meg magadnak: ahhoz, hogy fogyj, reggel enned kell - persze nem mindegy, hogy mit!
Mi az igazság: tényleg hat a vércsoport-diéta?
Alapvetően a vércsoport szerinti táplálkozás nem rossz módszer, azonban a fogyásnak pszichológiai összetevője is van. Dr. Beró Mariann gasztroenterológus a Videoklinika adásában beszél arról, hogy bár a vércsoport szerinti táplálkozásnak nagyobb a füstje, mint a lángja, azért vannak előnyei is.
Ez zsír! magazin 15. adás: Falusi Mariann 30 kilót adott le, majd hízott vissza
Falusi Mariann elégedett a tükörképével, még akkor is, ha visszahízta mindazt a 30 kilót, amit korábban nehéz munkával lefogyott. Az Ez zsír! magazinban készült riport Radics Gigivel, akinek elhatározással és kitartással sikerült lefogynia 20 kilót, illetve Nagy Feróval is, akiről soha nem hinnénk, de egészségmániás.
Egészséges ételek, amelyek mégis hizlalnak
"Miért hízom mégis, miközben figyelek az egészséges táplálkozásra?" - teszik fel sokan a kérdést, akik látszólag hiába harcolnak a kilók ellen. A válasz egyértelműen az étrend legapróbb részleteiben rejlik - állítják a táplálkozási szakértők.
Ez zsír! magazin 14. adás: Miért olyan kerek Szunai Linda popsija?
Kriston Renáta kozmetológus beszél arról, miért fontos a zsír a szervezetünknek, és arról is, hogy a férfiaknak miért nem kell megküzdenie a nők rémálmával, a narancsbőrrel. Szunai Linda és Czanik Balázs pedig megmutatja, hogyan edzhetjük feszesre a popsinkat - hogy apró bikiniben is jól mutassunk a strandon.
Ez zsír! magazin 4. adás: Kasza Tibi: "Kibújtam a disznójelmezből"
Tolvai Reni soha nem ehet bűntudat nélkül, Kasza Tibi kibújt a "disznójelmezből", Gáspár Laci emberfeletti erővel mond nemet a hűtőnek - sztárok, akiknek folyamatosan küzdeniük kell azért, hogy topformában legyenek. Az Ez zsír! negyedik adásának vendégei: Szűcs Zsuzsanna dietetikus és Katus Attila életmódszakértő.
Vigyázz! Ezért tilos a bolti gyümölcsjoghurt a babaétrendben
Eddig úgy gondoltuk, hogy a gyümölcsjoghurt egészséges, sőt, kifejezetten jó kálciumforrás a legkisebbek számára is. De ahogy az a Videoklinika.hu adásából kiderül, ez nem feltétlenül van így...
"Folyamatos háborúban vagyok a csoki ellen" - Wolf Kati odafigyel gyermekei egészséges étkezésére
Bár a népszerű énekesnő, Wolf Kati családjában senkinek nincsenek gondjai a kilókkal, a gyermekei étkezésére - és mozgására - ő is nagyon odafigyel.
Őstermelőkkel gyógyíttatják a betegeket Houstonban
A texasi Houstonban november óta öt tonna zöldséget és gyümölcsöt írtak fel az orvosok a betegeknek - ha nem is receptre. A városban és környékén élő 4,1 millió lakos zömét ellátó állami egészségügyi szervezet, a Harris County Hospital District (HCHD) öt kórházában ugyanis a patika mellett immár az őstermelőknek is biztos helyük van.
Hvg.hu: A kávéra is kivetné a chipsadót a kormány
Kiterjesztené a chipsadó hatályát a kormány a Hvg.hu értesülése szerint. Egy tervezet alapján népegészségügyi termékdíjat kellene fizetni a kávé, az ízesített sörök az alkoholos üdítők után is. Emellett jövőre megemelnék a már korábban kivetett adó mértékét is.
Zsíradóval küzd Dánia az elhízás ellen
Akár száz forintnak megfelelő összeggel is megdrágulhat egy csomag vaj Dániában, miután életbe lépett a zsíros élelmiszerek különadója. A kormány a kövér emberek számának csökkenését reméli, és jelentős költségvetési bevételt vár az adótül. A példa ragadós lehet, állítólag Nagy-Britanniában is fontolgatják egy hasonló adó bevezetését.
