Immunerősítő, gyulladáscsökkentő - 2015 új kedvence az édeskömény

Az idei Bocuse d'Or szakácsversenyen a kötelező jelleggel felhasználandó alapanyag az édeskömény volt. De mi is ez az egzotikusnak hangzó csodanövény? 

Ázsiai ízek, füstölt finomságok - lássuk 2015 gasztrotrendjeit!

Szereted az ázsiai ízeket? Hogy állsz a matcha teával? Többek között ezek is nagyon népszerűek lesznek 2015-ben - megmutatjuk az idei év trendjeit az egészséges étkezésben!

Kisdumások: diéta

Miért és hogyan kell diétázni, mi jut eszükbe a gyerekeknek a diétáról? És egyáltalán: milyen diétákat ismernek a Kisdumások? Katz Dávid mindent kiszed a gyerekekből. 

Laktózmentes diéta – így csináld!

A laktózérzékenyek számára valóságos mumus minden, amiben tejcukor található, vagyis a tej és a tejtermékek egyaránt. De nem csak nekik, bárki számára hasznos lehet, ha a megfelelő emésztés érdekében betart néhány alapszabályt. 

Lehet, hogy te is laktózérzékeny vagy? Figyelj oda a tünetekre!

Gyakran fáj a hasad, esetleg görcsöl vagy puffad? Hasmenésed lesz, ha tejet, tejterméket fogyasztasz? Talán nem is gondolnád, de ezek a laktózérzékenység tünetei is lehetnek, amire mindenképpen érdemes odafigyelned.

Kisdumások: a kövérség

Kik számítanank kövérnek a gyerekek szebében, miért hízunk el, másképpen viselkednek-e a kövér emberek, mint a vékonyak? Katz Dávid a kövérségről faggatja a Kisdumásokat.

Ki dönti el, milyen ételt kap a gyerekem az iskolában?

Az óvodai, iskolai közétkeztetés reformja jó ideje zajlik a magyar intézményekben. A Mintamenza program és a Országos KözÉtkeztetési Szakácsverseny célkitűzései azonosak: a megadott normából (pénzmennyiségből) olyan ételt készíteni, amely egyszerre finom és egészséges. Nem könnyű, de kiderült, hogy egyáltalán nem lehetetlen!

Egyen sok almát! Az aranylábú Gera és ezer diák nem tévedhet

Almafogyasztási reklámkampány indul itthon, sőt az almaevés Guinness-rekordját is megpróbáljuk megdönteni a héten. A zsíros, nehéz ételekkel járó ünnepek idején különösen érdemes több almát enni.

Édesszájú, mégis tökéletes az alakja - Így edz Frits Patrícia fitneszmodell

Mi a legnagyobb hiba, amit a nők elkövetnek az edzésben? Hogyan lehet úgy nassolni, hogy ne kerekedjünk ki? Kifaggattuk Frits Patrícia fitneszmodellt - íme a tanácsai!

Kisdumások: emésztés

Mit jelent az, hogy emésztés? Mi történik ilyenkor a pocakunkban? Mi lesz azzal az étellel, amire nincs szüksége a szervezetünknek? Ki hányszor rág meg egy falatot és miért is fontos ez? Katz Dávid ezúttal az emésztésről faggatta a Kisdumásokat.

Tészta, pizza, lasagne - hogy maradnak vékonyak az olasz nők?

Nemrég Toszkánában töltöttem néhány napot, ahol meglepetten tapasztaltam, hogy az olasz nők nem keveset esznek, szénhidrátot is, sőt nem egyszer 4-5 fogásból áll a vacsorájuk. Ennek ellenére az ott töltött idő alatt egyetlen elhízott olaszt sem láttam, ezért úgy gondoltam, itt az ideje ellesni a titkukat. 

Így étkezz egészségesen a munkahelyeden is

Mit tehetsz annak érdekében, hogy a stresszesebb és leterhelt időszakokban is energikus legyél a munkahelyeden? Figyelj oda a helyes étkezésre és meglátod, máris könnyebben veszed majd az akadályokat. Tudjuk, hogy ez a nagy rohanásban nem mindig egyszerű, éppen ezért adunk most néhány jól használható tippet. 

A nagy szalvétahajtogató - így lesz tökéletes az ünnepi asztal

Tedd tökéletessé az ünnepi asztalt - legyen szó születésnapról, eljegyzésről, karácsonyról vagy akár újévi buliról! A látványos kiegészítőkön kívül néhány érdekes formára hajtogatott szalvétára is szükséged lehet, hogy a végeredmény lélegzetelállító legyen. 

Egy különleges tészta, ami nem hizlal, egészséges és ráadásul finom is – igenis létezik!

