táplálkozás

címke rss

10 tipp: így egyen a gyerekünk a szünidő alatt

[origo] Gasztro2019.07.31, 13:25

A szünidő alatt a gyerekek az óvoda és az iskola helyett otthon, hosszabb-rövidebb ideig nagyszülőknél, táborokban, barátaikkal vagy éppen a családdal közös nyaraláson töltik napjaikat. Általában más a napi ritmus, mivel nem a szigorú menetrend szerint kell felkelni, elindulni az iskolába vagy az óvodába. Emellett az étkezés is másképp alakul, hiszen a iskolai vagy óvodai menza egy vagy akár többszöri étkeztetését is a szülőnek kell megoldania. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének összeállításából kiderül, mire érdemes figyelni a nyári hónapokban a gyerekek táplálkozása kapcsán.

Összefüggést találtak a szívbetegségek és a paleo étrend között

Tudomány2019.07.24, 14:28

Összefügghet a szívbetegségek egy jelzőanyagának nagy mennyisége és a paleo étrend követése egy új ausztrál kutatás szerint.

Szakember: minden negyedik házaspárt érint a meddőség Magyarországon

Tudomány2019.07.20, 17:47

A meddőség minden negyedik házaspárt érint Magyarországon - mondta Ratkó Tünde szülésznő szombaton az M1 aktuális csatornán.

A szokatlan táplálkozás lehet az autizmus új diagnosztikai mutatója

Tudomány2019.07.10, 21:23

A Penn State College of Medicine új tanulmánya szerint a megszokottól eltérő, atípusos étkezési magatartás az autizmus korai jelzése lehet, amikor már érdemes a gyermeket mihamarabb kivizsgáltatni.

Ezért kellene több meggyet fogyasztanunk

[origo] Gasztro2019.07.08, 10:35

Magyarország nagyhatalomnak számít a meggytermelésében, a rendkívül egészséges gyümölcs fogyasztása ugyanakkor alacsony. Ezért indította el az Agrárminisztérium (AM) és az Agrármarketing Centrum (AMC) az „Ez most nagyon meggy!" szlogennel a meggyfogyasztást ösztönző kampányát.

A húskészítményekben is lehetnek allergiát okozó anyagok

[origo] Gasztro2019.07.03, 20:02

Vajon miért olyan nehéz megvalósítani az egészséges táplálkozást? Kinek mit jelent ez a fogalom? Az étkezés jóval több, mint biológiai szükséglet. Az ételről való gondoskodás összefügg a gyengédséggel, a szeretet egyik megnyilvánulási formája, társadalmi események fontos része. Mind a nyersanyagok, mind az élelmiszerek, kész- és félkész ételek tekintetében óriási a választék, a médiában rengetek információ olvasható az étkezésről. Ma már egyre több ember helyezi előtérbe az egészséges táplálkozást és életmódot, azonban a gyakorlati megvalósítás nem mindig találkozik a gondolattal.

Köles és méhviasz tette a kelták italait olyan ízletessé

Tudomány2019.06.27, 15:46

Egy új régészeti elemzés a kelták egykori italozási szokásaira fókuszált, amely megállapította, hogy a vándorló népcsoport egykor előnyben részesítette a bor, a sör, a tej, valamint az olívaolaj alapanyagával készülő italokat.

Tudatos táplálkozással felvehetjük a harcot a magas vérnyomás ellen

Tudomány2019.06.12, 20:40

A sófogyasztás mérséklése, a zöldség és gyümölcs mennyiségének növelése, illetve a hal heti rendszerességű beiktatása: ezeket az étrendi változtatásokat javasolják a szakemberek a magas vérnyomásban szenvedőknek. A hipertónia kialakulásában a genetikai háttér és a stressz mellett az életmód, a táplálkozás is jelentős szerepet játszik. Enyhe magas vérnyomás esetén a szakmai ajánlások kétféle étrendet emelnek ki, melyek támogatják a vérnyomás normalizálását, és késleltethetik a gyógyszeres kezelés bevezetését.

Esztergályos Cecília fütyül a szabályokra, ami a táplálkozást illeti

Archívum2019.06.12, 20:19

Lecsót készített a Fem3 Café stúdiójában Esztergályos Cecília. Közben elmondta, hogy szinte semmilyen szabályt nem tart be, ami a táplálkozást illeti.

Évente milliók halálát okozhatja ez a táplálkozási probléma

[origo] Gasztro2019.06.12, 10:48

Évente milliók halálát okozhatják a világon olyan szív- és érrendszeri betegségek, amelyek hátterében a zöldségek és gyümölcsök nem elengedő bevitele állhat.