Szorít az új farmer? Iktass be egy S. O. S.-napot!
Ha megfelelően párosítod a könnyű és egészséges ételeket, rendszeresen sportolsz, és eleget alszol, jó eséllyel harcolhatsz a kellemetlen zsírpárnák ellen. De mit tehetsz akkor, ha csupán pár kiló a felesleged?
Vajaskukacot adnának a biológusok az éhezőknek
Costa Rica-i táplálkozás és biológia szakos egyetemisták szerint a kiegyensúlyott étrend alapját a szöcskék és a férgek adják - az egyetem laborjában többszázféle ételt készítenek ezekből a kisállatokból. Mivel proteinben gazdag és olcsó táplálékról van szó, az egyetemisták szerint megoldás lehet az éhínségre - és még egészséges is!
Kisebb adóval ússzák meg az ételízesítők a hamburgeradót
Elfogadta a parlament a népegészségügyi termékadót, amelyet szeptember 1-től kell fizetni a cukrozott, sózott vagy koffeintartalmú ételek és italok után. Az ételízesítőkre kivetett magas adót az utolsó pillanatban egy olyan javaslat csökkentette kevesebb, mint felére, amelyet se a kromány, se az előterjesztő nem támogatott.
Pörköltfaló magyarokat kell megfékezni a hamburgeradóval
Magyarországon inkább zabálunk, mint eszünk, ráadásul már gyerekkorunkban hozzászoktatnak minket ahhoz, hogy az egészségesnél jóval több sót és cukrot, de jóval kevesebb gyümölcsöt, zöldséget fogyasszunk. Táplálkozáskutatók és séfek így írják le a magyarországi helyzetet, és a magyar konyhakultúra a statisztikák szerint sem könnyű terep, például a kisgyerekek negyede elhízott. Így több hozzáértő szerint is van értelme a hamburgeradónak nevezett egészségügyi adónak, de csak akkor, ha a bevételeket az egészséges táplálkozás népszerűsítésére fordítják.
Aki több olajos magvat és gyümölcsöt eszik, könnyebben fogy
Egészséges ételekből bátran fogyaszthatunk nagy mennyiséget, ez segíthet abban, hogy karcsúak maradjunk - derült ki egy nagy mintaszámú, követéses amerikai vizsgálatból.
Egy fesztivál, mely segít a tavaszi megújulásban
Lefogynál? Megszépülnél? Tavasszal kezedbe adjuk a változás kulcsát: vár téged is a Slimexpo-Fogyókúra-Szépség-Egészség Fesztivál.
Így főzz, hogy fogyj! - A legjobb eszközök
Az eredményes fogyókúrához nem elég kevesebbet enned, vagy csak azzal törődnöd, hogy visszaszorítsd a szénhidrát- vagy a cukorfogyasztásod. Egészségesen is kell étkezned, és törekedned a megfelelő vitaminbevitelre.
Együnk bogarat! Tápláló és egészséges!
Holland tudósok szerint tápláló bogarakkal kellene kiegészíteni étrendünket.
Zöldségek, gyümölcsök a szép bőrért
A friss zöldségek és gyümölcsök a bőrnek egészséges színt és ragyogást adnak, különösen a sárgarépa és a szilva.
A répaevés komoly pénzügyi gondot okozhat
Egy új tanulmány szerint az egészséges étrend valószínűleg jót tesz nekünk, ugyanakkor akaratlanul gyengíti egyes fejlődő országok gazdaságát. Brit kutatók azt modellezték, mi történne, ha Nagy-Britannia és Brazília lakossága a WHO javaslatainak megfelelő, egészséges étrendre térne át, vagyis több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanának, és kevesebb húst illetve tejterméket ennének.
Rendszertelenül és egysíkúan eszünk munkában
Egysíkúan, kapkodva és rendszertelenül étkeznek a dolgozók - ezt szűrtük le budapesti járókelők körében készített gyorsszondánkból, amit aztán egy dietetikus szakértő is megerősített. Sokan legfeljebb egyszer esznek munkaidőben, ám akadnak, akik csak reggel és este vesznek magukhoz ételt. Pedig egy könnyű tízórai és uzsonna beiktatásával a munka hatékonysága is növekszik. Helyzetkép és érkezési tanácsok Antal Emese dietetikustól.
Fogyassz minél több barna rizst!