Télen - ha nem akarod több kiló súlyfelesleggel várni a tavaszt – érdemes olyan ételeket fogyasztani, amelyeknek magas a tápértéke, vitamin- és ásványianyag-tartalma, de kalóriában viszonylag szegények.

Három könnyű, gyomorkímélő vacsora – finomak, egészségesek és gyorsan elkészülnek

A napi rohanás után, este, mikor hazaérünk, hajlamosak vagyunk jól megtömni a hasunkat – általában ilyenkor eszünk főtt ételt és sokszor nem törődünk vele, hogy a késői órákban nem szabadna semmilyen nehéz, zsíros ételt fogyasztanunk. Pedig lefekvés előtt a legkevésbé sem ajánlott megterhelni a gyomrunkat – ez sokszor álmatlan éjszakákhoz, vagy akár gyomorrontáshoz vezethet. Ezt elkerülvén ajánlunk most három könnyen elkészíthető, finom és nem utolsósorban egészséges vacsorát. 

Horváth Éva őszi méregtelenítésbe kezdett

A szépséges modell, műsorvezető ősszel sem tétlenkedik: elhatározta, hogy sporttal és egy kis odafigyeléssel felturbózza a szervezetét a hideg idő beállta előtt.

Nem megy a fogyás? Nem mindenkinek jók az ismert diétatípusok

Vajon tényleg beválik az állandó önsanyargatás és a kalóriaszámlálás? Nem tudsz egy jót enni anélkül, hogy ne azon idegeskednél, a vacsora után mennyit nyom majd a mérleg? Ráadásul a vérnyomásod is gyakran az egekbe szökik? Nem csoda, ha tanácstalan vagy...

Előre csomagolt ételek helyett: tanuld meg a jógikus étkezést!

Ha rendszeresen gyakorlod a jógát, előbb-utóbb biztosan változtatni fogsz az étrendeden is. Ismerd meg jobban a jógikus étkezést! 

A gyerekek helytelen táplálkozása akár daganatos betegséghez is vezethet

Ugye te is hallottad már a következő mondatokat: "Ha néha hamburgert eszik, attól még nem lesz semmi baja a gyereknek!" vagy hogy "Jól van, kisfiam, itt a chips, legalább csöndben maradsz egy kicsit!". A felelőtlen szülők talán nem is gondolják, mekkora károkat okoznak a helytelen táplálkozási szokásaikkal a gyerekeiknek. 

Kisdumások: így étkezz egészségesen!

Mi köze a Gellért-hegynek a brokkolihoz, hogyan eszik a gyerekek a rákot, és mit gondolnak az iskolai menzáról? Megtudhatod a Kisdumások videosorozat második részéből.

Nem vagy éhes, mégis eszel? 8 trükk, hogy megtanuld leküzdeni az étvágyadat

Veled is előfordult már, hogy néha a napi háromszori étkezés is elegendőnek tűnik, máskor pedig legszívesebben reggeltől estig csak ennél? Nem árt, ha megtanulsz különbséget tenni éhség és éhség között - ebben segítünk most nyolc trükkel. 

Veszélyes konyhasóra bukkant a hatóság – ellenőrizd van-e a konyhádban!

Állati takarmányozásra szánt kálium-klorid felhasználásával gyártott, csökkentett nátrium tartalmú étkezési só tételeket rendelt vissza azonnal a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Reggeliben a boldogság, hogy jó napod legyen!

A rendszeres és megfelelő étkezés nagyban hozzájárul ahhoz, hogy milyen lelkiállapotban kezded és folytatod a napot.

Nassolás lefekvés előtt - ezt edd, és jobban alszol majd!

Egész nap figyeltél arra, mit eszel, de lefekvés előtt kényszert érzel a nassolásra? A sütik és a fagyi nemcsak a diétádat rontják el, hanem elérik azt is, hogy órákig forgolódj az ágyban. Ám ha okosan választasz lefekvés előtti nassolnivalót, nemcsak hogy vigyázol a vonalaidra, de még jobban is alszol.

Szürkemarharandi a Hortobágyon: Jöttünk, láttunk, ettünk

Nem vagyok sem gasztroblogger, sem mesterszakács, de a marhahúst nagyon szeretem. A világ számos országában kóstoltam már, így úgy érzem, van arról fogalmam, milyen egy jó steak. A szürkemarha az utóbbi években kapott hideget és meleget is, ezért gondoltam, itt az ideje megkóstolni.

Mégsem olyan fontos a reggeli, mint eddig gondolták

A reggelit nagyon sokan régóta a nap legfontosabb étkezésének tekintik. Ennek igazságtartalmára azonban igen kevés tudományos bizonyítékot lehet találni. Egy amerikai táplálkozástudományi szaklapban nemrég megjelent cikksorozat kifejezetten megkérdőjelezi az elképzelést.

