madártej

címke rss
A sütőben sült túrófánk receptjéért mindenki oda volt

A sütőben sült túrófánk receptjéért mindenki oda volt

A múlt hét legzseniálisabb receptje a sütőben sült túrófánk volt. Itthon mindenki imádja a fánkot, ám elkészíteni senki sem akarja. Olajszag a konyhában, ácsorgás a gáztűzhely előtt - ugyan ki vágyik erre? Ez a recept azonban megspórolja nekünk az időt és a kellemetlen szagokat is. Talán ezért volt ez az olvasók kedvence a múlt héten. Készítettünk továbbá hamburgerbucit, Jamie Oliver vegetáriánus quesadilláját, finom madártejet és édes túrós batyut is. Heti gasztro-összefoglaló.

Isteni finom madártej kevesebb mint egy óra alatt

[origo] Gasztro2021.01.25, 08:47

Valljuk be: a madártej olyannyira örök klasszikus, hogy egyetlen újhullámos desszert sem tudja letaszítani a trónjáról. Édes és krémes finomság, amely nemcsak a gyerekek, de még a felnőttek szívét is elrabolja. Nézzük meg, hogyan készül a francia eredetű desszert kevesebb mint egy óra alatt!

Fapados főzőiskola: így lesz olyan a madártej, mint a nagyié!

Unilife.hu2021.04.22, 13:07

Imádod édesanyád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

Elképesztő! Kiszel Tünde rózsaszín konyhájában készít madártejet - Videó

Life.hu2020.05.06, 17:57

Kiszel Tünde úgy döntött, megmutatja melyik az a desszert, amit imád. A madártejet azonban nem csak úgy felmutatja  a kamerának, el is készíti, megosztva közben saját, jól bevált receptjét követőivel. 

Hagyományos madártej, ami feldobja a hétköznapokat

[origo] Gasztro2020.03.05, 09:18

A madártej tulajdonképpen egy francia desszert, amely tejsodót jelöl habgaluskával. A 18. század közepe tájékán terjedt el egész Európában. Elkészítése nagyon egyszerű, ráadásul mindössze néhány alap összetevőre van szükség hozzá. Sokan éppen emiatt kedvelik, hiszen nem csak finom, de gyorsan el is készül.

Amit a fagylaltnál is jobban imádunk

[origo] Gasztro2015.07.07, 19:22

A madártej a legjobb nyári desszert, elkészítése nem bonyolult, és csak néhány alapanyag és szabály szükséges hozzá. 

A félórás csodadesszert

Archívum2013.08.09, 08:46

Rajtunk kívül még a románok és az osztrákok hívják madártejnek. Angolul floating island, franciául Íle flotante, spanyolul isla flotante azaz úszó sziget, németül hótojás (Schnee-Eier), erre rímel a másik francia neve is (oeufs á la neige, azaz tojások a hóban). Ez a mindenhol népszerű desszert rettenetesen egyszerű, mégis gyakran elrontják. Legnagyobb ellenségei a lustaság és a spórolás.  

Előző
  • 1
Következő