A nagy kérdés - Igyon, vagy ne igyon tejet a gyerek?

A tejfogyasztás fontossága, és élettani hatásai igencsak megosztó téma az orvosok körében is, így sokszor az ember csak kapkodja a fejét, mi is a helyes megoldás. Nézzünk egy kicsit utána a témának.   

Túl olcsó a tej

A magyar termelők csak előállítási költség alatt tudják eladni a tejet. A piacon ugyanis túltermelés van többek közt az orosz embargó miatt. Megszűnt a tejkvóta is. Túl magas az áfa, ezért sok importőr elcsalja, így a magyar termelők hátrányba kerülnek. A termelők közt összefogásra lenne szükség, mert csak úgy tudnának versenyezni a külföldiekkel.

Aggasztóan olcsó a tej

Olcsóbb lett a tej

Csaknem 26 százalékkal csökkent egy év alatt a nyers tej hazai felvásárlási ára. Uniós szinten probléma a tejből jelentkező túltermelés, Magyarországon egyre népszerűbb a hazai tej.

A tisztességes tejtermelőknek nem kell félniük

A tisztességes tejipari szereplők piaci pozíciójának védelmére, valamint a költségvetési bevételek biztosítására a Magyarországon polcokra kerülő import UHT tej kereskedelmét célirányosan ellenőrzi a Nemzeti Adó- és Vámhivatal - közölte a szervezet.

Lola: "Sosem leszek ropilány"

A Life.hu nagyszájú riportere, Németh Máté ezúttal Lolát kapta mikrofonvégre, és többek között főzési és étkezési szokásairól faggatta. 

A nyers tej lenne a világ legveszélyesebb itala?

Az Amerikai Járványügyi Központ állítja: a pasztörizálatlan tej fogyasztása nem biztonságos, a hőkezelés pedig nem ront tápértékén és egészségre kedvező hatásain.

Ezért gyanús az olcsó tej

Gyanúsan olcsó UHT-tejet forgalmazó cégláncolatot derített fel a Nemzeti Adó- és Vámhivatal a fővárosban. A céghálózat az uniós áfaszabályok kijátszásával hozott forgalomba Szlovákiából származó tejet.

Napi cuki! Kiskacsákat fogadott örökbe a macska

Amikor a gazdák meglátták a kiskacsákat a macska felé totyogni, nagyon megrémültek. A macska azonban ahelyett, hogy bántotta volna őket, maga mellé fogadta a kis bolyhosokat.

Durva árzuhanás, a gazdák fogják a fejüket

Zuhan a nyers tej felvásárlási ára, jelenleg a legjobb termelők sem tudnak profitot elérni a tehenészetek működtetésén. A háttérben a nagy globális kínálat, a tejkvóta eltörlése és az orosz piaczár van. A problémákat tetézi, hogy a támogatási rendszer átalakítása éppen a szakosított tehenészeti telepeket fenntartó agrárszereplőket sújtja a legjobban.

8000 liter tej mehet a csatornába

8000 liter tejet zároltak a tejágazati célellenőrzésen. Az akciót az országos főállatorvos rendelte el a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanácstól érkező bejelentések alapján. 

A tejjel kezdhetik a következő rezsicsökkentést

Rezsicsökkentési elem is lehetne a fogyasztói tej általános forgalmi adójának 5 százalékra csökkentése, mondta a Tej Szakmaközi Szervezet és terméktanács elnöke.

Mi történik, ha a kólába tejet keversz? Most kiderül!

Egy leleményes kísérletező kipróbálta, az eredményt elnézve pedig soha többé nem szeretnénk inni a népszerű üdítőitalból.

Amerikai tudósok vizsgálják a rejtélyes tejes eső összetételét

Egyelőre csak annyi bizonyos, hogy a furcsa, tejfehér színű eső egy fehér porréteget hagyott a gépkocsikon. Azt azonban nem tudják, hogy pontosan miből állt a folyadék, mint ahogy azt sem, hogy mitől vált fehérré egy közönséges zápor.

Ha már unja a tehéntejet, van más is

Tudta ön, hogy a szamár teje hasonlít a legjobban az anyatejre? És azt, hogy a sivatagban minek a tejét isszák? Hallotta miért nem kellene a nagyon kis gyerekeknek kecsketejet adni?