Dögös Ferrari a konyhában, avagy íme, a tökéletes konyha titka

A Ferrari jellegzetes dögös vöröse immár konyhabútorban is megjelent. Az OLA 25 limitált szériás konyhában a Ferrari-tűzpiros dominál, de formailag is nagyon kidolgozott. A design fontos, de nem minden, így a Life.hu összegyűjtötte, hogy mire kell még odafigyelni a tökéletes bútorok és eszközök kiválasztásánál. 

Így étkezz tökéletesen - figyelj magadra, és meghálálja a tested!

Mindegy, hogy rendszeresen jógázol vagy csak mostanában kezded el ezt a mozgást, érdemes tudnod arról, hogyan kell táplálkozni ahhoz, hogy minél hatékonyabbak legyenek a gyakorlatok.

Bikiniben illegeti magát Alec Baldwin lánya

Ireland Baldwin kinőtte az Instagramot: ezúttal a Galore magazin hasábjain pózol fürdőruhában és osztja a bikinialakos tippeket.

Bezerédi Zoltán nem "nagyevő"

Színház, család és bicikli – nagy vonalakban ez a három dolog tölti ki Bezerédi Zoltán hétköznapjait. Az ismert színész a többször keveset elvet vallja, egy-egy étkezés során bőven beéri néhány falattal is, a változatos étrendre azonban ő is nagyon odafigyel. 

Miller Zoltán a mértékletességre esküszik

Nemcsak kedvenc édességét, a csokoládét, hanem a húst is száműzte az étrendjéből Miller Zoltán. Az ismert színész és énekes, amióta áttért a vegetáriánus életmódra, csak nyers ételeket vesz magához. Életmódjának vezérelve, hogy nemcsak a minőségre, hanem a mennyiségre is figyel: csak annyit eszik, amennyire a szervezetének szüksége van. Videójában azt is elárulja, miért nem tart otthon ételt, illetve milyen mozgásformával tartja karban a testét.

Három világsztár, három bombatest - íme, a titkuk!

Nekik mindig a legjobb formájukat kell hozniuk, a túlsúly azonnal meglátszik rajtuk: a kamerák kereszttüzében élnek. Három sztárt és három diétát mutatunk be, amelyből kiderül, hogy azoknak, akiknek igazán fontos a jó alak, hogyan lesz tökéletes a testük. Egy biztos, nem alkalmi fogyókúrázók, hanem az egészséges életmód és a rendszeres mozgás hívei. Penélope Cruz a mediterrán diétát, Scarlett Johansson a makrobiotikát, míg Madonna a makrobiotikát és a zónadiétát is követi. 

Az utcán élek, de van mit ennem

„Nem szorulok rá, hogy megegyem mások szemetét!” – mondja a szemembe az Oktogon melletti kukában könyékig matató középkorú hajléktalan. „Van itt annál hasznosabb is: kiveszem a visszaváltható sörösüvegeket és -dobozokat. Itt a sok külföldi fiatal, nem akarják felvinni a villamosra; van, hogy egyenesen a kezembe nyomják, tegnap is kaptam fél üveg vodkát. Oroszt! ”

Bizarr! Ketchupfüggőségben szenved egy fiatal lány

Az emberek többsége a ketchupot inkább csak ízesítésre használja, ám a 19 éves Melissa Ibbitson megrögzött ketchupevő.

Két pofára tömi a hot dogot Alec Baldwin

Nem zavartatta magát a világsztár, aki az utca közepén kezdett el lakmározni ebédjéből. Úgy tűnik, van még hová fejlődnie az étkezési szokásait illetően.

Ehetsz bátran este 6 után is!

Nemrég már írtunk arról, hogyan szabadult meg 30 kilótól Németh Dorottya fitneszvilágbajnok. A fiatal lány teste most tökéletes, így neki hihetünk, ha azt mondja, hogy néhány fogyókúrával kapcsolatos „szabály" valójában nem több, mint rossz beidegződés. Dóri elárulta, melyek azok az ételek, amiket este 6 után is bátran ehetsz anélkül, hogy ártanál a vonalaidnak.

Segítség, vegetáriánus lett a gyerekem!

Ahogy anno Natalie Portman, úgy ma is sok gyerek érkezik egy nap haza úgy az iskolából, hogy ő mától nem eszik húst. Szülőként ezt nem is olyan könnyű kezelni, hiszen elvek ide vagy oda, a vegetáriánus vagy vegán étrend gyerekeknél egészségügyi gondokat is okozhat.

Fogyókúrák sora tette tönkre Gáspár Evelint

Folyamatosan retteg a hízástól Gáspár Evelin.  a pluszkilókat azonban nem mindig a legegészségesebb módszerekkel adta le. Azt állítja: számos egészségügyi panasza lett a fogyókúráktól. 