A barna rizs az egyik legegészségesebb táplálékunk. Értékességét annak köszönheti, hogy feldolgozása után is megőrzi rost- és vitamintartalmát, emellett szinte az összes esszenciális aminosav megtalálható benne. Jótékonyan hat a keringésre és az emésztőrendszerre, védi a szív ereit, erősíti az idegrendszert és enyhíti a stressz tüneteit, de használják a test sav-bázis egyensúlyának helyreállításában is. Kúraként fogyaszthatsz kéthetente egy nap kizárólag barna rizst; ilyenkor ügyelj a megfelelő mennyiségű folyadékbevitelre is.
Jól lakni: környezet- és egészségtudatos táplálkozás
Nézzük, mit tehetünk egy kis odafigyeléssel, tudatos vásárlással egészségünk és környezetünk megóvása érdekében: *Választhatjuk a vegetáriánus életmódot vagy korlátozhatjuk húsfogyasztásunkat! A boltokban kapható húsok nagy része nagyüzemi állattartásból származik. Ez a tartási mód állatvédelmi és környezetvédelmi szempontból sem megfelelő. A következő animációs film nagyon jól szemlélteti ezt: www.meatrix.com *Ha mégsem szeretnénk a húst kiiktatni az étrendünkből, vásároljunk háztáji gazdaságokból vagy biogazdálkodóktól. www.biokontroll.hu *Keressük tudatosan a hazai terméket, nézzük vagy kérdezzük meg a zöldség-gyümölcs származásii ...
A szükséges tápanyag-csomag
A kisgyerekek egészségét az a tény is befolyásolja, hogy magzati-, majd csecsemőkorban az anya szervezetéből milyen tápanyagokhoz jutottak. A legtöbb kismama a várandósság alatt fokozottan figyel a tápanyagbevitelre, a változatos, kiegyensúlyozott táplálkozásra; ám ezen kívül egyre többen szednek kimondottan kismamáknak készített úgynevezett terhes- vagy magzatvédő vitaminokat is.
Tikkasztó hőség, pici baba
A gyerekek szervezetének is óriási szüksége van az éltető napfényre, többek között a megfelelő mennyiségű D-vitamin képzéséhez. A nap ellen okosan kell védekeznünk, különösen a kisbabák, kisgyerekek esetében, mert a gyerekkori leégések akár hosszú távú következményekkel is járhatnak - ezt a legtöbben tudjuk is. De legalább ennyire oda kell figyelnünk a melegben a folyadékpótlásra is.
Munkahelyi menza pocakkal
A várandósság alatt fokozottan oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, a bevitt élelmiszerek tápanyagtartalmára, mennyiségére és minőségére - ezt mindenki tudja. De hogyan tudjuk ezt biztosítani magunknak, ha a kilenc hónapból jó néhányat a munkahelyen töltünk?
Családanyák a kilók ellen
Kevés édesanya mondhatja el magáról, hogy a gyerek(ek), a munka, a háztartás mellett mindig van ideje rendszeresen leülni étkezni, odafigyelni a bevitt tápanyagok megfelelő összetételére, a kalóriákra. Közben pedig - okkal vagy ok nélkül - a súlyukkal is kevesen elégedettek. Egyszerűen és gyorsan a kilók ellen?
Van remény a kilók ellen
Szinte nincs kismama, akinek ne fordulna meg a fejében, vajon hol áll meg a mérleg a terhesség végén, mikorra nyerheti vissza régi alakját, és vajon mi mindent kell majd ennek érdekében megtennie.
Nassoljunk okosan!
A gyerekek életük első éveiben szinte mindent utánzással tanulnak - így a táplálkozási szokásokat is. Ha szülőként jó példával járunk elöl, és egészségtelen csipegetnivaló helyett almát, karalábét, sárgarépát ropogtatunk nasiként, a gyerekek is megszokják, megszeretik azokat, táplálkozásuk természetes részévé válik a zöldség, a gyümölcs, és talán a későbbiekben sem kell minden nap vérre menő küzdelmet folytatnunk "csak még egy" csoki ellen.
30 másodperc egy kajára
Európában az egyes nemzetek tagjai más és más információkra figyelnek az ételeken. Az angolok először a zsír mennyiségére kíváncsiak. És a magyarok, meg a svédek?