Mi lesz olcsóbb az olcsó üzemanyag miatt?

Elvileg az olcsó üzemanyag miatt minden olyan területen csökkenniük kellene az áraknak, ahol üzemanyagot fogyasztó gépeket használnak. Jelenleg az érintettek különböző indokokkal, de nem készülnek árcsökkentésre. Az adatok alapján a fogyasztói árak amúgy sem mozognak együtt az üzemanyagok árával.

A legfinomabb növényi tejek – nem csak laktózérzékenyeknek

Annak, aki szereti a tejet, de például laktózérzékenységben szenved, különösen nehezére eshet száműzni az étrendjéből ezt az italt. Szerencsére azonban erre nincs is semmi szükség: ma már számos növényi tej is kapható a piacon, amit az érzékenyebbek is bátran fogyaszthatnak.  

Van néhány tippünk, ha ön laktózérzékeny!

Laktózérzékenynek lenni akkor igazán bosszantó - és ez talán enyhe kifejezés is - ha az ember szereti a tejet. Ha imádja a tejbegrízt, a pudingot, a joghurtokat, a mákos gubát, a kalácsot, a palacsintát, a bundás kenyeret, akkor bizony azt érezheti, hogy ő most meg van fosztva valamitől. Pedig nincs!

Laktózmentes diéta – így csináld!

A laktózérzékenyek számára valóságos mumus minden, amiben tejcukor található, vagyis a tej és a tejtermékek egyaránt. De nem csak nekik, bárki számára hasznos lehet, ha a megfelelő emésztés érdekében betart néhány alapszabályt. 

Lehet, hogy te is laktózérzékeny vagy? Figyelj oda a tünetekre!

Gyakran fáj a hasad, esetleg görcsöl vagy puffad? Hasmenésed lesz, ha tejet, tejterméket fogyasztasz? Talán nem is gondolnád, de ezek a laktózérzékenység tünetei is lehetnek, amire mindenképpen érdemes odafigyelned.

Laktózérzékenység: a tejmentes étrend nem megoldás

Akinek tejfogyasztás után fáj a hasa, puffad vagy egyéb tünetei vannak, ne hagyja ki a tejtermékeket étrendjéből, ezzel ugyanis még nagyobb kárt okozhat a szervezetének, mondta dr. Pálfi Erzsébet, az Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének adjunktusa.

A hivatal nem csak a magyar tejre utazik

Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter elrendelte az Ausztriából származó tej- és tejtermékek fokozott ellenőrzését. A rendkívüli intézkedésre azért került sor, mert sajtóhírek alapján arról értesült a szaktárca, hogy Karintiában több tejtermékben is hexaklórbenzol (HCB) szennyeződést mutattak ki. A Földművelésügyi Minisztérium azt javasolja, hogy a vásárlók a hazai tej és tejtermékeket részesítsék előnyben.

Hogyan legyek jó nő? Ünnepi és forró álomital - főzz karácsonyi fehér kávét!

Hogy mitől lehet még ünnepibb a hangulat? Például egy ínycsiklandozó forró italtól!

Mégse jó a tej a csontoknak?

Nem erősíti a csontokat a tej nagy mennyiségű fogyasztása - derítette ki egy nagy létszámú svéd kutatás. Azoknál a nőknél, akik napi három pohárnál több tejet ittak, valójában nagyobb volt a csonttörés esélye, mint akik ennél kevesebbet fogyasztottak - idézte a BBC az Uppsalai Egyetem szakemberei által a British Medical Journalban közzétett kutatást.  

Arany pénisz került a tejes dobozra

Figyelemfelkeltő csomagolásba bújtatták az ismert hipermarket termékét. Olyannyira, hogy a Reddit.com gyöngyszemei között végezte.

A magyar gyerekek negyedének nélkülöznie kell

Kevesebb hús, tojás, tej, sajt, de több kenyér kerül a szegénységben élő gyermekek asztalára, mint a felső ötödhöz tartozókéra – derül ki a Gyerekesély Közhasznú Egyesület felméréséből.

Ez a robot rácuppan egy tőgyre

Lézerrel méri a tehén tőgyét, és precízebb az embernél. Nézze meg, hogyan működik egy fejőrobot!