Széthajtja magát Sarka Kata

Hajnalban kel, és éjjel kerül ágyba Sarka Kata, akinek csak messziről  tűnik irigylésre méltónak az élete. Vannak napok, amikor a fiatal anyuka kora hajnaltól késő estig, akár 14 órát is lót-fut egyfolytában. Eközben kedvesen mosolyog és beszélget mindenkivel, és igyekszik minden alkalomhoz megfelelően öltözködni.

Hollandiában lehet a legjobbakat enni

Az Oxfam nemzetközi szervezet jelentése szerint Hollandiában lehet a legjobbakat enni, Csádban ellenben kifejezetten rossz a helyzet. Lássuk, mely országok járnak az élen étkezés szempontjából. 

Molnár Anikót nem érdekli a súlya

Molnár Anikó mostanában felszedett jó pár kilót, de nem érdekli a dolog. A celeblányt akkor is sokan bántották a súlya miatt, amikor még karcsú volt. Anikó mostanra túljutott a kritikákon, és elfogadta magát olyannak, amilyen. 

Lassú étkezés a fogyás kulcsa?

Vajon tényleg számít, ha kapkodás helyett gondosan leülünk, és jó alaposan megrágjuk az ételt? A legújabb kutatások szerint a lassú étkezés a kulcsa mindennek - mi ennek jártunk utána, szakértő segítségével. 

A fenekem és a combom a gyengém

Tizennyolc csillagos tetoválás jelzi Csörgő Adrienn bal karján, hogy mennyi versenyen kellett részt vennie addig, amíg tavaly meg nem nyerte a WBPF szervezet világbajnoki címét Bangkokban a fitneszmodell és a testépítés között lévő athletic physique kategóriában. Karácsonykor ő is megeszi a nagymama bejglijét és a halászlét, de az Origónak részletesen elmondja, hogy év közben hogyan próbál egy maga alkotta egészséges étrendet követni, és arról is mesél, hogy egyszer a versenydiéta időszakában egy fánk látványától elsírta magát.

Így kerüld el a bejglihájat!

Már az ünnep előtt azon stresszelsz, hogyan éld túl pluszkilók nélkül a karácsonyt? Ne tedd! Ha okosan étkezel, és ilyenkor is odafigyelsz néhány dologra, akkor garantáltan nem fog változni a ruhaméreted. 

Étkezz okosan karácsonykor is!

Legszívesebben te is eltűnnél az ünnepek alatt néhány napra, hogy ne kelljen végigenni az összes fogást? Bűntudatot érzel minden szelet bejgli vagy mézeskrémes után? Minden évben megfogadod, hogy januártól másképp lesz? Íme néhány étkezési tanács, melyeket betartva sokkal boldogabban és karcsúbban élheted túl az ünnepeket!

Így készül a virsli a hotdogba

Ha szereted a törvényeket és a virslit, akkor ne nézd meg, hogy készül - tartja a régi mondás. Most megnézheted, mi mindent viszel be a szervezetedbe, amikor egy-egy utcai hotdogárusnál tudod le az ebédedet.

Megvonja magától az ételt a szépségkirálynő

Már számolja a napokat a november 9-i Miss Universe világversenyig Kárpáti Rebeka, aki az aktív, moszkvai felkészülést kissé nehezen viseli.

Kolbásszal tartja magát formában Horváth Éva

Odavan a húsért Horváth Éva, aki már korábban száműzte az étrendjéből a szénhidrátokat, a tejtermékeket és a gabonaféléket.

Négy ok, amiért ne hagyd ki a reggelit

Bár a reggeli fontosságát nem győzik hangoztatni a szakértők, egy korábbi kutatás szerint 35 és 54 év közötti a férfiak 18 százaléka kihagyja a nap első étkezését. A nőknél ugyanez az arány 13 százalék. Ez azonban egyáltalán nem tesz jót a szervezetnek - íme a négy legfőbb indok, hogy miért nem.

Caramel életmódot változtat

Régi álmát szeretne megvalósítani Caramel, aki egy ismert férfimagazin címlapjára vágyik. Ehhez viszont csúcsformába kell hoznia magát -tudta meg a Life. hu.

Béres Alexandrát nagy meglepetés érte Kínában

Alexandra nemrég Kínába utazott, hogy fejlessze tudását, ám nem azt kapta, amire számított és kifejezetten örült, amikor végre hazajöhetett.

Tudatosan étkezik Náray Erika

Náray Erika amikor csak teheti, házi készítésű és organikus élelmiszereket vásárol. A színésznő egészségesen és tudatosan étkezik: szereti tudni, miből készül, amit fogyaszt, hogy ne legyen benne a szervezete számára káros anyag. Erika azonban szörnyűnek vallja magát, a sportokkal ugyanis hadilábon áll. Persze neki is megvan a kedvenc edzésmódszere, amiről a videóban mesélt is.