Meglepő dolgot derítettek ki a fehér húsról, ennek nem fog örülni

Tudomány2019.06.05, 20:41

Az általános vélekedéssel ellentétben azonos hatással van a vér koleszterinszintjére a vörös és a fehér hús fogyasztása amerikai kutatók új tanulmánya szerint.

Ezt mindenképp tudnia kell a lenmagról

[origo] Gasztro2019.06.04, 08:21

A lenmagot az egyik legértékesebb alapanyagunkként tartjuk számon. Ennek egyik oka, hogy izomlazító hatással bír, így tea vagy pakolás formájában tökéletes az izomláz kezelésére. Ez különösen ebben az időszakban fontos, hiszen még nem köszöntött be az igazi nyár, így az idő tökéletesen alkalmas túrázásra, biciklizésre és más edzésformákra. Emellett egy dán és svéd kutatókból álló csoport arra jött rá, hogy a lenmag segít fenntartani a bélrendszer egészséges állapotát.

Szeretjük a mentes élelmiszereket, de keveset tudunk róluk

Tudomány2019.05.31, 15:30

Ugrásszerűen nő a mentes élelmiszerek forgalma, tízből egy ember tudatosan választ ilyen termékeket. Azonban rengeteg tévhit is kapcsolódik hozzájuk, fontos lenne a tudatosság – erre hívják fel a figyelmet a szakemberek.

Így jönnek fel a pluszkilók, ha rosszul táplálkozunk

[origo] Gasztro2019.05.31, 09:35

A tavasz beköszöntével sokan óriási fogyókúrába kezdtek. Hiszen a télen felszaladt kilókat mindenképp le kell dobni a strandszezon előtt. Vannak, akik sikereket érnek el, mások viszont nem. Mi lehet ennek az oka? Hogyan jönnek fel a pluszkilók? Mit rontunk el, ha fogyókúráról van szó?

Így függ össze a mellrák és a táplálkozás

[origo] Gasztro2019.05.17, 10:05

A napi zsírfogyasztás visszaszorítása és a zöldségek, gyümölcsök bevitelének növelése csökkentheti a nőknél a mellrák okozta halálozás kockázatát – állapították meg amerikai kutatók.

Génmentes kaja? Te elhiszed ezt a bullshitet?

She2019.05.03, 14:21

Vajon, ha a tudományról van szó, akkor mi másabbak, okosabbak és nyitottabbak vagyunk, mint a sötét középkori ember? Vagy ha engedné a szokásjog, a tudósok nagy része ma is sötét tömlöcök mélyén bűnhődne, vagy máglyán végezné?

Növényeket rágcsál, mégis húsevő a panda

Tudomány2019.05.04, 14:44

Megtévesztő módon húsevőkre jellemzőnek tűnik az óriáspandák táplálkozása a bambusz kizárólagossága ellenére.

A reggeli kihagyása rontja a szívroham utáni felépülés esélyét

Tudomány2019.04.19, 13:55

A késői vacsora és a reggeli kihagyása négy-ötszörösére növeli a halál, egy újabb szívroham vagy az angina pectorisnak nevezett mellkasi fájdalom esélyét a szívinfarktuson átesett embereknél a kórház elhagyását követő 30 napban - állapították meg a szakemberek a European Journal of Preventive Cardiology című folyóiratban.

A késői vacsora és a reggeli kihagyása rontja a szívroham utáni felépülés esélyét

[origo] Gasztro2019.04.18, 16:53

A késői vacsora és a reggeli kihagyása négy-ötszörösére növeli a halál, egy újabb szívroham vagy az angina pectorisnak nevezett mellkasi fájdalom esélyét a szívinfarktuson átesett embereknél a kórház elhagyását követő 30 napban – állapították meg a szakemberek a European Journal of Preventive Cardiology című folyóiratban.

Szereti a marhapörköltet? Van egy rossz hírünk

Tudomány2019.04.18, 15:36

Egy új brit tanulmány szerint már a módjával fogyasztott vörös húsok és feldolgozott húsfélék is jelentősen fokozzák a bélrák kialakulásának kockázatát.

A táplálkozással bevitt vitaminok meghosszabbíthatják az életet

Tudomány2019.04.28, 15:14

A kutatók legfrissebb kutatásukban egy jó és egy rossz hírrel szolgáltak a vitaminok és ásványi anyagok kapcsán. A jó hír az, hogy az egészséges és vitamindús táplálkozás megnövelheti az élettartamot, a rossz viszont az, hogy ezt a hatást csak akkor érhetjük el, ha ezek a tápanyagok száz százalékban természetes forrásból, tehát nem táplálékkiegészítőkből vagy vitamin-komplexekből származnak.

