Szombattól jelentős szigorítás jön az Európai Uniós határokon

A növények, növényi termékek kis mennyiségű, saját célú behozatalát is korlátozza az Európai Unió (EU) december 14-től érvényes új növényegészségügyi rendszere. Ezentúl gyakorlatilag – néhány kivételtől eltekintve – mindenhez kell növényegészségügyi bizonyítvány, bizonyos árukat pedig csak a kijelölt határállomásokon lehet majd behozni.

Megette a vagyont érő banánt egy látogató egy amerikai kiállításon

Egy látogató megette a 120 ezer dollárt érő falra ragasztott banánt egy kiállításon Miamiban.

Így lesz igazán finom a csokis keksz és az olasz gyümölcstorta

A múlt héten elkészítettük az évszázad csokis kekszét, amelynek titka a minőségi és bőséges csokoládécsipsz. Mivel azonban túlságosan édesszájúak vagyunk, nem elégedtünk meg ennyivel: sütöttünk egy olasz gyümölcstortát is, ami nagyon hasonlít a mi gyümölcskenyerünkre. Emellett kiderült, hogy a banán nem nyersen a legfinomabb, illetve hogy vízbe lógó lábbal is vacsorázhatunk ebben az étteremben. Heti gasztro-összefoglaló.

Megette a kiállítás 120 ezer dollárt érő banánját egy látogató - videó

Megette egy látogató Maurizio Cattelan alkotását, egy ragasztószalaggal falra erősített banánt a kortárs képzőművészeti Art Basel Miamiban rendezett kiállításán, ahol előzőleg egy francia műgyűjtő 120 ezer dollárért (közel 36 millió forint) megvásárolta az olasz képzőművész Comedian (Komédiás) című művét.

Tudta, hogy a banán nem nyersen a legfinomabb?

A banán valószínűleg az egyik leggyakrabban vásárolt gyümölcsök közé tartozik. A sorsa általában ugyanaz: megesszük nyersen, elfeledkezünk róla és hagyjuk megbarnulni, vagy felkarikázzuk és mehet a joghurtba. Talán készítünk belőle egy banánkenyeret. Ugyanakkor megsütni vagy megpirítani nem biztos, hogy eszünkbe jutna.

Nyolc élelmiszer felhasználásának őrült és különös módja

Vannak emberek, akik az egész életüket az ételekkel kapcsolatos újdonságok felkutatására fordítják. Új főzési módokat próbálnak ki, új növényeket kezdenek el termeszteni, új párosításokat álmodnak meg. Talán ennek a folytonos kutatásnak köszönhetően fedeztek fel olyan élelmiszereket is, amelyek túlmutatnak mivoltukon. Léteznek például fűszerek, amelyeket pogány rituálékhoz használtak, vagy gyümölcsök, amelyek leve festékként szolgált. A hajra és bőrre kent alapanyagokról már ne is beszéljünk!

Nem jól vágjuk fel a gyümölcsöket?

Mindenkinek van egy jól bevált módja arra, hogyan pucolja meg és vágja fel a gyümölcsöket. Annyira megszoktuk már, hogy eszünkbe sem jutna eltérni tőle. Kivéve akkor, ha a saját szemünkkel látunk egy sokkal egyszerűbb és kézenfekvőbb megoldást, mint amik ebben a videóban is vannak: egyszerűbben is meg lehet pucolni a banánt, hámozni a narancsot és felvágni a dinnyét meg a barackot.

Alapanyagok, amiket nem kellene a hűtőben tartanunk - képek

Kiderült, miért nem jó reggelire a banán

A múlt hét újabb meglepetéseket és tanulságokat tartogatott számunkra. Megtudtuk, hogy bizony nem jó ötlet banánt enni reggelire, illetve azt is, hogyan készül a legfinomabb focaccia. Beszéltünk továbbá arról, hogy külföldön is a magyar bort isszák, és hogy 6000 éve is fogyasztottak tejtermékeket, pedig tejcukorérzékenyek voltak. Gasztro-összefoglaló.