Vesztes csapatnak szurkolni egészségtelen

Francia kutatók szerint gyakran vesztes csapatnak szurkolni egészségtelen, mert egy pszichológiai felmérés szerint a drukkerek többet esznek egy vereség utáni napon, mint máskor - adta hírül a The Daily Telegraph című brit lap.

Saját kenyeret süt az énekesnő

Hiányzik a házias íz Berkes Gabi Balatonon nyaraló gyermekeinek, ezért az énekesnő hétvégeken szállít egy kis hazai kosztot csemetéinek - tudta meg a Life.hu.

Könnyen fogy a Barátok közt színésze

Tihanyi-Tóth Csaba egy éve kezdett el jobban odafigyelni az étkezésére és sikerült leadnia pár kilót anélkül, hogy megvonta volna magától a finom falatokat - tudta meg a Life.hu.

Íme Schirilla György egészségszabályai

Schirilla György jól tudja, mi kell az egészséghez. A sportolóban bízhatunk, hiszen ahhoz, hogy télen átússza a jeges Dunát, a szervezetének csúcsformában kell lennie. György "egészségszabályait" mi magunk is alkalmazhatjuk a hétköznapokban. Szerinte ugyanis nagyon fontos a mértékletesség és az ételek alapos megrágása, de hogy még mi mindenre kellene odafigyelni, azt a videóból megtudhatod.

Ezt kóstold meg a külföldi nyaraláson

Ha külföldre visz az utad a nyaralás alatt, akkor nemcsak a helyi nevezetességeket, de a fantasztikus, más ízvilágú ételeket is érdemes megismerned. Cikkünkből megtudhatod, milyen autentikus finomságokat kóstolj meg, ha a környéken nyaralsz idén nyáron.

Drágulhat a menza januártól

Egy napra majdnem hatszáz forint lehet az iskolai étkezés januártól, ha bevezetik a kötelező reformkonyhát.

Nem tudja a magyar, mi az egészséges

A magyaroknak csak 33 százaléka tudta eldönteni a zsír-, cukor- vagy sótartalom alapján, hogy melyik termék egészségesebb, ezzel a hazai válaszadók a legrosszabban teljesítők között szerepeltek a Consumers International és a Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi felmérésében.

Zsírórák: Mikor fenyeget a túlevés veszélye?

A legtöbben akkor nyúlunk egy-egy sütemény vagy csokiszelet után, ha kicsit besokalltunk a hétköznapokban és elegünk van mindenből. Nem csoda tehát, hogy a kényelmi evés szempontjából leginkább kényes időszak a szakértők szerint a munkakezdés előtti vasárnap este.

Szilveszter gazda diétás rántott hússal ünnepelt

Bár nem Szilveszter gazda és partnere, Molnár Andrea nyerte meg a Szombat Esti Láz című produkciót, a gazda családja ugyanúgy megünnepelte a döntőig eljutott gazdálkodót, mintha ő vitte volna haza a trófeát.

Ha nem figyelünk az evésre, többet fogyasztunk

Az evés vagy nassolás közben televíziót néző, játszó vagy olvasó emberek hajlamosak többet enni, több kalóriát elfogyasztani egyetlen étkezés alkalmával - derült ki egy brit tanulmányból, amely a témában releváns korábbi vizsgálatok eredményeit összegezte.

Laptop és tévé előtt eszel? Az életeddel játszol

Rád is jellemző, hogy a munkahelyeden a géped előtt ebédelsz? Hogy nem mész ki az épületből és inkább rendelsz valamit, mert akkor addig is dolgozhatsz, ameddig eszel? Benke Rita természetgyógyász, reflexológus, akupresszőr, a Life.hu szakértője pontokba szedte, hogy miért is életveszélyes ez a tevékenység. Természetesen ez az otthon, a tévé előtt elfogyasztott étkekre is érvényes.

Okosabbá válhatnak a gyerekek a reggelitől

A Pennsylvania Egyetem legújabb kutatása kimutatta, hogy azok a gyerekek, akik szinte napi rendszerességgel reggeliznek, sokkal jobb eredményeket érnek el a teljes körű, a verbális és a nonverbális IQ teszteken.

Zöldségundor: szülő-gyerek konfliktus az oka?

Sóska, spenót, karalábé - mit tehetünk, ha a kicsinek esze ágában sincs ezeket az egészséges zöldségeket megenni? Regős Judit családi tanácsadó, 4 gyermek anyukája szerint kicsit sem megoldhatatlan a probléma.