Dr. Drew Ramsey szerint az osztriga jó hatással lehet a mentális egészségre

Archívum2019.04.07, 07:27

A mentális higiénia nem csak fejben dől el – állítja dr. Drew Ramsey pszichiáter. Szeretné felhívni páciensei figyelmét arra, hogy az egészséges táplálkozás is tud segíteni például a depresszió kezelésében. Ajánlja többek között az osztrigát is. 

5 tévhit az edzésről és a fogyásról

Archívum2019.04.07, 09:10

Egyre több ember sportol hazánkban is, legyen szó csapatsportról vagy egyéni tréningről. Ráadásul a nyár közeledtével még többen kezdenek alakformálásba. Azonban kevesebben vannak azok, akik az edzést igazán tudatosan, a szervezetük minden rezgését és igényét figyelembe véve végzik. Pedig mindez nagyon fontos ahhoz, hogy valódi eredményeket érjünk el. Biztosan sokakkal előfordult már, hogy azt gondolták, mindent megtesznek az alakformálásért, de mégsem jött a várt eredmény. Szomor Dávid személyi edző elárulta a legnagyobb általánosan elterjedt tévhiteket az edzéssel és a fogyással kapcsolatban.

Ennyi embert öl meg a helytelen táplálkozás

Tudomány2019.04.04, 10:48

Világviszonylatban a halálozás 20 százaléka a helytelen táplálkozásra vezethető vissza - derül ki egy tanulmányból, amely a The Lancet című brit tudományos lapban jelent meg.

Kizárólag főtt húst eszik egy nő, megmutatta, mi történt a testével

Archívum2019.04.02, 16:58

Sokáig kereste a számára megfelelő étrendet Jillian Faith. Négy hónappal ezelőtt úgy döntött, hogy kizárólag főtt húst fogyaszt. Állítja: több az energiája, mint valaha, ám a szakértők nincsenek erről meggyőződve.

Ez a legnagyobb tévhit a méregtelenítésről

[origo] Gasztro2019.04.02, 12:36

Számos tévhit él az emberekben a „méregtelenítéssel" kapcsolatban, mert manapság sokféleképpen értelmezik ezt a fogalmat. Arról nem is beszélve, hogy maga a „méregtelenítés" szó rendkívül félrevezető. Ez valójában egy toxikológiai kezelést jelent, amit akkor alkalmaznak, amikor valaki drogtúladagolással, alkoholmérgezéssel vagy egyéb életveszélyes mennyiségű vegyszerrel a testében kerül kórházba – mondta az Origónak Perjes Kinga táplálkozási tanácsadó. Ennek fényében muszáj feltennünk a kérdést: milyen „méregtelenítéssel" kapcsolatos tévhitek léteznek még? Hogyan harcolhatunk a felhalmozódó káros és salakanyagok ellen? Miért és hogyyan ...

Kiderült, kell-e aggódnunk az adalékanyagok miatt

Tudomány2019.03.30, 15:48

Megérkezett a tavasz, sőt, a nagyböjt ideje is, ilyenkor sokan kezdenek valamilyen méregtelenítő kúrába. Az, hogy a szervezetünket megszabadítsuk a télen lerakódott felesleges anyagoktól, egész jó gondolatnak tűnik. Ám az ötletnek két nagy hibája is van.

Yovana Mendoza Ayres vegán blogger megtévesztette a követőit

Life.hu2019.03.23, 13:06

A vegán életmódot hirdette éveken keresztül Yovana Mendoza Ayres több millió követőjének. Ám egy másik influenszer videóra vette, ahogy halat eszeik. A csalás megdöbbentette a rajongókat. 

10 alapelv gyerekeknek, amelyek elvezetnek az egészséges életmódhoz

Archívum2019.03.19, 20:53

Mi felnőttek tudjuk, hogy miért fontos és miként lehet egészségesen táplálkozni, valamint miért elengedhetetlen szervezetünk optimális működéséhez a rendszeres testmozgás. Egy gyermek számára azonban ez sokkal nehezebben értelmezhető, hiszen az egészség fogalma túl tág, főként a kisebbeknek. Ebben segít ez a 10 szabály.

Így ölhetnek a divatos diéták

Tudomány2019.03.19, 06:16

Nagyot mennek mostanság a különböző low-carb, vagyis szénhidrátszegény diéták: ki a paleóra, ki az Atkinsre, ki a ketogénre esküszik. Csak azt nem írják a diétaguruk, hogy ezek mindegyike növeli a pitvari szívritmuszavar kockázatát.