Gyümölcs reggeltől estig
Legtöbben a napi ajánlott zöldség és gyümölcs bevitelnek még a felét sem fogyasztják el, pedig a sok gyümölcs számos krónikus betegség, például a rák megelőzésében is hasznos lehet.
Túlvitaminozzuk gyermekeinket
Rengeteg olyan gyerekkel etetnek szüleik vitamintablettákat, akiknek semmi szükségük nem lenne rá, hisz helyesen táplálkoznak és eleget is mozognak. A nem megfelelően szedett vitaminkészítmények komoly bajt is okozhatnak.
Tippek gyereketetéshez
Sok szülő tanácstalanná válik csemetéje táplálkozását illetően, amikor az óvodába, iskolába kerül: egyrészt, mert onnatól a közétkeztetéstől, és nem tőle függ, hogy mi kerül a tanyérjába reggeli-ebéd-uzsonna időben; másrészt, a társak, a divat és a reklámok befolyása olyan erős, hogy a serülőkor felé haladva már egyre kevésbé van eredménye a szülői ráhatásnak. Mit lehet tenni azért, hogy mindezek mellett mégis a helyes táplálkozásra neveljük? A Magyar Dietetikusok Szövetsége szolgál néhány tanáccsal.
A gyerekre is igaz: reggelizz úgy, mint egy király!
Gyermekünk egy éves korára már a rágófogak is sorra bújnak elő. Elérkezett az idő, amikor a napi ötszöri étkezés mindegyike szilárd ételből áll. Nem kell külön főzőcskézni, gyermekünk is fogyaszthatja már ugyanazt az ételt, amit a család többi tagja. Egészséges táplálkozásunkat igyekezzünk úgy alakítani, hogy jó minőségű ételt tehessünk az egész család asztalára.
- címkék:
- egészséges táplálkozás
- Címkefelhő »
Receptek őszi vitaminraktározáshoz
Itt az ősz. Nagyobbacska gyermekeink bölcsődébe, óvodába kerülnek, ahol nemcsak a közösségi életbe kóstolnak bele, hanem egymás játékaiba, plüssmacijaiba, poharaiba is. Főleg a bölcsisek, akik még sokszor szájukba veszik, ami a kezük ügyébe kerül, megindítva ezzel a vírusok körforgását; felváltva kühögnek, fújják az orrukat, lázasodnak be csemetéink. A helyes, egészséges táplálkozással ellenállóbbá válik a picik szervezete és könnyebben átvészelik az őszi beilleszkedés már-már kötelezőnek vélt betegségeit.
- címkék:
- egészséges táplálkozás
- Címkefelhő »
Gyümölcs - az egészséges nyalánkság
Mindenki számára egyértelmű, hogy a gyümölcs egyet jelent az egészséges táplálkozással, legyen szó felnőtt, vagy akár kisbabánk étkezéséről. Mégis időről-időre sok kérdés felmerül az édesanyák részéről az egyes gyümölcsfajtákkal és azok adhatóságával kapcsolatban. A csecsemők optimális tápláléka az anyatej, ideális táplálási módja a szoptatás.
Ádám Veronika: Mértékkel mindent szabad
A Vendégszoba vendége volt Ádám Veronika orvos, biokémikus. A rendszeres testmozgás fontosságáról és az így szerzett sikerélmény jelentőségéről, valamint az elhízás veszélyeiről beszélgetett a kérdezőkkel.
Csirkemell, ötperces tojás és badipor - ilyet eszel, izmos leszel!
Ha fogyni akarsz: sok edzés, fehérje és zöldség, a szénhidrátokat pedig teljesen el kell felejteni. Ha izmosodni: mindhárom nagy tápanyagcsoportból (fehérje, szénhidrát és zsír) rendszeresen kell enned. A rendszeresség az egészséges táplálkozás alapja, és érdemes akkor is figyelni rá, ha tökéletesen elégedett vagy jelenlegi adottságaiddal, nem akarsz se fogyni, se hízni, se izmosodni, se nőni, se összemenni: csak mondjuk szeretnéd, ha a "minden jó, ahogy van" így is maradna.
Ne dőlj be a tévhiteknek! Hatásos antioxidánsok
Minden héten felfedeznek egy újabb antioxidánst, de ezeknek csak egy része igaz. Az igazán hatásos antioxidánsok a C-vitamin, a szelén, a cink, az E-vitamin és több fehérje is.