Tudja-e, hogy mi az a rubint csokoládé?

Érdemes figyelni, mert lehet, hogy lemaradt egy új típusú csokoládé megjelenéséről: a rubint csokoládéról, amit a Ruby kakaóbabból hozták létre, és a nevéhez méltóan vöröses, rózsaszínes színű. A csokoládét 2017-ben mutatta be egy svájci csokoládégyár, amelyet hivatalosan a negyedik csokoládéfajtaként tartanak számon a fehér, az étcsokoládé és a tejcsokoládé mellett.

Ezért egyen inkább étcsokit

Talán kevesen tudják, hogy nemcsak egészségesebb az étcsokoládé a tejcsokinál, de a rendszeres fogyasztása megvédhet minket a szív- és érrendszeri bajoktól, a depressziótól, valamint az elhízástól is.

Elkészült a legjobb tejcsokik listája

Hurrá! Elkészült a legjobb csokik listája! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal magyar és külföldi csokoládékat tesztelt, és meglepő eredmények születtek.

A Nébih lecsapott a tejcsokikra

A tejcsokoládékat vizsgálta februári terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal: 26 hazai és külföldi előállítású, köztük diabetikus, glutén- és laktózmentes terméket ellenőriztek. Főként jelölési hibák miatt 17 terméknél hatósági eljárást indult, ebből 4 termék esetében szabott ki bírságot a hivatal. 

Drágább lehet a tej az új sarc miatt

Közösségi Marketing Alapot indít a Tej Terméktanács, amelybe kötelező lesz rendszeresen befizetni a nagyobb tejforgalmazóknak – olvasható a közlönyben. Az alap elvileg a tejfogyasztás népszerűsítését szolgálja.

Alig van igazi csokoládé a boltokban

Három hipermarket és két országosan elérhető áruházlánc összes, aktuálisan megvásárolható tej- és étcsokoládé-választékát elemeztük és kóstoltuk végig. Az eredmény elkeserítő, emellett sikerült újra rájönnünk: rossz szabályozással nehéz elindulni a minőség felé.

Kardamomos forró csokoládé