Sosem volt még ilyen drága a tej

Soha nem látott szintre drágult az elmúlt napokban a tej tőzsdei árfolyama az amerikai parketten.

Már meg a tej áfája legyen alacsonyabb

Az általános forgalmi adó (áfa) egy számjegyűre való, 27 százalékról 10 százalék alá csökkentését javasolta a tejágazatról tartott legutóbbi egyeztetésen is a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács - közölte a NAK hétfőn az MTI-vel.

Az orosz embargó miatt olcsóbb lehet a tej

Az orosz importtilalom felerősíti az árak csökkenését a magyarországi agrártermékek piacán. Bennragad az áru az unióban, óriási lesz a kínálat, így például csökkenhet a tej fogyasztói ára.

37 ezer liter UHT tejet vontak ki a forgalomból

A nagykereskedőket és az áruházláncokat ellenőrizték, a razziát az országos főállatorvos rendelte el.

Nem létezik 145 forintos tej

Ismeretlen tettes ellen tett feljelentést a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács hétfőn a Nemzeti Adó- és Vámhivatalnál adó- és költségvetési csalás feltételezett elkövetésének gyanújával, a One Euro Market Kft.-nél tapasztalt kereskedelmi gyakorlat miatt.

Mi van a tejnek kinéző löttyökben?

Nemcsak a húsiparnak van meg a maga saját, költségcsökkentő fehér taknya, hanem a tejiparnak is. Permeátumnak hívják, és ugyan egy fokkal talán kevésbé undorító, kikerülni éppen olyan nehéz.

Tejbe áztatva puhább lesz a hús - vagy inkább nem

Kevés dologhoz ragaszkodik úgy az átlagos fórumozó háziasszony, mint ahhoz a tévképzethez, hogy a tejbe áztatás megpuhítja a húst, és rágós sertésből vajpuha borjút csinál. 

Belefulladhatnak a magyar gazdák az importtejbe

A termelőket és a kis gyárakat is fojtogatja a növekvő tejimport, aminek fele ráadásul feketén érkezhet az országba. A magyar gazdák tüntetnének, miközben maguk is exportálnak, ezzel is elősegítve a kétes behozatalt.

A magyar tej mellé állt a Tesco

Az Auchan után a Tesco is belépett a Tej Terméktanácsba, és elkötelezte magát, hogy "komoly erőfeszítéseket tesz" a magyar tej érdekében.

Nincs zsíros túró, és nem is lesz

Bizonyára feltűnt már mindenkinek, aki kicsit válogatósabb, hogy a hazai boltokban egyszerűen képtelenség félzsírosnál jobb túrót vásárolni. Ennek oka a vásárlói szokásokban keresendő.

Olcsóbb lesz a tartós tej?

Még mindig emelkedik a magyar piacon a nyers tej felvásárlási ára, annak ellenére, hogy Európában már esés mutatkozik.   

Drágább lesz a tej, mint hitték

Zsírtalan tejszerűségben már olcsók vagyunk

170 forint körüli áron lehet kapni az Alföldi Tej Zrt 0,1%-os (ez a szabályozás szerint még tej...) tejét, amivel az az 1,5%-os zsírtartalmú importtejekkel került egy árkategóriába. - írja az agrárszektor.hu.

Így lesz a gyereknek egészséges a csontja

Bár sokan azt hiszik, hogy a csontritkulás időskori probléma, ez valójában a gyermekkorból eredeztethető: a kalcium bevitele szempontjából az első 25 év a meghatározó, mert a csontállomány addigra fejlődik ki, utána már csak veszít ásványianyag-tartalmából. A kalcium beépülését a D-vitamin és a mozgás segíti elő – olvasható a Semmelweis Egyetem legfrissebb sajtóközleményében.

Nagypályás adócsalókat kaptak el Szolnokon

Melyik az ideális tej?

A hőkezelés nincs hatással az ásványianyag-tartalomra, az ultrapasztőrözött tej éppen olyan jó, mint a forralt – állítja a tejipar. A Tudatos Vásárlók Egyesülete szúrópróbaszerűen, laboratóriumi keretek között tesztelt 12 különféle tejet, hogy kiderítse, igaz-e ez az állítás.