Nem számít, mennyit evett, hamarosan újra éhesnek érzi magát?

[origo] Gasztro2019.03.18, 07:23

Bizonyára ön is tapasztalta már, hogy megebédelt vagy megvacsorázott, és nem sokkal utána ugyanolyan éhes volt. Nem számított, mennyit evett vagy milyen gyakran, akkor is kínozta ez az érzés. Mi lehet ennek az oka? Valószínűleg az, hogy csak olyan ételeket fogyasztott, amelynek magas volt a glikémiás indexe.

Tudta, hogy ez történik a testével, ha nem iszik elég vizet?

[origo] Gasztro2019.03.15, 07:19

Országos kutatásban vizsgálták a hazai fogyasztók folyadékbevitellel kapcsolatos szokásait és ismereteit. Az eredmények ellentmondásosak: bár a megkérdezettek közel kétharmada odafigyel napi folyadékfogyasztására, felük pedig tisztában van az ajánlott folyadékbeviteli mennyiségekkel, a mindennapok során a többség a szükségesnél kevesebbet iszik. Na, de mi történik a testünkkel, ha nem viszünk be elég folyadékot? Mennyi az ajánlott beviteli mennyiség? Hogyan tegyük a napi rutinunk részévé a folyadékpótlást?

Szakít a cukorral? Mutatjuk, mi fog történni az agyával

Tudomány2019.03.11, 18:32

Javában zajlik a böjti időszak. Ilyenkor sokan nagy kihívást jelentő fogadalmakat tesznek: valaki az alkoholról mond le, más a húst hanyagolja, de olyan is akad, aki inkább a cukormentességet választja. Mi történik akkor, ha valaki negyven napig megvonja magától az édes életet?

Hihetünk a reklámoknak, ha a nátháról van szó?

[origo] Gasztro2019.03.11, 08:43

Az immunrendszerünk feladata, hogy megvédje a szervezetünket a fertőzésektől és saját kóros sejtjeinktől, tehát egészsége létfontosságú számunkra. Megfelelő működésében az életmódnak (táplálkozásnak, elegendő folyadékfogyasztásnak, testmozgásnak, hatékony stresszkezelésnek, elegendő pihenésnek, alvásnak) alapvető szerepe van. Különösen fontos erről beszélni ezekben a tüsszögésektől visszhangos napokban. Tudniillik egészséges életmóddal és rendszeres, jó technikával végzett kézmosással megakadályozhatjuk a légúti fertőzések terjedését.

Mindenkit ledöbbentett ennek az állatnak a különleges képessége

Tudomány2019.03.08, 18:32

Egy medúzaszerű lényt nem mindennapi képesség tesz egyedülállóvá az állatvilágban: csak akkor jelenik meg a végbélnyílása, ha üríteni kell, amennyiben nem használja, eltűnik. A biológusok szerint az organizmus az evolúció közbenső állomását képviseli.

Módosítja az északi-sarkvidéki állatok táplálkozását a klímaváltozás

Tudomány2019.03.07, 13:01

Megváltoztatja az északi-sarkvidéki állatok táplálkozását a klímaváltozás: a fókák és a belugák életterüknek a klímaváltozás hatására bekövetkezett változásaihoz igazítják táplálékkeresési szokásaikat.

Borzasztó betegséget kerülhet el, ha hagymát eszik

Tudomány2019.03.06, 17:10

A hagymafélék rendszeres fogyasztása csökkentheti a kolorektális daganatok (vastag- és végbélrák) kialakulásának kockázatát – derült ki egy kínai tanulmányból.

Csempéssz több leveles zöldséget a napi étrendedbe – Finom, gyors és egészséges

Archívum2019.03.05, 20:07

Szinte hihetetlen, de van élet a rukkolán és a madársalátán kívül is. A leveles zöldségeket elsősorban nyersen, turmixként érdemes fogyasztani, de sokan vannak, akik nem kedvelik az így nyert egészséges leveket. Számukra megoldást jelenthet enyhe párolásuk és fűszerezésük.

Ön sem mer ráállni a mérlegre?

[origo] Gasztro2019.03.06, 07:34

Még alig ocsúdtunk fel a téli álmunkból, és el is telt az év első negyede. A tavasz azon túl, hogy hosszabbodó nappalokat és melengető napsugarakat hoz, gyakran bűntudatot is okozhat. Ilyenkorra ugyanis sok újévi fogadalmunknak csak az emléke marad meg, de hatása nem. Mentségünkre lehetett eddig a hideg és a tél, most viszont ideje dolgoznunk a céljainkon. Merítsünk erőt a tavaszból és újuljunk meg a természettel együtt! Ha magunkon dolgoztunk, minden más is könnyebb lesz. És mivel azok vagyunk, amit megeszünk, első lépés ehhez a tudatos étkezés. A smartwater tavaszi táplálkozási tanácsai könnyen megfogadhatóak és be is tarthatóak, ...