Máté Kriszta: "Ami finom, azt mind megesszük"

Máté Krisztáék maximálisan odafigyelnek a gyerekek egészséges étkezésére, ám a szülők táplálkozását sokkal inkább a kulináris élvezetek vezérlik, mint az egészségtudatosság. Volt azonban idő, mikor Krisztáék kislányánál tojásérzékenységet mutattak ki, emiatt az egész családnak meg kellett változtatnia az étkezését és az életét.

Szabó Zsófi: "Nekem ez itt a csontom, nem a hájam"

"Soha nem voltam kövér, inkább husibb, nőiesebb alkat" - mesélt a szép szőke színésznő a Life.hu riporterének magáról, majd elmondta, mitől ilyen csinos mostanában. Szerinte a fogyókúra az étkezésen múlik, és hisz abban, hogy a diétában kitartónak kell lenni, különben nem ér semmit az egész.

Körtesün és uborkabéka - Imádni fogja a zöldségeket!

Hiába tudja minden anyuka kívülről, hogy a zöldségek és gyümölcsök milyen egészségesek, sok gyerek már a zöldségevés gondolatától is rosszul van. Néhány szülői praktika azonban még a legmakacsabb ellenállókat is megszelídítheti!

Kizárólag állati belsőségeket eszik egy lány - így védi a környezetét egy bloggerlány

Lucy Moore megfogadta, hogy egy teljes éven keresztül kizárólag állati belsőségeket és belső szerveket fog enni, mert meggyőződése szerint ezzel sokat tesz a környezetvédelemért.

Svájcban már tilos mikrohullámú sütőt reklámozni - Akkor most káros, vagy nem?

Modern korunk kényelmi eszközeit sokan, sokféleképpen véleményezték már, a mobiltelefonok, elektromos eszközök és a mikrohullámú sütő esetleges ártalmait is kitartóan kutatják - nem minden eredmény nélkül.

Vigyázz! Káros is lehet a gyümölcslé

Népszerű tévhit, hogy a gyümölcslé nagyon egészséges, és ajánlott a gyerekeknek. De nem mindegy, hogy milyen típusút iszik, és milyen mennyiségben. Dr. Kovács Andrea védőnő és pszichopedagógus a Videoklinika.hu adásában beszél a gyümölcslé káros hatásairól.

Buday ismét alkot

Folyamatosan érkeznek az új receptek hozzánk - a vágószobából egyenesen tálcán kínálják nekünk. Néhány könnyebb, munkahelyre is elvihető falatot választottunk. A mostani videókban Buday Péter bemutatja, hogyan készíthetünk ízletes pesto-t, majd két könnyű szendvicset készít.  

Gondban lehet, aki SZÉP-kártyával fizet

A balatoni utazási irodák és a kártyatulajdonosok is nehéz helyzetbe kerülhetnek a SZÉP-kártyát érintő változások miatt. A kártya felhasználhatóságát a napokban, a szezon és az előfoglalások beindulása után módosították.

Új videók a Webszakácson!

A májusi forgatásokról megérkeztek az első elkészült és véglegesített anyagok. A Webszakács csapata teljes gőzzel dolgozott: ezúttal Götz Zsolt ételeiből adunk ízelítőt, a következő héten pedig megérkeznek Buday Péter új ételei is! Az ismert sztárséf ismét bemutat néhány praktikus és gyorsan elkészíthető ételt. Ezúttal is az Ez zsír! kampányban megszokott egészségtudatosságon volt a hangsúly, és eszerint készültek az ételek. Néhányat be is mutatunk Götz Zsolt ételei közül.  

Gyakori kérdések

Folyamatos az érdeklődés a programmal kapcsolatban, és azt vettük észre, hogy egyes kérdések újra és újra felmerülnek. Összegyűjtöttük őket, és itt tálaljuk nektek a válaszokat, hátha bennetek is felmerülek már. Reméljük most választ kaptok a még esetleg fel sem tett kérdéseitekre. ;)

Lúgosító, kalóriaszegény, gluténmentes csodaszer: a quinoa jótékony hatásai

Az inkák tudták, mi a fittség titka, hiszen fő ételük hosszú időn át a quinoa volt. Ez a csodálatos növény nem tartalmaz glutént, alacsony kalóriatartalommal büszkélkedhet, és még számtalan előnyös tulajdonsággal bír.

Sikertörténet: Katinka megjárta a túlsúly és a túlzott soványság poklait is

Katinka kislánykorától kezdve szeretett jókat enni, így nem is csoda, hogy sosem volt vékony. A 19 évesen - már 80 kilósan -  észbe kapó lány ma már csak 55 kilogramm, de ehhez megjárta a túlsúly és a túlzott soványság poklait is.