Nem minden vizsgált termék volt laktózmentes

A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) által ellenőrzött, laktózmentesként árusított termékek többsége megfelelt a követelményeknek, de két esetben a határértékhez képest csaknem kétszeres mennyiségű laktózt mértek; itt bírságot szabott ki a gyártókra a hatóság.

A félórás csodadesszert

Rajtunk kívül még a románok és az osztrákok hívják madártejnek. Angolul floating island, franciául Íle flotante, spanyolul isla flotante azaz úszó sziget, németül hótojás (Schnee-Eier), erre rímel a másik francia neve is (oeufs á la neige, azaz tojások a hóban). Ez a mindenhol népszerű desszert rettenetesen egyszerű, mégis gyakran elrontják. Legnagyobb ellenségei a lustaság és a spórolás.  

A férfiak tejet isznak

Mindenkinek a magáét: a nők a gyümölcsös sörökre találtak rá az utóbbi időben, a férfiak meg egyre többször öblítik le ízesített tejjel a torkukat. A kakaótól az epres és a bodzás tej felé mozdultak, amivel hosszabb távon jókora profitot hozhatnak az iparnak.

Csak úgy nyakaljuk az ízesített tejet

Kakaós, madártejízű, karamellás - majdnem mindegy, milyen a tej, mert vedeljük. Mi, és a világon mások is, egyre többet iszunk ilyet.

Tejport? Süteménybe?

A tudatos fogyasztónak elsőre kényelmetlen a gondolat, pedig a tejpor nem méreg. De vajon a sűrített tej az?

Augusztustól drágább lesz a trappista

Elkerülhetetlen a tejtermékek kereskedelmi átadási árainak emelése, augusztustól ezért átlagosan legalább 8-10 százalékos fogyasztó áremelkedés várható. A drágulás termékféleségenként differenciált mértékű lehet - közölte a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.

Adjunk tejet a gyereknek?

Baktérium- és allergénanyagkoktél, vagy hasznos kalciumforrás? A gyerekek tejfogyasztásának kérdésében nemcsak az anyukák, de még a szakértők sem értenek egyet: van, aki már a hathónapos babának is adja, de nem ritka az olyan anyuka sem, aki négyéves gyermekét is kíméli. Vajon kinek van igaza?

Valóban vízzel hígítják a boltban kapható tejet?

Tejfogyasztási szokásainkat erőteljesen befolyásolják az azzal kapcsolatos tévhitek. Egy felmérés szerint a szülők és a környezet sugallta tévhitek már egészen kicsi korban rögzülnek a gyerekeknél és azokat csak nagyon nehezen lehet megváltoztatni. Vagyis felnőttkorban sokan azért nem fogyasztanak elegendő tejterméket, mert valóban azt gondolják, a tej korántsem az egészség záloga.

Nem érdemes biotejet inni a kismamáknak

A gyermeket tervező, vagy már babát váró kismamáknak tejtermékekben és tengeri halban gazdag étrendet javasolnak brit kutatók, hogy a megfelelő mennyiségű jód bevitele révén elősegítsék a gyermek későbbi értelmi fejlődését.

Hogyan kerül a tej a dobozba?

Minek van a pasztörizálás, mit csinál a tejjel a homogénezés, miért nem árulnak nyers tejet dobozban, és mitől lesz zsíros vagy félzsíros a tej? Ipari tejfeldolgozóban jártunk, ahol a tejből alig látni valamit, folyton mintát vesznek, 24 000 liter tejet csomagolnak be egy óra alatt, és megtudtuk, mitől lesz más íze az UHT-tejnek.

Hogyan él a dobozba tejelő tehén?

Mitől stresszel a tehén, miért szereti Enyát, és mitől van rákattanva egy automata porszívó jellegű robotra? Tehenészetben jártunk, ahol megnéztük a hatalmas körhintát, amelyen a teheneket fejik, kiderült, miért mérik az állatok szívritmusát, és hogy mi az a tejkapacitás.

6 étel, ami tönkreteszi a bőrödet

Megtaláltad a legjobb arckrémet, minden héten pakolásokkal kényezteted magad és még a smink gondos eltávolítására is ügyelsz? Ennek ellenére csak nem akarnak elmúlni az apró piros foltok, a finom ráncokról már nem is beszélve? Tudtad, hogy nemcsak kívülről, de belülről is sokat tehetsz a bőröd szépségéért? A Life.hu összegyűjtötte azokat az élelmiszereket, melyek mellőzése sokat segít bőrödnek simává és ragyogóvá válni.