Kiváló memóriájuk segíti a kék bálnákat

Tudomány2019.03.01, 14:07

A kék bálnák kiváló emlékezőképességükre hagyatkozva térnek vissza rendszeresen azokra a jó minőségű zsákmányt biztosító, állandó tápláléklelőhelyekre, amelyek régóta megbízhatóan kiszolgálják őket - derült ki egy új tanulmányból.

Az elfogyasztott étel befolyásolhatja a gondolkodást

[origo] Gasztro2019.02.28, 08:30

Az emberek gyakran alábecsülik a táplálkozás agyra gyakorolt hatását. Pedig egyre több az olyan bizonyíték, amely rávilágít arra, hogy az agy és a belek között egyértelmű kapcsolat van.

4 étel, amely ébren tart éjjel

[origo] Gasztro2019.02.22, 11:17

Vannak élelmiszerek, amelyektől érdemes távol maradni legalább 4-6 órával elalvás előtt. Előfordulhat, hogy a nem megfelelően megválasztott vacsora egész éjjel ébren tarthat. Gondoljunk a zsíros és fűszeres ételekre, amely után garantált az álmatlan forgolódás. A táplálkozási szakemberek szerint azonban vannak olyan egészségesnek titulált ételek, amelyek fogyasztása szintén kiűzi az álmot a szemünkből.

Nem laboratóriumi hússal fogjuk megmenteni a világot

Tudomány2019.02.20, 13:45

A marhatenyésztés egyes módjainál jobban hozzájárulhatnak a globális felmelegedéshez hosszú távon a laboratóriumban növesztett hústermékek - derítették ki az Oxfordi Egyetem kutatói.

Elsősorban hússal táplálkozott a neandervölgyi ember

Tudomány2019.02.19, 12:58

Elsősorban hússal táplálkozott a neandervölgyi ember a lipcsei Max Planck Intézet kutatói szerint. Ezt két különböző korú neandervölgyi ember foggyökereiből vett kötőszövetrostok részletes, újfajta izotópos elemzése bizonyította.

Egészséges kilófaló: a zabkása a csodareggeli

Life.hu2019.02.12, 12:25

Sokan a reggeli rohanás miatt kihagyják a nap első étkezését, ám gyorsan is bekaphatunk valami táplálót, ami még a kilók lefaragásában is a segítségünkre lehet. Az örök csodareggeli pedig nem más, mint a zabkása. 

Ezt akarja a legtöbb nő, és így érheti el egy jó étrenddel

[origo] Gasztro2019.02.07, 15:15

A nők nagy része erős, fényes egészséges hajat szeretne. Ezért a hajhullás, a töredezett és szálkás végek hamar elkeserítik őket. Ahogy a test minden más részének, úgy a hajnak is sokféle tápanyagra van szüksége. Ha a hulló, gyenge vagy vékony szálú haj a probléma, érdemes elkezdeni figyelni az étrendre.

Ezt együk, ha fiatalodni szeretnénk

[origo] Gasztro2019.02.05, 10:22

A táplálkozás fontos. Már a könyökünkön jön ki ez a klisé, mégsem szabad figyelmen kívül hagyni. Nemcsak azért, mert a jólétünk is ettől függ, hanem mert a bőr egészségére is befolyással van az elfogyasztott étel. A friss gyümölcsök és zöldségek mellett a vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli táplálékok antioxidánsokat biztosítanak a szervezet számára. Mit jelent mindez? Azt, hogy idővel a bőrünk egészségesebb lesz. Noha az idő kerekét nem forgathatjuk vissza, a táplálkozással nagyban befolyásolhatjuk a bőrünk öregedését.

A környezetkímélő étrendek egészségesebbek is

Tudomány2019.01.29, 15:14

A kevesebb károsanyag-kibocsátással előállított ételekből álló étrendek egészségesebbek is egy nagyszabású új amerikai kutatás szerint.

Kidolgozták a tökéletes étrendet

Tudomány2019.01.17, 15:08

A vörös húsok és a cukor globális átlagfogyasztásának felére csökkentése, valamint a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és magvak fogyasztásának megkétszerezése jelenti a kulcsot az emberek és a bolygó egészségének megőrzéséhez - állítják kutatók.