jégkrém

címke rss
Tejfehérjét talált a vegán jégkrémben a Nébih

Tejfehérjét talált a vegán jégkrémben a Nébih

Nem jelölt tejfehérje okozhat gondot a tejallergiásoknak az egyik jégkrémben – figyelmeztetett a honlapján a Nébih.

Az aperol spritzet nem csak inni lehet

[origo] Gasztro2018.09.03, 08:28

Az idei nyár slágere az aperol spritz volt: ezt ittuk otthon a hintaágyban, a nyaralás alatt és a baráti összejöveteleken is. Eközben azonban elkövettünk egy hibát: nem készítettünk belőle jégkrémet. Épp itt az ideje, hogy pótoljuk a mulasztást.

Nem tudja, mivel várja a vendégeket a hétvégén?

[origo] Gasztro2018.08.31, 13:48

Noha épp készülünk magunk mögött hagyni a nyarat, nem kell végleg búcsút venni tőle: csak naptár szerint köszöntött be az ősz. Az idő még nem akar elszakadni a napsütötte, meleg napoktól, úgyhogy mi is használjuk ki a forróságot, amíg még lehet. Ha a hétvégén vendégeket várunk, készítsük el ezt a szuper egyszerű és szuper gyors jégkrémtortát, és hűsöljünk a fák árnyékában.

Jégkrém-gate: a vaníliás jégkrémek egy részében már nincs is vanília

Gazdaság2018.08.30, 10:39

Sok vanília ízesítésű jégkrémből hiányzik a vanília vagy más, kulcsfontosságú összetevő, illetve olcsó helyettesítő anyaggal pótolják azt – erre jutottak a britek a nagy szupermarketláncok sajátmárkás termékeinek vizsgálata után.

Íme a paradicsomjégkrém - megkóstolná?

[origo] Gasztro2018.08.29, 14:03

Nyáron a kert a friss paradicsomok kánaánja: jólesik a reggeli szendvics mellé, szívesen készítünk belőle szószt, és még a bolognai spagetti is sokkal finomabb, ha házi érett paradicsomból készül rá a mártás. Ám amikor egyszerre érik be több adag, félő, hogy tönkremegy a hűtőben. Mit lehet ilyenkor tenni? Mondjuk készíthet belől jégkrémet. Mit?! Igen, jégkrémet!

Csöpög a jégkrém?

[origo] Gasztro2018.08.27, 11:39

A forróság, a nyár és a napfény fogalma összefonódott a jégkrémével. Sokan csak azért várják a jó időt, hogy végre újra élvezhessék a házi készítésű, ízletes gyümölcsdarabokkal dúsított finomságot. Ám van ezzel egy apró gond: a meleg miatt hamarosan csöpögni kezd, és még a könyökünkön is az fog folyni. Mit lehet ilyenkor tenni? A videóból kiderül.

A kánikula átrajzolta a határokat élelmiszerfronton

Gazdaság2018.08.27, 10:53

Az Európa jó részében szélsőségesen meleg idei nyár számtalan érdekes változást hozott. Az ilyenkor általában mérsékelten meleg és gyakran esős Nagy-Britanniában például a kánikula hatására közel harmadával emelkedett a különféle szomjoltók vagy a grilltermékek iránti kereslet. Nálunk valamivel változékonyabb volt a nyári időjárás, de az általunk megkérdezett kiskereskedelmi láncoknál így is komoly forgalomnövekedésről számoltak be az ilyenkor hagyományosan nagyobb mennyiségben eladható termékek esetében.

Ön megenné ezt?

[origo] Gasztro2018.08.21, 15:23

Lenne bárkinek is szíve beleharapni egy kölyökkutyába? A válasz megdöbbentő: igen, lenne. Sőt, nem is keveseknek, hiszen ebben a tajvani kávézóban mopszot, labrador retrievert és shar pei-t szolgálnak fel desszert gyanánt.

Hibát talált a Nébih a vaníliajégkrémeknél

[origo] Gasztro2018.08.08, 10:23

Jelölési hiányosságokat talált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a dobozos vaníliajégkrémeknél, de élelmiszer-ellenőrzési bírságot csak egy esetben kellett kiszabni.

Előző
Következő