Bátran ihatunk tejet - nem szennyezett

Nem kell félni az itthon forgalmazott tejektől. Bár a hatóságok valóban találtak aflatoxinnal szennyezett terméket, de csak felvásárlóknál. Az illetékes államtitkár cáfolta, hogy a boltokban is ilyen árukra bukkantak.

Étrenddel a pattanások ellen

Újabb bizonyíték szól amellett, hogy az aknés bőr kialakulásában komoly szerepet játszik az étrend, különösen a magas glikémiás indexű ételek és a tejtermékek túlzásba vitt fogyasztása.

Tejivó régen és most

Tavaly nyár elején az addig tejtermékeiről ismert Cserpes sajtműhely megnyitotta első tejivóját a Deák Ferenc téren, ahol tejet, tejes italokat, szendvicseket és kakaót lehetett kapni. A több mint százéves intézmény hirtelen olyan népszerű lett, hogy decemberben megnyitották a második üzletet, és már tervben van a harmadik is.

Tényleg jobb a zsíros tej?

A tej minősége sok mindentől függ, többek között attól is, hogy milyen tehén, milyen takarmányból állítja elő. Mindez elméletben nagyon szép, de fogyasztóként mit lehet ebből érezni? Van értelme a zsírosabb tejet megvenni, ha inni akarjuk, és számít-e, mit teszünk a kávéba? Vásároltunk mindenféle tejet, és vakteszteltünk.

Mitől lesz finom a tej?

Hiába a hőkezelés, homogénezés és az összes nagyipari eljárás, a tejek közötti eredendő minőségi különbséget nem lehet eltüntetni. Van finom, tehénízű, karakteres fűízű, édes és van vízízű, sőt keserű is. De mitől lesz a tej jó, közepes vagy éppen rossz? Miért érdemes odafigyelni arra, hogy milyen tehén adta? Tényleg számít, hogy legel vagy istállóban áll a tejelő tehén?

A vírusok is a húslevesre esküsznek - Mi a jó megfázás ellen?

Itt a náthaszezon, nyakunkon az influenzajárvány, sokan próbálják elkerülni ezeket a betegségeket. Húsleves, pálinka, fokhagyma, ginszeng, méz, kámfor és a többiek: mennyire hatásosak a megelőzésben és a tünetek enyhítésében? Lehet-e mellékhatásuk, meddig és kiknek szabad szedni őket? Egy infografika is segít a tájékozódásban.

Lyme-kór: A tejtől is megfertőződhetsz?

Bár a Lyme-kórt kullancsok terjesztik, azzal érdemes tisztában lenni, hogy nem csak a kullancsok csípése okozhat fertőzést. Dr. Lukács Zoltán állatorvos videójából kiderül, pontosan mire érdemes odafigyelni.

Speciális tejen kell élnie a népszerű énekesnőnek

A 41 évesen is lenyűgöző szépségű ausztrál színész-énekesnő, Dannii Minogue egy új reklámkampány arca lett Nagy-Britanniában, ám ezúttal nem egy új parfümöt, de nem is egy elegáns ruhakollekciót, hanem egy speciális, genetikailag módosított tejet népszerűsít.

Még az idén drágulhat a tej

A következő hónapokban stabil és dinamikus áremelésre kell számítani, azt azonban nehéz megítélni, hogy meddig tart a drágulás. A Tej Terméktanács 15-20 százalékos emelkedést vár.

Zabkása

Egészséges a tojás, a gyümölcs, a tej?

Gyümölcs, tej, tojás - három étel, amellyel kapcsolatban talán a legkülönbözőbb elképzelések láttak napvilágot, legyen szó akár a fogyásban, akár a mindennapi táplálkozásban betöltött szerepüket illetően. Vagy istenítik, vagy méregnek tartják. Cicaharc!!!

Tejben főtt karaj

Mennyi tejjel késleltethető a csontritkulás?