Menedzser étrend

Egész nap az irodában ülsz? Nincs időd rendesen ebédelni? Este viszont felfalnád az egész hűtőt? Akkor neked a menedzserdiétát ajánljuk. Az egésznek a titka az, hogy olyan könnyen és gyorsan elkészíthető, csomagolható ételeket teszünk az étrendedbe, amiket munka után pillanatok alatt elkészíthetsz, és másnap el is vihetsz magaddal a munkahelyedre.

Természetes megoldások kellemetlen szájszag ellen

A kínos lehelet több mint egyszerű kellemetlenség. A háttérben akár olyan problémák is állhatnak, melyek kezelése könnyen megoldható, de kiderülhetnek olyan mögöttes dolgok is, melyek megoldásához orvosi segítséget is kérned kell. Ha az egészségügyi indokok egyikére sem látsz esélyt, egyszerű házi praktikákkal is próbálkozhatsz először.

Biztos nem anorexiás? Rengeteget fogyott az utóbbi időben a fiatal világsztár

Miley Cyrus rengeteget fogyott mostanában, ezt azonban nem étkezési rendellenesség okozta - állítása szerint.  

Hol van már az a csúnyácska kislány! Iszonyúan dögös csaj lett Kelly Osbourne - Fotó

Kelly Osbourne eszméletlenül jól néz ki, pedig néhány évvel ezelőtt biztosan nem gondoltuk volna, hogy mára ilyen bombanő lesz belőle.

Ennivalóan szép - együnk virágot!

Egész nyáron nézhetjük gyönyörű, élénk színű virágait. Ha pedig olyan kedvünk van, fogjuk, és jóízűen megesszük... Ismerd meg a virágot, amelyik sztár a kertben és sztár a konyhában is!

Ne mást okolj, ha a gyereked habzsolva eszik

A gyerekek, ha akarjuk, ha nem, mindenképpen utánozzák a felnőtteket, elsősorban a szüleiket. Ezért a túl sokat evő, habzsoló gyerekek esetében érdemes a szülőknek is önmagukba nézni, nem mutatnak-e rossz példát. De ezzel együtt is létezik még néhány praktikus módszer, amellyel a gyerekek testsúlyát megóvhatjuk - ezekről beszélt dr. Vernes Réka háziorvos a Videoklinika.hu adásában.

Három szem mazsola az örömétkezés első lépése

Aki elsajátítja a buddhistáktól eredő, de már a Google dolgozóinál is terjedő étkezési stílust, az nem fog többé öntudatlanul hatalmas adagokat magába tömni. Az elhízás elleni küzdelem utolsó mentsvárának tekintett módszer lényege, hogy az ételt minden érzékszervvel maximálisan ki kell élvezni.

Kajafüggő tipegők

Minden negyedik három éves Brit gyerek túlsúlyos. Ennek az oka leginkább az, hogy a családok étkezési kultúrája nagyon alacsony szintű. Ahhoz, hogy ezeknek a gyerekeknek egyszer normális életük legyen, már ilyen fiatal korban át kell nevelni őket a helyes táplálkozásra. Ennek a műsornak pont ez a célja!

Bünteti az ételmaradékot egy japán étterem

Tiszteld az ételt - ez a sydneyi Wafu séfje, Icsikava Jukako filozófiája. A fenntarthatóság elvét maximálisan megtestesítő étterem csak tagokat szolgál ki, akiknek haza kell vinniük a maradékot, ha véletlenül többet rendeltek a kelleténél. Az utcáról betérő, értetlenkedő vendégeket egyszerűen elutasítják. Videó.

Műkaják

Azt mindannyian tudjuk, hogy az emberi faj, amióta létezik mindenevő. Legyen az hús, hal, gyümölcs, vagy zöldség. A probléma csak az, hogy a modern civilizációnkban egyre inkább olyan dolgokat eszünk, amik ízükben, és megjelenésükben hasonlítanak az eredeti táplálékra, de nem azok.

"Aki megetetett, azt nem tudod utálni" - Marije Vogelzang ételdesigner budapesti performanszáról

"Az etetés roppant intim tevékenység, az anya az élelemmel szeretetet is ad a gyerekeinek" - mondta Marije Vogelzang holland étkezés designer a hétvégén azon a háromestés performanszon, ahol tíz cigány nő és asszony adott ételt a vacsoravendégeknek és idézte fel az adott ételhez kapcsolódó személyes emlékeit. Az asszonyok és a vendégek nem látták egymást, az étkező vendég csak az adott asszonyra jellemző személyes tárgyakat látthatta, és közben hallotta vendéglátója hangját. Marije Vogelzang az előítéletek leküzdésére választotta a kapcsolatteremtés ilyen speciális módját: "Aki megetetett, azt csak szeretheted, nem tudod utálni" - mmagyarázta. ...

