csili

címke rss
A múlt héten az is kiderült, hogy a csili a hosszú élet kulcsa

A múlt héten az is kiderült, hogy a csili a hosszú élet kulcsa

A múlt héten nem győztük az időnket a konyhában tölteni. Ráadásul önszántunkból. Először sportszeletet készítettünk házilag, amit az egész család imádott. Aztán palóclevest főztünk dupla adagban, ám két nap alatt el is fogyott. Kipróbáltuk továbbá a házi vajas croissant-t is, és azóta erről álmodozunk. És ez még mindig nem minden, mert az egyik kedvenc alapanyagunkról, a csiliről meg kiderült, hogy a hosszú élet kulcsa lehet. Heti gasztro-összefoglaló.

Megerősítették: a csili tényleg a hosszú élet kulcsa

[origo] Gasztro2020.05.21, 09:27

Az egészség megőrzéséért sokat kell tenni. Rengeteg szabályt kell betartani a rendszeres mozgástól kezdve a zöldségfogyasztáson keresztül az alvásig. Az egészséges életmód szokásokon alapul, amelyeket idő beépíteni az életünkbe. Egy friss tanulmány azonban kimondja: bármit ehetünk, ha csípős, nem fogja bánni az egészségünk. Úgy tűnik, megéri az izzadás és a patakzó könnyek.

Milyen zöldségeket nevelhetünk a lakásban?

[origo] Gasztro2020.04.01, 09:10

A zöldségek nélkülözhetetlen alapanyagok a bennük lévő vitaminok és ásványi anyagok miatt. Azoknak, akiknek otthon nagy kertjük van, a dolguk is könnyebb, ami a zöldségtermesztést illeti. Ám nemcsak a kertben lehet zöldségeket nevelgetni, hanem akár odabent is. De vajon melyiket a legkönnyebb beltérben termeszteni? Ezeket gyűjtöttük egy csokorba.

A NASA csilipaprikát nevelne az űrben

[origo] Gasztro2019.11.20, 12:28

A legújabb híresztelések szerint a NASA csilipaprikát nevelne a Nemzetközi Űrállomáson. A választásuk a spanyol csilire esett.

Kiveri majd a víz Jamie Oliver csiliszószától

[origo] Gasztro2019.05.02, 08:02

A piacon az árusok között sétálgatva önnek is azonnal megakad a szeme a paprikákon? Olyan gyönyörűek, hogy nem tud elmenni mellettük szó nélkül, nem igaz? Különösen a piros csili hívogatja kedvesen, ember legyen a talpán, aki ellent tud állni szirénhangjának. Még fogalma sincs róla, mit kezd ennyi csilivel, de egyszer csak arra eszmél, hogy jól bevásárolt belőle. Ismerős helyzet. Izzasztó lesz, de nem hagyja kárba menni: készítsen belőle csiliszószt!

Sírni fogunk a hétvégén, de minden könnycsepp megéri

[origo] Gasztro2019.02.08, 13:57

A csilipaprika egy Mexikóból származó fűszer, amely a 16. században terjedt el világszerte az európai kereskedőknek köszönhetően. Manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és persze jogosan: egy kis csili még az unalmas ételt is pikánssá teszi. Ráadásul a szakértők szerint hozzájárul az egészség fenntartásához és a hosszú élethez is. Ezért aztán megéri minden könnycsepp, ami a csilis babtól csordul ki a szemünkből.

Csiliből készült festékkel fest a művész

[origo] Gasztro2018.09.21, 09:53

A hétvégén zajló Budapest Chili Weekend első napján, vagyis ma, nemcsak a világ legcsípősebb paprikáit, gasztronómiai különlegességeket és kézműves söröket kóstolhatunk, de még egy őrületes művészeti előadást is megtekinthetünk.

Budapest lángolni fog

[origo] Gasztro2018.09.18, 07:22

Íme Magyarország legújabb gasztroőrülete, amely garantálja: szem nem marad szárazon. A Budapest Chili Weekenden az ország első számú csilimanufaktúrái, a főváros legjobb street food autói, csilis sörök és pálinka, valamint egy extrém látványshow várja az érdeklődőket. Így már biztos: Budapest lángolni fog, mi pedig sírni.

Ekkora húsimádó szendvicset még életünkben nem láttunk

[origo] Gasztro2018.04.04, 06:25

Szóhoz sem jutottunk, amikor megláttuk ezt az óriási szendvicset, de az biztos, hogy innentől csakis erről fogunk álmodni. Ráadásul a mindenféle földi jóval megrakott finomság elkészítése során felhasználhatjuk a sok, húsvétról megmaradt kenyeret; így egy szeletet sem kell kidobni.

A csilimaffia döntheti be Indonézia gazdaságát

Gazdaság2017.06.08, 16:42

Indonézia elkeseredett harcot folytat az infláció ellen. Néhány kartellnek azonban az az érdeke, hogy a csilipaprika minél drágább legyen. Emiatt a helyi nemzeti bank minden eszközt bevet, hogy megfékezze a csilimaffiát, és csillapítsa a paprikakínálat esését.

Előző
Következő