Magyarországon évente 12-14 ezer csontritkulás miatt bekövetkezett csípőtáji törést, 30-40 ezer csigolyatesttörést, 35 ezer csuklótáji törést és 12-14 ezer felkartörést kezelnek. A "néma kórnak" is nevezett betegség kezdetben tünetmentes, sokan az első csonttörésig nem is tudják, hogy csontritkulásban szenvednek.

Szép magyar tejesdoboz

Közép-Európából elsőként a magyar KSW Latte Kft. grafikailag formabontó tejesdoboz-csomagolása díjat nyert a dizájnszakma csúcseseményének tekintett Pentawards-gálán.

Allergénmentes tejet adott egy tehén

Genetikai módosításnak köszönhetően olyan borjú született, amely később fehérjében gazdag, ám allergénmentes tejet adott.

Cha-yen / Thai Tea

Hongkongi tejes tea

Kardamomos forró csokoládé

Rumos forró csokoládé

Csilis forró csokoládé

Narancsos-ötfűszeres forró csokoládé

Ötletes reklám: Hogyan lett a bénácska tejkihordó fiúból a környék legmenőbb macsója?

Erre volt egy tippünk, de nem, nem a dezodortól. Valami olyan dologtól, amitől a környék összes háziasszonyának megromlott az összes foga.

Babaetetés: rettegünk a tejtől

Adhatunk-e tehéntejet a kisgyereknek? A kérdés pontosan annyira megosztó, mint minden, ami a kisgyerekek táplálásával kapcsolatos, és pontosan annyira van rá megnyugtató válasz. Tej, tápszer, alternatív "tejek" - megnézzük, melyik miért jó.

Házi rizstej

Házi kókusztej

Mit reggelizzen iskola előtt a gyerek?

A felmérések szerint nemcsak a magyar felnőttek nagy része, de a gyerekek fele sem reggelizik. Pedig emiatt romlik az iskolai teljesítmény, és nő az elhízás kockázata. Egy pohár kakaó a semminél több, ám messze nem kielégítő reggeli egy iskoláskorú gyereknek.

Egyen kukoricát, szopogasson izoglükózt!

A rossz termés miatt az egész világon emelkednek az élelmiszerárak, az ENSZ szerint a négy évvel ezelőttihez hasonló, véres zavargásokat hozó élelmiszerválsághoz hasonló fenyeget most is. Az önellátó országok valamennyire ki tudják védeni a drágulást, de mi sem leszünk könnyű helyzetben, ha elszabadulnak az árak. Kukoricából és búzából a rosszabb termés ellenére jól állunk, a tej- és a húsellátás necces, szörpökkel viszont el tudnánk árasztani az egész országot.

Erősebb a csalitej Budai Gyulánál

Hiába gurult méregbe és próbálta kiszorítani a boltokból az olcsó külföldi tejeket és trappista sajtot a vidékfejlesztési államtitkár, ma is jól megy az olcsó szlovák dobozos, sok boltban továbbra is olcsóbb a magyarnál. Több magyar tartós tej ára is csökkent, és a terméktanács is lát biztató jeleket, de áttörés nincs, pedig nyakunkon a tejháború.

Fülfájást is okozhat a tejallergia

Ha egy kisgyermeknek sokat fáj a füle és a torka és rendszeresen el van dugulva az orra, érdemes kivizsgáltatni, nem tejfehérje-allergia okozza-e a tüneteket.

Gyöngytyúk tejben sütve

Rögtön televágja a kannát a kormány által csodált tehén

Miniszter és államtitkár is köszöntötte hétfőn délelőtt Kedvest, a mezőfalvai tehenet, aki 130 ezer liter tejet adott eddig életében. Az ünnepségre alaposan lecsutakolt szarvasmarhát megtapsolták, felszalagozták, és a miniszter többször is simogatással jutalmazta. A trágyaszagban a tehénlepényt kerülgetve megtudtuk, hogy Fazekas Sándor miniszter kaszált már szénát tehénnek, hogy L. Simon László régóta ismeri Kedvest, és hogy Einstein gondolatai a mezőgazdaságra is érvényesek lehetnek.

Klasszikus tejes pite

Hogyan nem lesz csomós a besamel?

A vajmártás vagy besamel (eredetileg balsamella) egyszerűbb, mint a rántás, mégis sokan jobban félnek tőle.