Az egész napot meghatározza, hogy milyen volt a reggeli

Reggeli nélkül indítani a napot, olyan, mint üzemanyag nélkül autóba ülni. A felmérések szerint azonban nem csak a felnőttek, a magyar gyerekek fele sem reggelizik. Pedig a szakemberek szerint ez a legfontosabb főétkezés, amelynek az energiabevitel 20 százalékát kellene adnia.

A nagy uzsonnakérdés: készítsünk vagy pénzt adjunk?

A reggeli rohanásban nincs mindig idő uzsonnát csomagolni az iskolás gyereknek, így sok családban uzsidoboz helyett néhány száz forinttal a táskájában indul el otthonról a csemete, és az iskolai büfében vásárol ennivalót. Vagy valami egészen mást.

Az esti étkezés szerepe az egész napos táplálkozási egyensúly megőrzésében

Saját egészségünkért

A napunk nagyobb része a megfelelésről szól. Szeretnénk a lehető legtöbbet nyújtani családunk számára és a munkahelyünkön is próbáljuk kihozni magunkból a maximumot. Ez igen sok időbe és energiába kerül, így könnyedén előfordulhat, hogy épp magunkra nem marad elegendő időnk. A kor betegségének is nevezhetnénk a helytelen táplálkozást és kevés testmozgást, pedig ha vitalitásunk rendben van, sokkal energikusabbak vagyunk, és agyunk is jobban fog.

Így lesz egészséges a családod - A könnyű konyha titkai

Nehezedre esik egészségesen táplálkozni, miközben a családod csokit és chipset nassol? Állj át a könnyű konyhára!

Finnyás és válogat? Így vedd rá a gyereket, hogy mindent megegyen!

A kisgyerekek étkezése olykor igazi rémálom tud lenni. Ha azonban ismered a finnyásságának kiváltó okait, és azt is tudod, hogyan kezeld a válogatósságát, könnyen ráveheted az evésre.

Így vedd rá a gyereket, hogy csipsz helyett az egészségeset szeresse

Sok gyerek szájából hangzik el időről időre a mondat, hogy nem szereti  a spenótot, a brokkolit vagy éppen a zöldbabot, amit elé tesznek. Bezzeg, ha csokitortát kínálsz nekik, sosem fanyalognak. Felelős anyaként azonban nem járhatsz mindig az apróságok kedvében egészségtelen és hizlaló ételekkel.

Lázár szerint csak egészséges hamburgerhez jár ajándék

A Fidesz frakcióvezetője még júliusig a parlament elé terjeszti a gyorséttermi ételek szabályozásáról szóló javaslatát. Lázár János elképzelései szerint ezeken a helyeken a jövőben már csak az egészséges ételekhez adhatnának a gyerekeknek ajándékot.

Te meg tudnál élni 33 500 forintból egy hónapig? - Ennyi marad a minimálbérből egy anyának

Egyedülálló anyaként minimálbérből vagy annál is kevesebből már egy gyereket is szinte lehetetlennek tűnő vállalkozás eltartani. Szilvi szerint, aki egyedül neveli kisfiát, a lehetetlennél is nehezebb. Nem a fizikai szükségletek őrölik fel ugyanis igazán az erőt, hanem a tehetetlenség és a kudarc érzése.

Parti Nagy Lajos: A fitnesz csak a felszín

Parti Nagy Lajost a legnagyobb szómágusnak szokás tartani, aki imád játszani a nyelvvel. Sárbogárdi Jolán néven írt lányregény-paródiájával írta bele magát a halhatatlanságba, de legtöbben a novellái alapján készült Taxidermia című film miatt jegyezték meg a nevét. A Könyvhétre megjelent, Az étkezés ártalmasságáról című új kisregényében egy kövér ember szónokol a káros étkezési szokásokról. Parti Nagy Lajos mesél a magyaros öblögetésről, autóversenyzésről, új musicaléről és a fitneszhez fűződő viszonyáról. Interjú.

A fogyás 6 aranyszabálya futóknak

Mindegy, hogy futópadon vagy épp a szabadban edzünk, a futás minden formája segít egészségesen, fitten tartani a testünket. Akik rendszeresen kocognak, pontosan tudják, hogy rengeteg kalóriát lehet elégetni ezzel a sporttal. Sokan azonban úgy gondolják, ha rendszeresen futnak, akkor bármit megehetnek. Tévednek. Bizony nekik is oda kell figyelniük arra, hogy mit és mennyit esznek. Ha a futás mellett a következő 6 tippet megfogadod, biztosan nem ér meglepetés, ha a mérlegre állsz.

Alig lát a zsírtól! Négyévesen több mint 60 kg egy kínai kisfiú

Vacsorára három tál rizst is megeszik az a négyéves kínai kisfiú, aki már ötször nagyobb, mint a vele egyidős gyerekek.