banán

címke rss
Így termelt élelmiszert a világ 2019-ben

Így termelt élelmiszert a világ 2019-ben

Gyengülő hústermelés és a gabonafélék töretlen népszerűsége: ezek jellemezték a leginkább a világ idei élelmiszertermelését a FAO értékelése szerint.

Szombattól jelentős szigorítás jön az Európai Uniós határokon

Gazdaság2019.12.12, 12:50

A növények, növényi termékek kis mennyiségű, saját célú behozatalát is korlátozza az Európai Unió (EU) december 14-től érvényes új növényegészségügyi rendszere. Ezentúl gyakorlatilag – néhány kivételtől eltekintve – mindenhez kell növényegészségügyi bizonyítvány, bizonyos árukat pedig csak a kijelölt határállomásokon lehet majd behozni.

Megette a vagyont érő banánt egy látogató egy amerikai kiállításon

Life.hu2019.12.09, 15:39

Egy látogató megette a 120 ezer dollárt érő falra ragasztott banánt egy kiállításon Miamiban.

Így lesz igazán finom a csokis keksz és az olasz gyümölcstorta

[origo] Gasztro2019.12.09, 10:18

A múlt héten elkészítettük az évszázad csokis kekszét, amelynek titka a minőségi és bőséges csokoládécsipsz. Mivel azonban túlságosan édesszájúak vagyunk, nem elégedtünk meg ennyivel: sütöttünk egy olasz gyümölcstortát is, ami nagyon hasonlít a mi gyümölcskenyerünkre. Emellett kiderült, hogy a banán nem nyersen a legfinomabb, illetve hogy vízbe lógó lábbal is vacsorázhatunk ebben az étteremben. Heti gasztro-összefoglaló.

Megette a kiállítás 120 ezer dollárt érő banánját egy látogató - videó

Nagyvilág2019.12.08, 16:13

Megette egy látogató Maurizio Cattelan alkotását, egy ragasztószalaggal falra erősített banánt a kortárs képzőművészeti Art Basel Miamiban rendezett kiállításán, ahol előzőleg egy francia műgyűjtő 120 ezer dollárért (közel 36 millió forint) megvásárolta az olasz képzőművész Comedian (Komédiás) című művét.

Tudta, hogy a banán nem nyersen a legfinomabb?

[origo] Gasztro2019.12.08, 08:51

A banán valószínűleg az egyik leggyakrabban vásárolt gyümölcsök közé tartozik. A sorsa általában ugyanaz: megesszük nyersen, elfeledkezünk róla és hagyjuk megbarnulni, vagy felkarikázzuk és mehet a joghurtba. Talán készítünk belőle egy banánkenyeret. Ugyanakkor megsütni vagy megpirítani nem biztos, hogy eszünkbe jutna.

Nyolc élelmiszer felhasználásának őrült és különös módja

[origo] Gasztro2019.11.25, 14:25

Vannak emberek, akik az egész életüket az ételekkel kapcsolatos újdonságok felkutatására fordítják. Új főzési módokat próbálnak ki, új növényeket kezdenek el termeszteni, új párosításokat álmodnak meg. Talán ennek a folytonos kutatásnak köszönhetően fedeztek fel olyan élelmiszereket is, amelyek túlmutatnak mivoltukon. Léteznek például fűszerek, amelyeket pogány rituálékhoz használtak, vagy gyümölcsök, amelyek leve festékként szolgált. A hajra és bőrre kent alapanyagokról már ne is beszéljünk!

Nem jól vágjuk fel a gyümölcsöket?

[origo] Gasztro2019.10.29, 08:45

Mindenkinek van egy jól bevált módja arra, hogyan pucolja meg és vágja fel a gyümölcsöket. Annyira megszoktuk már, hogy eszünkbe sem jutna eltérni tőle. Kivéve akkor, ha a saját szemünkkel látunk egy sokkal egyszerűbb és kézenfekvőbb megoldást, mint amik ebben a videóban is vannak: egyszerűbben is meg lehet pucolni a banánt, hámozni a narancsot és felvágni a dinnyét meg a barackot.

Kiderült, miért nem jó reggelire a banán

[origo] Gasztro2019.09.16, 08:24

A múlt hét újabb meglepetéseket és tanulságokat tartogatott számunkra. Megtudtuk, hogy bizony nem jó ötlet banánt enni reggelire, illetve azt is, hogyan készül a legfinomabb focaccia. Beszéltünk továbbá arról, hogy külföldön is a magyar bort isszák, és hogy 6000 éve is fogyasztottak tejtermékeket, pedig tejcukorérzékenyek voltak. Gasztro-összefoglaló.

Előző
Következő