Tejfőzelék

Paláta

Vége a csalitejes reklámoknak

Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára hat nagy üzletlánc - Auchan, CBA, Coop, Lidl, Spar, Tesco - képviselőivel egyeztetett pénteken Budapesten arról, hogy közösen lépnek fel a kibontakozó tejpiaci válság ellen - közölte a szaktárca az MTI-vel.

Túl olcsón adja a tejet a Penny Market

Vizsgálják a Penny Market árképzését, mert a Tej Terméktanács szerint a beszerzési árnál olcsóbban értékesíti a másfél százalékos tejet. Korábban több multi veszteséggel árulta a külföldi tejet, míg a magyart 30 százalékos haszonnal.

Igazolták, hogy a tej véd az elhízás ellen

A tej egyik összetevője védelmet nyújthat az elhízás ellen, még akkor is, ha az étrend egyébként zsírban gazdag - számoltak be állatkísérleteken alapuló eredményeikről svájci kutatók a Cell Metabolism című szakfolyóirat júniusi számában. A nikotinamid-ribozid néven ismert koenzimet a kutatók egy újfajta vitaminhoz hasonlították, amely az anyagcsere serkentése révén fejti ki jótékony hatását.

Mit egyen, aki nem iszik tejet?

A kalcium minden életkorban fontos a szervezet számára, a gyerekek csontjainak egészséges fejlődéséhez pedig nélkülözhetetlen. A legkönnyebb tejből felvenni, de mit egyen, aki nem iszik tejet? Kalciumban optimális étrendek gyermeknek, felnőtteknek és időseknek.

Az olcsó csalitejen robbant ki a nemzeti kiszorítósdi

Az olcsó importtejet csalinak használják a boltláncok, és alig keresnek rajta pénzt - állítja a Tej Terméktanács. Most, hogy tejfelesleg lesz Európában, szeretnék elérni, hogy a csalitej kikopjon a piacról és a boltokban csak magyar tej legyen. A kormány segítene, Budai Gyula agrárállamtitkár szerint a nemzeti összefogásban az áruházak is benne vannak. Azok egy része viszont állítja, nem tettek ilyen ígéretet. A külföldi tejtermékek kiszorítása - ami még a tejes lobbi szerint is csak egy álom - 30 milliárd forint pluszt hozna a magyarországi cégeknek.

A hiperek megígérték, hogy csak magyar tej és trappista lesz a polcokon

A nagy áruházláncok ígéretet tettek Budai Gyula államtitkárnak, hogy az import UHT tejet és a külföldről érkező trappista sajtot leveszik a polcaikról - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium.

A kereskedők szerint szükség van az import tejre

Budai Gyula államtitkár szerint a nagy áruházláncok megígérték, hogy csak magyar tej és trappista lesz a polcokon, az Országos Kereskedelmi Szövetség azonban nem tud erről. Az áruházláncok érdekképviselete szerint továbbra is szükséges az alacsonyabb árfekvésű tejtermékek forgalmazása.

A ricotta nem túró

Kifoghatunk egy olyan napot, mikor ez az alapanyag egyszerűen nélkülözhetetlenné válik, mégsem találunk a teljes kerületben egy dobozra valót. Nem tudják, mi az, és azt állítják, nem is szokott lenni. A nyolcadik szupermarketben rögeszmévé válik az ügy, a néni udvarias érdeklődésünkre rikoltozva oktat ki a magyar termékek iránti tiszteletről, túró feliratú csomagokat tolva elhomályosodott szemeink elé. Ricotta, nem túró. Köszönöm, van nekem túróm otthon, nem ilyen, jobb, termelői, de én most ricottát keresek.

A tejpazarlás rontja a levegőt

A tejpazarlás ugyanolyan káros a környezetre, mint több ezer autó kipufogógáza - áll egy friss tanulmányban. A kutatók a baromfifogyasztást is visszavetetnék a környezet érdekében.

Rengetegbe kerül az elpazarolt tej

Melegen ajánlják az ökotudatos briteknek a húsfogyasztás japán szintre csökkentését is. Nagy-Britanniában évente 360 ezer tonna tejet gyártanak le fölöslegesen, mert a végén úgyis a lefolyókba kerül.