rum

címke rss
A tokaji aszúnak nemcsak a nedűje, de a hordója is világhírűvé vált

A tokaji aszúnak nemcsak a nedűje, de a hordója is világhírűvé vált

Egy skót whiskylepárló rákapott a tokaji hordó ízére. Már az ötödik tokajis palackozást dobták piacra.

Forró csokoládé – felnőtt változat

[origo] Gasztro2019.12.25, 08:52

A forró csokoládé az egyik kedvenc téli italunk már gyerekkorunk óta. A krémes, édes és meleg finomság egy forró ölelés a hidegben, mályvacukorral és tejszínhabbal pedig még finomabb. Ám ahogy idősödtünk, úgy tanultuk meg, hogy alkohollal bármit fel lehet dobni – a forró csokoládét is. Így készítettük el gyermekkorunk kedvenc italát felnőtt változatban.

Erre a desszertre megéri várni

[origo] Gasztro2019.07.08, 14:34

Van jobb dolog a süteményeknél és kedvenc koktélunknál? Igen, amikor ötvözzük a kettőt, és a végeredmény egy gazdag ízvilágú, mámoros desszert lesz, amire aztán megéri várni.

Megsimogattuk a tüskésráját a karibi meseszigeten

[origo] utazás2019.04.12, 17:33

Fájó szívvel hagytuk el Antioquia tartományt, várt ránk azonban a következő emblematikus kolumbiai táj: a karibi partvidék. Előbb Cartagenába látogattunk el, majd egy egészen különleges szigetre. Kolumbiai beszámolónk harmadik, befejező része.

Jó okunk van azt hinni, hogy ez az étel lesz az új kedvencünk

[origo] Gasztro2019.03.06, 09:21

Mi legyen a vacsora? – ez a kérdés folyton szellemként kísért minket: a konyhatündérek rettegve rebbennek szét, és még a konyha ördögét is kiveri a víz. Jó lenne, valami változatosság, de sok recept túl bonyolult vagy az alapanyagok hihetetlenül drágák, amelyekből ráadásul sokat is kell venni. Újat kipróbálni meg általában nem merünk, mert mi lesz, ha senkinek sem ízlik, és csak tönkremegy a hűtőben. Ebben az esetben ettől nem kell majd tartani! A rumos sonka gondolatától ugyanis mindenki boldog lesz, ráadásul a recept sem bonyolult, és sok hozzávalóra sincs szükség.

A legjobb dolgot, ami a cukornáddal történhet, Mauritiuson kell keresni!

Travelo2019.02.28, 15:19

Fehér homokos tengerpart, lenyűgöző hegyek látványa és a kreol konyha ínycsiklandó fogásai – Mauritiuson heteket lehet eltölteni a legkönnyedebb nyaralással, csak a szemünket és a hasunkat kényeztetve. Ha azonban fejest ugranánk a történelembe, várnak minket a cukornádültetvények és az isteni rum!

A Kajmán-szigeteken tengervízzel érlelik a rumot

Travelo2018.12.22, 10:18

A Karib-térség és a rum elválaszthatatlanok egymástól, gondoljunk csak a Bacardira, vagy a Havana Clubra. Puerto Rico, Kuba, Jamaica, Guyana, Barbados mind szinte fürdik a rumban, a legfurább lepárló azonban a Kajmán-szigeteken található. Az idén tíz éves Cayman Spirits Co. az egyetlen cég a világon, amely tengervízzel érleli a rumot, áll az AFAR cikkében.

Koktélrajongó?

[origo] Gasztro2018.07.17, 09:45

A kerti és grillpartik a nyár meghatározó eseményei. Mindenki szeretné kihasználni a jó időt, és együtt mulatni a barátokkal a szabadban. Egy ilyen délutánról nem hiányozhatnak az alkoholos italok és a felejthetetlen fogások sem. Vagy egy óriási jégből készült tál, amiből még finomabb a koktél és a puncs. Az pedig már csak hab a tortán, hogy a vendégek még hónapokig emlegetni fogják a királyi kiszolgálást.

Rumos, borsos, citromos, avagy kávé a világ körül

[origo] Gasztro2018.04.06, 13:53

Bárhol éljenek is a világon, egy valami közös az emberekben: ébredés után azonnal egy csésze kávéért kiáltanak. Vannak, akik nem tudnak lemondani a hagyományos fajtákról, mint az eszpresszó vagy a cappuccino, míg mások imádják az újdonságokat, és szívesen próbálják ki más nemzetek italait is. De talán a fekete borsos vagy a citromos kávé még nekik is meredek lenne.

Házi készítésű, mandarinos-rumos likőr

[origo] Gasztro2017.12.12, 15:12

Jó hangulat, finom fogások és izgalmas italok teszik felejthetetlenné az ünnepet. Bár, ha jobban belegondolunk, a felejthetőség kérdése leginkább az ünnepi italok mértékétől függ, de az biztos, hogy e nélkül a rumos likőr nélkül nem telhet el a december.

Előző
Következő